編號(hào)姓名性別日期項(xiàng)目小項(xiàng)細(xì)節(jié)要求扣分得分微笑迎賓(6分)微笑迎賓(2分)賓客走近柜臺(tái)約1.5米起立并微笑迎賓,接待員身體不得倚靠柜臺(tái),熱情問(wèn)候(2分)早上(中午、下午、晚上)好,歡迎光臨,請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫您確認(rèn)(2分)請(qǐng)問(wèn)您是否有預(yù)定(模擬客人的答案一律為無(wú)預(yù)定。)推銷(xiāo)客房(16分)詢問(wèn)(2分)請(qǐng)問(wèn)您幾位請(qǐng)問(wèn)您大概住幾天?查看電腦中房間的信息.介紹房間(8分)由高檔至低檔向客人介紹酒店房型、房?jī)r(jià)及其特點(diǎn),供客人選擇。(是否運(yùn)用推銷(xiāo)技巧)確定樓層,房號(hào)及客人對(duì)房間的特殊要求.妥善回答(6分)①解釋價(jià)格的合理性(3分)。②根據(jù)自己的權(quán)限打折(1分)。③必要時(shí)請(qǐng)示上級(jí)給予更大的折扣(2分)。驗(yàn)證登記(6分)出示證件(2分)請(qǐng)您出示一下有效證件做一下登記,并核對(duì)客人姓名、相片、性別、出生日期、身份證號(hào)碼有效期限、護(hù)照簽證有效期限。證件掃描(2分)將客人有效證件進(jìn)行掃描登記選房打單(2分)快速C/I并打印RC單詢問(wèn)確定付款方式(10分)詢問(wèn)(2分)先生/小姐,請(qǐng)問(wèn)您怎樣方便付一下押金(2分)付款方式(6分)①信用卡,請(qǐng)客人出示信用卡并刷取預(yù)授權(quán),核對(duì)簽名模式。②現(xiàn)金,收取預(yù)住天數(shù)1.5倍左右的房費(fèi)現(xiàn)金并開(kāi)預(yù)付金收據(jù),上注明預(yù)付金***元整。注:收款時(shí)要做到唱收唱付。③也可根據(jù)酒店規(guī)定的手續(xù)和對(duì)象免收客人預(yù)付金或允許客人掛帳。(掛賬的客人切忌打好備注)填寫(xiě)歡迎卡及客人簽名(1分)將歡迎卡上的內(nèi)容仔細(xì)填寫(xiě)完整,并將打好的RC單、開(kāi)好押金單一起交于客人簽名確認(rèn)。(簽名時(shí)筆尖去帽朝向自己把筆遞在客人右手位)。詢問(wèn)車(chē)號(hào).貴重物品寄存(1分)在客人簽字確認(rèn)的同時(shí),詢問(wèn)客人是否是開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的(如有車(chē),登記車(chē)號(hào))并詢問(wèn)客人是否需要貴重物品寄存服務(wù)。發(fā)(制)鑰匙(4分)發(fā)鑰匙(2分)根據(jù)客人的入住天數(shù)制做房卡,將房卡、早餐券、押金單一起插入歡迎卡內(nèi),把歡迎卡交給客人,歡迎卡應(yīng)打開(kāi),下面朝向客人,鑰匙牌應(yīng)把店名的一方朝上,下面朝向賓客。說(shuō)明(2分)向客人說(shuō)明房號(hào)及所在樓層,并說(shuō)明房費(fèi)內(nèi)是否含有早餐,早餐的時(shí)間和地點(diǎn)。說(shuō)明通知(4分)解釋(2分)如果賓客問(wèn)更多的問(wèn)題,應(yīng)在酒店允許的范圍內(nèi)詳細(xì)解釋通知(2分)向客人指示電梯方向并同時(shí)示意行李生上前接過(guò)房卡幫助客人提行李,并祝客人住店愉快。更新資料(2分)將客人的入住信息輸入電腦進(jìn)行核對(duì)并及時(shí)更新。資料存檔(2分)整理賓客入住資料并存檔。總計(jì)50分注:操作規(guī)定時(shí)間為3分鐘,每超時(shí)10秒扣1分,提前10秒完成獎(jiǎng)1分,依此類(lèi)推。得分()=50-操作扣分-超時(shí)分+提前分+印象分-違例分。項(xiàng)目裁判長(zhǎng):

篇2:前廳部接待人員安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、自覺(jué)遵守安全管理制度。嚴(yán)格賓客住宿登記、驗(yàn)證手續(xù),認(rèn)真核對(duì)有效證件。發(fā)放房間鑰匙時(shí),應(yīng)保證其住房卡或鑰匙憑證準(zhǔn)確無(wú)誤。

2、知道本崗位的安全工作要求,努力做好自身安全防范工作。

3、按照工作要求,對(duì)旅客寄存可疑行李及物品進(jìn)行安檢。發(fā)現(xiàn)攜帶有易燃、易爆、放射性化學(xué)物品等危險(xiǎn)品的賓客,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即阻止,并立即向中控室報(bào)告

4、當(dāng)班人員應(yīng)時(shí)刻保持高度的警惕性和安全防范意識(shí),維護(hù)好本區(qū)域、本崗位的安全設(shè)施及工作秩序。

5、須知道距本崗位最近的滅火器,消火栓的位置,必須學(xué)會(huì)滅火器,消火栓的使用方法.

6、擺放物品,不遮擋滅火器、消火栓,不占用通道。

7、當(dāng)班接待人員要善于在工作中發(fā)現(xiàn)可疑人員及可疑現(xiàn)象,熟知本崗位的應(yīng)急預(yù)案,發(fā)生突發(fā)性安全事故能及時(shí)向中控室報(bào)警并沉著冷靜的采取應(yīng)急措施,對(duì)事態(tài)發(fā)展進(jìn)行有效控制。

篇3:酒店前廳接待崗位職責(zé)考核追究

酒店前廳接待崗位職責(zé)與考核追究

前廳接待崗位職責(zé):

1、熱情問(wèn)好,介紹房?jī)r(jià),索要證件為客人辦理住宿登記手續(xù)。

2、征求客人需求按排房間,輸入電腦后告知收銀,掃描上傳,填寫(xiě)住宿登記表,一式兩聯(lián),一聯(lián)交留酒店前臺(tái)收銀處,一聯(lián)備查,將客人入住信息通知房務(wù)中心。

3、確定客人付款方式。

4、制作客人帳單,在印制好的帳單上打印客人姓名、日期、結(jié)帳日期、房號(hào)、房間類(lèi)型及房費(fèi)等,然后將帳單(一式兩聯(lián))連同一份住宿登記表交前臺(tái)收銀員保存。

5、嚴(yán)格按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)給客人發(fā)放早餐券,對(duì)于不符合使用早餐券的客人堅(jiān)決不予發(fā)放。

6、客人退房時(shí)應(yīng)