1.服務(wù)人員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

(1)熟悉卡拉ok歌廳工作內(nèi)容、工作秩序。(2)具有較好的音樂(lè)素質(zhì)和修養(yǎng)。

(3)運(yùn)用準(zhǔn)確規(guī)范的語(yǔ)言迎接、問(wèn)候、操作。

(4)堅(jiān)持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。

(5)音響控制師善于調(diào)動(dòng)和掌握客人情緒,具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和設(shè)備操作技巧。

(6)動(dòng)作熟練、規(guī)范,能滿(mǎn)足客人點(diǎn)歌和音響控制需要。

2.預(yù)訂服務(wù)的程序與標(biāo)準(zhǔn)

(1)卡拉ok廳設(shè)服務(wù)預(yù)約電話(huà)。

(2)客人預(yù)訂卡拉ok服務(wù),接待主動(dòng)熱情。

(3)電話(huà)預(yù)約,電話(huà)鈴響三次內(nèi)接聽(tīng)。

(4)預(yù)定準(zhǔn)確。

(5)準(zhǔn)確記錄客人姓名、房號(hào)(酒店客人應(yīng)登記房號(hào))、電話(huà)、使用時(shí)間,復(fù)述清楚,取得確認(rèn)。

(6)及時(shí)通知有關(guān)人員做好準(zhǔn)備,使客人有方便感。

3.接待服務(wù)工作的程序與標(biāo)準(zhǔn)

(1)提前換好工作服,整理好服務(wù)臺(tái)衛(wèi)生專(zhuān)用品。

(2)每日營(yíng)業(yè)前整理好卡拉ok廳、休息區(qū)和衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生。

(3)認(rèn)真細(xì)致地檢查ok廳的設(shè)施、設(shè)備。

(4)保持各種設(shè)備完好。

(5)正式營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備好為客人服務(wù)的各種用品,整理好個(gè)人衛(wèi)生,精神飽滿(mǎn)地準(zhǔn)備迎接客人。

4.卡拉ok歌廳服務(wù)的程序標(biāo)準(zhǔn)

(1)客人來(lái)卡拉ok唱歌時(shí),應(yīng)主動(dòng)迎接問(wèn)候客人。

(2)客人入坐后1分鐘內(nèi)開(kāi)始服務(wù),遞送歌單、酒單、點(diǎn)歌卡,介紹歌單內(nèi)容主動(dòng)及時(shí),服務(wù)周到、細(xì)致。

(3)快速遞送酒水飲料,操作規(guī)范。

(4)大中型卡拉ok廳,客人點(diǎn)歌后,點(diǎn)歌卡1分鐘內(nèi)送到音響控制室。

(5)告知客人大致等候時(shí)間。

(6)客人演唱歌曲,音量調(diào)整適當(dāng),保證音質(zhì)優(yōu)美、圖像清晰。

(7)單間歌廳客人點(diǎn)歌,電腦檢索控制與傳送設(shè)備完好,音像傳送快速。

(8)歌廳服務(wù)過(guò)程中,根據(jù)客人需要及時(shí)補(bǔ)充酒水小吃。

(9)服務(wù)員要加強(qiáng)歌廳巡視,維持歌廳秩序。

(10)客人離座,主動(dòng)告別,歡迎再次光臨。

(11)客人離座后,桌椅兩分鐘內(nèi)清掃完畢,準(zhǔn)備迎接下一批客人。

篇2:酒店客房部樓層夜班服務(wù)員工作內(nèi)容程序

酒店客房部樓層夜班服務(wù)員工作內(nèi)容及程序

1、簽到,領(lǐng)取工作鑰匙,聽(tīng)取領(lǐng)班分配的工作任務(wù);

2、與中班做好交接,仔細(xì)閱讀交接記錄;

3、核對(duì)房態(tài),將準(zhǔn)確的房態(tài)填寫(xiě)在房態(tài)表上;

4、每隔半小時(shí)巡視樓層區(qū)一次,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)知會(huì)保安、大堂副理,提醒房門(mén)沒(méi)鎖上的客人將房門(mén)鎖好;

5、隨時(shí)保持公共區(qū)域衛(wèi)生;

6、打掃所有5:30之前退房的衛(wèi)生及時(shí)報(bào)OK給總臺(tái);

7、打掃所有的隔日空房衛(wèi)生,完成領(lǐng)班安排的其它工作;

8、協(xié)助總機(jī)為住客提供叫醒服務(wù);

9、拖洗5--9樓樓梯,根據(jù)規(guī)定按時(shí)關(guān)閉樓梯照明燈;

10、填寫(xiě)交接記錄,與早班交接;

11、歸還工作鑰匙,簽離。

篇3:酒店客房部樓層中班服務(wù)員工作內(nèi)容程序

酒店客房部樓層中班服務(wù)員工作內(nèi)容及程序

一、簽到,領(lǐng)取工作鑰匙;

二、與早班做好交接,仔細(xì)閱讀交接記錄;

三、核對(duì)房態(tài),將準(zhǔn)確的房態(tài)填寫(xiě)在房態(tài)表,16:30檢查空房,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào);

四、做公共區(qū)域衛(wèi)生;

五、參加班前會(huì),聽(tīng)取領(lǐng)班分配工作任務(wù);

六、按《開(kāi)夜床程序》進(jìn)行夜床服務(wù),及協(xié)助派送客衣;

七、做領(lǐng)班當(dāng)日安排的專(zhuān)項(xiàng)衛(wèi)生、及計(jì)劃衛(wèi)生,中班的退房衛(wèi)生;

八、與布草收發(fā)員做好布草交接,疊好收回的布草;

九、發(fā)現(xiàn)有客人用畢餐具,馬上通知餐飲部服務(wù)員來(lái)收取餐具;

十、巡視所轄區(qū)域,隨時(shí)保持公共區(qū)域衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

十一、整理清潔:工作間、工作用具、工作車(chē)、填寫(xiě)交接記錄,與夜班交接參加班后會(huì)。

十二、歸還工作鑰匙,簽離。