1.服務人員的服務標準

(1)熟悉卡拉ok歌廳工作內容、工作秩序。(2)具有較好的音樂素質和修養。

(3)運用準確規范的語言迎接、問候、操作。

(4)堅持站立服務和微笑服務。

(5)音響控制師善于調動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經驗和設備操作技巧。

(6)動作熟練、規范,能滿足客人點歌和音響控制需要。

2.預訂服務的程序與標準

(1)卡拉ok廳設服務預約電話。

(2)客人預訂卡拉ok服務,接待主動熱情。

(3)電話預約,電話鈴響三次內接聽。

(4)預定準確。

(5)準確記錄客人姓名、房號(酒店客人應登記房號)、電話、使用時間,復述清楚,取得確認。

(6)及時通知有關人員做好準備,使客人有方便感。

3.接待服務工作的程序與標準

(1)提前換好工作服,整理好服務臺衛生專用品。

(2)每日營業前整理好卡拉ok廳、休息區和衛生間清潔衛生。

(3)認真細致地檢查ok廳的設施、設備。

(4)保持各種設備完好。

(5)正式營業前準備好為客人服務的各種用品,整理好個人衛生,精神飽滿地準備迎接客人。

4.卡拉ok歌廳服務的程序標準

(1)客人來卡拉ok唱歌時,應主動迎接問候客人。

(2)客人入坐后1分鐘內開始服務,遞送歌單、酒單、點歌卡,介紹歌單內容主動及時,服務周到、細致。

(3)快速遞送酒水飲料,操作規范。

(4)大中型卡拉ok廳,客人點歌后,點歌卡1分鐘內送到音響控制室。

(5)告知客人大致等候時間。

(6)客人演唱歌曲,音量調整適當,保證音質優美、圖像清晰。

(7)單間歌廳客人點歌,電腦檢索控制與傳送設備完好,音像傳送快速。

(8)歌廳服務過程中,根據客人需要及時補充酒水小吃。

(9)服務員要加強歌廳巡視,維持歌廳秩序。

(10)客人離座,主動告別,歡迎再次光臨。

(11)客人離座后,桌椅兩分鐘內清掃完畢,準備迎接下一批客人。

篇2:酒店客房部樓層夜班服務員工作內容程序

酒店客房部樓層夜班服務員工作內容及程序

1、簽到,領取工作鑰匙,聽取領班分配的工作任務;

2、與中班做好交接,仔細閱讀交接記錄;

3、核對房態,將準確的房態填寫在房態表上;

4、每隔半小時巡視樓層區一次,發現異常情況及時知會保安、大堂副理,提醒房門沒鎖上的客人將房門鎖好;

5、隨時保持公共區域衛生;

6、打掃所有5:30之前退房的衛生及時報OK給總臺;

7、打掃所有的隔日空房衛生,完成領班安排的其它工作;

8、協助總機為住客提供叫醒服務;

9、拖洗5--9樓樓梯,根據規定按時關閉樓梯照明燈;

10、填寫交接記錄,與早班交接;

11、歸還工作鑰匙,簽離。

篇3:酒店客房部樓層中班服務員工作內容程序

酒店客房部樓層中班服務員工作內容及程序

一、簽到,領取工作鑰匙;

二、與早班做好交接,仔細閱讀交接記錄;

三、核對房態,將準確的房態填寫在房態表,16:30檢查空房,發現異常情況及時向領班匯報;

四、做公共區域衛生;

五、參加班前會,聽取領班分配工作任務;

六、按《開夜床程序》進行夜床服務,及協助派送客衣;

七、做領班當日安排的專項衛生、及計劃衛生,中班的退房衛生;

八、與布草收發員做好布草交接,疊好收回的布草;

九、發現有客人用畢餐具,馬上通知餐飲部服務員來收取餐具;

十、巡視所轄區域,隨時保持公共區域衛生,發現異常情況及時向上級匯報;

十一、整理清潔:工作間、工作用具、工作車、填寫交接記錄,與夜班交接參加班后會。

十二、歸還工作鑰匙,簽離。