早班:07:30——11:30;14:00——17:30

1、7:20提前10分鐘到服務中心簽到,領取管轄區域的鑰匙、對講機、工作表到指定區域上崗。檢查交接班記錄,注明未完成事項,做好交接班

2、椐據前臺提供的房態進行查房。把異常情況告訴領班,同時保養空房。

3、8:00開例會,接受領班的工作安排。

4、8:10——11:30按規定操作程序。據當日住房預定情況逐一清潔房間衛生,做好記錄,把房間的特殊事項記錄在工作表上。收布草,送布草。

5、11:30吃飯,休息。

6、14:00繼續清潔房間衛生,對客服務。

7、倒垃圾,拉送飲用水、燒水、送水。

8、領取布草,整理工作間。

9、17:20將未完成事項做好交接班記錄,交鑰匙、對講機,跟中班交接。

10、如遇特殊情況由服務中心特殊安排。

早班工作計劃表

一、房間衛生

1、電器類(電視機、冰箱、電話機、線、空調)

2、木制類(衣柜、吧柜、行李柜、抽屜、書柜、椅子、茶幾、床頭柜、床頭板、裝飾條、柜、床、門)

3、雜項類(地角線、衛生死角、電視機下、冰箱下、床下、壁畫、墻)

二、衛生間衛生

1、墻壁、天花板、抽風機、燈管、鏡

2、窗臺、馬桶、臺上盆、垃圾桶、地板、不銹鋼器皿、地漏。

三、陽臺衛生

空調機、欄桿、下水管道、地漏、死角的菁苔

四、玻璃衛生

衛生間鏡子、玻璃屏風、梳妝鏡、陽臺玻璃、(包括抹框)

五、高空作業

天花板、裝飾條、(板)、空調、燈管

篇2:客房樓層早班服務員工作程序

星級飯店客房樓層早班服務員工作程序

1、7:50分到服務中心簽到、開班前會、聽從分房領班的工作安排、領取鑰匙、工作報表和對講機;

2、8:00-8:20與夜班做好交接工作,了解當天所分房的房態內容并整理好工作車;

3、按照打掃房間順序:VIP房―掛有請即打掃牌子的房間―住客房―走客房―空房---掛有請勿打擾牌子的房間進行打掃,特殊情況可調整做房順序,進行打掃;

4、一般情況下,打掃一間退房不得超過30分鐘,住客房不超過20分鐘并原則上要求在中午12點以前做完,抹一間空房不超過5分鐘;

5、9:40分開始收取除DND房間以外的住客房送洗的客衣并核對房態,并將DND房間標注在工作表上;

6、10:00開始清潔樓層工作區域,并巡視樓層安全;

7、負責對走客房進行檢查,包括代銷品、小酒吧、付費商品等使用情況,并及時將查房結果報于服務中心和前臺收銀;

8、11:00―12:00早班開始輪班吃飯、中午吃飯時間不得超過30分鐘,吃飯時本樓層鑰匙及對講機要交于協助樓層(單號單樓層先用餐,雙號雙樓層先用餐)并報于服務中心;

9、工作期間如遇意外情況,特殊情況應及時向樓層領班匯報;

10、房間全部清掃完畢后需做以下工作:

1)將撤下的布件清點、核對好數量用專用布草車送至洗衣房,雙方調換干凈布草時要認真做好交接手續;

2)清潔工具必須保持干凈、吸塵器里面的垃圾要每天清除,所有的清潔工具要放置在規定的地方,整理的有條不紊;

3)工作車整理干凈,并配備齊全,為明天工作做好準備。工作車整理完畢后要放在固定位置;

4)將自用的工作間、布草間整理干凈;

5)將撤出需要消毒的杯具進行清洗消毒,并做好消毒記錄;

6)周五協助領班領取本區域物品,并擺放整齊;

7)再次巡視樓層,并清潔樓層公共區域;

11、16:00工作表及各項工作經領班檢查合格后簽字,到服務中心交工作表、鑰匙及對講機并簽下班時間,檢查無誤后方可下班。如果超過下班時間,工作仍未完成,其善后工作由中班領班進行檢查,檢查合格后可下班。

篇3:酒店式公寓客房早班服務員工作程序

酒店式公寓客房早班服務員工作程序

1、提前15分鐘換好制服,到辦公室簽到,領取鑰匙。

2、8:00準時上樓層,將當天退房與空房檢查一遍,然后填寫在報告表上。

3、把服務車、工具桶檢查一遍,看是否妥當,然后清潔服務間(員工廁所、煙灰缸、樓層走廊及樓梯扶手桿、窗臺)。

4、把所有空房先抹塵和補充開水,然后再做房,其做房順序:

A、先掛有"請速打掃"的房間。

B、做VIP房間

C、退房

D、其他客房

5、九點鐘再將各房間檢查一遍,收取洗衣,同時把房間情況登記在報告表上。

A、如有房間掛有DND牌,先在表上做記號,等到11:30左右再去看此房間,看是否客人仍掛有DND。如果仍掛有,那么暫不用檢查此房間,如果沒有,看是否要洗衣。

B、如有房間狀態與前廳房態表不符,請通知領班,讓領班做出決定。

6、將洗衣收到服務間,檢查洗衣單上客人是否填寫房號與姓名,有疑問報領班處理。清楚登記在洗衣單上,并通知洗衣房來領取。

7、如有客人要求做清潔時應達到要求。

8、在做清潔時如發現維修問題,先登記在報告表上,報告給領班,如果工程嚴重,如停電、漏水、即馬上通知辦公室,由辦公室文員直接通知工程部來修,再通知領班。

9、當完成房間衛生后,應把通道弄干凈,包括樓梯扶手桿、窗臺的清潔,把服務間、服務車整理好,吸塵機做好清潔與保養;再把當天工作報告給領班,領班簽字后方可下班。

具體事項:1、在做房時,服務車應該正面對著門。

2、吸塵機沿靠墻角線放好,應跟服務車一起走。

3、完成每項工程維修后看是否修好,再去做清潔。

4、通道不可以放其他雜物,除非服務車和吸塵機。

5、通道上的門窗必須保持是緊關的(為了安全)。

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