酒店客房清潔流程及標(biāo)準(zhǔn)

清潔流程

一、準(zhǔn)備

1、領(lǐng)取工作表。

2、了解、分析房態(tài),決定清掃房間的程序

一般情況:VIP房——掛makeuproom房-—領(lǐng)班特別交待房——住客房-—長(zhǎng)住房——空房。

特殊情況:VIP房——掛makeuproom房——領(lǐng)班特別交待房——走客房——住客房——長(zhǎng)住房——空房。

3、檢查工作車是否清潔,用品是否齊全。

a、將清潔籃放于工作車的最底層,內(nèi)放清潔劑、馬桶刷、百潔布等清潔工具。

b、準(zhǔn)備好抹布,五塊(兩干三濕)。

4、準(zhǔn)備好吸塵器。

二、敲門(mén)

1、輕按門(mén)鈴或敲門(mén),每次三次。第一次敲門(mén)報(bào):Housekeeping,MayIcomein?

(客房服務(wù)員,我可以進(jìn)房清掃嗎),若無(wú)聲音,間隔5秒鐘。

2、再敲第二次與第一次相同,若無(wú)人應(yīng)答,緩緩地把門(mén)打開(kāi),不可猛烈開(kāi)門(mén),

將門(mén)輕輕打開(kāi)10公分,再敲門(mén)第三次,報(bào)明自己的身份,詢問(wèn):Housekeeping,

Maycomein?后,方可進(jìn)入房間。

3、如果客人在房?jī)?nèi),要等客人同意方可進(jìn)入,向客人問(wèn)候,詢問(wèn)是否可以打掃房間。

4、清潔住房須將工作車停放房門(mén)口靠墻一側(cè),須將工作車停放房門(mén)口2/3處。

三、撤

1、將小墊巾放在衛(wèi)生間門(mén)口,清潔籃擺在靠墻一側(cè)。

2、進(jìn)房?jī)?nèi)將空調(diào)關(guān)閉,關(guān)閉亮的燈具,拉開(kāi)窗簾打開(kāi)窗戶。

3、將房?jī)?nèi)垃圾桶及煙缸拿出,倒掉前應(yīng)檢查一下垃圾桶內(nèi)是否有文件或有價(jià)值的物品,煙缸內(nèi)是否有未熄滅的煙頭。

4、撤掉臟布草,同時(shí)檢查是否有丟失或損壞現(xiàn)象,并注意是否有客人遺留物品和衣物。

5、撤掉所有茶杯

清潔標(biāo)準(zhǔn)

一、客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

1.房門(mén):鎖靈活、無(wú)手印,房號(hào)牌光亮干凈。

2.墻面和天花板:無(wú)蜘蛛網(wǎng)、污跡、墻紙無(wú)臟點(diǎn)。

3.地腳板:地腳線、清潔完好、無(wú)灰塵。

4.地毯:干凈、無(wú)污跡。

5.床:鋪法正確,床單及枕套無(wú)污點(diǎn)、干凈、床頂無(wú)垃圾、床墊定期翻轉(zhuǎn)。

6.木家具:干凈無(wú)灰塵,使用靈活。

7.抽屜:干凈無(wú)灰塵,使用靈活。

8.電話:無(wú)異味、無(wú)灰塵,使用正常,定期清潔保養(yǎng)。

9.鏡子:鏡面明亮、位置端正、無(wú)手印、無(wú)灰塵。

10.燈具:燈泡、燈罩清潔,使用正常、無(wú)塵。

11.垃圾桶:內(nèi)無(wú)雜物、每天清洗、保持整潔。

12.電視與音響:定期保養(yǎng)電視格子使用正常。

13.衣柜:衣架、衣柜隔板無(wú)灰塵,每天清潔保養(yǎng)。

14.窗簾:干凈完好,使用正常。

15.窗玻璃:清潔明亮,窗臺(tái)、窗框干凈完好,開(kāi)啟自如。

16.空調(diào):空調(diào)格的清理,定期清潔保養(yǎng)。

17.客用品:數(shù)量其全、正確擺放、干凈無(wú)塵。

18.杯:每天消毒、擺放整齊。

二、衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

1.門(mén):前后兩面干凈,關(guān)啟靈活。

2.墻面:墻面無(wú)水漬,住客房每天都要清潔。

3.天花板:無(wú)塵、無(wú)污跡、定期清潔。

4.地板:無(wú)污跡、無(wú)頭發(fā),住客房每天應(yīng)清洗一遍。

5.不銹鋼:無(wú)銹劑、無(wú)水漬,定期保養(yǎng),打不銹鋼油。

6.洗手盆:干凈無(wú)積水,不銹鋼無(wú)水印,發(fā)亮無(wú)塵。

7.浴室燈:燈板無(wú)水漬無(wú)塵,定期清潔保養(yǎng)。

8.浴室鏡:無(wú)水漬,發(fā)亮,住客房每天清潔一次。

9.馬桶:里外清潔,使用正常,沖水流暢。

10.抽風(fēng)口:清潔、運(yùn)轉(zhuǎn)正常,定期清潔保養(yǎng)。

11.客用品:品種、數(shù)量齊全,擺放正確、無(wú)灰塵,托盤(pán)整潔。

三、公共區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

1.工作間:每天清潔,保持干凈,物品擺放整齊。

2.工作車:物品擺放整齊,用后清潔干凈。

3.服務(wù)臺(tái):用前檢查電源,用后清潔塵袋,內(nèi)外清潔干凈。

4.走廊燈:每天清潔抹塵,保持光亮,做到無(wú)灰塵。

5.熱水器:使用正常,定期清潔、保持光亮。

6.消毒柜:使用正常,定期清潔內(nèi)外,保持干凈。

7.走廊地面:無(wú)雜物、無(wú)污跡,每天吸塵一次。

篇2:酒店客房清潔規(guī)定

酒店客房清潔

在酒店行業(yè),人們經(jīng)常談?wù)撊绾翁岣呖腿说臐M意度。可是很少有人想到,在對(duì)酒店客人的滿意度產(chǎn)生影響的諸多因素中,干凈整潔排列第一。事實(shí)上一家酒店是否干凈,是否整潔并不是只看這家酒店的家具上面有沒(méi)有灰塵,地上有無(wú)垃圾,還有更多的因素會(huì)影響到客人對(duì)舊點(diǎn)的潔凈程度認(rèn)識(shí),具體包括以下幾個(gè)方面:

一、酒店客房的氣味

應(yīng)該說(shuō),客房的氣味是衡量一家酒店是否潔凈的首要標(biāo)志。客房?jī)?nèi)既允許有霉味,也不能有明顯的香水味。住店客人一般都喜歡自己所住客房的衛(wèi)生間里有檸檬型香味,而臥室里則應(yīng)該有混合型香味。氣味濃烈,刺鼻的空氣清新劑很容易讓客人產(chǎn)生惡心等反應(yīng)。因此一定要謹(jǐn)慎使用。勤開(kāi)窗戶也能使客房保持空氣清新。

二、前一位住店客人留下的痕跡

酒店客房?jī)?nèi)有沒(méi)有前一位客人留下的痕跡應(yīng)該是客人對(duì)一家酒店的潔凈長(zhǎng)

呢高度認(rèn)識(shí)的最重要因素之一。則入住一家酒店的客人絕對(duì)不希望在自己的房間里看到任何會(huì)使他們聯(lián)想到有人曾在次處居住過(guò)的物品。一般來(lái)說(shuō),最另酒店客人反感的痕跡包括:留在衛(wèi)生間面盆和浴缸里、以及衛(wèi)生間地面上的毛發(fā)絲,走道里凌亂擺放的客房送餐盤(pán),有污漬的地毯和布草,抽屜里客人忘了拿走的個(gè)人用品等。

三、酒店員工的態(tài)度和工作效率

一家酒店的員工,尤其是其管家部、工程部,以及餐廳工作人員的整體服務(wù)態(tài)度也會(huì)影響到住店客人對(duì)酒店潔凈程度的認(rèn)識(shí)。一般來(lái)說(shuō),客人只要看見(jiàn)酒店的員工在不停的清掃公共區(qū)域,他們就會(huì)很自然的覺(jué)得這家酒店十分潔凈。而且員工本身的整潔也很重要。干凈利落、著裝整齊的員工有助于提升客人對(duì)酒店整體潔凈程度的印象。

四、酒店設(shè)備的維護(hù)

在住店客人的基本要求是客房里的每一件物品和設(shè)施設(shè)備在任何時(shí)候都完好無(wú)損,而且維護(hù)得當(dāng)。即使某個(gè)設(shè)施設(shè)備有故障,也應(yīng)該在最短的時(shí)間內(nèi)修好。否則即使客房表面上再干凈,客人還是會(huì)覺(jué)得不舒服,而使其滿意度受到影響。

五、客房的裝備優(yōu)良

入住一家酒店的客人都會(huì)要求這家酒店客房的設(shè)施和裝備合理、使用。尤其是在客房的工作區(qū)域,照明效果好,易于連接電話接口、數(shù)據(jù)接口和電源插孔的寫(xiě)字臺(tái)對(duì)于商務(wù)旅行者來(lái)說(shuō)尤為重要。另外、適當(dāng)數(shù)量的毛巾、口杯、免費(fèi)的衛(wèi)生用品、一定數(shù)量的毛毯和枕頭、床頭收音機(jī)、鬧鐘、電視機(jī)及其遙控器都不可缺少。

六、酒店本身的歷史

一家酒店即使設(shè)施、家具陳設(shè)的年代長(zhǎng)短與這家酒店是否潔凈應(yīng)該說(shuō)是沒(méi)多大的聯(lián)系。但是酒店的客人一般會(huì)覺(jué)得,破損而且陳舊的客房家具和布草也的確會(huì)傳達(dá)出這家酒店的不潔凈的信息。

七、照明

住店客人一般都希望自己所住的客房及其衛(wèi)生間的照明效果好。這就要求酒店盡量使用日光燈、床頭閱讀燈以及衛(wèi)生間墻上方或四周有明亮的照明。尤其是公共區(qū)域要有良好的照明。在客房里巧妙地使用燈光,不僅可以使客房顯得更加明快,還可以另客人感到心曠神怡。

八、客房的色調(diào)

吸引客人目光的色調(diào)也是客人對(duì)一家酒店的潔凈程度產(chǎn)生重要印象的基礎(chǔ)。一般而言,酒店的客人更喜歡米色和奶油色等中性顏色,而對(duì)于那些太亮或太深的顏色并不是十分感興趣。

篇3:某客房清潔工作準(zhǔn)備制度

客房清潔工作準(zhǔn)備制度

1.推服務(wù)車到客人房間外,不要正對(duì)著門(mén)口,也不要放在走廊正中央.

2.先按門(mén)鈴并報(bào)出自己的部門(mén),如HOUSEKEEPING,MAYICOMEIN如果沒(méi)有回應(yīng),敲門(mén)三下,給客人以充分的回應(yīng)時(shí)間.如無(wú)回應(yīng),用鑰匙打開(kāi)門(mén),進(jìn)入房間.

3.進(jìn)入房間后,可以先看床尾,一般如果客人在睡覺(jué),是可以看到客人的腳部,同時(shí)要聽(tīng)浴室是否有水聲.確定沒(méi)有客人.

4.回到門(mén)外在報(bào)表上記錄下進(jìn)房時(shí)間.

5.再次進(jìn)入房間,拉開(kāi)窗簾,打開(kāi)所有的燈,并收集房間和浴室的垃圾,和用過(guò)的布草,放回到服務(wù)車上,并把用過(guò)的客用品和布草在報(bào)表上做記錄.

6.進(jìn)入房間并帶上需要補(bǔ)充的客用品及布草和抹塵工具,做床以及對(duì)房間進(jìn)行抹塵,同時(shí)檢查所有的設(shè)施和補(bǔ)充客用品.

7.然后,同上打掃浴室.

8.最后對(duì)房間再檢查一遍,看有無(wú)遺漏,最后吸塵.

9.吸塵結(jié)束后,關(guān)閉房間所有設(shè)施,客人正在使用的除外,關(guān)閉房門(mén).

10.在報(bào)表上記錄下出房時(shí)間,和房間的設(shè)施問(wèn)題,并通知主管.

1、放置清潔設(shè)備和用具

2、開(kāi)燈,更換燒壞或丟失的燈泡

3、檢查電視、遙控。清潔完畢應(yīng)關(guān)掉,以免客人回來(lái)產(chǎn)生誤解

4、拉開(kāi)窗簾,檢查窗簾桿和窗簾,如果有損壞,記入任務(wù)單,主管安排工程部進(jìn)行維修

5、清潔玻璃和窗臺(tái)

6、清除客房送餐服務(wù)用具,送至房門(mén)外面,確保沒(méi)有客人的物品。清潔完畢后,如果送餐用具沒(méi)有取走,送到指定地點(diǎn)或者通知送餐服務(wù)員取回餐具。不能擱置在走廊。

7、取下床上的織物制品,使床通風(fēng)。

1)取走客人的衣服,整齊防在椅子上

2)戴上乳膠手套,保護(hù)自己免于接觸床上的任何液體

3)把床罩、毯子、枕頭放在椅子上

4)取下床單和枕套,放在浴室外面

5)把床墊任何受污和損壞情況告訴主管

6)檢查是否有遺留用品,按規(guī)定處理

8、將浴室和臥室的用過(guò)的織物制品取走

9、取走用過(guò)的6小件,在延住房中,留下用過(guò)的肥皂,再放一塊新的。取走玻璃杯的時(shí)候,檢查客人是否有藥等東西在杯中

10、收拾空煙缸和垃圾

11、清除垃圾

12、遵循血液攜帶病菌和安全操作程序

1)取用過(guò)的織物要抓住頂端,否則可能被針狀物扎破

2)觀察毛圈織物是否有血跡和體液,只能帶手套取拿