酒店客房清潔員工作程序操作標準

一、7:50換好工作服到樓層報到,接受領班對著裝儀表的檢查,領清潔磁卡及消耗用品和清潔表,參加領班召開的班前會。

二、接受領班分房,了解房態。

三、房間清潔次序

1、VIP房,接到通知或客人離開房間后,第一時間清掃;

2、住客房,客人要求打掃;

3、走客房;

4、空房;

四、自己管區內走廊衛生的清掃;

五、按客房衛生清掃程序逐間清掃房間和衛生間。

1、走客房的清掃程序

A、按門鈴一次(響兩聲)后報“服務員”(HOVSEKEEPZNG)開門,寫進房時間;

B、將服務車擋住房門的2/3;

C開空調把厚窗簾拉開;

D、檢查電器設備有無損壞(注意檢查燈泡),家具用品有無損壞,配備物品有無短缺,是否有客人遺留物品,有損壞或有遺留物品及時報服務中心;

E、清理煙缸,紙簍和大垃圾;

F、撤出用過的茶水具、玻璃杯、臟布件,如果有客人用過的餐個也一并撤去;

J、做訂,中式鋪床程序及標準;

(1)調整床墊,注意床墊的翻轉(每季上下翻轉一次)使床墊受力均勻,床墊與床座保持一致。

(2)鋪單

A、將折疊的床單正面向上,兩手將床單打開,利用空氣浮力定位,使床單的中線不偏不離床墊的中心線,兩頭垂下部分相等。

B、包邊包角時注意方向一致,角度相同,緊密,不露巾角。

(3)套被套

A、將被蕊平鋪在床上;

B、將被套外翻,把里層翻出;

C、使被套里層的床頭部分的兩角,向內翻轉,用力抖動,使被蕊完全展開,被套四角飽滿;

D、將被套開口處封好;

E、將棉被床頭部分翻折25㎝,注意使整個床面平整、挺括、美觀;

(4)套枕套

A、將枕蕊裝入枕套,使枕套四角飽滿,外形平整;

B、一只枕頭在下,一只枕頭在上并斜靠在床頭板的中間,與訂成45°斜角;

篇2:醫院食堂衛生清潔員職責

醫院食堂衛生清潔員工作職責

一、負責食堂內所有餐桌、餐凳、墻壁、暖通設施、門窗玻璃、地面水池及售飯口的清潔工作,必須做到清掃徹底,西餐干凈,窗明地亮,物見本色,無蛛網,無油垢痰跡,桌凳擺放整齊。

二、保持每餐開飯前飯廳干凈整齊,飯后立即清掃擦洗桌凳、地面、水池和售飯口,保證飯廳潔凈無異味。

三、負責飯廳所有設施物品的管理工作,開飯時負責在飯廳巡視,防止公共設施遭損壞或餐具丟失,如發現損壞公物或將餐具帶出飯廳,要及時制止,問題嚴重的及時匯報。

四、要節約水電,愛護使用清潔工具,用完后妥善保管。

五、注意保持個人衛生干凈,著裝整潔,文明服務,禮貌用語。

六、對本職崗位工作發生的問題和事故負有相應責任。

篇3:酒店客房早班清潔員職責

酒店客房早班清潔員崗位職責:

1、簽到后接受工作安排;

2、領取房間通用鑰匙,補充布草車的器具用品,做好準備工作;

3、對房間、衛生間進行全面清掃與管理;

4、清潔完畢一間客房要求填寫"工作日報表";

5、離店客人房間的餐具等應撤出收好放在門口一邊;

6、房間設備若有損壞,地毯、墻面若有污跡應報告早班領班,并在"工作日報表"上詳細注明;

7、臨時下達的工作任務與檢查,但必須將正在清理的房間清理完畢;

8、接受領班、經理對工作程序及質量的檢查、指導,對不符合要求的工作必須重做;

9、定期對房間進行滅鼠與殺蟲;

10、房間布草用具處理:

a)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗;

b)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈;

c)處理好房間清出的垃圾、廢器;

11、清潔、整理工作用車,洗抹布、布草袋也要定期清洗;

12、交回通用鑰匙給領班;

13、總結當日工作,填寫工作日志,并向領班匯報。