酒店客房清潔保養規范
1、客房清掃“十二字口訣”
敲――敲門(輕敲三下)
開――開門、開窗簾。
撤――撤出用過的用品、用具,倒掉茶水。
掃――掃蜘蛛網、塵污,請除所有垃圾雜物。
鋪――鋪設床上用品。
抹――抹家具、設備
擺――按陳設布置的要求補充好擺設的用品、家具。
洗――洗衛生間。
吸――吸塵。
看――看清潔衛生和陳設布置的效果。
關――關窗簾、關燈、關門。
填――填寫客房清潔的日報表。
2、走客房的清掃
(1)確認客房可以清掃
①空房可隨時清掃。
②住客房要經臺班確認客人不在時方可進行清掃。
(2)進房
①手持地毯頭、清潔藍和清潔牌。
②按三聲門鈴,每次間隔一秒鐘并講“Housekeeping”。
③無人應答進房;將清潔牌掛于門把手上,在“客房部清潔日記表”上填寫進房時間。
④將地毯頭放于衛生間門口,清潔籃放于衛生間靠門一側地面上。
⑤拉開窗簾,打開窗戶,將空調開至適當溫度。
(3)撤布草、垃圾
①取下衛生間舊垃圾袋,將衛生間垃圾收入垃圾袋內,舊皂和梳子回收到清潔籃內。
②進入房間從壁櫥門開始,按順時針或逆時針順序將房間內的垃圾全部收入房間的垃圾袋,將兩個垃圾袋放于電視機柜前方。
③將床上的衣物用衣架掛好,放入衣柜內。
④撤B床布草。將B床拉離床頭;再撤B床上的布草;將毛毯枕芯放于圈椅或沙發上。
⑤撤A床布草。將A床拉離床頭;再撤A床上的布草;將毛毯枕芯放于B床上(注:B床指房間內靠近窗戶的客床,A床指離窗戶較遠的客床)
⑥將撤下的臟布草和兩垃圾袋撤出房間,放入布草袋和垃圾袋中。
(4)
①進房。帶相應數量的床單、枕套、兩個垃圾袋進房;垃圾袋一個放衛生間垃圾桶內,一個放入房間垃圾桶內;將床單枕套全部放于床頭柜上。
②檢查保護墊上有無毛發,窗體床墊是否對齊。
(5)抹塵
①關閉窗戶
②進行抹塵。抹塵順序按照順時針或逆時針方向,順序為門鈴-門框-壁櫥內外-行李架-電視機柜-寫字臺-鏡框-茶幾-窗戶-迷你吧-床頭-柜壁畫-門口
③以壁櫥為準,凡舉手能觸及的物件和部件都要抹干凈。
④用藥棉和酒精進行電話消毒。
⑤檢查電視各頻道及床控板的功能。
⑥用干抹布抹拭貼近墻面的床頭板、鏡子、踢腳板等物件。
⑦抹塵過程中默記需補充的物品。
⑧抹塵完畢,將客人使用過的茶具、杯具等客用品撤到工作車上,更換新的入房。
⑨將房間所缺的物品填寫在“客房部清潔日記表”中。
(6)補充房間物品
①按照“客房部清潔日記表”補齊各種物品。
②檢查酒水情況。
③填寫酒水單并進行補充。
(7)洗衛生間
(8)吸塵
①按照從里向外,從左到右順時針方向吸塵一遍。
②用吸塵器吸凈地毯上的灰塵及房間內大理石上的灰塵和毛發。
③檢查空調是否調至合適溫度(冬天20℃,夏天23℃)。
④檢查其他設施設備是否完好、工作正常。
⑤檢查床柜底是否有雜物。
⑥拉上窗簾,檢查是否美觀整齊。
⑦在房間及衛生間內噴灑空氣清新劑。
①關閉衛生間門。
(10)出房
①取下“正在清潔”牌,放回工作車上。
②在清潔日記表上填寫出房時間、備品數、客房部計劃衛生落實表、客房部免費物品撤出及補充檢查表。
篇2:酒店客房清潔規定
酒店客房清潔
在酒店行業,人們經常談論如何提高客人的滿意度。可是很少有人想到,在對酒店客人的滿意度產生影響的諸多因素中,干凈整潔排列第一。事實上一家酒店是否干凈,是否整潔并不是只看這家酒店的家具上面有沒有灰塵,地上有無垃圾,還有更多的因素會影響到客人對舊點的潔凈程度認識,具體包括以下幾個方面:
一、酒店客房的氣味
應該說,客房的氣味是衡量一家酒店是否潔凈的首要標志。客房內既允許有霉味,也不能有明顯的香水味。住店客人一般都喜歡自己所住客房的衛生間里有檸檬型香味,而臥室里則應該有混合型香味。氣味濃烈,刺鼻的空氣清新劑很容易讓客人產生惡心等反應。因此一定要謹慎使用。勤開窗戶也能使客房保持空氣清新。
二、前一位住店客人留下的痕跡
酒店客房內有沒有前一位客人留下的痕跡應該是客人對一家酒店的潔凈長
呢高度認識的最重要因素之一。則入住一家酒店的客人絕對不希望在自己的房間里看到任何會使他們聯想到有人曾在次處居住過的物品。一般來說,最另酒店客人反感的痕跡包括:留在衛生間面盆和浴缸里、以及衛生間地面上的毛發絲,走道里凌亂擺放的客房送餐盤,有污漬的地毯和布草,抽屜里客人忘了拿走的個人用品等。
三、酒店員工的態度和工作效率
一家酒店的員工,尤其是其管家部、工程部,以及餐廳工作人員的整體服務態度也會影響到住店客人對酒店潔凈程度的認識。一般來說,客人只要看見酒店的員工在不停的清掃公共區域,他們就會很自然的覺得這家酒店十分潔凈。而且員工本身的整潔也很重要。干凈利落、著裝整齊的員工有助于提升客人對酒店整體潔凈程度的印象。
四、酒店設備的維護
在住店客人的基本要求是客房里的每一件物品和設施設備在任何時候都完好無損,而且維護得當。即使某個設施設備有故障,也應該在最短的時間內修好。否則即使客房表面上再干凈,客人還是會覺得不舒服,而使其滿意度受到影響。
五、客房的裝備優良
入住一家酒店的客人都會要求這家酒店客房的設施和裝備合理、使用。尤其是在客房的工作區域,照明效果好,易于連接電話接口、數據接口和電源插孔的寫字臺對于商務旅行者來說尤為重要。另外、適當數量的毛巾、口杯、免費的衛生用品、一定數量的毛毯和枕頭、床頭收音機、鬧鐘、電視機及其遙控器都不可缺少。
六、酒店本身的歷史
一家酒店即使設施、家具陳設的年代長短與這家酒店是否潔凈應該說是沒多大的聯系。但是酒店的客人一般會覺得,破損而且陳舊的客房家具和布草也的確會傳達出這家酒店的不潔凈的信息。
七、照明
住店客人一般都希望自己所住的客房及其衛生間的照明效果好。這就要求酒店盡量使用日光燈、床頭閱讀燈以及衛生間墻上方或四周有明亮的照明。尤其是公共區域要有良好的照明。在客房里巧妙地使用燈光,不僅可以使客房顯得更加明快,還可以另客人感到心曠神怡。
八、客房的色調
吸引客人目光的色調也是客人對一家酒店的潔凈程度產生重要印象的基礎。一般而言,酒店的客人更喜歡米色和奶油色等中性顏色,而對于那些太亮或太深的顏色并不是十分感興趣。
篇3:某客房清潔工作準備制度
客房清潔工作準備制度
1.推服務車到客人房間外,不要正對著門口,也不要放在走廊正中央.
2.先按門鈴并報出自己的部門,如HOUSEKEEPING,MAYICOMEIN如果沒有回應,敲門三下,給客人以充分的回應時間.如無回應,用鑰匙打開門,進入房間.
3.進入房間后,可以先看床尾,一般如果客人在睡覺,是可以看到客人的腳部,同時要聽浴室是否有水聲.確定沒有客人.
4.回到門外在報表上記錄下進房時間.
5.再次進入房間,拉開窗簾,打開所有的燈,并收集房間和浴室的垃圾,和用過的布草,放回到服務車上,并把用過的客用品和布草在報表上做記錄.
6.進入房間并帶上需要補充的客用品及布草和抹塵工具,做床以及對房間進行抹塵,同時檢查所有的設施和補充客用品.
7.然后,同上打掃浴室.
8.最后對房間再檢查一遍,看有無遺漏,最后吸塵.
9.吸塵結束后,關閉房間所有設施,客人正在使用的除外,關閉房門.
10.在報表上記錄下出房時間,和房間的設施問題,并通知主管.
1、放置清潔設備和用具
2、開燈,更換燒壞或丟失的燈泡
3、檢查電視、遙控。清潔完畢應關掉,以免客人回來產生誤解
4、拉開窗簾,檢查窗簾桿和窗簾,如果有損壞,記入任務單,主管安排工程部進行維修
5、清潔玻璃和窗臺
6、清除客房送餐服務用具,送至房門外面,確保沒有客人的物品。清潔完畢后,如果送餐用具沒有取走,送到指定地點或者通知送餐服務員取回餐具。不能擱置在走廊。
7、取下床上的織物制品,使床通風。
1)取走客人的衣服,整齊防在椅子上
2)戴上乳膠手套,保護自己免于接觸床上的任何液體
3)把床罩、毯子、枕頭放在椅子上
4)取下床單和枕套,放在浴室外面
5)把床墊任何受污和損壞情況告訴主管
6)檢查是否有遺留用品,按規定處理
8、將浴室和臥室的用過的織物制品取走
9、取走用過的6小件,在延住房中,留下用過的肥皂,再放一塊新的。取走玻璃杯的時候,檢查客人是否有藥等東西在杯中
10、收拾空煙缸和垃圾
11、清除垃圾
12、遵循血液攜帶病菌和安全操作程序
1)取用過的織物要抓住頂端,否則可能被針狀物扎破
2)觀察毛圈織物是否有血跡和體液,只能帶手套取拿