(一)清掃前的準備工作

1.領取工作鑰匙

客房清掃服務員早上到崗之后,首先應檢查自己的儀容儀表,然后由樓層領班通報本樓層客房使用狀況,由房務中心領取樓層的工作鑰匙,并簽名。

2.決定清掃程序

根據樓層領班或客房中心所通報的客房狀況決定清掃順序,客人要求盡快打掃的房間先清掃整理。一般情況下的清掃順序是:

--掛“請速打掃”牌房-VIP房-住房-走房-空房;

長住客房一般按照與客人商定的時間定期清潔;在出租率較高時,為加快客房周轉率,通常將退房首先作為打掃的房間,以使客房盡快出租。

3.準備工作車

a.將房間所需的消耗用品整齊擺放于工作車的最上層的淺糟內;

b.將小面巾、毛巾和枕套放在工作車的第一層;

c.將浴巾、腳墊巾放在工作車的第二層;

d.將床單放在工作車的最下層;

e.將大垃圾袋和布草袋分別掛在工作車的兩頭把手上,要檢查袋鉤的牢固程度;

f.在垃圾下放一只塑料清潔桶,桶內有浴缸刷、馬桶刷、面盆刷各一只,桶裝清潔劑適量;

g.在布草袋下放一個腳墊,用于打掃衛生間時鋪放在衛生間門口,以保護地毯。

4.準備吸塵器

a.檢查吸塵器各部件的連接是否嚴密,謹防漏電。

b.檢查吸塵器內的蓄塵袋是否已倒凈;

c.準備和吸塵配配套的不同同途的吸嘴。

5.準備房間抹布

清掃房間和衛生間所用抹布不得少于6塊。房間內用兩塊,一干一濕。干抹布擦拭房內的電器設備,略微潮濕的抹布擦拭房內家具及腳線上的浮灰。衛生間三大設備各用一塊抹布,衛生間地面用一塊抹布。選擇抹布時應注意不得使用與房內布巾同樣顏色的布巾,以免引起客人的不滿。

(二)客房清掃程序

A.住客房/退房的清掃程序

1.工作車的停放:

?????一切準備工作就緒后,服務員就開始清掃客房,工作車推放于房門口,擋住房門1/3靠墻停放,這樣既便于觀察工作車上的物品,又不至使住客房的客人出入房間遇到障礙。

2.進房程序:

1)敲門前要先觀察門上是否掛有“請勿打擾”牌或門上有雙鎖標志。避免唐突客人;

2)如無上述情況,,則用中指第二個指節叩門三下,不要用手拍門或直接用鑰匙打開房門;

3)敲門的同時應目視門鏡,便于客人觀察門外情況;

4)若房內無反應,則第二次敲門,靜候房內反應;

5)如仍無動靜,此時才可將房門用鑰匙打開,但應注意不要用力過猛;

6)將房門打開一半時,同時報一下自己的身份,注意音量適中,如知道客人姓氏,應以姓氏稱呼;

7)如房內有客人,則應先向客人道擾,征得客人同意后才可進房打掃,如無客人則將房門全部打開,開始清掃,如客人在睡覺,則應輕輕退出房間,將門輕輕帶上,先去打掃另外的房間;

8)在整個清掃過程中應注意無論客人在房內與否都應將房門全部打開直到清掃工作結束。

3、(進房時順手在工作車上拿一只一次性塑料垃圾袋)首先將房內窗簾拉開,使房內透入光線便于工作,打開窗戶氣或調節換氣設備。并巡視設施設備是否完好無損。

1)打開所有的照明燈具。

2)檢查和調節空調到適當溫度。

3)巡視門、窗、家具、墻面、地毯等是否完好,如有損傷,及時報告領班報修,并在客房清潔報表設備欄中記錄。

篇2:酒店客房部空房清掃工作程序

酒店客房部空房清掃程序

一、程序:

1、填寫報表。

2、根據《進房程序》進入客房。

3、將房門敞開,工作車橫在門口,開口向著房內。

4、拉開窗簾,將空調開至最高檔使管道內換風,打開窗戶使客房內通風。

5、用抹布按順時針或逆時針方向,從上至下,從里到外抹房間塵。同時注意逐項檢查設備,設施是否完好。

6、衛生間的洗臉池、浴缸放一至兩分鐘水,恭桶沖水一次,以保持水質干凈,同時檢查使用是否正常,擦干、擦凈洗臉池、浴缸。

7、用抹布按順時針或逆時針方向,從上至下、從里至外,抹衛生間同時注意檢查設備、設施是否完好。

8、地毯吸塵,關好窗戶拉好窗簾、將空調調節器調至最低檔(關閉開關)。

9、檢查是否有遺漏之處。

10、關燈、關門。

11、填寫《樓層服務員工作日報表》。

二、標準:

1、每日抹塵

2、每隔3-4天地毯吸塵一次,每3天浴室三大件放一次水。

篇3:客房房間清掃工作程序

客房房間清掃程序

房間的三大任務:清潔、補充、檢查

五星:每人每天8--10間

四星:每人每天8--12間

三星:每人每天12--14間

二星:每人每天14--16間

一星:每人每天16--18間

一、程序:

1、在《客房服務員工作日報表》上填寫進房時間。

2、根據《進房程序》敲門進入客房。

3、敞開房門,將工作車擋住門口,開口向著房內。

4、拉開窗簾,打開窗戶(或將空調調至最高檔),使客房通風。

5、關掉所有電器,只留衛生間燈。

6、收集垃圾,將垃圾袋打結放入工作車的大垃圾袋中,清潔垃圾桶,換上新垃圾袋,將煙缸收到衛生間備洗,撤走餐具、餐車。

7、根據《撤床程序》撤床。

8、根據《鋪床程序》鋪床。

9、根據《衛生間清掃程序》清潔衛生間。

10、按順時針或逆時針方向,從上至下,從里至外抹塵。同時注意逐項檢查設備、設施是否完好。并記住需更換或補充的客用品。

11、按規定補充用品,并按規定擺放整齊。

12、根據《地毯日常清潔保養程序》清潔地毯。

13、檢查是否有遺漏之處,檢查客房小酒巴有無消費,并做好登記

14、輕輕地拉上窗簾。

15、關燈、關門。

16、填寫《客房服務員工作日報表》。

二、標準:

1、干、濕抹布分開使用,專巾專用。

2、每日更換使用過的布草及補充日用品。

3、不隨便翻動、移動客人物品,除垃圾筒和煙灰缸內的垃圾,其它物品一律不得視為垃圾扔掉。

4、煙頭要確定熄滅后方可倒入垃圾筒。

三、口訣:(臥室"十字訣")

開(門、燈、空調、窗簾、窗戶)、清(煙灰缸、垃圾袋)、撤(茶具、臟布草、餐具等)、鋪(做床)、擦(擦塵)、查(設施設備)、補(用品、茶包)、吸(地毯)、關(窗、燈、空調、門等)、登(登記"服務員工作日報表")。