客房清掃管理制度

1、進房:

⑴把工作車推至房門口,將車堵住房門口,放有布草的一側向房間內。

⑵按敲門進房程序和標準進房。

⑶在《早班服務工作單》上填寫進房時間。

⑷插節電牌,拉開窗簾,同時檢查窗簾拉動是否靈活,將空調風速調至高檔。

2、撤垃圾和臟布草:

⑴將房內垃圾倒入垃圾桶內,同時注意將煙缸內未熄滅的煙頭熄滅,關閉開著的燈具(床頭燈除外),將垃圾袋口縛緊放在行李架旁。

⑵撤枕套、被套,逐層撤床單,檢查是否有客人遺留物,將枕芯和棉被放在行李架或沙發上。

⑶將垃圾和臟布草分別放入工作車上的垃圾袋和布草袋內,同時將客人用過的杯具撤到工作車上,用過的煙缸和垃圾桶放到衛生間待清洗。

⑷如房內有餐具、水果盤等應立即通知客房服務中心。

⑸、如有退房客人遺留物品應產即送到客房服務中心。

3、鋪床:

⑴從工作車上取出與撤出的臟布草相同數量的干凈布草和杯具,同時帶上清潔抹布(杯具、鏡面、家具各一塊)三塊,放在桌面上。

⑵按鋪床程序鋪床。

4、抹塵:按房間擦塵程序擦塵。

5、物品補充:從工作車上取房內所缺客人用品,并在《早班服務工作單》上做好記錄,按照物品配備標準放好。

6、吸塵:吸塵器推入房間打開電源,從里向外,后退順序吸凈房間地面,注意勿忽略家具底部和房間邊角。吸完后關閉電源,收好電線。

7、最后檢查:

⑴環視房間,噴灑空氣清新劑,同時檢查物品是否配齊、歸位,是否有漏整理的部位。

⑵取出節電牌,鎖好房門,在《早班服務工作單》上填寫出房時間。

篇2:酒店客房部空房清掃工作程序

酒店客房部空房清掃程序

一、程序:

1、填寫報表。

2、根據《進房程序》進入客房。

3、將房門敞開,工作車橫在門口,開口向著房內。

4、拉開窗簾,將空調開至最高檔使管道內換風,打開窗戶使客房內通風。

5、用抹布按順時針或逆時針方向,從上至下,從里到外抹房間塵。同時注意逐項檢查設備,設施是否完好。

6、衛生間的洗臉池、浴缸放一至兩分鐘水,恭桶沖水一次,以保持水質干凈,同時檢查使用是否正常,擦干、擦凈洗臉池、浴缸。

7、用抹布按順時針或逆時針方向,從上至下、從里至外,抹衛生間同時注意檢查設備、設施是否完好。

8、地毯吸塵,關好窗戶拉好窗簾、將空調調節器調至最低檔(關閉開關)。

9、檢查是否有遺漏之處。

10、關燈、關門。

11、填寫《樓層服務員工作日報表》。

二、標準:

1、每日抹塵

2、每隔3-4天地毯吸塵一次,每3天浴室三大件放一次水。

篇3:客房房間清掃工作程序

客房房間清掃程序

房間的三大任務:清潔、補充、檢查

五星:每人每天8--10間

四星:每人每天8--12間

三星:每人每天12--14間

二星:每人每天14--16間

一星:每人每天16--18間

一、程序:

1、在《客房服務員工作日報表》上填寫進房時間。

2、根據《進房程序》敲門進入客房。

3、敞開房門,將工作車擋住門口,開口向著房內。

4、拉開窗簾,打開窗戶(或將空調調至最高檔),使客房通風。

5、關掉所有電器,只留衛生間燈。

6、收集垃圾,將垃圾袋打結放入工作車的大垃圾袋中,清潔垃圾桶,換上新垃圾袋,將煙缸收到衛生間備洗,撤走餐具、餐車。

7、根據《撤床程序》撤床。

8、根據《鋪床程序》鋪床。

9、根據《衛生間清掃程序》清潔衛生間。

10、按順時針或逆時針方向,從上至下,從里至外抹塵。同時注意逐項檢查設備、設施是否完好。并記住需更換或補充的客用品。

11、按規定補充用品,并按規定擺放整齊。

12、根據《地毯日常清潔保養程序》清潔地毯。

13、檢查是否有遺漏之處,檢查客房小酒巴有無消費,并做好登記

14、輕輕地拉上窗簾。

15、關燈、關門。

16、填寫《客房服務員工作日報表》。

二、標準:

1、干、濕抹布分開使用,專巾專用。

2、每日更換使用過的布草及補充日用品。

3、不隨便翻動、移動客人物品,除垃圾筒和煙灰缸內的垃圾,其它物品一律不得視為垃圾扔掉。

4、煙頭要確定熄滅后方可倒入垃圾筒。

三、口訣:(臥室"十字訣")

開(門、燈、空調、窗簾、窗戶)、清(煙灰缸、垃圾袋)、撤(茶具、臟布草、餐具等)、鋪(做床)、擦(擦塵)、查(設施設備)、補(用品、茶包)、吸(地毯)、關(窗、燈、空調、門等)、登(登記"服務員工作日報表")。