酒店客房清掃衛(wèi)生質(zhì)量標準

1、房間

(1)客房衛(wèi)生用品?？头壳鍧嵻?、吸塵器、洗滌劑、消毒劑、除塵毛巾等衛(wèi)生用品配備齊全,分類存放,專人保管,使用方便。無短缺、損壞、亂扔亂放現(xiàn)象。能夠適應(yīng)客房衛(wèi)生清掃需要。

(2)墻面地面衛(wèi)生?？头刻旎ò骞鉂嵜髁?無蛛網(wǎng)、灰塵、水印、脫皮或掉皮。墻飾、壁畫整潔、美觀,無灰塵、蛛網(wǎng)和墻紙脫落現(xiàn)象。地毯每天吸塵,無雜物、死角,鋪設(shè)平整美觀。燈具定期循環(huán)擦拭,光潔明亮。門窗每天擦拭,無印跡、灰塵,開啟自如。窗簾定期換洗,無破舊、污跡。

(3)家具用具衛(wèi)生?？头考揖哂镁呙刻觳潦?桌面、椅子、床頭、壁柜、電視、冰箱、行李架、床頭柜等表面光滑,無灰塵、污跡。玻璃制品每天擦拭消毒,無水印和其它痕跡。電鍍制品表面光潔無污跡。鏡子、畫框明亮,無水銀脫落現(xiàn)象。各種家具用具始終保持干凈、整潔,擺放在規(guī)定位置,客人使用方便。

(4)客用物品衛(wèi)生。床單、枕套每日換洗,按酒店規(guī)定洗滌消毒,無破損、毛發(fā)、污跡,有舒適感。茶杯、口杯每日擦拭消毒,明亮無水漬、手印。毛毯、床罩、床褥、床裙定期更換洗滌,表面干凈、柔軟,無污跡、毛發(fā)。拖鞋每日換新。各種客用物品始終保持清潔、整齊、美觀、舒適,無客人消費使用過的痕跡。

2、衛(wèi)生間

(1)墻面地面衛(wèi)生。天花板光潔,明亮反光,無蛛網(wǎng)、灰塵、印跡、水印。墻面平整光潔,無灰塵、水印。墻角設(shè)通風(fēng)口,機械通風(fēng)良好。地面采用防滑處理。每天擦拭,保持干凈、光亮,無廢紙、雜物、煙頭、積水,無衛(wèi)生死角。地面設(shè)地漏,適當位置有防蚊蠅、鼠害、蟑螂等設(shè)施,室內(nèi)外無蟲害發(fā)生。

(2)馬桶、浴盆衛(wèi)生。馬桶每天沖洗消毒,表面光潔,無水漬、污跡,無異味,四壁無污漬,衛(wèi)生紙、衛(wèi)生袋擺放合理。浴盆每天擦洗,盆內(nèi)及四周無污跡、水印、皂跡、毛發(fā)。電鍍水龍頭、噴頭表面光潔明亮,使用方便。

(3)洗漱臺衛(wèi)生。洗漱臺寬大、明亮。面盆水龍頭、橫鏡每天擦拭,表面光潔,無水漬、污跡、皂跡、頭發(fā)。臺面水杯每天消毒,干凈明亮,按規(guī)定擺放整齊,客人取用方便。

(4)客用物品衛(wèi)生。面巾、浴巾、手巾、墊腳巾每日換洗消毒,浴簾定期撤換消毒。浴帽、浴液、洗發(fā)液、小香皂、牙膏、牙刷等用品每天換新,按規(guī)定位置擺放整齊,始終保持衛(wèi)生。

(5)飲用水衛(wèi)生。飲用水應(yīng)明顯標出能否飲用。飲用水透明、無色、無異味、無肉眼可見物,不含微生物和寄生蟲卵,每毫升水中細菌總數(shù)不超過100個,大腸菌群不超過3個。飲用水加氯消毒。完全接觸30分鐘后,游離余氯每升不低于0.3毫克。整個客用衛(wèi)生間做到清潔、明亮、整齊、美觀,空氣清新、氣氛宜人。

收銀制度

篇2:酒店客房部公共衛(wèi)生防疫事件應(yīng)急處置預(yù)案

酒店客房部對公共衛(wèi)生防疫事件的應(yīng)急處置預(yù)案

(1客房部對公共衛(wèi)生防疫事件的預(yù)防和監(jiān)控

1.正常時期:

(1)教育員工養(yǎng)成和保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,加強部門員工健康管理,確保酒店員工身體健康,是保證員工衛(wèi)生、賓客身體健康的基礎(chǔ),客房部工作人員在上崗前必須經(jīng)衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)的檢查,合格后方能上崗;

(2)開展全員各類傳染病(如非典、禽流感、登革熱等)知識宣傳,提高自我保護意識和自救能力;

(3)要積極改善客房區(qū)域衛(wèi)生環(huán)境、空氣質(zhì)量,確保環(huán)境衛(wèi)生符合公共場所衛(wèi)生管理規(guī)定要求,創(chuàng)造一個幽雅、衛(wèi)生和

安全的客房環(huán)境;

(4)必要時,要利用物理、化學(xué)、及生物防治方法消滅客房內(nèi)的害蟲,包括老鼠、蚊類、蠅類、蟑螂、蟻類等害蟲。

2.發(fā)生疫情時

(1)除了工作、生活必須以外,盡可能少到公共場所和人口密集的地方,與人交談盡可能保持1米以上距離;

(2)因緊急情況必須前往醫(yī)院時,必須佩戴口罩,返回后要保持衛(wèi)生,進行必要的消毒處理;

(3)客房內(nèi)部環(huán)境嚴格按照預(yù)防傳染病消毒及處理措施進行管理和維護,以預(yù)防并避免疫情在酒店內(nèi)的傳播和擴散;

上述措施,屆時如與當?shù)匦l(wèi)生防疫管理部門的要求有抵觸之處,以要求為準,需要修改的,等候酒店的另行通知。

(2響應(yīng)分級

根據(jù)公共衛(wèi)生防疫事件的傳播情況分為Ⅱ級響應(yīng):

Ⅰ級響應(yīng):當發(fā)現(xiàn)一例以上確診傳染病患者或多例疑似傳染病癥狀患者,并已經(jīng)或可能造成傳播的,應(yīng)由酒店應(yīng)急指揮小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮治安刑事案件的應(yīng)急處置;

Ⅱ級響應(yīng):當發(fā)現(xiàn)一例疑似傳染病癥狀患者,應(yīng)由部門領(lǐng)導(dǎo)會同酒店醫(yī)務(wù)人員統(tǒng)一協(xié)調(diào)和指揮事件的應(yīng)急處置。

(3突發(fā)公共衛(wèi)生防疫事件的應(yīng)急處置措施

1.客人出現(xiàn)疑似癥狀或確診的應(yīng)急處置措施

◆如果發(fā)現(xiàn)客人有高燒、劇烈咳嗽、或其他疑似傳染病癥狀時:

(1)當事員工要立即向部門經(jīng)理和大堂副理報告;

(2)在處理過程中,要盡可能減少內(nèi)部員工直接與客人接觸,并將接觸客人和為客人服務(wù)的員工記錄在案。

(3)對有疑似癥狀客人使用過的房間及其他部位要盡可能先封存。在醫(yī)務(wù)人員指導(dǎo)下進行清理,同時避免清理過程受到病毒的感染,

(4)參與被感染區(qū)域消毒工作的員工,工作結(jié)束后,要立即洗澡更衣,在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下,對身體的重要部位如手、鼻、眼部等進行徹底消毒;

◆如客人被確診為流行傳染病時的應(yīng)急處置措施:

(1)當班人員要立即向酒店衛(wèi)生防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組報告情況;

(2)配合酒店衛(wèi)生防疫工作小組成員實施封存客人入住的房間;

(3)根據(jù)酒店衛(wèi)生防疫工作小組的指示,研究、制定、實施員工隔離計劃。并配合衛(wèi)生防疫關(guān)理部門對酒店客房部管轄區(qū)域進行全面消毒。

◆如發(fā)現(xiàn)客人疑似體征明顯,但本人拒絕去醫(yī)院檢查,應(yīng)立即向酒店大堂副理報告,以配合采取相應(yīng)措施。

2.員工出現(xiàn)疑似癥狀或確診時的應(yīng)急處置措施

◆如果發(fā)現(xiàn)員工上班時有高燒、劇烈咳嗽、或其他疑似傳染病癥狀時:

(1)發(fā)現(xiàn)人員立即向本部門經(jīng)理及酒店衛(wèi)生防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組報告;

(2)部門經(jīng)理在得知情況后,要立即勸其去醫(yī)院診斷;

(3)在疑似傳癥狀沒有消失及未被確診之前,員工不能返回酒店工作,包括到酒店的員工活動區(qū)域。

(4)對有疑似但又拒絕就醫(yī)的員工,部門經(jīng)理有權(quán)強迫該員工離開工作崗位,必要時可要求保安部協(xié)助,采取適當?shù)男袆?時期離開酒店接受治療;

(5)對有疑似癥狀員工的用品和工作區(qū)域要分別用消毒液和酒精擦拭、噴霧消毒;

◆如員工被確診患有流行傳染病時,其應(yīng)急處置,可參照上述的客人處理程序執(zhí)行。

◆在家中休假的員工發(fā)現(xiàn)疑似或被確診為流行傳染病患者,處理程序同上。

上述的程序,屆時如與衛(wèi)生防疫管理部門的要求有抵觸之處,以要求為準,需要修改的,等待酒店另行通知。

3.物質(zhì)準備

客房部應(yīng)在非常時期做好應(yīng)急物品的準備,包括酒精、消毒液和消毒器具、口罩、手套、防護鏡、隔離衣等物品,必要時備有體溫計,供客人和員工使用。

4.信息反饋

4.1信息收集

(1)員工信息收集

一旦流行傳染病疫情發(fā)生,部門經(jīng)理每天負責(zé)了解本部門員工、員工家屬的身體健康情況,如發(fā)現(xiàn)患有疑似或被確診為流行傳染病時,要立即填寫<>,并將報告單交到酒店衛(wèi)生防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,不得延誤、漏報、瞞報;

(2)客人信息收集

客房樓層員工在工作時,如發(fā)現(xiàn)客人有如發(fā)現(xiàn)有疑似流行傳染病病癥時,要立即填寫<>,報部門經(jīng)理審核后將報告單交到酒店衛(wèi)生防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,不得延誤、漏報、瞞報;

可疑情況,要填寫客房部經(jīng)理為本門部防疫工作的第一責(zé)任人要隨時掌握可疑客人在店有關(guān)情況的第一手信息,并隨時報告酒店衛(wèi)生防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

4.2信息查詢

對衛(wèi)生防疫部門書面或電話查詢有關(guān)疫情情況時,員工應(yīng)告知對方調(diào)查核實后立即與其聯(lián)系,隨后將填好的報告單立即送交部門經(jīng)理,有部門經(jīng)理按規(guī)定處理。

篇3:酒店客房衛(wèi)生打掃注意事項

酒店客房衛(wèi)生打掃注意事項

1、衛(wèi)生原則:凡是眼能看到,手能摸到的地方均要保持干凈;供客人使用的服務(wù)設(shè)施,要隨時清理,保潔,不要破壞設(shè)備、設(shè)施。

2、不能用銳器擦拭木制結(jié)構(gòu)、大理石、家私、金屬光表面。

3、乳膠漆和電器不能用濕布擦拭,應(yīng)選用干抹布或雞毛撣子。

4、浴池表面大理石、水龍頭、淋浴器、坐浴器,要隨時清理水漬,保持干燥。

5、不能用酸類物品接觸大理石、木制結(jié)構(gòu)和金屬,以防被腐蝕。

6、男、女部浴區(qū)地面選用洗衣粉清洗,男部大池一般用洗衣粉清洗,對難以清除的污垢,以用潔廁靈清洗,但要特別注意不要接觸大理石。

7、對于會被皂類腐蝕的洗手盆、水龍頭、不銹鋼、淋浴器、坐浴器等要等顧客用過后,馬上擦拭。

8、對常會出現(xiàn)異味的區(qū)域(衛(wèi)生間、浴區(qū)、地溝、桑拿房、鞋房等)要選用適當?shù)那宄?衛(wèi)生間、鞋房點印度香或噴清新劑;地溝要時常清理,用水沖;桑拿房放置水果或香味中藥。

9、用蒼蠅拍滅昆蟲注意保護裝修和家私。

10、木地板和大理石打掃要以跪姿雙手用抹布擦拭,并且定期打蠟,一般一周一次,保持光潔度。

11、對淋、坐浴器和沖浪口清理,要用牙刷慢慢清洗。

12、排風(fēng)口時常保潔,一周一次,不能損壞。

13、注意保護家私和裝修,防止出現(xiàn)劃痕、刮傷、破裂等現(xiàn)象。

14、客用拖鞋每天用84度消毒液消毒,并在消毒柜中消毒。

15、茶具和玻璃器皿用洗潔精清洗,并在消毒柜中消毒。

16、空調(diào)罩應(yīng)常備檢查,有較多灰塵時應(yīng)擦,注意不要損壞。

17、每天清理垃圾筒和垃圾筐底(內(nèi)、外)保持清潔無異味。

18、吸塵器要經(jīng)常清理過濾崗,防止堵塞。

19、不能用水潑灑木制結(jié)構(gòu)、地板、地毯、家私、電器等。

20、所有區(qū)域不能留有死角,做到常檢查、常清理。

21、清潔工具用完后放在指定地點,并擺放整齊。