酒店客房清掃服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)

1、房間清掃順序

(1)開(kāi)房率高時(shí):"請(qǐng)即打掃"房,"VIP"房,退房,住客房,長(zhǎng)住房,空房;

(2)開(kāi)房率低時(shí):"請(qǐng)即打掃"房,"VIP"房,住客房,長(zhǎng)住房,退房,空房。

2、準(zhǔn)備工作

(1)檢查工作車(chē)上客用品及工具是否齊全;

(2)將工作車(chē)靠墻放置,不要離門(mén)太近,以免妨礙他人。

3、進(jìn)入房間

(1)按門(mén)鈴、敲門(mén):

①首先檢查一下房門(mén)是否掛著"請(qǐng)勿打擾"牌或上"雙鎖";

②輕輕敲三下門(mén),聲音不要太大,使客人聽(tīng)到為標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)報(bào)身份"服務(wù)員";

③在門(mén)外等候10秒鐘,傾聽(tīng)房?jī)?nèi)動(dòng)靜,如無(wú)反應(yīng),可重復(fù)以上程序兩遍。

(2)開(kāi)門(mén):

①在確認(rèn)房?jī)?nèi)無(wú)動(dòng)靜后,使用鑰匙將門(mén)輕輕打開(kāi)2~3寸報(bào)明自己的身份,詢(xún)問(wèn)"可以進(jìn)來(lái)嗎"后方可進(jìn)入;

②如果客人在房?jī)?nèi),要等客人開(kāi)門(mén)后或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入并向客人問(wèn)候,詢(xún)問(wèn)客人"是否可以打掃房間"。

4、開(kāi)窗戶(hù)

(1)拉開(kāi)窗簾;

(2)打開(kāi)窗戶(hù)。

5、巡視檢查

(1)打開(kāi)所有照明燈具,檢查是否完好有效;

(2)檢查和調(diào)節(jié)空調(diào)到適當(dāng)溫度;

(3)巡視門(mén)、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯、電視、電話(huà)及各種家具是否完好,如有損傷,及時(shí)報(bào)告房務(wù)中心報(bào)修,并在客房清潔報(bào)表設(shè)備狀況欄內(nèi)做好記錄;

(4)檢查有否遺留物品,若有發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即上報(bào)并做好記錄

6、檢查小酒吧

(1)發(fā)現(xiàn)已消費(fèi)的酒水,填寫(xiě)酒水單,在下班時(shí)遞送前臺(tái)收銀處并報(bào)告領(lǐng)班及房務(wù)中心;

(2)隨手將小酒吧冰箱清潔干凈。

7、清潔垃圾

(1)將房?jī)?nèi)的垃圾桶及煙缸內(nèi)的垃圾拿出倒掉前,應(yīng)檢查一下垃圾桶內(nèi)是否有文件或有價(jià)值的物品,煙缸內(nèi)是否有未熄滅的煙頭;

(2)清潔垃圾桶和煙缸,確保垃圾桶及煙缸干凈無(wú)污跡。

8、清理臟布件

(1)將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛起,吊入衣櫥內(nèi);

(2)把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙發(fā)上;

(3)換下床上的床單、被單、枕套,連同浴室內(nèi)需要更換的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和足巾)一起,分類(lèi)點(diǎn)清放入工作車(chē)的布件袋內(nèi),發(fā)現(xiàn)有破損的布件和毛巾,應(yīng)分開(kāi)存放(若客人放置了環(huán)保卡則床單、被單、枕套等床上用品不必更換);

(4)同時(shí)取出有客衣的洗衣袋;

(5)從工作車(chē)帶進(jìn)干凈的布件。

9、做床

(1)鋪床單:正面朝上,褶線(xiàn)居中,兩邊勻貼,床單四角拉平包嚴(yán)(注意:鋪床時(shí)不要用手梳理自己的頭發(fā),防止頭發(fā)掉入床單);

(2)鋪被單:反面朝上,褶線(xiàn)與床單中線(xiàn)相疊,上端鋪到床頭頂端,下垂兩側(cè)勻稱(chēng)(注意:鋪床時(shí),發(fā)現(xiàn)有破損的或未洗干凈的床單和被單時(shí)要及時(shí)更換);

(3)鋪毛毯:

①毛毯上端距床頭25厘米,兩側(cè)下垂部分勻稱(chēng)等;

②將床頭長(zhǎng)出毛毯的25厘米被單折回,作為被橫頭;

③稍用力把下垂兩側(cè)的毛毯,連同被單塞入床墊下面,包緊;

(4)套枕套:將枕芯塞入枕套,四角對(duì)準(zhǔn)、整平、拍松,發(fā)現(xiàn)破損或污漬要及時(shí)更換;

(5)放枕頭:將兩只枕頭放在床頭正中,正面朝上,單人床枕套口背向床頭多功能柜,雙人床枕口互對(duì);

(6)鋪床罩:從枕頭上方將全床罩住,兩枕中間及枕下墊入床罩并均勻褶縫,除床頭一側(cè)以外,床罩的其余三側(cè)下擺勻稱(chēng),不長(zhǎng)過(guò)地面,轉(zhuǎn)角鋪理平整。

10、擦塵

(1)按順序使用抹布擦拭床板、椅子、窗臺(tái)、門(mén)框、燈具及桌面,達(dá)到清潔無(wú)異物;

(2)使用消毒劑擦拭電話(huà);

(3)擦拭燈具時(shí),檢查燈泡瓦數(shù)是否符合標(biāo)準(zhǔn)、有無(wú)損壞,如有應(yīng)立即報(bào)更換;保證所有房?jī)?nèi)的家具、設(shè)備整潔;

(4)擦拭各種物件后,隨手將用過(guò)的茶、酒具和客用物品放到工作車(chē)上。

11、核對(duì)電視頻道

(1)核對(duì)和檢查電視頻道;

(2)檢查多功能柜的功能。

12、清潔浴室

見(jiàn)清潔浴室程序。

13、補(bǔ)足客用物品

按照規(guī)定的數(shù)量補(bǔ)足客用物品。

14、關(guān)窗戶(hù)

(1)關(guān)窗戶(hù);

(2)檢查并整理好窗簾。

15、吸塵

(1)用吸塵器從里往外,順?lè)较蛭鼉舻靥夯覊m;

(2)不要忽略床、桌、椅下和四周邊角,并注意不要碰壞墻面及房?jī)?nèi)設(shè)備;

(3)及時(shí)準(zhǔn)確地用清潔劑清除地毯污漬。

16、環(huán)視檢查房間整體

檢查整個(gè)房間是否打掃整潔、物品擺置是否到位。

17、離開(kāi)房間

(1)將清潔用品放回車(chē)內(nèi);

(2)擦拭門(mén)把手、關(guān)燈,并對(duì)大門(mén)做安全檢查。

18.登記

登記做房時(shí)間。

篇2:酒店客房部空房清掃工作程序

酒店客房部空房清掃程序

一、程序:

1、填寫(xiě)報(bào)表。

2、根據(jù)《進(jìn)房程序》進(jìn)入客房。

3、將房門(mén)敞開(kāi),工作車(chē)橫在門(mén)口,開(kāi)口向著房?jī)?nèi)。

4、拉開(kāi)窗簾,將空調(diào)開(kāi)至最高檔使管道內(nèi)換風(fēng),打開(kāi)窗戶(hù)使客房?jī)?nèi)通風(fēng)。

5、用抹布按順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较?從上至下,從里到外抹房間塵。同時(shí)注意逐項(xiàng)檢查設(shè)備,設(shè)施是否完好。

6、衛(wèi)生間的洗臉池、浴缸放一至兩分鐘水,恭桶沖水一次,以保持水質(zhì)干凈,同時(shí)檢查使用是否正常,擦干、擦凈洗臉池、浴缸。

7、用抹布按順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较?從上至下、從里至外,抹衛(wèi)生間同時(shí)注意檢查設(shè)備、設(shè)施是否完好。

8、地毯吸塵,關(guān)好窗戶(hù)拉好窗簾、將空調(diào)調(diào)節(jié)器調(diào)至最低檔(關(guān)閉開(kāi)關(guān))。

9、檢查是否有遺漏之處。

10、關(guān)燈、關(guān)門(mén)。

11、填寫(xiě)《樓層服務(wù)員工作日?qǐng)?bào)表》。

二、標(biāo)準(zhǔn):

1、每日抹塵

2、每隔3-4天地毯吸塵一次,每3天浴室三大件放一次水。

篇3:客房房間清掃工作程序

客房房間清掃程序

房間的三大任務(wù):清潔、補(bǔ)充、檢查

五星:每人每天8--10間

四星:每人每天8--12間

三星:每人每天12--14間

二星:每人每天14--16間

一星:每人每天16--18間

一、程序:

1、在《客房服務(wù)員工作日?qǐng)?bào)表》上填寫(xiě)進(jìn)房時(shí)間。

2、根據(jù)《進(jìn)房程序》敲門(mén)進(jìn)入客房。

3、敞開(kāi)房門(mén),將工作車(chē)擋住門(mén)口,開(kāi)口向著房?jī)?nèi)。

4、拉開(kāi)窗簾,打開(kāi)窗戶(hù)(或?qū)⒖照{(diào)調(diào)至最高檔),使客房通風(fēng)。

5、關(guān)掉所有電器,只留衛(wèi)生間燈。

6、收集垃圾,將垃圾袋打結(jié)放入工作車(chē)的大垃圾袋中,清潔垃圾桶,換上新垃圾袋,將煙缸收到衛(wèi)生間備洗,撤走餐具、餐車(chē)。

7、根據(jù)《撤床程序》撤床。

8、根據(jù)《鋪床程序》鋪床。

9、根據(jù)《衛(wèi)生間清掃程序》清潔衛(wèi)生間。

10、按順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较?從上至下,從里至外抹塵。同時(shí)注意逐項(xiàng)檢查設(shè)備、設(shè)施是否完好。并記住需更換或補(bǔ)充的客用品。

11、按規(guī)定補(bǔ)充用品,并按規(guī)定擺放整齊。

12、根據(jù)《地毯日常清潔保養(yǎng)程序》清潔地毯。

13、檢查是否有遺漏之處,檢查客房小酒巴有無(wú)消費(fèi),并做好登記

14、輕輕地拉上窗簾。

15、關(guān)燈、關(guān)門(mén)。

16、填寫(xiě)《客房服務(wù)員工作日?qǐng)?bào)表》。

二、標(biāo)準(zhǔn):

1、干、濕抹布分開(kāi)使用,專(zhuān)巾專(zhuān)用。

2、每日更換使用過(guò)的布草及補(bǔ)充日用品。

3、不隨便翻動(dòng)、移動(dòng)客人物品,除垃圾筒和煙灰缸內(nèi)的垃圾,其它物品一律不得視為垃圾扔掉。

4、煙頭要確定熄滅后方可倒入垃圾筒。

三、口訣:(臥室"十字訣")

開(kāi)(門(mén)、燈、空調(diào)、窗簾、窗戶(hù))、清(煙灰缸、垃圾袋)、撤(茶具、臟布草、餐具等)、鋪(做床)、擦(擦塵)、查(設(shè)施設(shè)備)、補(bǔ)(用品、茶包)、吸(地毯)、關(guān)(窗、燈、空調(diào)、門(mén)等)、登(登記"服務(wù)員工作日?qǐng)?bào)表")。