一、酒店客房日常保潔項目

1.賓館酒店的地面用吸塵器及局部臟污的處理。

2.酒店客房的房門、窗戶、墻壁及室內家具電器設備的清潔衛生。

3.鋪好賓館酒店客房里面的床位。

4.客房洗手間的打掃、消毒工作。

5.更換并且補給客房及衛生、洗漱間里應配備賓館客房一次性用品的物品。

6.檢查客房里面各種設施的使用狀況,如果發現了損壞等破損問題,要及時將記錄上報。

二、注意事項

1.在做打掃清潔作業前,客房保潔人員要查看發給自己所負責的清掃的客房的狀況,確定清掃程序。一般應按下列順序安排:

A.衛生打掃前——掛'請速打掃'牌子的房間。

B.衛生打掃中——服務臺指示先打掃的房間。

C.客人已退房的房間。

D.客人已外出的房間。

E.上日空房。

F.清掃客人正在房內的房間,必須征得客人同意。

G.掛'請勿打擾'牌子的房間,暫不清掃。如下午2點后仍掛著這個牌子,應向主管上級請示后,再敲門打掃。

2.敲客人房門前,先確認門把上未掛'請勿打擾'牌。敲門時,用中指在門上有節奏地輕輕敲三下(或按門鈴),如房內無人回答,隔5秒鐘后再敲第二遍。進入房間時,先將門打開30公分,如客人在房內,保潔員要主動報自己身份:'我是服務員,可以進來打掃嗎'待客人應允后再進入房間。

3.房門應一直開著,直至作業完畢、清掃人員退出時關門。

4.清掃客房時,客人放在桌上、地下的行李物品和各種文件應保持原狀,不要挪動。

5.清掃客房和清洗衛生間的用具要專項專用。清掃客房時,擦家具和擦茶具的抹布(保潔員隨身攜帶,不能與其他抹布混放在桶內)必須分開。清掃衛生間時,擦面盆、擦浴缸、擦恭桶、擦地面、擦墻面的抹布都要專項專用,絕不能使用客用手巾等物品搞衛生、擦地面

三、客房清掃程序

1.量的客房用品,包括干凈的床單、枕套、手巾、浴巾、茶具、水具、信封、火柴、茶葉、牙刷、香皂、衛生紙等等。二是準備清潔工具,包括吸塵器、清潔桶、清潔劑、消毒劑、刷子、百潔布、撣子、各種專用抹布、膠布手套等。

2.進:按前述注意事項敲門、進入房間。

3.查:進入房間后先打開房門,拉開窗簾,開空調或開窗通風,查看房內有無異常現象。如有異常現象應立即報告主管上級。

4.撣:撣除墻壁、百葉窗、燈罩等不宜擦拭的設備上的灰塵。

5.倒:清倒煙灰缸及垃圾。清倒煙灰缸時,要檢查煙頭是否完全熄滅。清倒后按規定或洗凈擦干后,放回原處。清倒垃圾筒前,先將房內各處的垃圾集中于垃圾桶內,然后再把垃圾代取出,裝入垃圾車內。取倒垃圾時,應注意里邊有無危險品,并及時處理。

6.撤:撤掉已使用過的茶具、水具與床單、枕套。撤慶單、枕套時,應檢查有無客人的手表、項鏈等物品,床單內是否卷進內衣等物品。撤下的床單、枕套應直接放入清潔車的布袋內,不可放在地毯上,更不可放在客人的行李物品上。

7.鋪:鋪床前先洗手消毒,取干凈的床單、枕套。然后按照鋪床的程序和操作要領做床(這里不再詳述)。

8.擦:使用專用抹布擦拭。從大門開始,由左至右或由右至左依次擦拭房內的各種家具設備及墻壁飾物等。每擦拭一件家具設備的同時,檢查其有無損壞等。

篇2:酒店客房部空房清掃工作程序

酒店客房部空房清掃程序

一、程序:

1、填寫報表。

2、根據《進房程序》進入客房。

3、將房門敞開,工作車橫在門口,開口向著房內。

4、拉開窗簾,將空調開至最高檔使管道內換風,打開窗戶使客房內通風。

5、用抹布按順時針或逆時針方向,從上至下,從里到外抹房間塵。同時注意逐項檢查設備,設施是否完好。

6、衛生間的洗臉池、浴缸放一至兩分鐘水,恭桶沖水一次,以保持水質干凈,同時檢查使用是否正常,擦干、擦凈洗臉池、浴缸。

7、用抹布按順時針或逆時針方向,從上至下、從里至外,抹衛生間同時注意檢查設備、設施是否完好。

8、地毯吸塵,關好窗戶拉好窗簾、將空調調節器調至最低檔(關閉開關)。

9、檢查是否有遺漏之處。

10、關燈、關門。

11、填寫《樓層服務員工作日報表》。

二、標準:

1、每日抹塵

2、每隔3-4天地毯吸塵一次,每3天浴室三大件放一次水。

篇3:客房房間清掃工作程序

客房房間清掃程序

房間的三大任務:清潔、補充、檢查

五星:每人每天8--10間

四星:每人每天8--12間

三星:每人每天12--14間

二星:每人每天14--16間

一星:每人每天16--18間

一、程序:

1、在《客房服務員工作日報表》上填寫進房時間。

2、根據《進房程序》敲門進入客房。

3、敞開房門,將工作車擋住門口,開口向著房內。

4、拉開窗簾,打開窗戶(或將空調調至最高檔),使客房通風。

5、關掉所有電器,只留衛生間燈。

6、收集垃圾,將垃圾袋打結放入工作車的大垃圾袋中,清潔垃圾桶,換上新垃圾袋,將煙缸收到衛生間備洗,撤走餐具、餐車。

7、根據《撤床程序》撤床。

8、根據《鋪床程序》鋪床。

9、根據《衛生間清掃程序》清潔衛生間。

10、按順時針或逆時針方向,從上至下,從里至外抹塵。同時注意逐項檢查設備、設施是否完好。并記住需更換或補充的客用品。

11、按規定補充用品,并按規定擺放整齊。

12、根據《地毯日常清潔保養程序》清潔地毯。

13、檢查是否有遺漏之處,檢查客房小酒巴有無消費,并做好登記

14、輕輕地拉上窗簾。

15、關燈、關門。

16、填寫《客房服務員工作日報表》。

二、標準:

1、干、濕抹布分開使用,專巾專用。

2、每日更換使用過的布草及補充日用品。

3、不隨便翻動、移動客人物品,除垃圾筒和煙灰缸內的垃圾,其它物品一律不得視為垃圾扔掉。

4、煙頭要確定熄滅后方可倒入垃圾筒。

三、口訣:(臥室"十字訣")

開(門、燈、空調、窗簾、窗戶)、清(煙灰缸、垃圾袋)、撤(茶具、臟布草、餐具等)、鋪(做床)、擦(擦塵)、查(設施設備)、補(用品、茶包)、吸(地毯)、關(窗、燈、空調、門等)、登(登記"服務員工作日報表")。