某酒店客房清潔開荒計劃
一、準(zhǔn)備工作:
1.人員安排到位;并培訓(xùn)懂得各類清潔工具及清潔劑的使用、安全用電等相關(guān)知識;
2.清潔工具、抹布、清潔劑準(zhǔn)備充足;
3.客房內(nèi)所有擺設(shè)物品準(zhǔn)備充足;
二、開荒工作制度:
1.制定客房開荒期間的上下班時間,所有員工必須嚴(yán)格按照規(guī)定時間上下班,否則給予紀(jì)律處分,特殊情況需提前向上級請假;
2.管理人員每天在開荒工作前必須開員工早會,強(qiáng)調(diào)開荒工作中的各項規(guī)章制度及注意事項;
3.管理人員每天下班前必須開班后會,總結(jié)當(dāng)天工作,并以書面形式呈報房務(wù)部經(jīng)理;
4.開荒過程中如遇不明之事,員工不可自作主張,必須請示上級,以免對客房設(shè)施設(shè)備造成損壞;
5.將客房員工合理分組,每個開荒工作組指定一名負(fù)責(zé)人(一般指定領(lǐng)班負(fù)責(zé)),負(fù)責(zé)每天上班領(lǐng)取該組所需的工具及用品,下班前做好工具的清潔并歸還到客房中心(所有易耗品及清潔工具必須以舊換新),并以書面形式作好登記,避免開荒工作期間的物品流失;
6.每個開荒工作組必須嚴(yán)格按照各類清潔的操作程序進(jìn)行,嚴(yán)禁違規(guī)操作,各組負(fù)責(zé)人要對該組的工作進(jìn)度、質(zhì)量、安全等全權(quán)負(fù)責(zé);
7.在開荒過程中,客房鑰匙必須由各組負(fù)責(zé)人掌握,員工進(jìn)出客房必須隨手關(guān)門,如有工程隊要進(jìn)行工程維修等,必須經(jīng)主管同意方能讓其進(jìn)房維修,并派專人跟進(jìn)維修后的清潔工作;
8.在開荒過程中,避免閑雜人等進(jìn)入工作場地,發(fā)現(xiàn)可疑人物必須馬上上報;
9.開荒過程中,客房部的所有員工必須無條件聽從房務(wù)部經(jīng)理的安排;
三、開荒注意事項
1.客房開荒必須一層一層樓、一間一間房完成,否則可能出現(xiàn)被遺漏的地方.
2.開荒使用的清潔劑瓶堅決不能與地面或臺面直接接觸,必須墊好抹布再放,而且必須在旁邊放一塊濕抹布,以免萬一搞到地上時馬上用濕抹布清除,杜絕一切可能損壞地面的因素發(fā)生;
3.對特殊清潔劑的使用(如強(qiáng)酸強(qiáng)堿等)必須由主管或領(lǐng)班控制,主管或領(lǐng)班應(yīng)酌情使用該類清潔劑,使用時必須嚴(yán)格按照操作程序,以免燒壞地面及其他設(shè)施;
4.在進(jìn)行各項開荒工作前,必須由專業(yè)工作人員對該項工作進(jìn)行分析,如馬桶內(nèi)有水泥用什么藥水,地毯局部有污跡怎么處理等,再引導(dǎo)員工按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行開荒工作;
5.每層樓的電梯口、出口處必須鋪一塊大一點的報廢床單或臺布,避免外面的垃圾等帶入樓層;每間客房在清潔洗手間時,必須在洗手間門口鋪墊布,避免將洗手間的污水等弄到地毯上;
6.客房搬家具入房時必須指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn),要求將家具的包裝在樓下拆除,避免大量的紙皮及泡木帶入客房內(nèi),要求在搬運(yùn)家具時嚴(yán)加小心,避免撞壞走廊、門框等;
7.在擺放客房物品前,由房務(wù)部經(jīng)理規(guī)定所有物品的擺放位置及數(shù)量,各主管、領(lǐng)班在場學(xué)習(xí),并傳達(dá)給各小組,確保所有房物間物品的擺放統(tǒng)一;
8.客房的固定資產(chǎn)及低值易耗品必須在第一時間做好盤點,如毛巾、床單等,指定專人負(fù)責(zé)管理,以書面形式做好記錄,避免開荒期間物品的遺失;
四、開荒工作步驟:
1.開荒工作進(jìn)行前,首先安排主管、領(lǐng)班將所有客房檢查一遍,查看是否有損壞的設(shè)施設(shè)備及遺留工程問題,并作好記錄,以書面形式通知工程隊前來維修,以免員工進(jìn)場后發(fā)現(xiàn)有損壞的地方工程隊推到員工身上;
2.將客房員工合理分為五個小組,并每組安排一領(lǐng)班專門負(fù)責(zé),先安排第一小組帶齊玻璃清潔工具及玻璃水、刀片、抹布等,嚴(yán)格按照玻璃清潔的操作程序?qū)头績?nèi)所有玻璃、鏡子進(jìn)行清洗,小組負(fù)責(zé)人進(jìn)行最后檢查并作好書面記錄;
3.安排第二小組清潔客房衛(wèi)生,每間客房分二人,一人清潔洗手間、一人清潔房間,嚴(yán)格按照清潔房間的標(biāo)準(zhǔn)程序及注意事項進(jìn)行,包括抹塵、吸塵、特殊污跡處理等,小組負(fù)責(zé)人進(jìn)行最后檢查并作好書面記錄;
4.安排第三小組按統(tǒng)一規(guī)定擺放客房所需的擺設(shè)物品,包括鋪床、洗手間毛巾的擺放及客用品的擺放等;小組負(fù)責(zé)人進(jìn)行最后檢查并作好書面記錄;
5.安排第四小組清潔客房走廊衛(wèi)生,從上往下一層一層徹底清潔,包括墻壁、客房門、門框、消防栓、豎井、地毯等;小組負(fù)責(zé)人進(jìn)行最后檢查并作好書面記錄;
6.安排第五小組為機(jī)動小組,專門負(fù)責(zé)需要應(yīng)急處理的清潔工作;
7.最后安排主管對徹底清潔完的客房進(jìn)行檢查,包括衛(wèi)生、空氣、擺設(shè)、工程問題等,并作好記錄,將完全沒問題的房間報客房中心備案;
8.客房及走廊清潔完畢后,安排專人整理每層樓的工作間,包括工作間的衛(wèi)生、備用物品的擺放、備用布草的擺放、工作車物品的擺放及清潔工具、清潔劑的配備等;
篇2:某酒店客房清潔開荒計劃
一、準(zhǔn)備工作:
1.人員安排到位;并培訓(xùn)懂得各類清潔工具及清潔劑的使用、安全用電等相關(guān)知識;
2.清潔工具、抹布、清潔劑準(zhǔn)備充足;
3.客房內(nèi)所有擺設(shè)物品準(zhǔn)備充足;
二、開荒工作制度:
1.制定客房開荒期間的上下班時間,所有員工必須嚴(yán)格按照規(guī)定時間上下班,否則給予紀(jì)律處分,特殊情況需提前向上級請假;
2.管理人員每天在開荒工作前必須開員工早會,強(qiáng)調(diào)開荒工作中的各項規(guī)章制度及注意事項;
3.管理人員每天下班前必須開班后會,總結(jié)當(dāng)天工作,并以書面形式呈報房務(wù)部經(jīng)理;
4.開荒過程中如遇不明之事,員工不可自作主張,必須請示上級,以免對客房設(shè)施設(shè)備造成損壞;
5.將客房員工合理分組,每個開荒工作組指定一名負(fù)責(zé)人(一般指定領(lǐng)班負(fù)責(zé)),負(fù)責(zé)每天上班領(lǐng)取該組所需的工具及用品,下班前做好工具的清潔并歸還到客房中心(所有易耗品及清潔工具必須以舊換新),并以書面形式作好登記,避免開荒工作期間的物品流失;
6.每個開荒工作組必須嚴(yán)格按照各類清潔的操作程序進(jìn)行,嚴(yán)禁違規(guī)操作,各組負(fù)責(zé)人要對該組的工作進(jìn)度、質(zhì)量、安全等全權(quán)負(fù)責(zé);
7.在開荒過程中,客房鑰匙必須由各組負(fù)責(zé)人掌握,員工進(jìn)出客房必須隨手關(guān)門,如有工程隊要進(jìn)行工程維修等,必須經(jīng)主管同意方能讓其進(jìn)房維修,并派專人跟進(jìn)維修后的清潔工作;
8.在開荒過程中,避免閑雜人等進(jìn)入工作場地,發(fā)現(xiàn)可疑人物必須馬上上報;
9.開荒過程中,客房部的所有員工必須無條件聽從房務(wù)部經(jīng)理的安排;
三、開荒注意事項
1.客房開荒必須一層一層樓、一間一間房完成,否則可能出現(xiàn)被遺漏的地方.
2.開荒使用的清潔劑瓶堅決不能與地面或臺面直接接觸,必須墊好抹布再放,而且必須在旁邊放一塊濕抹布,以免萬一搞到地上時馬上用濕抹布清除,杜絕一切可能損壞地面的因素發(fā)生;
3.對特殊清潔劑的使用(如強(qiáng)酸強(qiáng)堿等)必須由主管或領(lǐng)班控制,主管或領(lǐng)班應(yīng)酌情使用該類清潔劑,使用時必須嚴(yán)格按照操作程序,以免燒壞地面及其他設(shè)施;
4.在進(jìn)行各項開荒工作前,必須由專業(yè)工作人員對該項工作進(jìn)行分析,如馬桶內(nèi)有水泥用什么藥水,地毯局部有污跡怎么處理等,再引導(dǎo)員工按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行開荒工作;
5.每層樓的電梯口、出口處必須鋪一塊大一點的報廢床單或臺布,避免外面的垃圾等帶入樓層;每間客房在清潔洗手間時,必須在洗手間門口鋪墊布,避免將洗手間的污水等弄到地毯上;
6.客房搬家具入房時必須指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn),要求將家具的包裝在樓下拆除,避免大量的紙皮及泡木帶入客房內(nèi),要求在搬運(yùn)家具時嚴(yán)加小心,避免撞壞走廊、門框等;
7.在擺放客房物品前,由房務(wù)部經(jīng)理規(guī)定所有物品的擺放位置及數(shù)量,各主管、領(lǐng)班在場學(xué)習(xí),并傳達(dá)給各小組,確保所有房物間物品的擺放統(tǒng)一;
8.客房的固定資產(chǎn)及低值易耗品必須在第一時間做好盤點,如毛巾、床單等,指定專人負(fù)責(zé)管理,以書面形式做好記錄,避免開荒期間物品的遺失;
四、開荒工作步驟:
1.開荒工作進(jìn)行前,首先安排主管、領(lǐng)班將所有客房檢查一遍,查看是否有損壞的設(shè)施設(shè)備及遺留工程問題,并作好記錄,以書面形式通知工程隊前來維修,以免員工進(jìn)場后發(fā)現(xiàn)有損壞的地方工程隊推到員工身上;
2.將客房員工合理分為五個小組,并每組安排一領(lǐng)班專門負(fù)責(zé),先安排第一小組帶齊玻璃清潔工具及玻璃水、刀片、抹布等,嚴(yán)格按照玻璃清潔的操作程序?qū)头績?nèi)所有玻璃、鏡子進(jìn)行清洗,小組負(fù)責(zé)人進(jìn)行最后檢查并作好書面記錄;
3.安排第二小組清潔客房衛(wèi)生,每間客房分二人,一人清潔洗手間、一人清潔房間,嚴(yán)格按照清潔房間的標(biāo)準(zhǔn)程序及注意事項進(jìn)行,包括抹塵、吸塵、特殊污跡處理等,小組負(fù)責(zé)人進(jìn)行最后檢查并作好書面記錄;
4.安排第三小組按統(tǒng)一規(guī)定擺放客房所需的擺設(shè)物品,包括鋪床、洗手間毛巾的擺放及客用品的擺放等;小組負(fù)責(zé)人進(jìn)行最后檢查并作好書面記錄;
5.安排第四小組清潔客房走廊衛(wèi)生,從上往下一層一層徹底清潔,包括墻壁、客房門、門框、消防栓、豎井、地毯等;小組負(fù)責(zé)人進(jìn)行最后檢查并作好書面記錄;
6.安排第五小組為機(jī)動小組,專門負(fù)責(zé)需要應(yīng)急處理的清潔工作;
7.最后安排主管對徹底清潔完的客房進(jìn)行檢查,包括衛(wèi)生、空氣、擺設(shè)、工程問題等,并作好記錄,將完全沒問題的房間報客房中心備案;
8.客房及走廊清潔完畢后,安排專人整理每層樓的工作間,包括工作間的衛(wèi)生、備用物品的擺放、備用布草的擺放、工作車物品的擺放及清潔工具、清潔劑的配備等;
篇3:城市廣場清潔開荒作業(yè)方案
**城市廣場清潔開荒作業(yè)方案
(一)清潔開荒時間
在園區(qū)交付前一個月左右,我司將從公司環(huán)境管理部抽調(diào)專業(yè)人員,協(xié)助客戶服務(wù)中心做好園區(qū)“開荒”工作,為以后的日常保潔打下良好的基礎(chǔ)。
(二)清潔開荒范圍
1、小高層、高層住宅公寓、商鋪的室內(nèi)保潔,其中包括:地面、陽臺、踢腳線、室內(nèi)玻璃、門、窗、開關(guān)、燈具、潔具等。
2、公共樓道保潔,其中包括:樓道玻璃、地面、電梯門廳、可視門禁、有線網(wǎng)柜、欄桿、扶手、電表箱、單元門、臺階。
3、地下車庫保潔,其中包括:地面、緩沖道、管線、集線盒、標(biāo)識牌、消防栓、滅火器。
4、外圍道路、綠化帶(公共設(shè)施)保潔,其中包括:道路、草坪燈、公共路燈、綠化帶垃圾、石塊收集。
(三)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
1、樓道臺階、電梯門廳地面無明顯灰塵與垃圾,地面上無水泥結(jié)渣。
2、門、窗目視無積塵、無污漬,玻璃干凈透明,門框、窗框內(nèi)縫隙無明顯灰塵。
3、踢腳線、有線網(wǎng)柜、開關(guān)、消防箱、滅火器、可視門禁、欄桿、扶手、電表箱、標(biāo)識牌、燈具目視無積塵、無污漬,干凈、清爽。
4、地下車庫地面、緩沖道沖洗干凈、無積沙、浮塵,管線目視無污漬、無積塵。
5、外圍道路地磚沖刷干凈無浮塵、無垃圾。