(一)一般情況下清掃客房的順序是怎樣在住房率高的情況下清掃客房的順序是怎樣

答:1、VIP→請即打掃→住人房→退房→空房;

2、VIP→請即打掃→退房→住人房→空房。

(二)客房服務員清掃客房時,如住客在房內該怎么處理

答:1、首先應禮貌地詢問客人是否可以清掃客房。

2、清掃過程中,房門須一直打開。

3、清掃客房時,動作輕、嫻熟,且不能與客人長談;

4、若遇來訪者,應禮貌地詢問客人是否可以繼續清掃;

5、清掃完畢,應向客人道歉,并詢問還有什么事可以效勞,然后退出客房,關上房門。

(三)在清掃住人房過程中,房主回來時該如何處理

答:首先禮貌地向客人問好,然后檢查客人的房卡或鑰匙驗證客人的身份,確認無誤后詢問客人是否可以繼續

清掃。

(四)住客房的電話響了可以接聽嗎為什么

答:不能接聽。因為客房出租給客人后,客人就具有對房內空間、設備、用品的使用權,為了避免不必要的麻

煩和尊重客人的使用權,所以不能接聽。

(五)在清掃客房時,干抹布用來抹什么電器為什么一定要用干抹布

答:干抹布用來抹電器、地角線、床頭板、鏡面;用干抹布抹電器可以防止觸電。

(六)在清掃客房過程中,應遵守哪些規則

答:應遵守如下規則:

1、不得使用房內衛生間;

2、除檢查電器外,不得使用房內電器(如收看電視、收聽廣播等);

3、不許在房內吸煙、吃東西、看報紙雜志,不許在房內更衣;

4、不許躺或坐在床上;

5、盡量不要觸及客人的貴重物品;

6、即使客人讓坐,也不能坐下。

(七)客房的防火措施是什么

答:1、牢記"安全通道、滅火器、消火栓"的位置;

2、熟練掌握滅火器的使用方法;

3、明確特殊情況下自己的任務及作用;

4、在日常工作中要控制火花的產生和加強安全隱患。

(八)杯具的消毒程序是怎樣的

答:一清、二洗、三沖、四消毒、五保潔。

(九)VIP賓客到達前的準備工作哪些

答:準備工作如下:

1、熟悉客情;

2、布置房間;

3、檢查衛生及設備;

4、調節空氣;

5、準備好茶水及香巾;

6、必要時備好鮮花、水果、總經理名片、問候信。

(十)當發現客人不懂使用我們酒店的房間設備時怎么處理

答:酒店所接待的客人來自不同階層,有不同的素質和身份,個別客人對我們房間設備不太熟悉、不會使用是

難免的,當我們發現客人不懂使用我們房間設備時,服務員應向客人表示歉意:"對不起,××先生,未能向您

詳細介紹房內設備使用方法是我們工作未做好,請您原諒。"向客人作詳細介紹時,應注意說話的態度和語言藝

術,使客人不至于因不會使用房間設備而感到有失面子、難堪。我們也不能因此瞧不起客人或因此流露出異樣

的表情而引起客人的不快。

(十一)客人外出吩咐可以讓來訪者進入房間時怎么辦

答:服務員應請客人清楚告知來訪者的姓名、性別、大約年齡、何處來、與客人的關系等情況,做好詳細記錄

,以便根據客人所描述的來訪者情況做好接待工作,如情況相符則辦好來訪登記手續后讓其進房,同時注意來

訪者進房后,在客人未回之前是否外出,如發現來訪者可疑或帶有物品應上前查問。

(十二)進入客房清掃應遵循哪些準則

答:應遵循如下準則:

1、在進入客房前,首先要確認該客房未掛DND牌或沒有雙鎖標記,然后敲門并說:"我是客房清掃服務員"(不

能用鑰匙敲門,因它可能會損壞門上的噴漆)。

2、如果敲門后無人回答,稍等一會兒再敲,并重復"我是客房清掃服務員。"

3、如果仍未聽到回答,將門推開少許,并重復"我是客房清掃服務員。"

4、如果客人在睡覺或在衛生間,就輕輕離開并關上門。

5、如果客人已醒來且正在穿衣,應向客人道歉后離開并關上門。

6、如果客人回答了你的敲門,就向客人征詢什么時候可以打掃房間。

(十三)清潔衛生潔具時,為什么不能使用洗衣粉和去污粉

答:一般來說,衛生潔具表面較平滑,光潔度較高,而去污粉和洗衣粉屬于腐蝕劑,顆粒粗糙,會對潔具表面

光潔度有較大損害,如長期頻繁使用去污粉或洗衣粉不僅會縮短潔具壽命,而且容易使潔具表面積聚污垢,增

大清潔工作難度,所以不能使用洗衣粉和去污粉。

(十四)不準確的客房狀態報告會給客人造成什么影響

答:會造成如下影響:

1、客人可能會被安排進入已出租的客房;

2、客人可能會被安排進入未清掃的客房;

3、客人可能會被安排進入待維修的客房;

4、客人可能安排進一間雖已清掃完畢,但尚未經檢查合格的客房。

(十五)在清掃客房時,遇到哪些事項需立即報告領班

答:如遇如下事項須立即報告領班:

1、賓客損壞設備、用具;

2、發現賓客遺留的金錢、珠寶或其它物品;

3、通知是走客房,但客房內有行李;

4、賓客生病;

5、"請勿打擾房"超過下午2時,尚不能進行打掃;

6、賓客對于房租、用餐有疑問或其他相關疑問;

7、通知是空房但有客人住過;

8、水電設備故障;

9、有動物在房內;

10、發現害類(如鼠類)在客房內;

11、客人攜帶違禁物品;

12、住客與身份證上已知情況不符;

13、住客房內無行李或行李極少;

14、客人開了房,但未使用;

15、損壞了客人用品;

16、未經許可,家具設備已搬運;

17、其他特殊情況。

篇2:客房服務員職責

客房服務員崗位崗位職責

1.做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔。

2.及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作。

3.負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常時,上報處理。

4.負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節,保證營業場所,所需要的標準及營業氣氛。

5.負責布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。

6.熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目,價格,積極做好推銷。

7.為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜。

8.愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的完成上級交辦的各項事宜。

9.配合領班和對包房的使用情況,準確規范的填寫各類單據。

10.牢記區域內的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄

11.認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。

12.積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。

篇3:客房樓層服務員安全須知

客房樓層服務員操作安全須知

1、留意是否有危險的工作情況,發現公共走廊,樓梯照明不良或設備損壞,如吸塵器漏電等,盡快請有關人員修理并向上級報告,以免發生危險。

2、為防止垃圾桶內有玻璃等尖銳物品,不可將手伸入垃圾桶袋內,以免刺傷手。

3、如須推車,請用雙手推行。

4、如工作地帶潮濕或有油、應立即抹去。

5、如須取高處物品,應使用梯架,窗簾時,若夠不著,要使用凳子,不能站在窗臺邊緣上。

6、清掃房間、衛生間時要注意有否用不定過的剃須刀片等尖利物品。如有及時清除,以免傷人。、

7、關房門時,要握著門把,而不要扶著門的邊緣,以免壓傷手指。

8、舉笨重物品時,勿用背力,須用腳力,應先下蹲,平直上身,然后將重物舉起,移動較重的物品時,應使用手推車,物品較多時,應分多次搬運。

9、在公眾場所放置的工作車、吸塵器、洗地機或地毯機等須盡量放置路旁并流意有否電線絆腳的可能。

10、如發現玻璃或鏡子崩裂,必須馬上向上級報告,立即更換,不能立即更換的,必須要用強力膠紙貼上,以防有墜下的危險,發現房間的玻璃或茶杯有裂崩口,應立即更換并做處理。處理時應與垃圾分開用箱子另裝,以免傷害他人。

11、保持備用具、清潔器具的完好,損壞的不以可用,更不可自修理,以免危險。

12、洗地毯或洗地板時,留意有否弄濕電擎及插座,小心觸電。

13、在玻璃上貼有色標記,以防客人或員工不慎撞傷。

14、不穩之臺、椅子或床,須盡快修理。

15、當進行高空清潔窗工作,公共區域地面清洗時,必須放置告示牌,讓途徑之人小心留意,另高空作業時一定要系安全帶。

16、家具或地毯,如有釘,須馬上撥去,以防刺傷客人或員工。

17、當使用較濃的清潔劑時,應帶手套,以免化學劑腐蝕皮膚。

18、潔劑及殺蟲劑時,應帶手套與食品倉庫分開,并要做明顯的標記,以免弄錯。