一領取表格,領取領班工作單,記錄當班服務員的姓名。

1.看前日晚班領班工作單、夜班工作單,摘抄前班交班事項;

2.看當日進、離店表,了解客情。

3.領取鑰匙,領取所轄段的萬能鑰匙,在《鑰匙管理表》上填寫鑰匙編號、領用人和領用時間。

3.領取尋呼機,領取所轄段的尋呼機,填寫尋呼機單。

二分配清掃房間

1.計算需做房數,計算當日實際出租房間數,數據準確。

2.分配工作,根據實際任務調配清掃員,根據當日的做房數分配清掃員。

三召開班前會

1.開會,根據考勤表點名。

2.檢查儀表儀容。

3.布置工作任務。

4.培訓,指出前一天做的不好的地方。

5.今后應改正做好的。

四檢查房間

1.設備,門鎖、防盜扣正常,螺絲無松動。

2.電燈工作正常,燈泡,燈罩無斑跡。

3.空調工作正常,無雜音。空調調至規定檔位:

溫度:22。5°С,風力:低檔。

4.電視正常工作:所有頻道畫面清晰,與服務指南上所列頻道相符。電視固定在頻道。

5.電話工作正常,音量調至處,鈴聲音量調至檔。

6.客用品的擺放,根據房間物品定位標準逐一檢查,無遺漏。

7.家具,家具按規定位置擺放,無破損。

8.床及床上用品,床罩、云絲被、枕套、床單、床墊、床裙無破損、斑跡,無毛發。

9.窗簾,窗簾拉合正常,無脫軌、脫鉤、斑跡、破損。

10.清潔。織品無破損、斑跡、毛發,家具無斑跡、灰塵,杯具無斑跡、灰塵、指印,地毯無紙屑、雜物、斑跡,墻面、天花無斑跡、破損,床底無雜物。

五檢查衛生間

1.設備,門鎖正常,無松動。

2.臉盆、恭桶、浴缸進出水正常。

3.電話工作正常。

4.電吹風工作正常,風量調至低檔。

5.剃須刀插座工作正常,調至關閉狀態。

6.客用品的擺放,根據衛生間物品定位標準檢查。

7.衛生、清潔,檢查臉盆、恭桶、浴缸清潔,無斑跡、水跡、毛發。

8.鏡面光亮,浴簾,金屬制品光亮,皂碟、皂缸干凈,無斑跡、水跡、毛發。無斑跡、無脫鉤現象。

9.墻面、頂部無污跡、黃斑、水跡、毛發,門內外無手印及污跡。

10.地面干凈、無灰塵、水跡、毛發。

六報空房

1.檢查,根據檢查房間、衛生間的工作程序全面檢查房間、衛生間。

2.確保清潔程度符合標準。

3.客用品配備齊全。

4.報房(根據實際情況,兩條標準選用一條。)打電話至客務中心報房況更改:“**房為空房。”房號準確。

5.填寫工作單,在工作單該房號前注明“OK”。

篇2:酒店客房部樓層中班領班職責

酒店客房部樓層中班領班崗位職責

崗位名稱:樓層領班

直接上級:樓層主管

直接下級:樓層服務員

具體職責:

1、對樓層主管負責。

2、負責主持班前(后)會,安排下屬工作。

3、負責檢查下屬的操作程序。

4、對管區的設備和用品負責,負責設施設備的清潔保養,確保設備運轉正常和房內用品完好無損。

5、負責樓層的安全檢查。

6、負責檢查樓層公共區域、工作間、當班的走客房衛生并及時將OK房報客房中心。

7、負責下屬的在崗培訓。

8、負責控制客用品、清潔用的使用及回收。

9、負責摟層物品及布草的盤點。

10、下屬因故離崗時負責安排替崗。

11、負責檢查VIP房及特殊房間。

12、負責將遺留物品上交客房中心,并做好記錄。

13、負責及時傳達上級指令,并及時向上級匯報特殊事情。

14、負責下屬的日常考核。

15、負責檢查計劃衛生的完成情況。

16、負責檢查夜床服務及報修項目。

17、完成上級安排的其它工作。

篇3:酒店客房部樓層早班領班工作內容程序

酒店客房部樓層早班領班工作內容及程序

1、簽到,領取鑰匙和房況表,了解管區的房態(住客房、走客房、VIP房、維修房、特殊要求房等)。

2、閱讀值臺交接班本,跟催有待于解決的事項(增減物品、物品報損、跟催維修項目及住客消費賬單等)。

3、主持班前會,傳達上級指令,檢查下屬的儀容儀表及出勤情況,根據房況安排工作(安排補休、加班、分配房間等)。

4、檢查工作車物品配備情況。

5、核查服務員的查空房檢查記錄,統計維修項目,并及時報客房中心。

6、檢查樓層公共區域(工作間、服務臺、走廊、煙灰筒、地毯、樓梯、通道門等)及可出租房的衛生。

7、檢查并記錄維修房的維修狀況。

8、安排請速打掃房的清掃工作,并協調下屬做好VIP房的清掃工作。

9、檢查管區所有走客房和住客衛生(計劃衛生,酒水、食品補充及物品配備情況等),按衛生考核標準對下屬進行考核,并及時將OK房報給客房中心。

10、檢查樓層安全情況(消防設備、應急燈、疑人、疑事、疑物)。

11、檢查樓層服務員工作報表的填寫情況及值臺交接班記錄,督促下屬做好各項交接(布草、易耗品、酒水、食品、餐具、用品等)。

12、處理客人投訴及突發性事件,并及時向上級匯報。

13、記錄當天未完成事項和客人的特殊要求(維修項目、客人留言等),與中班做好交接,寫好當天工作日志。

14、召開班后會,總結當天工作。

15、簽離,歸還鑰匙。