職業指導人員職業素質

一、當前高校職業指導人員職業素質現狀

從現實情況看，高校職業指導人員普遍存在著三方面的問題：

一是與當前形勢脫節，職責不清。大多數高校職業指導人員在職業指導工作中輕重偏向較大，普遍存在職業指導只重于在擇業方面的指導，只講擇業，然后直接傳授解決問題的辦法，先提供較多信息，再指導學生怎樣找到滿意的工作；由此可知，在進行職業指導工作的過程中，大多數高校職業指導人員缺乏對學生觀念和敬業精神的教育，在幫助大學生真正解決實際疑惑方面作用較小，比如，找不到滿意工作之后應該怎么辦？此外，在職業指導中，職業指導教師也很少涉及到幫助解決與大學生密切相關的一些問題。所以，在學生職業規劃、擇業能力的培養和創業教育等方面，職業指導教師缺乏對大學生擇業觀念和價值取向的正確引導，使學生們很難適應當前社會就業形勢對大學生提出的新要求。

二是高校職業指導人員的指導工作方法陳舊單一、枯燥。大多數高校職業指導工作都僅僅是通過課堂或會議的形式以講授知識，例如，開設“大學生就業指導課”或是召開“畢業生就業動員會”，這些都是形式簡單的一種就業指導方法，雖適合群體教育，但卻忽視了個性教育，而且還沒有設置一個系統的就業指導課程體系。

三是大多數高校職業指導工作有效性和針對性不高。這主要是因為從事高校職業指導工作的教師沒有足夠地了解經濟發展和人才需求變化的趨勢以及搜集有效職業信息的能力有限，不能很好地滿足指導大學生的要求。

另外，從目前情況來看，各高校職業指導隊伍建設比較滯后，職業化、專業化水平比較低。按照教育部要求，職業指導專職人員與在校大學生人數比例應為1：500，但是大多數高校職業指導隊伍配比還遠遠沒有達到這個標準，大多是將所有輔導員都作為職業指導人員，而輔導員本身承擔著很多繁雜瑣碎的學生事務，如黨團、資助、思政、紀律和心理輔導等工作，很少再有精力和時間真正投入到職業指導工作中，并且大部分輔導員都沒有經過專業化的培訓，職業指導專業化水平比較低，所以根本談不上職業化指導。

此外，從目前高校職業指導人員的培訓情況來看，大多數高校對職業指導人員的培訓雖有一定程度上的重視，但培訓的內容卻不能滿足高校職業指導人員專業素質發展的實際需要，再則由于缺乏實踐平臺，這也導致了高校職業指導人員解決實際問題的能力不強。總而言之，在我國，由于歷史欠賬多、重視不足等問題，導致了高校職業指導人員職業素質不強、職業指導專業化程度不高，需要在各方面做出長期努力，并把加強高校職業指導教師隊伍的專業化建設當成一項現實而又緊迫的任務來完成。

二、努力提高職業指導人員職業素質，加強隊伍專業化建設

篇2:酒店餐飲服務人員素質標準

力是服務員為向顧客提供優質服務而必須具備的溝通、交往等方面經驗、技能的總和。盡管服務員各有不同的分工,但一些基本的服務能力是必須具備的。比如交際能力、語言能力、記憶能力、觀察能力、應變能力、營銷能力。

1.吸引顧客的交際能力

每一個員工每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的顧客進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與顧客產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使顧客感到被尊重、被看重、被優待的親切感受。顧客這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的重要作用。

人際交往所產生的魅力是非常強大的,它使顧客對服務人員、乃至酒店產生非常深刻的印象,而良好的交際能力則是服務員在服務中實現這些目標的重要基礎。

服務員在與客人的交往中,重要的方面就是把顧客當作如美國著名新聞記者斯諾所說的“熟悉的陌生人”,每一位顧客盡管對于服務員都是陌生的,但在交往時,卻要把顧客當作已經認識多年的熟人、一個相處很長時間的老朋友來看待,即通常所說的“一見如故”。這樣,服務員在提供服務時,便會擺脫過于機械的客套和被動的應付狀態,使顧客感覺到一種比較自然的但又出自服務人員真心誠意的禮遇。

在心理學上,人際關系中的“首因效應”是非常重要的。根據學者的研究,第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態的優美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給顧客留下美好的第一印象的關鍵。

人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒。讓顧客在進入浴所后的第一個地方、第一時間都能感受到良好的人際關系。馬克思說,一個鏈條的強度不是看它最結實的地方,而是根據鏈條最薄弱的地方來確定。服務場所的人際交往同樣是如此,顧客對浴所整體印象的判斷常常來自于酒店服務中最薄弱、最欠周到的地方。所以,每一個服務員都應當持之以恒地與顧客建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使顧客感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與顧客所建立的良好人際關系。

駕馭自如的語言能力

語言是服務員與顧客建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。顧客能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。語言不僅是交際、表達的工具,除了語言實質性內容外,它本身還反映和傳達企業文化、員工的精神狀態等輔助信息。服務員語言能力的運用主要體現在以下幾個方面:

(1)語法。語法主要講的是語句成分的結構搭配準確無誤。著名語言學家呂叔湘、朱德熙在他們的語言學名著《語法修辭講話》中就再三強調,語法與邏輯是兩回事。語法主要管句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用。

(2)邏輯。邏輯講的是語句的因果關系、假設關系、遞進關系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面,邏輯不清或錯誤的句子很容易會被客人誤解。

(3)句段、修辭。服務員在運用語言表達時要注意語言應言簡意賅,清晰易懂,句段短小,并采用適當的修辭手法,使客人很清晰地了解服務員所要表達的核心思想。

(4)語氣。這是構成表達的一個不可缺少的重要組成部分。服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。

(5)身體語言。人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分——身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用,在人際交往中,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓顧客感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。

(6)表達時機和表達對象。即根據不同的場合和顧客不同身份等具體情況進行適當得體的表達。服務員應當根據顧客需要的服務項目、顧客身處酒店的地點、與顧客交際的時間、顧客的身份、顧客的心理狀態,采用合適的語言。

篇3:酒店行政后勤部人員素質要求

酒店行政后勤部人員的素質要求

一、要有較高的政治思想素質

人的各種素質中,政治思想素質是靈魂,是我們開展和做好一切工作的基礎和前提,因此要將其作為行政后勤管理者的必備素質來看等,否則后勤工作就會錯位乃至誤入謎途。

二、能嚴格執行規章制度

行政后勤部人員必須具有良好的職業道德和照章辦事的工作準則。要履行好自己的職責,就必須嚴格按照國家法規和酒店的制度辦事。要堅持學法、用法,培養自身的法制意識和準確用法的能力,努力提高自己依法處理業務的水平;要秉公辦事,不管是領導,還是普通員工,都要平等對待。

三、要身體力行,敢于“碰硬”

行政后勤部人員要維護好酒店利益,要求別人做到的,自己首先必須做到。始終以維護酒店和員工個人利益為已任,要敢于碰一切損害酒店集體和員工利益的“硬”;時刻保持清醒頭腦,凡事作到心中有數,講究工作藝術,即要堅持原則,又不濫用崗位職權到處亂碰。

四、要吃苦耐勞,大度能容,無私奉獻

行政后勤管理工作的政策性和原則性很強,難免得罪人。后勤部人員必須具有大度能容的氣量和吃苦耐勞的精神,要善于聽取反面意見,而對冷嘲熱諷要作到面不改色,坦然處之;學會原諒人、理解人、寬容人,以愉快地心情接受批評,樹立“有則改之,無則加勉”的正確理念,把一切委屈消化、溶解、吸收,使其化作巨大的動力,激勵自己勤勤懇懇地干好本職工作,用自己的微笑為員工也為自己,撐起一片燦爛地天空。

五、善于總結,要想到、腿到、手到三勤快

行政后勤部人員必須勤快。一要腦勤,要善于思考問題,凡事多問為什么,要幫助領導想出解決實際問題的好辦法,思想要“走在時間的前面”;二要腿勤,不得僅坐在值班室或停留一處,要勤走動,要親自到現場了解工作中的真實情況,掌握第一手資料;三要手勤,要善于動筆,及時總結經驗,后勤部人員懶于動筆,會說、會干,不會寫,很好的工作經驗,不善歸納總結,要改變付出辛苦,取得成績,無人知曉的現狀。

六、始終學習,求知不懈

“工欲善其事,必先利其器。”后勤部人員要不斷加強學習,更新知識,提高業務技能。在以人為本,全面構建和諧社會的新時期,必須堅持始終學習,不斷提高自己的理論水平、業務水平和綜合素質,提高自己全面修養的層次,樹立學而不厭的意識,這樣才能在求知中領悟始終學習的樂趣,在為員工服務中感受終生學習帶來的益處,從中發現更實惠更高層次的東西。