酒店人事政策之培訓管理

A.總則

1.為全面提高員工素質,使酒店在工作之中獲得不斷進步,加強高績效團隊的建設,增強員工凝聚力與上進心,為酒店提供持續不斷的智力支持,加大對酒店既有人力資源進行開發與規劃,進一步加強對員工培訓工作的管理,使各項服務始終保持五星級的服務標準和規范,特制定本制度。

2.員工培訓工作應作為酒店各級主管部門工作的日常工作之一。公司的培訓工作責任部門為人力資源部,各部門員工的培訓工作責任人為部門負責人。

B.培訓目的

1.幫助管理層及時掌握公司內部和外部環境條件的變化,了解酒店員工的思想狀況與工作情況以及對相關知識、基本技能的掌握狀況。

2.使基層管理人員掌握并提升必要的管理技能,明確自己的工作職責,改變自己的工作觀念,熟悉工作環境,掌握新的更有效的工作方法。

3.使專業人員熟練掌握酒店所需的知識和技能,及時了解各自領域里的最新知識。

4.使員工了解酒店及產品概況,掌握工作規范和必要的工作技能,明確責權界限,及時而有效地完成本職工作。

5.激發員工求知欲、創造性,培養員工不斷學習的觀念,發掘員工知識更新、能力更新的潛力,為員工提供再學習和深造的機會,以實現其個人的價值。

6.提高員工工作技能與綜合素質,培養員工良好的工作態度,改善酒店人才結構,為酒店培養和儲備人才,為酒店的可持續發展提供保障。

7.增強員工對企業的凝聚力。

8.拓寬員工知識結構與層次,培養復合型人才;

9.促進員工通過培訓明確工作與提升目標,輔導其做好職業生涯規劃;

10.通過培訓全面提高組織的整體工作效率與質量,增強組織內人員的工作配合程度與溝通力,從而促進組織不斷進步與更新,以實現組織既定目標。

C.培訓范圍及原則

1.酒店全體員工均享有培訓的權利并承擔相應的義務。

2.員工培訓以提高員工自身素質為基礎,以提升酒店發展能力為目標。同時實現酒店人力資本的不斷增值和酒店的不斷發展。

3.員工培訓以不影響員工本職工作為前提。

員工培訓遵循學習與工作需要相結合、學以致用。

D.培訓內容

服務員:工作技能、語言技能、對客服務技能

基層管理:溝通技能、基層督導技能、電腦知識

中層以上管理:管理技能、指導技能、經營管理技巧、領導技能、戰略規劃技巧

E.培訓組織及職責

1.酒店實行三級網絡培訓組織

酒店

部門

班組

第一級

第二級

a.組織框架

b.人員框架

總經理

人力資源部經理

部門總監/經理

部門兼職培訓員

部門崗位訓導員

F.職責劃分

a.總經理

1.制訂酒店培訓戰略目標。

2.培訓制度審批。

3.酒店年度培訓計劃、預算的審批。

4.提出指導性意見。

5.負責部分酒店中層管理人員培訓課程。

6.參與關鍵性培訓課程。

b.人力資源經理

1.酒店培訓制度的審查和呈報

2.酒店年度、月度培訓計劃的審查和呈報。

3.各項培訓計劃費用預算擬定和審查。

4.酒店培訓實施成果及改善對策呈報。

5.參與部分培訓課程。

6.制訂及修改培訓制度。

7.酒店公共性課程開發與培訓。

8.對酒店各部門培訓工作提供必要支持。

9.酒店培訓實施情況的督導、追蹤、考核。

10.各類培訓檔案管理。

11.培訓員組織的管理。

12.負責培訓業務對外聯絡事務,協助處理培訓活動的接待事務。

13.培訓教材、資料、器械的申購和管理。

14.其他有關人才發展方案的擬定與執行。

c.部門總監/經理

1.部門培訓計劃匯總制訂及呈報。

2.部門專業培訓課程開發。

3.負責部分培訓課程。

4.部門培訓實施成果匯報。

5.部門培訓員的推薦。

6.受訓人員訓練結束后的督導與追蹤,以確保訓練成果。

7.對本部門崗位訓導員具有指導責任。

d.兼職培訓員

1.按照酒店年度培訓計劃,參與制訂本部門月度培訓計劃,擬定落實方案并組織實施。

2.擔任酒店與本部門業務有關的教學授課任務。

3.按照部門月度培訓計劃,合理安排時間,處理好工作與培訓的關系。

4.收集資料、查閱有關教材,結合酒店服務工作與實際情況編寫教案,策劃組織課堂教學。

5.擬定考核辦法,組織考核驗收。

6.對本部門崗位訓導員具有指導責任。

G.任職條件

a.兼職培訓員

1.工作積極努力,具有較強的責任感,熱愛培訓工作。

2.具備主管以上崗位職務。

3.熟練掌握本部門相關專業的理論知識、實際操作技術技巧,熟悉工作程序、質量標準、規章制度等。

4.具有一定的語言和文字表達能力,能夠獨立查閱資料、編寫教案、備課。

b.崗位訓導員

1.工作積極努力,具有較強的責任感,熱愛培訓工作。

2.具備高級服務員或領班職務。

3.熟練掌握本崗位業務知識及實際操作技術,熟悉本崗位工作程序、質量標準、規章制度等。

4.具有一定的語言表達能力,能夠正確講述和示范本崗位業務技術要領,并帶領新員工和實習生掌握操作方法。

H.培訓需求

1.任何培訓活動的開展必須建立在培訓需求分析的基礎之上。

2.各級管理人員或培訓員均有主動發現培訓需求的責任。

I.培訓計劃

1.由人力資源部擬訂酒店年度培訓規劃。

2.部門應在每月28~30日前將擬訂的月度培訓計劃送人力資源部審核,并作為培訓實施依據。

3.人力資源部依據各部門所提出的月度培訓計劃,結合酒店其它培訓計劃匯編月度培訓總計劃,呈報酒店總經理審核。

4.各項培訓課程由人力資源部預審或由人力資源部編制,并由酒店總經理審批。

5.各類培訓計劃的制訂原則上不應占用工作時間,不影響工作效率。

J.培訓考核

1.原則上,任何一個培訓項目結束后均應有相應的考核,以對培訓的效果加以檢驗。

2.考核內容主要包括兩個方面:對參加培訓的學員的考核,對該培訓項目的考核。

3.考核的方式不加以局限,可以是筆試、口試、操作、問卷調查等等,根據培訓內容確定。

4.每次培訓結束后,培訓舉辦者應向人力資源部遞交培訓報告,對本次培訓情況進行必要評述。

K.相關紀律

a)培訓實施過程中,培訓者及受訓者必須嚴格執行培訓計劃,人力資源部有權對所有培訓項目進行監督管理。

b)學員必須愛護培訓場地一切設施。

c)學員應遵守各項培訓制度。

d)學員參加培訓時必須將手機及其它通信工具關掉或調至振動。

e)培訓課堂上不作與培訓無關的事情,不得隨意出入,認真做好筆記。

f)參加培訓人員都要嚴格遵守考勤制度,不應遲到、早退、曠課。

g)培訓考勤列為考核一項,考勤不合格者,不能參加培訓考核。

h)如有特殊事情不能參加培訓,必須向培訓部請假,不請假者按曠課處理。

L.外派培訓

1.酒店可根據工作需要,在適當條件下外送員工參加職業培訓,但需先向人力資源部提出申請并經總經理核準后方可。

2.員工外派培訓必須與酒店簽訂培訓協議。簽訂協議后,員工外派培訓所發生的正當費用由公司報銷。但員工必須根據協議在參訓后為酒店服務一定年限(具體見協議),若員工在未滿服務期限的情況下離職,則需按月遞減給予公司相應賠償。

3.受訓人員返回后,應將受訓的書籍、教材及資格證書等有關資料送人力資源部歸檔保管,其受訓成績亦應記錄于員工培訓檔案卡片中。

4.受訓人員返回后應將上交培訓總結報告,并將所獲知識列為講習教材,必要時舉辦相關培訓。

5.差旅費報銷時,應先送人力資源部審核其外派培訓的資料是否交回,并于報銷單據上簽注,如未經過審核,財務部不得予以付款。

6.關于外派培訓增加合同年限的規定

根據培訓支出費用(培訓支出費用包括培訓費、教材費、交通費、住宿費、餐飲費以及外派期間的工資費用),每超過一個500元,則增加3個月服務期,例如:

500元以下(含500元)

增加3個月服務期

500元~1000元(含1000元)

增加6個月服務期

1000元~1500元(含1500元)

增加9個月服務期

1500元~2000元(含2000元)

增加12個月服務期

L.培訓檔案管理:

a.人力資源部具體負責做好培訓檔案的管理歸檔工作,培訓檔案包括:

內部培訓員檔案

外部顧問公司(講師)檔案

員工個人培訓檔案卡片

酒店年度培訓計劃

酒店月度培訓計劃

培訓項目檔案(培訓出勤記錄、培訓報告)

培訓考核檔案

培訓教材檔案

培訓效果評估檔案

培訓合同

b.培訓教材管理:

1.每個項目的培訓教材均必須由講師交由人力資源部存檔。外派培訓的員工回公司后應及時上交到人力資源部。

2.培訓教材應分類長期保管,統一編號。各部門需要借閱或借用教材的,應由部門經理以上批準方可借閱,酒店培訓教材一般不得復制。如特別需要復制的,應在復制后交人力資源部統一編號,并及時做好教材的回收工作。

N.培訓供應商管理

1.人力資源部在日常工作中應注意搜集培訓供應商的資料,包括:顧問公司、培訓機構、院校、及個人講師的基本資料,相關課題資料。并專門將資料分類歸檔成冊。

2.在培訓供應商的遴選中,應基于日常對培訓供應商了解,選擇最合適的供應商實施培訓。必要時應采取三家競標的方式進行遴選。

對培訓供應商實施的培訓,人力資源部必須進行供應商培訓效果的評估。并作為下次遴選供應商的依據。

篇2:麗灣酒店人事政策

麗灣酒店人事政策

(一)酒店用工招聘程序

1、準備階段:根據各部門定崗定員編制和經營情況,各部門需增加或減少人員的情況,填寫“增減人員情況表”。

2、招聘條件:

(1)文化水平:根據各部門、各崗位不同要求,按不同條件進行招聘。

a、報考公關部、前臺、總機或一線管理人員,須具有中專以上學歷及英語水平。

b、報考服務員,須具有初中畢業以上文化水平。

c、報考廚雜工、清潔工,可放寬至小學文化水平。

(2)年齡:

a、一般員工16―22歲。

b、管理人員、技術人員、司機的年齡可放寬。

c、清潔工可放寬至45歲左右。

(3)身體健康,五官端正,反應靈敏、口齒伶俐、無不良習慣,雙眼視力1.0以上。

(4)身高:男1.72米以上;女1.62米以上。

(5)無犯罪記錄

3、員工招聘程序:

(1)面試:

a、面試前須由應聘者填寫“求職申請表”并貼上照片。

b、由人力資源部人員對應聘者進行面試。

c、用人部門對應聘者進行口試,必要時進行筆試。

d、如需復試的,由人力資源部另行通知。

(2)批準:經考核合格者,由用人部門、人力資源部經理、執行總經理在“求職申請表”上意見。

(3)體檢:考核合格者須到聊城市防疫站進行體檢,領取健康證。

(4)由人力資源部到勞動局辦理有關手續。

(二)員工錄用手續、工作程序

1、被錄用者持人力資源部開具的“入職通知書”去財務部交納工裝保證金。

2、新員工需交身份證復印件、流動人員計劃生育證明、健康證、外來人員務工許可證、一寸相片2張。

3、由人力資源部發給新員工以下物品(離店時均需交還):

《員工手冊》、《消防手冊》、工號牌、更衣箱鑰匙、考勤卡。

4、由人力資源部開具《工服領取通知書》,去工服房領取工服,并開具《員工入職報到通知書》到相關部門報到。

(三)員工離店申請及辦理離店手續程序

1、員工離店的幾種原因:

(1)因工作需要經批準后的工作調動。

(2)員工本人不適應本部門工作或本人勞動合同期滿,不愿意繼續在酒店工作而提出辭職。

(3)員工違反酒店“員工手冊”及其它有關規定,給予辭退、除名,直至開除處分的。

2、員工離店申請及批準程序

(1)辭職:

a、員工要求辭職者,試用期內必須提前5天,試用期后必須提前30天以書面形式向所在部門提出辭職申請報告,填寫“辭職申請表”交所在部門。否則以一個月的工資代替通知。

b、經部門經理批準后,轉送人力資源部經理批準(專業技術人員及部門副職以上管理人員必須經酒店領導批準)。經批準后,由部門通知員工,按規定時間到人力資源部辦理離店手續。

(2)辭退:

a、員工違反酒店的“員工手冊”及其它有關規定,不適宜在酒店工作而被辭退的員工,由部門填寫“辭退決定”送呈人力資源部。

b、經批準后,由用人部門通知員工按指定的時間,到人力資源部辦理離店手續。

3、辦理離店手續:

(1)所有人中離店均以部門為其批準的“辭職申請表”為準,到人力資源部領取“辭職(退)員工調離手續表”到各有關部門辦理離店手續。

(2)離店手續包括:按合同應繳納的各種培訓費用、交還所發工作服、工號牌、更衣箱鑰匙、《員工手冊》、《消防手冊》、考勤卡等。

(3)辦好上述手續后,由人力資源部審核批準簽發“員工離職結算清單”,到財務部辦理有關領取薪金及押金手續,然后到各部辦理相關手續,最后到人力資源部領取健康證等到有關證件并辦理結算。辦理離店手續時要求一周內必須辦完,否則,逾期酒店將不再給予辦理工資結算和退還保證金手續。

(四)試用期及簽(續)訂勞動合同的規定

1、試用期一般為三個月(也可視情況延長或縮短),試用期內,公司或員工其中一方提出終止勞動關系的,須在五天前通知對方。

2、凡符合酒店錄用條件的,可錄用為合同制員工,并簽訂勞動合同。

3、在勞動合同期內,如員工屬不稱職或犯有嚴重過失,屢教不改者,酒店有權按規定解除勞動合同。

4、勞動合同期滿,經雙方協商,可續簽合同,如一方要提前終止合同,都應提前一個月通知對方。

(五)員工考勤制度

1、各部門每月考勤匯總表,需在每月28日前上交人事部。

2、各部考勤要按規定認真填寫,應真實無誤,無涂改痕跡及空格現象,由部門經理簽字確認后交人事部經理確認。

3、考勤若不符合要求,人事部將退還其部門;考勤中若出現弄虛作假、營私舞弊現象,人事部將視其情節做出相應處罰

篇3:某公司人事政策

公司人事政策

一、員工招聘和錄用

1.招聘和錄用條件

(1)根據本公司特點,按工作能力、業務水平、敬業精神擇優;

(2)所招員工須通過專業知識及技能的測試(根據需要選擇口頭或書面兩種方式)。

2.招聘程序

根據公司發展需要,由部門經理提交用人方案由人事部轉總經理批復決定。

(1)人事部通過各大院校及人才中心或其他渠道為部門經理提供初步人選的各類人才資料;

(2)部門經理參考人才資料確定面試人員;

(3)人事部通知面試并將面試意見呈報總經理;

(4)總經理匯總各方面意見確定試用人員;

(5)人事部下發錄用通知并辦理試用手續。

3.招聘人員要求

(1)技術人員

高級技術人員:博士或高級職稱,對電子信息工程或軟件專業有豐富科研、開發經驗中級技術人員:具有電子信息、軟件開發三年以上專業開發經驗,碩士中級職稱以上技術人員:具有電子信息、計算機專業本科以上學歷。

(2)管理類人員

經理:管理或電子類專業院校本科以上,在大型算機專業公司從事經營管理工作三年以上,有強烈的責任心和事業心。35歲以下

市場人員:電子類專業院校本科以上,1-3年工作經驗,具有市場開拓能力

財務人員:財經類大學本科,熟悉會計電算化

文秘人員:文科類大學本科,辦公管理經驗三年以上,協調能力強

質管人員:熟悉ISO9000,至少有三年電子類質量管理工作經驗

4.報到手續

經核定錄用人員于報到日攜帶:一寸免冠照兩張,學歷證書及身份證復印件到人事部報到辦理就職手續

二、試用

新進員工試用期不超過三個月,試用期滿由部門經理依據個人表現,提交是否轉正、延期或辭退報告,由人事部報總經理審核批復

三、轉正及合同簽訂

轉正員工須與公司簽訂聘任合同。聘任合同一經簽訂、鑒證,雙方必須嚴格執行。

四、離職

員工離職分為“辭職、解雇、開除、自動離職”四等(試用期內員工及公司雙方均有權提出辭職或解雇,而不負擔任何補償。離職前須與公司結清各項手續)。

1.辭職:試用期過之后,職員辭職需提前一個月通知公司,到職日期結算工資,但不結算任何福利。

2.自動離職:凡無故擅自曠工三天以上者,均作自動離職論,不予結算任何工資、福利。

3.解雇:工作期內,員工因工作表現、工作能力等因互不符合本公司要求,無法勝作本職,公司有權解雇,屆時結算工資及福利。

4.開除:員工因觸犯法律,嚴重違犯公司規章制度或犯嚴重過失者,即予革職開除,計薪到革職日止。

五、內部調動

1.原則

公司根據工作需要,本著人盡其才發揮潛力的原則,鼓勵合理的人才內部流動

2.程序

(1)員工填寫《員工內部調動申請》;

(2)本部門及用人部門經理審批;

(3)人事部報總經理批準。

六、晉升

1.依據業績突出,并具有進一步發展潛力及獻身精神

2.程序

(1)由上一級主管提名管理層審核總經理批準;

(2)發文任命由人事部備案通知各部門。

七、培訓

1.培訓政策:培訓是一種人力資源的投資,公司將培訓機會更多地給予工作表現出色,具有較大潛力職員

2.公司將不斷培訓職員,如英文、計算機專業培訓等

3.參加培訓前提:工作表現出色,有進一步發展潛力,忠誠獻身公司

4.培訓協議:若參加投資大的培訓,應與公司簽訂培訓協議,包括服務年限和服務期未滿需補償條款等(具體參考聘任合同中的《培訓協議》)

八、獎懲條例

1.公司將根據員工工作業績及表現于每季度末進行一次業績評估,并分三等級(優秀、良好、較差),并在經濟上給予不同獎勵,辦法如下:

優秀500元

良好200元

較差5元

具體評估由人力部及部門經理考核打分報總經理批復

2.對工作成績持續不佳及違紀員工,視情況給以經濟懲罰、留職查看直至解除勞動合同處分,具體內容如下:

序號違紀內容處罰辦法

(1)上班擅離職守、串崗口頭警告;

(2)上班時睡覺、吃零食、看無關書刊、洗澡口頭警告;

(3)未經批準,擅自變動一下班時間或縮短工作時間口頭警告;

(4)不服從主管指令、工作調動書面警告;

(5)未經批準擅自休假按曠工處理并書面警告。

6.虛報冒領,偽造證明(偽造病假單、發票及虛報加班等)隱瞞事故實情,謊報情報,誣陷他人書面警告,辭退,或開除并追究經濟損失;

7.請假期間在外謀他職辭退,或開除并追究經濟損失;

8.破壞公物隨地吐痰、亂扔紙屑口頭警告,并按公物價值和造成的損失價值賠償

9.公共場所吵鬧,干擾正常工作口頭警告

10.打架斗毆、妨礙執行公務書面警告或辭退

11.濫用職權報復處罰職員,對于犯有違紀行為的職員不作處理的口頭警告,或辭退

12.瀆職或因其它原因,嚴重損害公司聲譽書面警告,或辭退

13.違犯外事紀委敗壞國家和公司聲譽利益辭退,或開除并追究經濟損失

14.違犯社會治安管理條例和國家政策書面警告,或辭退

15.盜竊公司財物開除并追究經濟損失

16.觸犯國家法律開除,追究經濟損失并依法懲處