客房服務員清掃退房工作標準

一、進房:進房:

1.站在門口約30㎝處,面對正門以食指第二個關節輕敲房間2-3次每次3下,并報你好,服務員

2.如房間內無人應答,開啟房門成30°角時,再次用食指第二關節輕敲房門一次,每次三下并報你好,服務員確定無人后,方可進入。

二、清掃房間

1.撤房間內垃圾,將煙灰缸內臟物倒入垃圾桶等

2.做房:

A撤換臟布草:①撤下客人用過的枕套、床單、被套,將其放入工作車布袋內。②從工作車上取干凈布草,檢查布草是否有破損或未洗凈的污跡。

B拉出床位.①雙手緊握床墊尾部,將床墊拉出,離床頭有一定距離便于操作。②檢查保護墊是否有污跡,并及時更換。③將保護墊拉平整。

C鋪單:①站在床尾中間,兩手疊好床單的尾部,將頭部向床尾平揚過去。②展開床頭單的尾部,雙手緊握住床單兩角,雙臂均勻用了,向前方甩出床單,床單中線位于床中央③雙手向床頭下方輕拉床單,使床單頭部留邊與尾部相同。④包角:由里向外順時針側抱。角應有棱有角緊而平。

D套枕套.①手臂插入枕套,用了抖開。②一手抓住枕芯,前端兩角另一手張開枕套口,將枕芯裝入枕套。③雙手抓住枕套口,用力抖動,使枕芯完全裝入枕套。④再次抖動枕頭使其飽滿,平整放于床頭,枕套中線與床單中線重合。

E鋪棉被:①站在床尾將被罩頭部找出,用力抖動使其平整。②將被芯頭折疊并用右手抓住,左手順勢開啟被罩,將被芯塞入被罩里。③左手緊抓被疊起的左角,兩手打開,將被芯角置于被罩頭的兩角內。④在放置好的同時將被芯的中部尾部順勢理平,再將尾部兩角放置好,系好。⑤用力抖動,待勻稱后平鋪于床上,尾部與地保持一到兩指寬的距離中線與床單合并后,將頭部折回25㎝-30㎝.

3.除塵:檢查設備,按順時針或逆勢針方向進行抹塵。如:床及床頭柜窗臺,寫字臺衣柜等房間內設施。

4.洗刷:撤到衛生間的茶杯、刷牙杯、煙缸等,讓后清洗面盆、玻璃衛浴、馬桶等。

5.補充衛生間及房間缺少物品,如:面巾、浴巾、茶葉等

6.輕掃房間內各死角,按從里到外的順序打掃,然后用濕托布從里到外拖一遍,再用干布拖一遍。

7.進房進行自檢,查衛生間,物品是否擺放整齊美觀,臥室內物品是否達標,有無遺漏項目。

8.取出房卡,關好房門,寫好房態,報給領班。

篇2:酒店客房部空房清掃工作程序

酒店客房部空房清掃程序

一、程序:

1、填寫報表。

2、根據《進房程序》進入客房。

3、將房門敞開,工作車橫在門口,開口向著房內。

4、拉開窗簾,將空調開至最高檔使管道內換風,打開窗戶使客房內通風。

5、用抹布按順時針或逆時針方向,從上至下,從里到外抹房間塵。同時注意逐項檢查設備,設施是否完好。

6、衛生間的洗臉池、浴缸放一至兩分鐘水,恭桶沖水一次,以保持水質干凈,同時檢查使用是否正常,擦干、擦凈洗臉池、浴缸。

7、用抹布按順時針或逆時針方向,從上至下、從里至外,抹衛生間同時注意檢查設備、設施是否完好。

8、地毯吸塵,關好窗戶拉好窗簾、將空調調節器調至最低檔(關閉開關)。

9、檢查是否有遺漏之處。

10、關燈、關門。

11、填寫《樓層服務員工作日報表》。

二、標準:

1、每日抹塵

2、每隔3-4天地毯吸塵一次,每3天浴室三大件放一次水。

篇3:客房房間清掃工作程序

客房房間清掃程序

房間的三大任務:清潔、補充、檢查

五星:每人每天8--10間

四星:每人每天8--12間

三星:每人每天12--14間

二星:每人每天14--16間

一星:每人每天16--18間

一、程序:

1、在《客房服務員工作日報表》上填寫進房時間。

2、根據《進房程序》敲門進入客房。

3、敞開房門,將工作車擋住門口,開口向著房內。

4、拉開窗簾,打開窗戶(或將空調調至最高檔),使客房通風。

5、關掉所有電器,只留衛生間燈。

6、收集垃圾,將垃圾袋打結放入工作車的大垃圾袋中,清潔垃圾桶,換上新垃圾袋,將煙缸收到衛生間備洗,撤走餐具、餐車。

7、根據《撤床程序》撤床。

8、根據《鋪床程序》鋪床。

9、根據《衛生間清掃程序》清潔衛生間。

10、按順時針或逆時針方向,從上至下,從里至外抹塵。同時注意逐項檢查設備、設施是否完好。并記住需更換或補充的客用品。

11、按規定補充用品,并按規定擺放整齊。

12、根據《地毯日常清潔保養程序》清潔地毯。

13、檢查是否有遺漏之處,檢查客房小酒巴有無消費,并做好登記

14、輕輕地拉上窗簾。

15、關燈、關門。

16、填寫《客房服務員工作日報表》。

二、標準:

1、干、濕抹布分開使用,專巾專用。

2、每日更換使用過的布草及補充日用品。

3、不隨便翻動、移動客人物品,除垃圾筒和煙灰缸內的垃圾,其它物品一律不得視為垃圾扔掉。

4、煙頭要確定熄滅后方可倒入垃圾筒。

三、口訣:(臥室"十字訣")

開(門、燈、空調、窗簾、窗戶)、清(煙灰缸、垃圾袋)、撤(茶具、臟布草、餐具等)、鋪(做床)、擦(擦塵)、查(設施設備)、補(用品、茶包)、吸(地毯)、關(窗、燈、空調、門等)、登(登記"服務員工作日報表")。