會(huì)議服務(wù)工作程序:

領(lǐng)受任務(wù)會(huì)前準(zhǔn)備會(huì)前檢查引領(lǐng)登記會(huì)場(chǎng)服務(wù)

休會(huì)服務(wù)會(huì)后清理注意事項(xiàng)匯報(bào)總結(jié)

1、領(lǐng)受任務(wù)

(1)會(huì)議名稱(2)會(huì)議性質(zhì)(3)與會(huì)人數(shù)(4)會(huì)議期限(5)會(huì)議休息時(shí)間表(6)會(huì)議活動(dòng)范圍(7)準(zhǔn)備內(nèi)容(8)注意事項(xiàng)

2、會(huì)前準(zhǔn)備

(1)會(huì)標(biāo)(2)音響(3)主席臺(tái)(4)茶具飲品(5)登記臺(tái)(6)簽到薄(7)休息安排(8)服務(wù)員配備(9)會(huì)場(chǎng)清潔(10)接手紀(jì)念品、禮品(發(fā)放)(11)會(huì)場(chǎng)指示牌(12)禮儀演習(xí)彩排

3、會(huì)前檢查

根據(jù)表格列項(xiàng)檢查、設(shè)備設(shè)施、會(huì)議物品

4、引領(lǐng)登記

(1)準(zhǔn)備大廳指示牌、引領(lǐng)員、電梯引領(lǐng)員、會(huì)場(chǎng)引領(lǐng)員、指示牌

(2)登記根據(jù)請(qǐng)柬、門票等發(fā)放紀(jì)念品

5、會(huì)場(chǎng)服務(wù)

1)主席臺(tái)香巾、飲品服務(wù)、果盤、會(huì)場(chǎng)貴賓飲品、香檳服務(wù)

2)會(huì)場(chǎng)秩序維持服務(wù)(清理閑雜人員)

3)清潔服務(wù)

4)委托代辦服務(wù)

5)出會(huì)場(chǎng)的引領(lǐng)服務(wù)(先生,請(qǐng)問需要幫助嗎)

6)應(yīng)急情況處理(火災(zāi)疏散、禁坐電梯、失竊、當(dāng)事人詢問筆錄、相關(guān)人詢問筆錄、停電、溢水、電梯停機(jī)、急癥救護(hù))

6、會(huì)后清理

1)撤會(huì)議物品,桌椅、餐具

2)清理與會(huì)人員遺留物并登記

3)清潔會(huì)場(chǎng)

4)撤出帶入會(huì)場(chǎng)物品

5)查對(duì)清理紀(jì)念品、禮品

6)檢查清理情況

7)關(guān)閉動(dòng)力電器設(shè)備

8)服務(wù)人員撤出,鎖閉會(huì)議廳

7、匯報(bào)總結(jié)

1)向主辦方主辦人員匯報(bào)會(huì)議情況,遺留物品,剩余禮品,征求意見,說(shuō)明情況

2)會(huì)后總結(jié)專題會(huì)(部門經(jīng)理,會(huì)議服務(wù)人員參加)

二、會(huì)議接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):

1、服務(wù)員上崗前要按規(guī)定化妝、修飾,認(rèn)真整理工裝、工牌,儀容儀表端莊、整潔、精神飽滿;

2、會(huì)前三十分鐘準(zhǔn)時(shí)到達(dá)會(huì)場(chǎng);

3、迎賓站立時(shí)保持正確站姿,真誠(chéng)微笑;

4、會(huì)場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生整潔,會(huì)場(chǎng)所需物品擺放整齊、美觀;

5、來(lái)賓到達(dá)時(shí)要熱情迎候,依次接待;

6、給來(lái)賓提供服務(wù)要主動(dòng)、熱情、耐心、周到,回答來(lái)賓問題要得體、明確;

7、給來(lái)賓引位要及時(shí),客人入座后1分鐘內(nèi)需倒上茶水,遞上香巾;

8、會(huì)議進(jìn)行中,每隔10――15分鐘,及時(shí)增添茶水;

9、會(huì)議進(jìn)行中,服務(wù)員應(yīng)站在合適的位置,悉心觀察會(huì)場(chǎng)狀況;

10、送客人時(shí),要及時(shí)提醒客人拿好物品,并道“請(qǐng)走好”;

11、會(huì)后清理工作要及時(shí)、仔細(xì)。`

篇2:酒店會(huì)議茶服務(wù)工作程序

酒店會(huì)議茶服務(wù)程序

1、開會(huì)前半小時(shí)擺好茶杯,并將茶水準(zhǔn)備好,待客人入場(chǎng)后,為他們倒茶水,會(huì)議中注意適時(shí)加茶水。

2、茶杯把一律向賓客右手邊,上茶時(shí)要熱情。

3、倒水順序,從主賓、副主賓開始逆時(shí)針方向倒水。

4、為賓客倒茶時(shí)服務(wù)員應(yīng)站在賓客的右側(cè),左手拿水瓶,左手手心向上,食指和中指指頭夾住蓋帽將杯蓋倒放在會(huì)議桌上,用大姆指、食指、中指拿住杯把,側(cè)身腰略彎曲然后再蓋上茶杯倒水略占花杯的4/5,不要倒得太快,太滿以免燙傷客人或倒桌上。

篇3:酒店會(huì)議接待服務(wù)工作程序

酒店會(huì)議接待服務(wù)程序

一、程序

1、會(huì)前準(zhǔn)備

1)接到會(huì)議通知后要了解參加會(huì)議的人數(shù)、時(shí)間、主辦單位及聯(lián)系人,賓客的身份及特殊要求。

2)根據(jù)要求懸掛會(huì)標(biāo)、擺放綠色植物等,根據(jù)與會(huì)人數(shù)擺好桌椅,并在大堂或會(huì)議室門口準(zhǔn)備簽到桌(報(bào)到桌),鋪上臺(tái)布,圍好圍裙。

3)檢查音響設(shè)備,空調(diào)設(shè)備,照明設(shè)備是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

4)按要求擺放茶杯、煙灰缸及賓客所需的用品、如提供水果,應(yīng)準(zhǔn)備好水果刀,重要會(huì)議要提供香巾、紙巾。

5)根據(jù)要求準(zhǔn)備紙和筆,放在會(huì)議桌上,每人一份,擺放整齊,如需使用幻燈機(jī)、白板、投影屏幕等,也應(yīng)做好準(zhǔn)備。

6)檢查是否有遺漏之處,確保會(huì)議正常進(jìn)行。

2、會(huì)中服務(wù)

1)室賓客到來(lái)時(shí),服務(wù)員要精神飽滿地站在會(huì)議門口迎接,熱情問好并引領(lǐng)賓客入座,對(duì)客人詢問要求有問必答,表達(dá)明確。

2)在會(huì)議進(jìn)行過程中,要為賓客斟茶或飲料,更換其過的煙缸、香巾,保持會(huì)場(chǎng)的清潔,服務(wù)時(shí)動(dòng)作要輕,不能干擾會(huì)議的進(jìn)行。

3)要有專人負(fù)責(zé)工席臺(tái)的服務(wù)。

4)會(huì)議休息時(shí)間,服務(wù)員應(yīng)盡快將會(huì)議桌面整理干凈,備好茶水。

5)有些會(huì)議的飲料或茶水服務(wù)是會(huì)議時(shí)進(jìn)行,服務(wù)員要合理分工,在短時(shí)間內(nèi)讓每位賓客都喝上飲料或茶水。

6)在會(huì)議進(jìn)行中,服務(wù)員如沒有必須馬上要辦的事情,不允許隨便進(jìn)出會(huì)場(chǎng)要保持會(huì)場(chǎng)安靜,同時(shí)要做好賓客的電話留言服務(wù),切記大聲說(shuō)話、吵鬧、若有急事找賓客,也應(yīng)寫紙條給賓客。

3、后結(jié)束工作

1)結(jié)束后,服務(wù)員應(yīng)有禮貌地送賓客,要關(guān)照賓客帶好會(huì)議文件資料及隨身物品

2)檢查會(huì)議室有無(wú)賓客遺忘物品,如發(fā)現(xiàn)立既送還或及時(shí)上交。

3)檢查會(huì)場(chǎng)設(shè)備物品是否完好。

4)清理會(huì)場(chǎng),撤杯具、煙缸,清除垃圾,桌面及地毯清潔等,清潔杯具并分類復(fù)位。

5)撤掉會(huì)議所用設(shè)備,輕拿輕放防止損壞。檢查室內(nèi)的電器、空調(diào)等設(shè)備,關(guān)燈、鎖門。

6)做好記錄。

二、標(biāo)準(zhǔn)

1、服務(wù)人員應(yīng)會(huì)熟練所用設(shè)備,如擴(kuò)音話筒的調(diào)試等。

2、每15分鐘要加一次茶水。

3、煙缸里的煙頭不超過期3個(gè)。

4、每隔1小時(shí)應(yīng)對(duì)用過的煙缸,香巾進(jìn)行更換。

5、重要會(huì)議應(yīng)提前8小時(shí)準(zhǔn)備好。