酒店客房部房間衛生檢查程序及標準4
酒店客房部房間衛生檢查程序及標準4
房間衛生檢查包括由部門經理、主管、領班的日常例行工作,客房檢查的程序與清掃的程序基本一致。采取環形線路,其檢查內容一般包括幾個方面:清潔衛生質量、物品的擺放、設備狀況和整體效果。客房檢查的主要方法是:“看、摸、試。”.到達房間按進門規范按門鈴并敲門三聲;進房后,按從衣柜為起點,衛生間為終點的巡查方式依次檢查。
要求:眼看到處無污漬,手摸到處無杰塵,耳聽到無異聲,鼻聞不到異味。
一、房間檢查
1、房門部分:
1)檢查門匙開門狀況,檢查門邊緣是否有積塵;
2)門號牌是否松動,字跡是否清晰,正反面是否干凈。
3)門鎖開啟是否正常,鎖舌是否失靈,窺視鏡是否完好。
4)門吸是否松動,起作用。
5)門面油漆是否脫落和破損。
6)安全通道圖、請勿打擾牌是否完好、齊全。
7)門是否松動。
2、墻面和天花板:
1)無裂縫、漏水或小小泡現象。
2)無蜘蛛網、斑跡,無油漆脫落和墻紙起翹等。
3、地腳線:無灰塵、破裂現象。
4、壁柜:
1)衣架品種、數量擺放到位并干凈。
2)門、柜底、柜壁和格架、衣桿清潔、完好。
3)內飾無卷邊,開膠和污跡。
5、小酒吧(冰箱):清潔無異味,物品齊全,溫度開在低檔,備好飲料單和開瓶器。
6、寫字臺、行李架、圓椅、圓桌、電視柜:
1)干凈明亮、無刮傷痕跡,堅固不松動,擺放位置正確。
2)抽屜拉動是否順暢,里面是否有雜物或客人的遺留物品。
3)購物袋、洗衣袋、洗衣單是否按要求整齊擺放。
4)服務夾內的物品是否按要求擺放,印刷品有無折皺或破損,圓珠筆能否使用,針線包內的物品是否齊全。
5)煙灰缸內是否干凈,火柴是否有劃痕。
6)臺燈燈罩是否有污跡,開關是否正常,燈泡有無.
7)電視機屏莫上是否有污跡,開關、搖控器操作是否正常,頻道是否調到中央一臺,音量是否適中。
8)茶杯、茶瓶、托盤是否干凈無污跡、無裂痕,紅茶在左,綠茶在右各兩包,擺放整齊。
9)垃圾桶是否干凈無破損,套有塑料垃圾袋,存放10ML水。
7、壁畫:
1)壁畫是否牢固,居中。
2)畫表面的油漆是否有脫落、灰塵。
3)畫框是否有灰塵。
8、床部分:
1)床罩是否平整、清潔,無污漬和異味。
2)床罩是否平整,無折皺,無污漬,兩張床單的中線是否重疊。
3)床包角處是否對稱、整齊、緊繃。
4)枕頭是否松軟,無污跡、異味,高度是否適中。
5)床上有無毛發等雜物。
6)床下有無垃圾。
7)床裙整潔,平整,無污漬。
9、床頭板部分:
1)床頭板是否穩固,無破損。
2)床頭板是否整潔,干凈。
3)床頭板面無破損和無污跡
10、床頭柜:
1)床頭燈是否亮、燈桿是否穩固,有無積塵。
2)燈罩、燈泡、燈桿是否干凈,無污跡。燈罩接縫處是否放在后部。
3)床頭柜控制板是否松脫,無污跡;各種電源開關是否安全有效。
4)電話機是否操作正常。
5)電話線、電話機是否清潔衛生,無異味。
6)《晚安卡》是否干凈無折皺,是否按要求擺放。
11、空調部分:
1)空調是否有噪音。
2)濾網、百葉門是否有積塵。
3)搖控器是否操作正常。
12、地毯:
1)地毯有無折皺、破損。
2)清潔程度如何,是否有污跡。
3)地毯邊是否有積塵。
13、窗簾:
1)窗簾是否清潔和破損及懸掛美觀。
2)遮光布是否漏光。
3)掛鉤是否有松脫,拉動自如。
二、衛生間部分
1、門:
1)門鎖轉動是否靈活。
2)門的表面是否干凈,有無破損,門柜是否有積塵。
2、鏡子:
1)鏡框是否有積塵和污跡。
2)鏡面是否有破裂或脫水銀現象。
3、天花板:
1)是否有霉點或蜘蛛網。
2)是否有松脫現象。
3)排風扇是否清潔和正常運轉,有無噪音。
4、馬桶:
1)蓋板和座板是否清潔,接合處是否松動。
2)馬桶內壁是否有水垢,內壁是否有污漬。
3)水箱蓋有無灰塵,馬桶水摯按手太緊或太松及操作正常。
4)馬桶底坐、后面及附近的墻壁是否有污跡。
5、浴盆及面盆:
1)盆的表面是否有水跡或污垢、毛發。
2)所有鋼器是否保持光潔、牢固。
3)冷熱水喉是否操作正常。
4)盆內水塞有無積毛發。
5)云石臺檔板是否松動及污跡,云石臺下面的墻壁是否有積塵。
6、墻壁:墻壁是否有破損及污跡。
7、五巾架:
1)五巾架是否松動,光亮無污跡。
2)浴簾是否干凈和折皺,浴簾鉤有無缺少。
8、五巾和一次性用品:
1)五巾是否按要求折疊和擺放。
2)口杯套是否有破損,污漬,口杯是否有水跡及裂痕。
3)浴帽、牙刷、香皂、梳子是否被用過,包裝是否破損。
4)浴液、發液是否漏液或被使用過。
9、地面:
1)地漏是否積有雜物,有無異味。
2)地板是否清潔無污跡,無雜物(包括毛發等)。
篇2:度假村(酒店)房間衛生檢查程序和標準
度假村(酒店)房間衛生檢查程序和標準
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主題:房間衛生檢查程序和標準
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一、程序
1、總要求2、清潔衛生標準3、房門4、衣柜5、行李柜6、電視柜、酒水柜7、梳妝臺8、陽臺9、茶幾10、壁畫11、睡床12、天花13、地毯14、墻紙15、衛生間
二、標準
(一)總要求:眼看到的地方無污漬,手觸及的地方無灰塵,耳聽不到異聲,鼻聞不到異味。檢查好的房間要馬上更改房態。
(二)客房清潔的衛生標準應做到"十無"、"六凈"、"兩消毒"、"一干凈"
1、"十無"
①天花板墻角無蜘蛛網
②地毯(地面)干凈無雜物
③樓面整潔無害蟲(老鼠、蚊子、蟑螂、蒼蠅、臭蟲、螞蟻)
④玻璃燈具明亮無積塵
⑤布草潔白無破爛
⑥茶具、杯具消毒無污痕
⑦銅器、銀器光亮無銹污
⑧家具設備整潔無殘缺
⑨墻紙干凈無污漬
⑩衛生間清潔無異味
2、"六凈"
①四壁凈(包括墻壁、護墻板)
②地面凈(包括床下、沙發茶幾下、行李架和寫字臺下)
③家具凈(包括壁柜、行李架、寫字臺、椅子、鐿子、沙發、茶幾、控制柜)
④床上凈(包括褥墊、床單、枕套、毛毯、絲棉被、枕芯、床罩)
⑤物品凈(包括暖瓶、茶具、冷水具、煙具、漱口用具和其他供應品)
⑥衛生用具凈(包括"三缸")
3、兩消毒
①茶具飲具消毒
②衛生間潔具消毒
4、一干凈
①由員工個人衛生干凈
(三)房門
1、門鈴聲是否正常,按鈕是否正常,DND燈是否正常。
2、門號牌有無松動,字跡是否清晰。
3、門鎖開啟是否正常,保險舌有無失靈。
4、門活項,門鼓是否正常。
5、防盜扣會不會松動。
6、門有無裂縫,脫漆現象。
7、門框有無積塵。
8、入口燈是否正常。
(四)衣柜
1、衣架有無破損,有無放好,數量是否正確。
2、防毒面具是否完好。
3、保險箱是否正常,保險箱說明是否干凈、整潔。
4、衣柜門開關是否正常,拉手有無破損。
5、浴袍有無按標準掛好。
6、洗衣袋、洗衣單是否按要求整齊疊放。
7、鞋抽、衣刷是否干凈,位置是否正確。
8、鞋籃、免費擦鞋說明有無按要求擺放,是否干凈。
9、衣柜門、掛衣桿、柜板等是否干凈。
(五)行李柜
1、抽屜拉動是否順暢。
2、木板和柜腳有無污跡。
3、柜身有無掉漆現象。
(六)電視柜、酒水柜
1、電視節目指南有無折皺、破損、污漬、字漬、錄像表是否正確。
2、遙控器有無按標準擺放,能否正常使用。
3、視柜有無脫漆、破損、掉漆等。
4、電視機畫面是否清晰,有無雜音,頻道是否按規定調好,關機前電視頻道定在第一頻道。
5、電視機音量有無按規定定在第20格上。
6、柜門能正常開關,拉手會不會松動。
7、冰箱、酒水柜內的所有物品是否按標準擺放。
8、各種壺、杯衛生是否達到標準。
9、各種酒水、小食是否補齊。
10、注意檢查各種酒水有無過期或被開封。
11、冰箱動作是否正常,有無結霜現象,是否調在第一檔。
12、酒水柜玻璃是否潔凈。
(七)梳妝臺
1、鏡面是否潔凈,鏡框有無脫漆裂縫,鏡身有無松動。
2、鏡燈是否正常開關動作,燈架有無歪,燈罩正不正,燈罩有無灰塵。
3、梳妝臺臺面有無破損、刮花、脫漆現象、擺放位置是否正確。
4、抽屜拉動是否暢順,里面有無雜物,購物袋、電腦線擺放是否正確,數量是否齊全。
5、臺腳上有無污跡。
6、梳妝椅擺放位置是否正確。
7、梳妝椅有無破損松動現象。
8、盒紙擺入位置是否正確,盒紙分量是否充足。
9、服務指南擺放位置是否正確。
10、服務指南內信紙、信封、電傳紙等是否齊全,有無折皺,破損污跡、字跡,鉛筆是否能使用。
11、垃圾桶位置是否正確,垃圾桶、垃圾簍內是否干凈,垃圾袋有無套好。
(八)壁畫
1、壁畫是否牢固,表面的油漆有無脫落。
2、壁畫是否干凈。
(九)睡床
1、被面是否平整、清潔、無破損、污漬及異味,折口是否達到要求。
2、床單是否平整無污漬無破損。
3、包角是否對稱整齊。
4、枕頭擺放是否正確,枕袋有無按規定套好,有無破損及污跡。
5、床上有無頭發等雜物。
6、床頭板是否干凈整潔。
7、床頭燈架是否穩固,會不會松動,燈罩有無擰緊。
8、床頭燈是否能正常開關。
9、床頭柜是否潔凈,有無掉漆現象。
10、頭控制板是否能正常控制各種受控電器。
11、電話能否正常使用,位置有無放好。
12、便
條夾內便條數量是不是剛好五張,鉛筆有沒有被損壞或寫得很短,能否書寫,便條夾是否完好無污跡。
13、晚安卡、環保卡擺放位置是否正確,有無破損、臟、皺現象。
14、拖鞋、擦鞋布/擦鞋器數量是否正確,擺放是否正確。
15、電話黃葉有無污跡、破損、皺折,擺放是不正確。
(十)天花
1、四周邊角的無裂縫,有無霉點、污漬。
2、煙感器有無松動,破損。
(十一)地毯
1、是否平整無疏松,無折皺,無破損。
2、地毯上有無污漬。
3、床底地毯和床關柜下地毯有無雜物。
4、地毯邊角是干凈。
(十二)墻紙
1、墻紙上有無霉點或污漬。
2、墻紅有無膠落或破損。
3、墻角有無破損。
4、空調口墻壁是否潔凈。
5、空調開關是否完好,有無按規定調節。
(十三)衛生間
1、吧房門開關是否正常,門活頁會不會松動,吧房門停入放位置地否正確。
2、門鎖轉動是不靈活,能不能正常鎖合或開啟。
3、后掛衣鉤是否牢固。
4、百葉門是否干凈。
5、抽風是否正常,有無噪音。
6、天花有無霉點污漬。
7、洗手盆水龍頭開關停入位置是否正確,表面是否潔亮。底下是否干凈,冷熱水標志是否完好、正確。
8、洗手盆表面有無水漬或污垢,是否亮干凈。
9、洗手臺臺面有無污漬。
10、水龍關后墻壁有無污垢。
11、吧房鏡鏡面是否潔凈。
12、物品盒及物品盒內物品擺放位置及數量是否正確,衛生有沒有達到標準。
13、藤籃有無濕水、發霉現象,位置是否正確,物品是否齊全。
14、方巾疊放是否正確。
15、風筒能否正常使用,有無污漬、破損。
16、香皂碟是否干凈,香皂會不會有濕水現象。
17、浴缸花灑頭、水龍頭是否潔凈,擺放正不正確。
18、浴巾、面巾折疊是否整齊,浴巾架是否松動,有無污跡。
19、浴簾桿是否干凈,潔亮。
20、浴簾有無折疊整齊,浴簾有無污跡、破損、有無發霉現象。
21、浴缸去水開關轉動是否正常,是否潔亮。
22、浴缸內有無污漬或油漬,有無頭發,去水塞是否干凈。
23、腳巾擺放位置是否正確,有無污漬。
24、浴鹽罐是否干凈浴鹽分量是否足夠。
25、沖涼房墻壁、玻璃皂架、水龍頭有無污漬、油漬,有無頭發,地漏是否干凈發。
26、防滑墊是否干凈,有無水或頭發雜物。
27、卷紙架是否干凈,卷紙會不會一大一小,開口折疊是否如一標準。
28、馬桶水箱上的衛生袋有無殘舊,卷曲,擺放位置是否正確。
29、馬桶水箱蓋和馬桶底部有無灰塵。
30、馬桶沖水是否正常,開關是否靈活。
31、水箱內有無水垢。
32、馬桶蓋是否松動。
33、馬桶內壁有無因長流水造成的水垢痕。
34、馬桶下地面是否干凈,地漏有無異味。
篇3:酒店重要客人房間檢查服務工作程序
酒店重要客人房間的檢查服務程序
Objectives
目標
xtoensurethattheVIProomisinperfectcondition
確保重要客人的房間處于良好的狀態.
PolicyStatement
政策闡述
*AllVIProomsneedtobeinspectedpriortoarrivaltoensurethattheroomisinperfectcondition
所有重要客人的房間需要在到達前被提前檢查,并確定房間處于良好的狀態。
Procedures
程序
1.CheckandbockallVIProomsandpriortoarrival.ForVIP1,itwillbediscussedattheweeklymeeting.
在客人到達前,所有重要客人房間都必須經過檢查并空出。第一間重要客人房間在周會上討論。
2.CheckandblockallVIProomsonedaypriortoarrival.
在客人到達的前一天,檢查和空出所有重要客人房間。
3.Checkthemajorroomfacilitiesfirst(telephone,Air-condition,curtains,carpet,bath,etc.)accordingtotheRoomInspectionCheckListProvided.
根據提供的房間檢查表,首先檢查房間主要設施(電話、空調、窗簾、地毯、浴盆等).
4.Incaseofanydeficienciesthatcannotbesolvedeasilytheroomshouldbechanged.
如果有任何不能輕易解決的缺陷,將更換房間。
5.Incaseofanyminordeficiencies,calltheconcerneddepartments(e.g.Housekeeping,Engineering)immediatelytofollowup.
如果存在任何小缺陷,則立即通知相關部門(如客房部等).
6.Check-ifthespecialrequestsfromtheVIPareadheredto.
檢查客人提出的特別要求。
7.Doublecheck-ifthefollowupiscarriedoutsatisfactory.
反復檢查(兩次)保證能讓客人滿意。
8.ChecktheVIPSetUppriortoarrival.
在客人到達前檢查運行程序。
9.Putthewelcomeletterintheroom
將歡迎信放在客人房間。
Somepointsthatneedspecialattentionduringthecheck:
在檢查過程中需要特別注意的是:
üTurndownservicedone(-ifapplicable)
夜床已經完成(如有必要)
üDoorbellmakestherightsound
門鈴聲音適宜
üA/Cgrillisclean,makesnonoise
空調罩清潔,運行無噪音
üCurtainscanbe-closedandpleatsarenice
窗簾開閉正常及窗簾褶縫良好
üNothingbetweenthecushionsofchairsandsofas
椅子、沙發墊完好
üTelevisionchannelsshowaclearpicture
電視機顯示清晰畫面
üRadiochannelsarewellreceived
收音機運行良好
üMinibaritemsarenote*pired,arewellarrangedandlabelsfacetheguest
迷你吧內容齊全,標簽正對客人
üFlashlightisworking
手電筒可使用
ü-Closetlightsswitchonwhenopeningandoffwhenclosingthedoors
開關櫥柜門時,櫥柜燈開關正常
10.ForVIP1Room,ResidentManager,DirectorOfRoomsAndDirectorOfEngineeringwilldoubleinspecttheroomtoensureitisintiptopconditionafterthefirstinspectionbytheGRO.
在客關系主任第一次檢查之后,第一重要客人的房間將由駐店經理、房務總監、工程總監將兩度檢查房間以確保其達到最好的狀態。