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度假村(酒店)房間衛生檢查程序和標準

2024-07-11 閱讀 4800

度假村(酒店)房間衛生檢查程序和標準

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主題:房間衛生檢查程序和標準

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一、程序

1、總要求2、清潔衛生標準3、房門4、衣柜5、行李柜6、電視柜、酒水柜7、梳妝臺8、陽臺9、茶幾10、壁畫11、睡床12、天花13、地毯14、墻紙15、衛生間

二、標準

(一)總要求:眼看到的地方無污漬,手觸及的地方無灰塵,耳聽不到異聲,鼻聞不到異味。檢查好的房間要馬上更改房態。

(二)客房清潔的衛生標準應做到"十無"、"六凈"、"兩消毒"、"一干凈"

1、"十無"

①天花板墻角無蜘蛛網

②地毯(地面)干凈無雜物

③樓面整潔無害蟲(老鼠、蚊子、蟑螂、蒼蠅、臭蟲、螞蟻)

④玻璃燈具明亮無積塵

⑤布草潔白無破爛

⑥茶具、杯具消毒無污痕

⑦銅器、銀器光亮無銹污

⑧家具設備整潔無殘缺

⑨墻紙干凈無污漬

⑩衛生間清潔無異味

2、"六凈"

①四壁凈(包括墻壁、護墻板)

②地面凈(包括床下、沙發茶幾下、行李架和寫字臺下)

③家具凈(包括壁柜、行李架、寫字臺、椅子、鐿子、沙發、茶幾、控制柜)

④床上凈(包括褥墊、床單、枕套、毛毯、絲棉被、枕芯、床罩)

⑤物品凈(包括暖瓶、茶具、冷水具、煙具、漱口用具和其他供應品)

⑥衛生用具凈(包括"三缸")

3、兩消毒

①茶具飲具消毒

②衛生間潔具消毒

4、一干凈

①由員工個人衛生干凈

(三)房門

1、門鈴聲是否正常,按鈕是否正常,DND燈是否正常。

2、門號牌有無松動,字跡是否清晰。

3、門鎖開啟是否正常,保險舌有無失靈。

4、門活項,門鼓是否正常。

5、防盜扣會不會松動。

6、門有無裂縫,脫漆現象。

7、門框有無積塵。

8、入口燈是否正常。

(四)衣柜

1、衣架有無破損,有無放好,數量是否正確。

2、防毒面具是否完好。

3、保險箱是否正常,保險箱說明是否干凈、整潔。

4、衣柜門開關是否正常,拉手有無破損。

5、浴袍有無按標準掛好。

6、洗衣袋、洗衣單是否按要求整齊疊放。

7、鞋抽、衣刷是否干凈,位置是否正確。

8、鞋籃、免費擦鞋說明有無按要求擺放,是否干凈。

9、衣柜門、掛衣桿、柜板等是否干凈。

(五)行李柜

1、抽屜拉動是否順暢。

2、木板和柜腳有無污跡。

3、柜身有無掉漆現象。

(六)電視柜、酒水柜

1、電視節目指南有無折皺、破損、污漬、字漬、錄像表是否正確。

2、遙控器有無按標準擺放,能否正常使用。

3、視柜有無脫漆、破損、掉漆等。

4、電視機畫面是否清晰,有無雜音,頻道是否按規定調好,關機前電視頻道定在第一頻道。

5、電視機音量有無按規定定在第20格上。

6、柜門能正常開關,拉手會不會松動。

7、冰箱、酒水柜內的所有物品是否按標準擺放。

8、各種壺、杯衛生是否達到標準。

9、各種酒水、小食是否補齊。

10、注意檢查各種酒水有無過期或被開封。

11、冰箱動作是否正常,有無結霜現象,是否調在第一檔。

12、酒水柜玻璃是否潔凈。

(七)梳妝臺

1、鏡面是否潔凈,鏡框有無脫漆裂縫,鏡身有無松動。

2、鏡燈是否正常開關動作,燈架有無歪,燈罩正不正,燈罩有無灰塵。

3、梳妝臺臺面有無破損、刮花、脫漆現象、擺放位置是否正確。

4、抽屜拉動是否暢順,里面有無雜物,購物袋、電腦線擺放是否正確,數量是否齊全。

5、臺腳上有無污跡。

6、梳妝椅擺放位置是否正確。

7、梳妝椅有無破損松動現象。

8、盒紙擺入位置是否正確,盒紙分量是否充足。

9、服務指南擺放位置是否正確。

10、服務指南內信紙、信封、電傳紙等是否齊全,有無折皺,破損污跡、字跡,鉛筆是否能使用。

11、垃圾桶位置是否正確,垃圾桶、垃圾簍內是否干凈,垃圾袋有無套好。

(八)壁畫

1、壁畫是否牢固,表面的油漆有無脫落。

2、壁畫是否干凈。

(九)睡床

1、被面是否平整、清潔、無破損、污漬及異味,折口是否達到要求。

2、床單是否平整無污漬無破損。

3、包角是否對稱整齊。

4、枕頭擺放是否正確,枕袋有無按規定套好,有無破損及污跡。

5、床上有無頭發等雜物。

6、床頭板是否干凈整潔。

7、床頭燈架是否穩固,會不會松動,燈罩有無擰緊。

8、床頭燈是否能正常開關。

9、床頭柜是否潔凈,有無掉漆現象。

10、頭控制板是否能正??刂聘鞣N受控電器。

11、電話能否正常使用,位置有無放好。

12、便

條夾內便條數量是不是剛好五張,鉛筆有沒有被損壞或寫得很短,能否書寫,便條夾是否完好無污跡。

13、晚安卡、環??〝[放位置是否正確,有無破損、臟、皺現象。

14、拖鞋、擦鞋布/擦鞋器數量是否正確,擺放是否正確。

15、電話黃葉有無污跡、破損、皺折,擺放是不正確。

(十)天花

1、四周邊角的無裂縫,有無霉點、污漬。

2、煙感器有無松動,破損。

(十一)地毯

1、是否平整無疏松,無折皺,無破損。

2、地毯上有無污漬。

3、床底地毯和床關柜下地毯有無雜物。

4、地毯邊角是干凈。

(十二)墻紙

1、墻紙上有無霉點或污漬。

2、墻紅有無膠落或破損。

3、墻角有無破損。

4、空調口墻壁是否潔凈。

5、空調開關是否完好,有無按規定調節。

(十三)衛生間

1、吧房門開關是否正常,門活頁會不會松動,吧房門停入放位置地否正確。

2、門鎖轉動是不靈活,能不能正常鎖合或開啟。

3、后掛衣鉤是否牢固。

4、百葉門是否干凈。

5、抽風是否正常,有無噪音。

6、天花有無霉點污漬。

7、洗手盆水龍頭開關停入位置是否正確,表面是否潔亮。底下是否干凈,冷熱水標志是否完好、正確。

8、洗手盆表面有無水漬或污垢,是否亮干凈。

9、洗手臺臺面有無污漬。

10、水龍關后墻壁有無污垢。

11、吧房鏡鏡面是否潔凈。

12、物品盒及物品盒內物品擺放位置及數量是否正確,衛生有沒有達到標準。

13、藤籃有無濕水、發霉現象,位置是否正確,物品是否齊全。

14、方巾疊放是否正確。

15、風筒能否正常使用,有無污漬、破損。

16、香皂碟是否干凈,香皂會不會有濕水現象。

17、浴缸花灑頭、水龍頭是否潔凈,擺放正不正確。

18、浴巾、面巾折疊是否整齊,浴巾架是否松動,有無污跡。

19、浴簾桿是否干凈,潔亮。

20、浴簾有無折疊整齊,浴簾有無污跡、破損、有無發霉現象。

21、浴缸去水開關轉動是否正常,是否潔亮。

22、浴缸內有無污漬或油漬,有無頭發,去水塞是否干凈。

23、腳巾擺放位置是否正確,有無污漬。

24、浴鹽罐是否干凈浴鹽分量是否足夠。

25、沖涼房墻壁、玻璃皂架、水龍頭有無污漬、油漬,有無頭發,地漏是否干凈發。

26、防滑墊是否干凈,有無水或頭發雜物。

27、卷紙架是否干凈,卷紙會不會一大一小,開口折疊是否如一標準。

28、馬桶水箱上的衛生袋有無殘舊,卷曲,擺放位置是否正確。

29、馬桶水箱蓋和馬桶底部有無灰塵。

30、馬桶沖水是否正常,開關是否靈活。

31、水箱內有無水垢。

32、馬桶蓋是否松動。

33、馬桶內壁有無因長流水造成的水垢痕。

34、馬桶下地面是否干凈,地漏有無異味。

篇2:A酒店衛生檢查制度

某酒店衛生檢查制度

一、目的

為提高酒店衛生管理工作質量,向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境,特制定本規定。

二、內容

1、衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面。

2、每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。

3、專業衛生清理部門和人員對所負責的區域和工作項目進行專業化清潔與管理。主要指公共衛生清潔,餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫療部門及其人員。

4、個人衛生管理標準:

(1)員工儀容儀表和個人衛生。

(2)掌握必要的衛生知識。

(3)身體、心理健康,須持《健康證》上崗。

5、食品衛生管理標準參見《關于酒店食品衛生的管理規定》。

6、物品及設備衛生管理標準:保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。

7、衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,采用常規檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題,按照標準追究責任和進行處罰。

三、考核

1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序,否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。

(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問題,每處給予0.1―0.5元的處罰。

(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發、皺褶等衛生問題,每處給予0.5―2元的處罰。

(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環境衛生問題,每處給予2-5元的處罰。

2、凡屬周期性衛生清理工作,因到期沒有清理形成衛生死角的,給予1元分處罰,由此影響到客人的消費或由客人提出的,酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。

3、在個人衛生和食品衛生方面違反規定的,按照酒店相關制度進行處罰。

四、本規定自下發之日起執行。

篇3:衛生院B超檢查管理制度

鄉村衛生院B超檢查管理制度

1、醫院購置B超設備應主動向主管的衛生行政部門申請報批。

2、醫院超聲室的B超設備應在主管的衛生行政部門登記備案。

3、科室要建立孕婦B超檢查專用登記本,登記內容應包括孕婦姓名、住址、檢查原因、檢查結果等。

4、所有妊娠14周以上的孕婦進行胎兒、胎盤、羊水等B超檢查,都必須按要求進行登記。

5、B超檢查醫師為孕婦進行B超檢查,必須有婦產科或相關醫師的檢查申請單,沒有申請單的,不得擅自進行檢查。

6、孕婦進行B超檢查時,必須有兩名醫務人員在場,并且兩人均在孕婦B超檢查登記本上簽名。

7、B超室設立“禁止非醫學需要的胎兒性別鑒定”的醒目標識及舉報電話。

8、對非法進行胎兒性別鑒定的醫務人員和相關科室,由衛生行政部門依據有關法律法規的規定進行查處,構成犯罪的,由公安部門依法追究其刑事責任。