一、電器

1、燈具是否完好,營(yíng)業(yè)前打開(kāi)鑲邊燈,其它燈光關(guān)閉,保持室內(nèi)燈光柔和,營(yíng)業(yè)中打開(kāi)射燈,要求對(duì)準(zhǔn)茶幾,當(dāng)客人離開(kāi)后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài),進(jìn)行衛(wèi)生清掃,完畢后關(guān)閉所有燈具。

2、電視圖像是否清晰,頻道設(shè)置是否正常,功放、音箱是否正常,無(wú)雜音、電流聲音等,試音是否正常,檢查完畢確認(rèn)正常后,除VOD設(shè)備(電腦)不作關(guān)閉外,其它設(shè)備立即關(guān)閉,其操作程序?yàn)?開(kāi)機(jī):I:打開(kāi)VOD系統(tǒng)(先開(kāi)主機(jī)后開(kāi)顯示屏)待顯示正常。Ⅱ:打開(kāi)功放,接好話筒。Ⅲ:打開(kāi)電視,設(shè)置頻道。關(guān)機(jī):I:關(guān)閉話筒及功放。Ⅱ:VOD系統(tǒng)(同上)切斷電源。Ⅲ:關(guān)閉電視。

3、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常,營(yíng)業(yè)前將空調(diào)調(diào)節(jié)至H檔,打開(kāi)風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清新,在客人房?jī)?nèi)約二小時(shí)后適當(dāng)調(diào)節(jié)至M、L檔,保持恒溫即可,當(dāng)客人離開(kāi)后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風(fēng)機(jī)等,將物品按規(guī)定擺放整齊,將門(mén)打開(kāi)通風(fēng)。

二、物品擺設(shè)

(一)、取桌面1/3的中間部位放置杯具,成倒立三角狀,具體操作依次如下:

1、紙巾盒、酒水單:紙巾盒的動(dòng)物圖案及酒水單的字體正面客人,且酒水單打開(kāi)立于紙巾盒上;

2、古典杯:排成橫向一字,杯口朝下并附有杯墊或口布;

3、紅酒杯:作三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布,杯口朝下;

4、八角燭臺(tái):放置倒立三角形的頂端部位;

5、牙簽盒:以臺(tái)面中心右側(cè)為準(zhǔn);

6、骰盅:置于紙巾盒下方并列擺放,骰口朝上。

7、煙灰缸:取位于第一排紅酒杯端同桌端的2/3處兩側(cè)。

8、話筒:分別置于燭臺(tái)及第一支紅酒杯同桌面兩端的1/2處,麥頭對(duì)外,話筒線應(yīng)錯(cuò)開(kāi)放置,其多余的長(zhǎng)度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處;

9、點(diǎn)歌器:放置于背投或機(jī)柜的中間位置,便于遞交給客人;

10、垃圾筒:正對(duì)于紙巾盒的桌下方;

11、熱水壺:置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。

(二)、機(jī)柜內(nèi)物品的擺放:

1、凈倉(cāng):將備用杯具、牙簽等物品置于一柜;

2、備倉(cāng):將空氣清新劑、垃圾袋、蠟燭、骰盅、擦布、開(kāi)瓶器、筆、三聯(lián)單、打火機(jī)置內(nèi)。

(三)、沙發(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放:

1、將*墊四周拉直,中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散,力求棉絮均勻;

2、視沙發(fā)的長(zhǎng)短將*墊均勻的呈倒立狀放置,拉鏈口處朝內(nèi),不能有折皺現(xiàn)象;

3、衣架需求:放置最貼近墻角處,掛鉤對(duì)外,并接上電源。

(四)、電視柜及電腦柜的擺放:

1、電視柜放置于墻面有背景圖案的中心位置;

2、電腦柜放于電視柜右側(cè),貼于墻面背門(mén)處(根據(jù)包廂實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)整);

3、電視機(jī)、電腦等電線無(wú)牽拉現(xiàn)象。

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

一、室內(nèi)清潔

1、家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無(wú)塵、無(wú)水漬;

2、墻、地角線、壁面、壁畫(huà)、門(mén)、電器表面無(wú)塵;

3、室內(nèi)無(wú)異味,沙發(fā)底下無(wú)穢物;

4、煙缸、花瓶無(wú)塵、無(wú)水漬,墻飾物無(wú)傾斜、無(wú)塵;

5、垃圾筒內(nèi)無(wú)穢物及表面無(wú)塵。

二、室外清潔

1、走廊地毯無(wú)異物,裝飾畫(huà)、花瓶無(wú)塵,擺放整齊、無(wú)傾斜;

2、地毯無(wú)毛團(tuán)、無(wú)異味

篇2:KTV包房環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程

一、電器

1、燈具是否完好,營(yíng)業(yè)前打開(kāi)鑲邊燈,其它燈光關(guān)閉,保持室內(nèi)燈光柔和,營(yíng)業(yè)中打開(kāi)射燈,要求對(duì)準(zhǔn)茶幾,當(dāng)客人離開(kāi)后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài),進(jìn)行衛(wèi)生清掃,完畢后關(guān)閉所有燈具。

2、電視圖像是否清晰,頻道設(shè)置是否正常,功放、音箱是否正常,無(wú)雜音、電流聲音等,試音是否正常,檢查完畢確認(rèn)正常后,除VOD設(shè)備(電腦)不作關(guān)閉外,其它設(shè)備立即關(guān)閉,其操作程序?yàn)?開(kāi)機(jī):I:打開(kāi)VOD系統(tǒng)(先開(kāi)主機(jī)后開(kāi)顯示屏)待顯示正常。Ⅱ:打開(kāi)功放,接好話筒。Ⅲ:打開(kāi)電視,設(shè)置頻道。關(guān)機(jī):I:關(guān)閉話筒及功放。Ⅱ:VOD系統(tǒng)(同上)切斷電源。Ⅲ:關(guān)閉電視。

3、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常,營(yíng)業(yè)前將空調(diào)調(diào)節(jié)至H檔,打開(kāi)風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清新,在客人房?jī)?nèi)約二小時(shí)后適當(dāng)調(diào)節(jié)至M、L檔,保持恒溫即可,當(dāng)客人離開(kāi)后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風(fēng)機(jī)等,將物品按規(guī)定擺放整齊,將門(mén)打開(kāi)通風(fēng)。

二、物品擺設(shè)

(一)、取桌面1/3的中間部位放置杯具,成倒立三角狀,具體操作依次如下:

1、紙巾盒、酒水單:紙巾盒的動(dòng)物圖案及酒水單的字體正面客人,且酒水單打開(kāi)立于紙巾盒上;

2、古典杯:排成橫向一字,杯口朝下并附有杯墊或口布;

3、紅酒杯:作三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布,杯口朝下;

4、八角燭臺(tái):放置倒立三角形的頂端部位;

5、牙簽盒:以臺(tái)面中心右側(cè)為準(zhǔn);

6、骰盅:置于紙巾盒下方并列擺放,骰口朝上。

7、煙灰缸:取位于第一排紅酒杯端同桌端的2/3處兩側(cè)。

8、話筒:分別置于燭臺(tái)及第一支紅酒杯同桌面兩端的1/2處,麥頭對(duì)外,話筒線應(yīng)錯(cuò)開(kāi)放置,其多余的長(zhǎng)度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處;

9、點(diǎn)歌器:放置于背投或機(jī)柜的中間位置,便于遞交給客人;

10、垃圾筒:正對(duì)于紙巾盒的桌下方;

11、熱水壺:置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。

(二)、機(jī)柜內(nèi)物品的擺放:

1、凈倉(cāng):將備用杯具、牙簽等物品置于一柜;

2、備倉(cāng):將空氣清新劑、垃圾袋、蠟燭、骰盅、擦布、開(kāi)瓶器、筆、三聯(lián)單、打火機(jī)置內(nèi)。

(三)、沙發(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放:

1、將*墊四周拉直,中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散,力求棉絮均勻;

2、視沙發(fā)的長(zhǎng)短將*墊均勻的呈倒立狀放置,拉鏈口處朝內(nèi),不能有折皺現(xiàn)象;

3、衣架需求:放置最貼近墻角處,掛鉤對(duì)外,并接上電源。

(四)、電視柜及電腦柜的擺放:

1、電視柜放置于墻面有背景圖案的中心位置;

2、電腦柜放于電視柜右側(cè),貼于墻面背門(mén)處(根據(jù)包廂實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)整);

3、電視機(jī)、電腦等電線無(wú)牽拉現(xiàn)象。

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

一、室內(nèi)清潔

1、家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無(wú)塵、無(wú)水漬;

2、墻、地角線、壁面、壁畫(huà)、門(mén)、電器表面無(wú)塵;

3、室內(nèi)無(wú)異味,沙發(fā)底下無(wú)穢物;

4、煙缸、花瓶無(wú)塵、無(wú)水漬,墻飾物無(wú)傾斜、無(wú)塵;

5、垃圾筒內(nèi)無(wú)穢物及表面無(wú)塵。

二、室外清潔

1、走廊地毯無(wú)異物,裝飾畫(huà)、花瓶無(wú)塵,擺放整齊、無(wú)傾斜;

2、地毯無(wú)毛團(tuán)、無(wú)異味。