餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生管理及五病調(diào)離制度

1、餐飲從業(yè)人員必須先取得有效健康證明后方可上崗。

2、工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前用流動水洗凈消毒雙手。

3、堅持四勤(勤洗手、勤剪指甲;勤理發(fā);勤換洗工作衣帽);穿戴整潔統(tǒng)一的工作服,男不留長發(fā),女不披發(fā),化裝淡而大方。

4、食品處理區(qū)的從業(yè)人員穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)全部置于帽內(nèi);不留長指甲、上班不涂指甲油、佩戴飾物等;不在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰。

5、從業(yè)人員要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,不面對食品打噴嚏、

咳嗽及做其他影響食品安全的行為,不直接抓取直接入口食品或用加工工具直接嘗味。操作用具用后不隨處亂放。

6、工作時不抽煙,不吃零食,不挖耳,不揩鼻涕,不用手直接抓取直接入口的食品,廚師不用加工工具直接嘗味。

7、從業(yè)人員患有痢疾、傷寒、甲型戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,應(yīng)及時調(diào)離從事直接入口食品的工作崗位。

8、餐飲服務(wù)從業(yè)人員調(diào)離人員健康情況必須全程監(jiān)護,了解病情狀況;

9、建立健全餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康檔案;

10、餐飲服務(wù)從業(yè)人員單位對其餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理做到專人管理。

篇2:客運駕駛?cè)苏{(diào)離辭退制度

一、客運駕駛?cè)藢嵭袆討B(tài)管理,根據(jù)安全駕駛記錄、考核,建立調(diào)離和辭退制度。

二、對有下列情形的客運駕駛?cè)?視情節(jié)輕重予以調(diào)離或辭退。

1、在一個記分周期(12個月)內(nèi),因違反道路交通安全法律、法規(guī)的行為被累積記分達到12分。

2、客運駕駛?cè)藛T身體健康狀況不符合有關(guān)機動車駕駛和相關(guān)從業(yè)要求。

3、發(fā)生重大以上交通事故,且負主要責(zé)任。

4、發(fā)現(xiàn)重大事故隱患,不立即采取消除措施,繼續(xù)作業(yè)。

5、飲酒后或醉酒駕駛營運車輛。

6、車輛行駛超過規(guī)定時速50%以上。

7、多次違法記錄未及時處理。

8、將車輛交由未具資格駕駛公交車輛人員駕駛的。

9、違反道路交通安全法律、法規(guī)的規(guī)定,發(fā)生重大交通事故,構(gòu)成犯罪的。

10、造成交通事故后逃逸的。

13、有不服從公司各項管理規(guī)定、不聽從統(tǒng)一調(diào)度、有嚴(yán)重違法違規(guī)、有虛報個人信息資料的。

14、其它原因不適合駕駛公交車輛的。

三、處理規(guī)定:公司將對以上不符合規(guī)定的駕駛員由辦公室出具書面解聘通知書,及時發(fā)放給當(dāng)事駕駛?cè)?解聘通知書一式二份,駕駛?cè)艘环?安全科留備一份。

篇3:泳池從業(yè)人員健康檢查衛(wèi)生知識培訓(xùn)五病調(diào)離制度

泳池從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)及五病調(diào)離制度

1、直接從事為游泳者服務(wù)崗位的工作人員(新參加工作和臨時聘用人員),按規(guī)定參加體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得有效健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗服務(wù)。

2、從業(yè)人員每年必須進行健康檢查。凡患有:1傷寒2疾病3病毒性肝炎4活動性肺結(jié)核5化膿性或滲出性皮膚病6其他有礙公共場所衛(wèi)生的疾病,不準(zhǔn)上崗。

3、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱等有礙顧客衛(wèi)生安全的病癥時,立即脫離工作崗位,待查明原因、排除病癥后或治愈后,方可重新上崗。

4、從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生及形象,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。

5、保持個人衛(wèi)生、做到勤洗手、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗衣服。不得留長指甲、戴戒指等飾品上崗,嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰、嬉戲打鬧。

6、不準(zhǔn)把私人物品、有害物品帶入工作場所內(nèi)。

7、從業(yè)人員必須認真執(zhí)行各項衛(wèi)生管理制度。