新員工入職流程及程序

一、目的

通過明確有序的引導,幫助新員工融入到酒店大家庭里來,形成酒店認可的工作態度、工作習慣,并為將來的工作效率打下基礎。

二、責任部門

人力資源部

三、管理內容

1、對求職人員情況進行初步了解;

2、辦理入職手續;

3、向新員工介紹其工作內容、工作環境及相關同事,使其消除對新環境的陌生感,盡快進入工作角色;

4、入職培訓;

5、試用期內對新員工工作的跟進與評估,為轉正提供依據。

四、流程

(一)新員工應聘接待流程

1、應聘人員在人力資源部領取并填寫《格林博雅飯店求職登記表》;

▲準備工具:簽字筆、《格林博雅飯店求職登記表》

▲要求:對應聘人員要熱情接待、解答;要求應聘人員在填寫求職登記表時統一使用簽字筆,對相關的內容要如實填寫。

2、由人力資源部進行初次面試,根據面試情況填寫《格林博雅飯店面試記錄表》,并根據面試結果將初次面試人員檔案進行分類存放,即分為:A類初次面試合格者B類初次面試合格但崗位暫無空缺類(作為飯店人才儲備檔案)C類初次面試不合格者

3、初次面試合格后通知相關部門管理者面試,對面試合格者發放《錄用通知書》,并通知其入職時間和所需交資料。

▲普通員工第二次面試由部門最高管理者負責面試;

▲領班級以上管理人員除了由部門管理者面試以外,還會安排由飯店分管領導面試。

▲《錄用通知書》背面注明報到時新員工應注意的相關事項,提醒新員工閱讀。

(二)在新員工進入前報到流程

新員工入職前1-2天,人力資源部應做好以下幾項準備工作:

1、整理報到人員個人資料,確定報到準確時間及方式。

2、通知新報到人員應準備的物品,如個人本人學歷證明復印件、近期彩照1寸6張,身份證復印件2份、體檢健康證明原件、(需住宿舍人員還應準備洗漱用品、換洗衣物、床上用品等)。

3、做好新員工基本工作物件的發放及工作內容及聯系人的確定:

內容:

A.做好《入職培訓指南》、《員工手冊》、工號牌、考勤卡、餐卡的發放準備;【人力資源部】

B.為新員工準備一位“入職聯系人”。一般情況下,新員工的“入職聯系人”為該員工的直接上司。

目的:加速新員工與飯店及部門的相互認知;同時近距離觀察新員工的工作表現,以進一步確認新員工是否為部門合適的人選;同時帶領新員工快速進入工作狀態。

C.通知相關部門領導做好新員工入職引導工作(包括介紹本部門人員、工作相關指導、流程介紹及具體工作內容),提前告知相關部門員工新進員工情況。【人力資源部】

(二)人力資源部辦理入職手續

1、新員工報到日,人力資源部根據《新員工入職手續清單》,為其辦理相關事項。

2、填寫《員工履歷表》,人力資源部做好檔案保存,更新員工花名冊。

2、向新員工發放《入職培訓指南》,并告知其入職培訓時間。

3、確認該員工調入人事檔案的時間。

4、帶新員工參觀酒店,然后帶到所屬部門,介紹給部門負責人。

▲注意事項:

1、帶領新員工參觀酒店前,應與各相關部門負責人作好溝通,以免影響各部門工作運作。

2、就參觀過程中的注意問題,如遇見客人在微笑,然后禮貌地打個招呼,緊跟隊伍,禮讓客人,保持安靜等對新員工提出要求。

3、在參觀過程中要細心講解,應答新員工提出的問題。

篇2:酒店收銀員工作流程

酒店收銀員工作流程(五)

酒店收銀員每天必須準時打開服務器,打開服務終端的應用程序,調試好攝像頭,準備好會員登記表,會員卡,打開大廳壁掛電視,啟動大廳滾動信息屏幕。做好分擔區內衛生。做好客人入店前的必要準備工作。

每天在天黑時打開戶外霓虹燈,在閉店前關掉

客人入店時應主動問好,微笑服務。(您好,歡迎光臨zz會館)

客人走到近前時應主動為客人辦理會員卡,介紹清楚俱樂部現有的優惠措施,耐心細致的指導客人如何填好會員登記表,動員客人填寫詳細的表格信息。特別是電話號碼,qq號碼,生日等。如果客人有什么疑問,一定要耐心回答。及時詢問客人是通過什么方式來到的俱樂部。

在給會員錄入信息時一定要快速準確,嚴格按照軟件使用程序進行開卡錄入。每一個會員必須要有照片,如果會員不同意照相,一定要給與解釋

為會員辦理完會員卡后,一定要在卡面上標注清楚會員的id號,會員號,核對好會員的充值金額。

整理好每日的會員登記表,裝訂成冊,標注好日期,總收入金額、實收金額、贈送金額,尾頁附好經理贈送簽單,存檔。每日還要整理好會員信息檔案,以便查閱。

每日與財務人員做好交接工作,當日現金必須核對清楚。出現遺漏或者丟失由收銀員補齊

會員在下來充值時一定要宣傳俱樂部現有優惠政策,鼓勵會員多充值,為會員充值時要及時準確,

每日的店內商品銷售要認真填寫銷售登記,做好商品的進、銷、存登記。完成與財務的交接

對于每日法官為會員所點商品的飛鴿傳書,要迅速的給與回復,與商品銷售員搞好協調工作,對于會員所需商品的數量,品名要表述清楚,督促商品銷售員收回貨款,及時入賬。

每日接聽電話要有詳細的記錄,電話接聽必須使用文明語言,(您好,**會館)對于咨詢的電話一定要給與詳細的解答,對于重要的電話要及時上報。

篇3:餐飲業收銀員工作流程

餐飲業收銀員工作流程2

一、開業前的準備工作:

1、與財務人員一道,將前一天結業前的錢款、備用金、票據從存放的保險柜中取出,由會計人員復核。

2、到本單位會計室領取當天的備用金,換好零錢,以滿足結帳找零的需要。

3、檢查收銀機是否正常,如有異常應馬上調整;檢查是否需要補充機打紙,若需要應及時到財務室領取。

4、檢查稅控機是否正常,發現問題及時解決。

5、搞好收銀臺的衛生,物品要碼放整齊,以整潔的工作環境和飽滿的工作熱情迎接開業。

二、進入工作狀態:

1、對同時就餐未結帳的顧客按餐桌號掛機待結帳;

2、顧客要求結帳時按相應桌號同時打印出“結帳單”及“顧客消費單”,將“顧客消費單”通過服務員交給顧客,便于顧客核對。

3、按結帳單合計金額與顧客結賬,對收取的現金用驗鈔機驗鈔,對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

4、顧客要求開發票時,由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”,按結帳單合計金額輸入餐費金額,打出發票通過服務員交給顧客。對發生的退菜、換菜、折扣等必須經店長或店長授權人簽字確認。

三、向會計室交款:

1、收銀員向會計室交款前需要按現金、轉賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票,將收到的現金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額,與匯總小票分別進行核對(注意清點現金時應扣除備用金)。

2、票、款核對相符后,收銀員要分別填制“現金交款匯總表”、“轉賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”,收銀員在表上簽字后將票、款交到會計室。

3、收銀員將票、款交到會計室,由會計分類進行核對,核對相符后由會計在“收款登記簿”上登記相關內容,經雙方確認后由收銀員和會計分別在交款人和收款人欄下簽字。

4、晚餐結業后,需將錢款、備用金、票據交存到財務指定的保險柜中,將保險柜鎖好、亂碼,以備第二天財務人員進行核對。

收銀員交接班時,交班人也要辦理好以上交款手續,給接班的收銀員只留下備用金,由接班的收銀員到財務室兌換零錢。