收銀員在工作當(dāng)中應(yīng)注意哪些流程為了令大家清楚收銀員工作操作流程,以下以制度職責(zé)大全收銀為例,為大家提供一則范文,僅供參考。

1、現(xiàn)金結(jié)算:現(xiàn)金通常有人民幣、港幣、美金等以銀行發(fā)布可兌換的可用外幣。外幣消費(fèi)需按酒樓規(guī)定外幣種類收取,特殊情況需向客人解釋,報(bào)樓面當(dāng)班經(jīng)理處理。

2、信用卡結(jié)算:認(rèn)清酒樓受理的信用卡種類及限額。如國(guó)內(nèi)各家銀行發(fā)行的銀聯(lián)卡等,所有客人消費(fèi)結(jié)算用信用卡的客人必須在信用卡單據(jù)簽名確認(rèn)。

3、使用信用卡結(jié)算程序:

a)核查信用卡是否在接受范圍,卡兩面有否疑點(diǎn)(大小、質(zhì)料、圖案、標(biāo)志等),確認(rèn)屬哪種信用卡。

b)核對(duì)始止日期是否有效,因?yàn)檫^期卡和未到卡沒有支付能力。

c)查止付名單(銀行公布的名單)按信用卡在銀行公布“止付名單”上查找。冊(cè)上有名不給辦理結(jié)付,若超出限額時(shí),需有人擔(dān)保才可結(jié)算。

d)填寫簽購(gòu)單必須清晰無(wú)涂改,填錯(cuò)“單據(jù)”易發(fā)生銀行拒付。

e)請(qǐng)持卡人簽名,并核對(duì)簽名信用卡地簽名是否相符,有疑問請(qǐng)客人出示身份證核對(duì),避免冒充使用他人信用卡。

f)將已簽名的簽單副聯(lián)及結(jié)算單給客人。

4、簽單結(jié)算:客人出示酒樓辦理的有效簽單卡和本人有效證件,酒樓給予簽單掛帳的單位及個(gè)人,收銀員審查后按規(guī)定程序給予辦理結(jié)算。

5、有關(guān)折扣:收銀員辦理客人消費(fèi)折扣時(shí),必須分清哪些可以打折(如酒水、海鮮、燕鮑翅等)幾折優(yōu)惠必憑優(yōu)惠卡打折或無(wú)優(yōu)惠卡片要求打折,須當(dāng)班經(jīng)理簽批才有效(確認(rèn)當(dāng)班經(jīng)理打折權(quán)限)。

6、發(fā)票的管理使用:

a)使用范圍限于本單位在營(yíng)業(yè)收入、不得代他人或其它單位開發(fā)票,也不許將發(fā)票借給外單位及個(gè)人使用。開具的發(fā)票時(shí)須以復(fù)寫紙?zhí)讓憽?/p>

b)必須順號(hào)使用,寫錯(cuò)作廢,必須三聯(lián)順號(hào)貼在存根上不得撕掉,并須專業(yè)管理凳記。定期接受稅務(wù)機(jī)關(guān)審查,注銷停用必須以稅務(wù)部門審查,并截角上繳。

c)發(fā)票遺失必須登報(bào)聲明作廢,一切登報(bào)費(fèi)用由遺失人員負(fù)責(zé),不得報(bào)銷。

篇2:酒店收銀員工作流程

酒店收銀員工作流程(五)

酒店收銀員每天必須準(zhǔn)時(shí)打開服務(wù)器,打開服務(wù)終端的應(yīng)用程序,調(diào)試好攝像頭,準(zhǔn)備好會(huì)員登記表,會(huì)員卡,打開大廳壁掛電視,啟動(dòng)大廳滾動(dòng)信息屏幕。做好分擔(dān)區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。做好客人入店前的必要準(zhǔn)備工作。

每天在天黑時(shí)打開戶外霓虹燈,在閉店前關(guān)掉

客人入店時(shí)應(yīng)主動(dòng)問好,微笑服務(wù)。(您好,歡迎光臨zz會(huì)館)

客人走到近前時(shí)應(yīng)主動(dòng)為客人辦理會(huì)員卡,介紹清楚俱樂部現(xiàn)有的優(yōu)惠措施,耐心細(xì)致的指導(dǎo)客人如何填好會(huì)員登記表,動(dòng)員客人填寫詳細(xì)的表格信息。特別是電話號(hào)碼,qq號(hào)碼,生日等。如果客人有什么疑問,一定要耐心回答。及時(shí)詢問客人是通過什么方式來(lái)到的俱樂部。

在給會(huì)員錄入信息時(shí)一定要快速準(zhǔn)確,嚴(yán)格按照軟件使用程序進(jìn)行開卡錄入。每一個(gè)會(huì)員必須要有照片,如果會(huì)員不同意照相,一定要給與解釋

為會(huì)員辦理完會(huì)員卡后,一定要在卡面上標(biāo)注清楚會(huì)員的id號(hào),會(huì)員號(hào),核對(duì)好會(huì)員的充值金額。

整理好每日的會(huì)員登記表,裝訂成冊(cè),標(biāo)注好日期,總收入金額、實(shí)收金額、贈(zèng)送金額,尾頁(yè)附好經(jīng)理贈(zèng)送簽單,存檔。每日還要整理好會(huì)員信息檔案,以便查閱。

每日與財(cái)務(wù)人員做好交接工作,當(dāng)日現(xiàn)金必須核對(duì)清楚。出現(xiàn)遺漏或者丟失由收銀員補(bǔ)齊

會(huì)員在下來(lái)充值時(shí)一定要宣傳俱樂部現(xiàn)有優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)會(huì)員多充值,為會(huì)員充值時(shí)要及時(shí)準(zhǔn)確,

每日的店內(nèi)商品銷售要認(rèn)真填寫銷售登記,做好商品的進(jìn)、銷、存登記。完成與財(cái)務(wù)的交接

對(duì)于每日法官為會(huì)員所點(diǎn)商品的飛鴿傳書,要迅速的給與回復(fù),與商品銷售員搞好協(xié)調(diào)工作,對(duì)于會(huì)員所需商品的數(shù)量,品名要表述清楚,督促商品銷售員收回貨款,及時(shí)入賬。

每日接聽電話要有詳細(xì)的記錄,電話接聽必須使用文明語(yǔ)言,(您好,**會(huì)館)對(duì)于咨詢的電話一定要給與詳細(xì)的解答,對(duì)于重要的電話要及時(shí)上報(bào)。

篇3:餐飲業(yè)收銀員工作流程

餐飲業(yè)收銀員工作流程2

一、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作:

1、與財(cái)務(wù)人員一道,將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險(xiǎn)柜中取出,由會(huì)計(jì)人員復(fù)核。

2、到本單位會(huì)計(jì)室領(lǐng)取當(dāng)天的備用金,換好零錢,以滿足結(jié)帳找零的需要。

3、檢查收銀機(jī)是否正常,如有異常應(yīng)馬上調(diào)整;檢查是否需要補(bǔ)充機(jī)打紙,若需要應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取。

4、檢查稅控機(jī)是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

5、搞好收銀臺(tái)的衛(wèi)生,物品要碼放整齊,以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開業(yè)。

二、進(jìn)入工作狀態(tài):

1、對(duì)同時(shí)就餐未結(jié)帳的顧客按餐桌號(hào)掛機(jī)待結(jié)帳;

2、顧客要求結(jié)帳時(shí)按相應(yīng)桌號(hào)同時(shí)打印出“結(jié)帳單”及“顧客消費(fèi)單”,將“顧客消費(fèi)單”通過服務(wù)員交給顧客,便于顧客核對(duì)。

3、按結(jié)帳單合計(jì)金額與顧客結(jié)賬,對(duì)收取的現(xiàn)金用驗(yàn)鈔機(jī)驗(yàn)鈔,對(duì)收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

4、顧客要求開發(fā)票時(shí),由收銀員使用稅控機(jī)按顧客要求輸入付款單位全稱或“個(gè)人”,按結(jié)帳單合計(jì)金額輸入餐費(fèi)金額,打出發(fā)票通過服務(wù)員交給顧客。對(duì)發(fā)生的退菜、換菜、折扣等必須經(jīng)店長(zhǎng)或店長(zhǎng)授權(quán)人簽字確認(rèn)。

三、向會(huì)計(jì)室交款:

1、收銀員向會(huì)計(jì)室交款前需要按現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票,將收到的現(xiàn)金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額,與匯總小票分別進(jìn)行核對(duì)(注意清點(diǎn)現(xiàn)金時(shí)應(yīng)扣除備用金)。

2、票、款核對(duì)相符后,收銀員要分別填制“現(xiàn)金交款匯總表”、“轉(zhuǎn)賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”,收銀員在表上簽字后將票、款交到會(huì)計(jì)室。

3、收銀員將票、款交到會(huì)計(jì)室,由會(huì)計(jì)分類進(jìn)行核對(duì),核對(duì)相符后由會(huì)計(jì)在“收款登記簿”上登記相關(guān)內(nèi)容,經(jīng)雙方確認(rèn)后由收銀員和會(huì)計(jì)分別在交款人和收款人欄下簽字。

4、晚餐結(jié)業(yè)后,需將錢款、備用金、票據(jù)交存到財(cái)務(wù)指定的保險(xiǎn)柜中,將保險(xiǎn)柜鎖好、亂碼,以備第二天財(cái)務(wù)人員進(jìn)行核對(duì)。

收銀員交接班時(shí),交班人也要辦理好以上交款手續(xù),給接班的收銀員只留下備用金,由接班的收銀員到財(cái)務(wù)室兌換零錢。