S餐廳員工考核規范制度
餐廳員工考核制度
第一條為了不斷提高餐廳管理水平和服務水平,確保向賓客提供高效、優質、禮貌、熱情、周到和規范化的服務,特制定本制度。
第二條考核內容:考核內容結合服務質量標準分為業務知識、領導能力、協作精神、工作態度、儀表儀容、禮貌禮節、工作規范、勞動紀律、清潔衛生等。
第三條考核方法:設計考核表格,建立考核標準。分別對餐廳經理、大堂經理、主管、領班、服務員等進行每月工作計劃考核;采用逐級考核,逐級打分的方法。
第四條考核表格分為:餐廳經理日考核表、大堂經理考核表、主管考核表、領班日考核表、服務員日考核表。
第五條考核結果與員工當期經濟效益直接掛鉤,對表現較差的員工必須根據考核情況進行培訓,培訓合格后再上崗,對各方面表現優良的員工進行適當獎勵。
第六條建立完善的考核制度,不斷完善考核方法和考核內容,培訓考核人員,確保考核工作公正嚴明。
第七條將員工考核情況納入前廳規范質量分析內容中去,每月在進行服務質量分析的同時,分析評估考核情況,使考核工作制度化。
第八條考核評估表由人事部門專門進行統計分析,每月一次做出考核情況分析報告,報總經理審閱;部門經理的考核情況分析報表,上報總經理審閱。
第九條評估實施細則
評估以月度、季度、年度為周期,分日常評估和階段性評估;日常評估占60%,階段性評估占40010,日常評估實行每日逐級考核、月末匯總,階段性評估每月末由各級管理人員組織直接下屬以不記名方式進行,由同事評估、下屬評估兩部分組成,同事評估占25010,下屬評估占15%;基層員工由同事評估構成階段性評估結果。
1.各崗位日常評估內容見員工日考核表,每周一份,由直接上級在每日營業終結根據員工當日表現逐項打分,并由被評估者簽字認可后,交由直接上級保管。
2.階段性評估內容見月度評估表,由各級管理人員月末組織屬下進行,評估結果由上級審核簽字后,報人事部門。
3.人事部每月將員工日常評估和階段性評估結果匯總反饋到各部門負責人,人事部留底。
篇2:區財務人員工作考核辦法
某區財務人員工作考核辦法
第一條為加強全區行政事業單位財務工作的規范管理,進一步強化財務人員工作責任,提高工作效率,改進工作作風,特制定本考核辦法。
第二條考核堅持客觀公正、民主公開、注重實效的原則。
第三條考核對象為全區行政事業單位財務人員。
第四條考核的內容包括德、能、勤、績、廉五個方面。德:政治思想表現和職業道德表現等情況;能:業務水平和協調辦事能力等情況;勤:工作態度、敬業精神等情況;績:履行職責,完成工作任務數量、質量、效率,領導和同事滿意度等情況。廉:廉潔自律和遵守財稅法律、法規和規章制度等情況。第五條考核主要為年度考核。
第六條考核實行領導與群眾民主評議相結合、平時與定期考核相結合,根據實際情況,采取量化測評的方法。
第七條考核由區財政局負責組織實施。
第八條由區財政局會同區人事局設立行政事業單位財務人員考核工作領導小組。領導小組由區財政局局長任組長,財政局、人事局分線副職任副組長,財政局相關業股室負責人和區人事局相關同志為成員。
第九條考核工作領導小組的主要職責是:組織、指導、監督考核工作,并提出考核等次建議;對工作人員不服考核結果的申請進行復核。(一)年度考核在年底或下年初進行,接受考核的行政事業單位財務會計人員應寫出書面的年度述職;(二)會計股根據全年考核情況,進行綜合評審、量化評分,提出考核等次意見;(三)考核小組對初定考核等次進行審核,確定考核等次,同時個人考核結果報組織人事部門及原單位備案。
第十條年度考核結果分為優秀、稱職、基本稱職、不稱職四個等次,具體量化標準是:90分以上為優秀(含90分),90分以下80分以上為稱職(含80分),80以下70分以上為基本稱職(含70分),70分以下為不稱職。
第十一條區財政局對年度考核確定為優秀等次的財務工作人員通報表彰,給予一定的物質獎勵;并將考核結果報送組織、人事部門作為干部年度考核的重要依據,對年度考核連續三次評為優秀的財務人員,向組織上建議提撥使用。
第十二條區財政局將根據年度考核結果對考核對象進行分類排隊,對評分考核最后三名財務人員進行戒勉談話,責令限期整改;凡連續兩次在年度考核中“不稱職”的財務人員,區財政局將提出方案,建議所在單位調整其工作崗位,并報區委、區政府追究所在單位負責人和分管人員的領導責任。
第十三條黨群機關財務人員考核參照本辦法執行。
第十四條本辦法由區財政局負責解釋。
篇3:A酒店員工技術等級考核管理制度
酒店員工技術等級考核管理制度
1、酒店成立員工技術等級考核委員會。酒店主管領導為該委員會負責人,人力資源部及有關部門負責人為組成人員,并根據實際情況設立不同專業(工種)的考評小組。
2、員工的技術等級考核應以國家頒布的《工人技術培訓考核大綱》的要求實施培訓考核。技術等級標準統一歸類為初、中、高三個等級。
3、員工的培訓考核,由人力資源部負責提供有關工種的名單。廚師、服務員等,中級工及其以下由酒店自行組織考核;汽車司機、工程維修工等特殊工種委托有關專業單位或部門進行考核。員工的考核試題均需經人力資源部會審。
4、工作滿一年以上的員工,均可參加酒店組織的技術等級考核。
5、技術考核的評分標準,以"應知""應會"和平時成績三項匯總,總分為100分,其中"應知"占30%;"應會"占50%;平時成績占20%。
6、在日常考核中,因業務技術水平差而完不成任務,經部門研究討論,報告考核委員會批準,可下浮其技術等級。
7、凡綜合評估與業務技術考評成績不合格者,應安排業務培訓,培訓后考核成績仍不符合者的,作轉崗或下崗人員安排。
8、為鼓勵員工鉆研業務技術,提高技術水平和服務質量,根據上級主管部門的意見和在規定的比例范圍內,為優秀員工提供一個技術等級的考核的機會。
9、考核合格頒發證書后,酒店要對晉級后的人員進行追蹤考核。實行技術等級有升有降的制度。推行廚師定級定灶,定質定量,上灶操作的措施。建立每位廚師的考核檔案,并將不定期的考核成績和技術狀況載入其工作檔案中。
10.技師和高級技師的考核工作,按酒店所在地的勞動部門和上級主管部門規定進行。