部長(zhǎng)以下員工考核步驟第一步:部長(zhǎng)做日常員工問(wèn)題和成就記錄,無(wú)問(wèn)題不作記錄。并部長(zhǎng)對(duì)員工每項(xiàng)需要考核的項(xiàng)目進(jìn)行排名(每天或沒(méi)周一次)以便最終考核評(píng)分。主管:對(duì)每個(gè)員工進(jìn)行粗略記錄。也可一個(gè)月分幾個(gè)期間對(duì)不同的部門進(jìn)行記錄。以考核部長(zhǎng)記錄、排名是否公平公正完整;以及員工是否有進(jìn)步。迎賓由主管單獨(dú)記錄、考核。

第二部:部長(zhǎng)上報(bào)記錄和排名。主管進(jìn)行核定。然后拿著記錄找員工面談,收集反饋。然后月底主管對(duì)員工進(jìn)行評(píng)分。(部長(zhǎng)有能力后可以讓部長(zhǎng)進(jìn)行評(píng)分;主管做考核)。第三步評(píng)分公開(kāi);主管部長(zhǎng)私下個(gè)別或召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行對(duì)員工問(wèn)題的指出指導(dǎo)成功經(jīng)驗(yàn)的發(fā)揚(yáng)。會(huì)議后半部分進(jìn)行員工反饋;可以是工作問(wèn)題提出,成功放法提出.建議等;最后主管對(duì)反饋進(jìn)行整理.部長(zhǎng)主要工作任務(wù)(職業(yè)說(shuō)明書(shū))(1)督促員工工作(員工行為表現(xiàn))(2)完成日常主管工作(檢查衛(wèi)生,指導(dǎo)工作,規(guī)范員工行為,接待顧客等)(3)員工考核(每天作好記錄,進(jìn)行排名)(4)自己的到勤(5)員工開(kāi)發(fā)(工作培訓(xùn),工作指導(dǎo),工作幫助等)(6)處理員工客戶突發(fā)性問(wèn)題(7)點(diǎn)菜工作(8)戰(zhàn)略執(zhí)行(顧客滿意度調(diào)查,顧客建議收集,顧客資料收集,顧客回饋實(shí)施,員工關(guān)系、心情管理;團(tuán)結(jié)互助處理上下級(jí)關(guān)系;以及其它營(yíng)銷戰(zhàn)略.財(cái)務(wù)戰(zhàn)略.人事戰(zhàn)略實(shí)施執(zhí)行)部長(zhǎng)考核項(xiàng)目及方法注:前三分每分20元;第四分50元作為獎(jiǎng)勵(lì)1到勤與服務(wù)員考核相同。1分(20元)2分(40元)3分(60元)滿勤2員工開(kāi)發(fā)注:新員工或表現(xiàn)一般的員工是否提升,好員工是否能保持。1分(20元)2分(40元)3分(60元)4分(60+50)員工進(jìn)步大,好員工都能保持。3員工綜合表現(xiàn)注:員工所有的考核。1分(20元)2分(40元)3分(60元)4分(60+50)所有員工整體表現(xiàn)在同類部門中排名第一。4員工考核注:日常記錄是否到位,考核是否公平公證到位;員工是否滿意。1分(20元)2分(40元)3分(60元)考核工作到位4分(60+50)考核工作到位并員工滿意度高。5處理員工客戶問(wèn)題1分(20元)2分(40元)3分(60元)包括沒(méi)問(wèn)題4分(60+50)非常好的處理或避免嚴(yán)重問(wèn)題。6戰(zhàn)略執(zhí)行注:日常工作,客戶回訪資料收集是否到位;員工心情管理是否到位;要求每天回訪不同的5桌客人與進(jìn)行資料建議收集及滿意度調(diào)查。1分(20元)2分(40元)3分(60元)4分(60+50)戰(zhàn)略實(shí)施在所有部長(zhǎng)中最優(yōu)。7點(diǎn)菜情況主菜.酒水.新菜.促銷菜宣傳情況,所管樓層顧客每人平均消費(fèi)金額。1分(20元)2分(40元)3分(60元)4分(60+50)點(diǎn)菜工作宣傳到位,每人平均消費(fèi)最高。部長(zhǎng)考核方法:一,經(jīng)理做部長(zhǎng)日常個(gè)人工作記錄。如到勤,處理員工客戶問(wèn)題,戰(zhàn)略執(zhí)行,點(diǎn)菜情況;然后進(jìn)行考核排名。主管提供部長(zhǎng)管理員工方面記錄的數(shù)據(jù);如:員工開(kāi)發(fā),員工綜合表現(xiàn),員工考核,處理員工客戶問(wèn)題。二,經(jīng)理對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合證實(shí)(部長(zhǎng)回訪,員工回訪)月底進(jìn)行評(píng)分。三,公開(kāi)評(píng)分;經(jīng)理私下個(gè)別或召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行工作問(wèn)題指出指導(dǎo)成功經(jīng)驗(yàn)的發(fā)揚(yáng)。并進(jìn)行反饋收集整理。

篇2:園林公司工程技術(shù)部部長(zhǎng)考核標(biāo)準(zhǔn)

園林綠化公司工程技術(shù)部部長(zhǎng)考核標(biāo)準(zhǔn)

1.帶領(lǐng)本部門職工嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,否則本部門職工受到管理部處罰,部長(zhǎng)受職工被處罰分?jǐn)?shù)50%的處罰。

2.對(duì)技術(shù)人員的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)和考核,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)工程的圖紙、預(yù)算負(fù)主要責(zé)任,否則,因圖紙、預(yù)算失誤造成損失負(fù)主要責(zé)任,扣10-20分。

3.在做圖紙和預(yù)算時(shí)注意原材料的節(jié)約,盡量按原材料的規(guī)格,做到按體裁衣,否則扣5-10分。

4.做好施工現(xiàn)場(chǎng)用料、質(zhì)量、工期和安全生產(chǎn)的計(jì)劃安排,否則扣5-10分。

5.要經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)檢查技術(shù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)技術(shù)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)處理,否則扣10-20分。

6.負(fù)責(zé)與甲方積極配合,遇到具體問(wèn)題協(xié)商解決,因與甲方溝通不利造成返工或工期延誤扣5-10分,并扣罰損失的10%。

篇3:某服務(wù)員晉升部長(zhǎng)考核試題

為了更好地為餐廳選拔部長(zhǎng),特設(shè)計(jì)出這份訓(xùn)練員晉升部長(zhǎng)考核試題,測(cè)試員工能否勝任部長(zhǎng)一職。

門店:姓名:成績(jī):簡(jiǎn)答題:(每題10分)1.前場(chǎng)服務(wù)的流程及管控點(diǎn)2.樓面巡視路線、方法、樓面管理的定義和目標(biāo)3.請(qǐng)寫(xiě)出員工遲到5分鐘內(nèi)、曠工1天的處罰條例4.請(qǐng)寫(xiě)出例會(huì)的流程5.控制餐廳成本的具體措施6.請(qǐng)寫(xiě)出部長(zhǎng)一天的工作流程7.如客人投訴菜品里有異物,你將如何解決8.請(qǐng)寫(xiě)出菌王鍋、清熱去火鍋中各種原料的分量9.如營(yíng)運(yùn)中兩位員工發(fā)生沖突,你應(yīng)如何解決10.怎樣理解人走在一起不是團(tuán)隊(duì),心走在一起才是團(tuán)隊(duì)這句話