客房部員工績(jī)效考評(píng)方案初定

一、總則

(一)為了實(shí)現(xiàn)本酒店業(yè)績(jī)提升和員工的全面發(fā)展,建立有效的績(jī)效考評(píng)機(jī)制,加強(qiáng)部門的配合協(xié)作能力,提高部門內(nèi)部工作效率,特制定本方案。

(二)本績(jī)效考核方案適合本部門員工的績(jī)效考核。

二、考核目的

在酒店管理工作中,績(jī)效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營(yíng)管理三個(gè)層面進(jìn)行分析。首先,通過績(jī)效考核及相應(yīng)管理,可以提高酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略調(diào)整,并能確保酒店短期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)相聯(lián)系;其次,它是支撐人力資源管理的有力工具,提供了解員工的途徑,作為薪資或獎(jiǎng)金調(diào)整、獎(jiǎng)懲、晉升或降級(jí)的依據(jù);再次,它是經(jīng)營(yíng)管理必要的溝通渠道,績(jī)效考核將所有員工都納入到管理活動(dòng)中,成為管理者更好了解酒店運(yùn)作、組織現(xiàn)狀的門道,也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過績(jī)效考評(píng)這一制度的實(shí)施,能夠?qū)崿F(xiàn)作為部門每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評(píng)選、年終發(fā)放的依據(jù)。

三、考核原則

為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)本部門信息反饋?zhàn)饔?所以績(jī)效考核應(yīng)遵循以下原則:

a明確化、公開化原則。考評(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開,對(duì)本部門形成正確指導(dǎo),在部門內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。

b客觀考評(píng)原則?？?jī)效評(píng)估過程中,考評(píng)者應(yīng)對(duì)考評(píng)對(duì)象做出客觀的評(píng)價(jià),如實(shí)的填寫有關(guān)考評(píng)資料,不應(yīng)帶個(gè)人主觀因素和感情色彩,做到用事實(shí)說話,使評(píng)估建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上,其次要做到被考評(píng)者與既定考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)作比較,而不是人與人之間作比較。

c考評(píng)結(jié)果及時(shí)反饋原則。在評(píng)估結(jié)果出來后,評(píng)估的結(jié)果及評(píng)語(yǔ)一定要及時(shí)反饋給考評(píng)者本人,否則就起不到對(duì)員工的評(píng)估的教育作用,在反饋評(píng)估結(jié)果的同時(shí),還應(yīng)向被考評(píng)者就評(píng)語(yǔ)進(jìn)行解釋說明,肯定員工的成績(jī)和進(jìn)步,說明不足只處,提供今后努力的方向。

四、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)

(1)考核時(shí)間:

a月度考評(píng):以月份為期限,具體考核工作開展時(shí)間為每個(gè)月24日至次月23日。

b季度考核機(jī)制,每三個(gè)月總結(jié)一次,表?yè)P(yáng)先進(jìn),樹立員工學(xué)習(xí)的榜樣。

c年度考評(píng),根據(jù)一年四個(gè)季度的考評(píng),確定年度先進(jìn)員工。

d未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績(jī)效考評(píng)。

(2)考核內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn):

1.工作態(tài)度(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分,總分20分)

A從不遲到、早退、缺勤,工作態(tài)度認(rèn)真

b工作從不偷賴、不倦怠

c做事敏捷、效率高

d遵守上級(jí)的指示

e遇事及時(shí)、正確地向上級(jí)報(bào)告

2.基礎(chǔ)能力(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)

a業(yè)務(wù)精通,具備處理各項(xiàng)事務(wù)的能力

b掌握個(gè)人工作重點(diǎn),分清主次,有條不紊。

c善于計(jì)劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作

d嚴(yán)守報(bào)告、聯(lián)絡(luò)、協(xié)商的原則

e靈活應(yīng)變,滿足客人的合理要求

3.業(yè)務(wù)水平(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分,總分20分)

a工作沒有差錯(cuò),且速度快

b處理事物能力卓越,正確

c勤于整理、整頓、檢視自己的工作

d確實(shí)地做好自己的工作

e可以獨(dú)立并正確完成新的工作

4.責(zé)任感(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)

a責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成交付的工作

b即使是難的工作,身為組織的一員也勇于面對(duì)

c努力用心地處理事情,避免過錯(cuò)的發(fā)生

d預(yù)測(cè)過錯(cuò)的可預(yù)防性,并想出預(yù)防的對(duì)策

e做事冷靜,絕不感情用事

5.團(tuán)隊(duì)合作精神(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)

a與同事配合,和睦地工作

b重視與其他部門的同事協(xié)調(diào)

c在工作上樂于幫助同事

d積極參加公司舉辦的活動(dòng)

e有集體榮譽(yù)感

6.自我意識(shí)(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)

a審查自己的力,并學(xué)習(xí)新的行業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能

b以廣闊的眼光來看自己與公司的未來

c是否虛心地聽取他人建議、意見并可以改正自己的缺點(diǎn)

d表現(xiàn)熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿

e即使是分外的工作,有時(shí)也做出思考及提案

五考核等級(jí)劃分:考核結(jié)果分為ABCD四個(gè)等級(jí)

A級(jí)月度考核在85分以上

B級(jí)月度考核在75分以上

C級(jí)月度考核在65分以上

D級(jí)月度考核在65分以下

注:季度及年度考核總分為各月度考核加和之平均分!

六獎(jiǎng)罰機(jī)制:

為鼓勵(lì)員工提高工作效率及提升優(yōu)質(zhì)服務(wù),特制訂以下辦法。

a客房服務(wù)員獨(dú)立完成對(duì)所屬區(qū)域一個(gè)房間清潔并達(dá)到OK房標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)領(lǐng)班確認(rèn)后給予獎(jiǎng)勵(lì)1元.

b對(duì)鐘點(diǎn)房清潔完成且達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)的,經(jīng)領(lǐng)班確認(rèn)后給予獎(jiǎng)勵(lì)0.8元.

c對(duì)住店客人房間完成清潔并達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)的,經(jīng)領(lǐng)班確認(rèn)后給予獎(jiǎng)勵(lì)0.5元。d對(duì)空房每日進(jìn)行清潔,確保每天空房的正常對(duì)外出售。

e工作中出現(xiàn)失誤,視情節(jié)嚴(yán)重程度,處罰5-20元不等,并扣除月度考核5-20分。

f查房時(shí)未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)客人損壞的物品,需照價(jià)賠償,并扣除當(dāng)月度考核10分。

g工作中出現(xiàn)的失誤,領(lǐng)班有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況作出處罰5-20元不等,并扣除當(dāng)月度考核分5-20分不等。

h對(duì)處罰結(jié)果有異議者可向上級(jí)反映,但不可越級(jí)反映,違者視情節(jié)進(jìn)行處罰5-20元不等,并扣除當(dāng)月度考核分5-20分不等。

i凡違反酒店的規(guī)章制度者,根據(jù)實(shí)際情況,扣除當(dāng)月度考核分?jǐn)?shù)(視情況來定)。

篇2:客房部安全工作守則

客房部工作安全守則

1、在樓內(nèi)使用各種工作用車不得磕碰墻壁和家具;不要讓車上物品擋住視線;遇到轉(zhuǎn)角應(yīng)小心留意,上下樓梯不可跑步。

2、保持崗位整潔,經(jīng)常檢查區(qū)域內(nèi)各門窗是否完好,是否清潔通暢;為客人開房門或車門要小心注意安全。

3、清理浴室或高處衛(wèi)生時(shí),不得站在浴缸、洗手臺(tái)邊沿或其他不安全部位,必要時(shí)使用工作梯。

4、進(jìn)入黑暗的房間前,應(yīng)先開燈,使用開關(guān)或其他電器時(shí)應(yīng)擦干雙手,勿站在潮濕地面,以免觸電。

5、架子上的物品要擺放整齊,不要將具有危險(xiǎn)性的清潔劑放在高于頭頂位置的架上以免發(fā)生意外。

6、吸塵器、抹布、掃把、水桶等清潔用品,應(yīng)放在安全地方,不可留在走道或樓梯口。

7、如果有東西掉進(jìn)垃圾袋內(nèi),為確保安全,不要直接將雙手伸進(jìn)袋內(nèi)翻撿。

8、不要用手撿破碎玻璃器皿、刀片或其他銳利物品,應(yīng)使用掃把簸箕清除,放于指定容器內(nèi)防止意外。

9、發(fā)現(xiàn)工作區(qū)域、樓梯、地板破裂或滑溜,電器、設(shè)備損壞或不良時(shí)應(yīng)立即報(bào)修。

10、為了客人及自己的安全,應(yīng)注意遵守禁止吸煙等所有的標(biāo)示及規(guī)定事項(xiàng),確實(shí)遵守,避免意外。

11、不要使用箱子、水桶或其他可堆積物品代替工作梯使用。

12、換干洗油或使用化學(xué)清潔劑時(shí),一定要戴口罩或手套,使用時(shí)若不小心沾到手或身體要立即用冷水沖洗,以免傷害皮膚。

13、嚴(yán)格按照規(guī)定的操作要求使用各種清潔設(shè)備,避免因操作不當(dāng)而受傷或損壞設(shè)備。

14、隨時(shí)檢查所有不安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。

篇3:客房部消防應(yīng)急標(biāo)準(zhǔn)

客房部消防應(yīng)急工作標(biāo)準(zhǔn)

●火情報(bào)警

(1)發(fā)生火情,立即撥打酒店內(nèi)部消防電話;

(2)根據(jù)火情就近拿取滅火器滅火

●接疏散通知

(1)當(dāng)接到緊急疏散通知時(shí),由經(jīng)理立即組織主管、義務(wù)消防員、服務(wù)員引導(dǎo)疏散,分派工作

(2)經(jīng)理持客房萬能鑰匙,主管、服務(wù)員持區(qū)域萬能鑰匙,迅速逐個(gè)房間通知客人

(3)有秩序地從消防通道帶領(lǐng)客人,特別要注意幫助行動(dòng)不便的客人疏散到空曠的安全地帶

(4)由主管、領(lǐng)班帶領(lǐng)服務(wù)人員逐間房進(jìn)行檢查,隨身帶一只粉筆,檢查完一間要做“V”記號(hào)

(5)義務(wù)消防員、服務(wù)員在引導(dǎo)客人疏散時(shí),注意要安撫穩(wěn)定客人的情緒,勸導(dǎo)客人不要貪圖財(cái)物,阻止客人在疏散途中返回房間取東西,帶領(lǐng)客人順利疏散到安全區(qū)域。