餐廳目標管理考核細則為了適應市場競爭的需要,不斷提高經(jīng)濟效益和社會效益,使企業(yè)逐步走向正規(guī)化、規(guī)范化,特制訂本細則,通過貫徹執(zhí)行本細則使企業(yè)實現(xiàn)中長遠目標。

一、考核辦法

1、各部門均以百分制進行考核。

2、公司將對生產經(jīng)營單位進行目標管理。

3、各種考核目標均以年終考核,各類指標分解到月,逐月考核,年終總決算。

4、經(jīng)濟指標以實際完成為準,其它指標按本單位實際情況結合,不定期檢查考核情況對目標管理進行考核。

5、設立考核考評小組,又總經(jīng)理牽頭,負責目標管理考核。

二、考核目標總考核分為:100分

1、經(jīng)濟目標:占35分

A、營業(yè)收:全年萬元,其中

1月萬元2月萬元3月萬元4月萬元

5月萬元6月萬元7月萬元8月萬元

9月萬元10月萬元11月萬元12月萬元

B、毛利率、毛利額:

全年/月綜合毛利率%,毛利額

其中:產品毛利率:%

經(jīng)營毛利率:%

2、產品質量目標占15分

A、每查到一個不合格產品,扣0.1分。

B、顧客投訴一次扣2分。

3、服務質量目標占15分

A、顧客投訴一次扣2分。

B、公司檢查發(fā)現(xiàn)一次服務質量差,扣0.05。

C、每月每評上一個優(yōu)服務員加2分,每評上一個星級服務員加5分。

4、財產管理目標占10分

A、設備、設施遺失的扣1分,非正常損耗的,扣0.5分。

B、家具、用具遺失的扣0.5分,非正常損耗損壞的扣0.1分。

C、生產經(jīng)營工具損壞、遺失的扣0.05分。

5、安全目標占10分

A、發(fā)生重大安全事故的扣10分。

B、發(fā)生一般安全事故的扣2分。

C、發(fā)生輕微安全事故的扣0.5分。

D、上級安全檢查不合格的每次扣1分。

6、衛(wèi)生目標占15分

A、發(fā)生重大衛(wèi)生責任事故的扣15分。

B、發(fā)生一般食品衛(wèi)生責任事故的扣3分。

C、發(fā)生輕微衛(wèi)生責任事故的扣1分。

D、上級檢查衛(wèi)生不合格的,每一次扣1分。

E、門前三包綜合評估不合格的,扣1分。

三、獎懲辦法

1、總考核分達85%以上為合格,考核總分在85分以下的每分扣每一責任人10元,主管10元,領班10元。

2、經(jīng)濟目標考核達100%為合格。3、超額完成經(jīng)濟目標達10000元的,給予經(jīng)營管理成員獎勵300元,其中經(jīng)理50%,主管30%,領班20%。

4、對第一責任人的考核應結合其崗位目標考核細則同時給予考評。

5、經(jīng)營管理成員均參與考核,并同獎同罰。

篇2:車輛安全目標管理考核制度

1、公司每年度根據(jù)上級部門下達的車輛安全考核指標,結合本公司實際情況層層簽訂車輛安全目標責任書,責任書簽訂率要求達100%。

2、公司每半年組織對責任制的落實情況進行檢查、考核,實行車輛安全生產獎懲制和車輛安全生產“一標否決”制。

3、公司對車輛安全做出顯著成績的部門、個人給予表彰和獎勵.

4、車輛安全目標、考核內容、方法詳見各類《車輛安全目標責任書》(見附件)。

當公司當年度各類事故超過簽訂《車輛安全生產目標管理責任書》的目標考核值時,對該公司車輛安全生產第一負責人按如下標準從超過月度考核:

1、工傷事故(人身傷害、職業(yè)病):

考核值

1.0‰以上

1.2‰

1.5‰

2.0‰以上

處理核

200元

500元

700元

1000元

2、車輛交通事故;

超過考核值

1起

2起

3起

4起以上每起

處理核

100元

200元

300元

500元

篇3:城市客運行業(yè)安全生產目標管理考核獎懲辦法

為切實加強客運行業(yè)安全生產管理工作,依據(jù)《中華人民共和國安全生產法》,結合城市客運行業(yè)實際,特制定本辦法。

一、指導思想

貫徹落實“安全第一,預防為主,綜合治理”的方針,按照省政府“一崗雙責”規(guī)定,實施“誰主管、誰負責”和“誰審批,誰負責”以及“管業(yè)務必須管安全”的安全管理工作原則,形成“統(tǒng)一領導、分級負責、齊抓共管、獎懲分明”的安全生產工作機制,切實加強安全生產工作組織領導,逐級落實安全生產責任制,認真落實各項安全防范措施,防范和減少客運行業(yè)安全生產事故,保護人民生命財產安全。

二、考核范圍

公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、運營部、安全部、車輛裝備部、內部安全保衛(wèi)部、綜合行政事務部、運營線路

三、考核對象

各運管站、客管站、公交公司、出租汽車服務公司

四、考核內容(見附件)

五、考核目標

(一)安全生產管理工作目標

1、按照《安全生產法》、《河北省安全生產條例》和市政府“一崗雙責”規(guī)定職責和要求,建立健全安全生產責任制體系,落實安全生產責任制;

2、加強安全生產日常監(jiān)督管理工作。認真貫徹落實各級政府及交通運輸部門有關安全生產工作的法律、規(guī)章、政策和文件精神,積極主動開展安全生產各項工作,及時準確收集和報送工作信息或有關材料;

3、建立事故防范體系,切實防止和減少事故的發(fā)生。積極采取對策措施,建立各類安全管理防范體系、加強危險源管理,組織開展安全檢查和專項整治工作,加強對安全隱患的整改,開展安全教育活動,按規(guī)定組織和參加安全生產知識培訓,提高各類人員的安全意識和業(yè)務水平;

4、積極開展安全生產各項專項整治活動,認真完成上級交辦的有關安全生產工作事宜;

5、落實安全管理機構、人員、加強安全管理、裝備等經(jīng)費的投入;

6、建立事故應急救援體系和安全生產保障體系。制定完善重特大事故的應急預案,提高對重特大事故的防御能力。及時參與或組織救援,妥善處理善后工作,減少事故造成的損失;

7、建立事故報告和查處制度。發(fā)生事故后嚴格執(zhí)行事故報告制度,并按照事故原因未查清不放過、責任人未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關人員未受到教育不放過的“四不放過”原則,認真執(zhí)行事故責任追究制度,嚴肅查處事故責任人。

(二)事故控制指標

1、事故死亡人數(shù)不超過市政府下達的年度控制指標;

2、較大以上事故起數(shù)不超過市政府下達的年度控制指標;

3、不發(fā)生市政府規(guī)定的“一票否決”的重特大事故;

六、考核期限

以年度為考核期限,即每年的1月1日至12月31日。

七、考核方法

(一)市客運處負責對行業(yè)的安全生產目標責任落實情況分半年和年度考核。采用100分制。

(二)被評為國家級、省廳級、市級安全生產和安全管理先進單位或在安全活動中得獎等,酌情予以加分,加分值分別為5分、3分、1分;

(三)目標考核中弄虛作假者,一經(jīng)查實,按不合格論處,并按《黨政領導干部實行問責規(guī)定》等有關規(guī)定處理。

八、獎懲措施

(一)考核等級

不合格:考核總分在80分以下,或發(fā)生市政府規(guī)定的“一票否決”的較大、重特大安全生產責任事故;

合格:考核總分在80分至85分之間;

良好:考核總分在85分至90分之間;

優(yōu)秀:考核總分在90分以上的。

(二)獎勵條件

1、考核達到優(yōu)秀的單位分別予以通報表揚并頒發(fā)證書;

2、城市客運行業(yè)安全生產目標管理責任考核單位可以根據(jù)有關規(guī)定,對本單位安全生產管理職能部門相關人員或為安全生產工作作出突出貢獻的人員,實施物質和精神獎勵。

(三)對考核不合格單位,給予通報批評;按照《黨政領導干部實行問責規(guī)定》等有關規(guī)定報請有關部門對單位領導給予處分。