酒店客房樓層服務(wù)員崗位職責(zé)

【管理層級(jí)關(guān)系】

直接上級(jí):樓層領(lǐng)班

【崗位職責(zé)】

對(duì)樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé),從事客房清潔和服務(wù)方面的日常事務(wù),提供給客人高水準(zhǔn)服務(wù)。

【工作內(nèi)容】

早班:

1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。

2、按標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)充各種客用品和巾類。

3、根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲品。

4、填寫有關(guān)工作報(bào)告表。

5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。

6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務(wù)。

7、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財(cái)產(chǎn)的安全。

8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。

9、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。

10、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。

11、按順序清理房間:先做VIP房、請(qǐng)即打掃、退房、長(zhǎng)住房、續(xù)住房、空房。

12、下午2:00后,如仍掛著"請(qǐng)勿打擾"牌的房間,一定要通知領(lǐng)班。

13、賓客信息反饋,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

14、做好鐘點(diǎn)房的清潔工作。

15、做好工具的清潔保養(yǎng)。

16、及時(shí)派入當(dāng)日的報(bào)紙。

17、面帶微笑用禮貌的語(yǔ)言及客人姓氏與客人打招呼。

18、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車,并對(duì)當(dāng)日布草進(jìn)行盤點(diǎn)與登記。

19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養(yǎng)工作。

20、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。

中班:

1、為所有預(yù)抵和住客的房間提供服務(wù),并把當(dāng)日?qǐng)?bào)紙派入房間。

2、為客人提供免費(fèi)擦皮鞋服務(wù)。

3、清掃離店的房間,晚九點(diǎn)前清掃好的房間吸塵,九點(diǎn)后清掃房間交早班吸塵。

4、保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。

5、客人有需維修的應(yīng)該及時(shí)報(bào)修,并跟蹤維修。

6、清洗好當(dāng)天房間取出的杯具、放入消毒柜消毒,準(zhǔn)備明天的使用。

7、按照公共區(qū)域計(jì)劃保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。

8、做好消防安全檢查。

9、有VIP客人需要站立服務(wù)。

10、遇到突發(fā)事件,可疑人員要及時(shí)向上級(jí)反映。

11、面帶微笑用禮貌的語(yǔ)言及客人姓氏同客人打招呼。

12、完成上司安排的其它工作。

13、檢查空房,關(guān)閉房間空調(diào)。

14、下班前檢查好各項(xiàng)工作完成程序,做好記錄,與下一班做好交接。

夜班:

1、檢查樓道,并收取客人門外的洗衣,留意在住客人動(dòng)態(tài),做好記錄。

2、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。

3、按照夜班工作程序嚴(yán)格操作。

4、按規(guī)定的時(shí)間在樓層巡視。

5、完成上司分派的其他工作。

6、檢查好離店房間工作。

7、檢查房間門鎖是否鎖好。

8、把當(dāng)晚發(fā)生的事情報(bào)告上級(jí)并做好記錄。

9、做好夜班循環(huán)保養(yǎng)工作。

10、當(dāng)班結(jié)束后與下一班做好交接工作。

篇2:樓層服務(wù)員崗位職責(zé)及考核追究

酒店樓層服務(wù)員崗位職責(zé)及考核追究

樓層服務(wù)員崗位職責(zé):

1、服從經(jīng)理及領(lǐng)班的安排,清掃客房,填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容。

2、領(lǐng)取樓層萬(wàn)能鑰匙,準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單。

3、及時(shí)清理賓客的房間及衛(wèi)生間,及樓層所有的區(qū)域。

4、按照消毒程序,對(duì)客人使用的潔具進(jìn)行及時(shí)有效的消毒。

5、確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施和物品的完好,如有損壞立即向主管報(bào)告。

6、檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況,準(zhǔn)確清點(diǎn),開(kāi)帳并及時(shí)補(bǔ)充,如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物,應(yīng)立即報(bào)告主管并將客人遺留物交房務(wù)中心登記。

7、報(bào)告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,也可越級(jí)向有關(guān)部門報(bào)告。

8、客人離店后,及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無(wú)損壞,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告房間狀況。

9、保持工作間、工作車及各類用品的整齊,清潔,正確使用各種清潔設(shè)備和用具,做到床鋪平整無(wú)皺,設(shè)備用品齊全,物品擺放整齊美觀,無(wú)衛(wèi)生死角,無(wú)灰塵,蛛網(wǎng)紙屑,煙頭等。

10、對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備,設(shè)施應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地,并陪同工程維修人員進(jìn)房維修,檢查修復(fù)質(zhì)量。

11、及時(shí)給客人補(bǔ)充客用品,并合理使用,保管設(shè)備和清潔用具。

12、及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài),迅速清理客人已離開(kāi)的房間,檢查房?jī)?nèi)物品設(shè)備完好后報(bào)房務(wù)中心登記。

13、對(duì)攜帶少量行李的住客,與前廳密切聯(lián)系防止逃帳。

14、密切注意入住客人的情況,防止房?jī)?nèi)打架及其他不良事情的發(fā)生,如有問(wèn)題立即向值班經(jīng)理或主管報(bào)告。

樓層服務(wù)員考核追究:

1、服從經(jīng)理或領(lǐng)班的安排,迅速進(jìn)入崗位開(kāi)展工作,對(duì)于不服從工作安排,消極怠工的每發(fā)現(xiàn)一次扣30分,兩次予于辭退。

2、嚴(yán)格按照儀容儀表要求,環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),物品擺放制計(jì)劃處理工作,每一項(xiàng)不到位扣5分。

3、仔細(xì)檢查房間內(nèi)各組物品,設(shè)施的完好性和使用性,如有損毀或不能正常使用的要立即報(bào)告主管進(jìn)行維修和更換,由于檢查不仔細(xì),未能發(fā)現(xiàn)的一經(jīng)查出扣5分,遭到客人投訴的扣20分。

4、嚴(yán)格遵守交接班制度,辦理交接班手續(xù),不按規(guī)定辦理交接的一次扣10分,對(duì)于在崗期間發(fā)生的設(shè)備損毀或損失一切由在崗人員負(fù)責(zé)或賠償。

5、負(fù)責(zé)客房、衛(wèi)生間及工作區(qū)域的所有衛(wèi)生清潔,做到無(wú)煙頭、紙屑、水漬、油漬、灰塵、蛛網(wǎng),每發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)扣5分。

6、按照規(guī)定給客人整理房間,做到床鋪平整無(wú)皺折,物品擺放整齊美觀,一次性用品補(bǔ)充到位并合理使用,每違犯一項(xiàng)扣5分。

7、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品要立即報(bào)告領(lǐng)班或經(jīng)理,并立即送交房務(wù)中心登記保管,嚴(yán)禁私自藏匿,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按偷竊論處,將處于物品價(jià)值1-5倍的罰款,并予以辭退。

8、及時(shí)與房務(wù)中心和前廳聯(lián)系,做好客人入住和退房的準(zhǔn)備與檢查工作,檢查客房使用前與使用后設(shè)備物品的完好性,配合房務(wù)中心與前廳,做好客房物品設(shè)施損毀,客人的賠付工作,并做好記錄,否則損毀物品將由個(gè)人承擔(dān),并扣10分。

9、密切關(guān)注客人入住情況與前廳保持密切聯(lián)系,對(duì)于異常客人入住的要立即報(bào)告領(lǐng)班或經(jīng)理,防止客人在客房?jī)?nèi)打架、賭博、逃帳及其他不良行為,否則所造成的損失由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)賠償,并扣20分。

10、以一流的服務(wù)接待客人,對(duì)于因服務(wù)質(zhì)量遭到客人投訴的一次扣30分,一個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)兩次以上的予以辭退。

篇3:客房樓層服務(wù)員安全須知

客房樓層服務(wù)員操作安全須知

1、留意是否有危險(xiǎn)的工作情況,發(fā)現(xiàn)公共走廊,樓梯照明不良或設(shè)備損壞,如吸塵器漏電等,盡快請(qǐng)有關(guān)人員修理并向上級(jí)報(bào)告,以免發(fā)生危險(xiǎn)。

2、為防止垃圾桶內(nèi)有玻璃等尖銳物品,不可將手伸入垃圾桶袋內(nèi),以免刺傷手。

3、如須推車,請(qǐng)用雙手推行。

4、如工作地帶潮濕或有油、應(yīng)立即抹去。

5、如須取高處物品,應(yīng)使用梯架,窗簾時(shí),若夠不著,要使用凳子,不能站在窗臺(tái)邊緣上。

6、清掃房間、衛(wèi)生間時(shí)要注意有否用不定過(guò)的剃須刀片等尖利物品。如有及時(shí)清除,以免傷人。、

7、關(guān)房門時(shí),要握著門把,而不要扶著門的邊緣,以免壓傷手指。

8、舉笨重物品時(shí),勿用背力,須用腳力,應(yīng)先下蹲,平直上身,然后將重物舉起,移動(dòng)較重的物品時(shí),應(yīng)使用手推車,物品較多時(shí),應(yīng)分多次搬運(yùn)。

9、在公眾場(chǎng)所放置的工作車、吸塵器、洗地機(jī)或地毯機(jī)等須盡量放置路旁并流意有否電線絆腳的可能。

10、如發(fā)現(xiàn)玻璃或鏡子崩裂,必須馬上向上級(jí)報(bào)告,立即更換,不能立即更換的,必須要用強(qiáng)力膠紙貼上,以防有墜下的危險(xiǎn),發(fā)現(xiàn)房間的玻璃或茶杯有裂崩口,應(yīng)立即更換并做處理。處理時(shí)應(yīng)與垃圾分開(kāi)用箱子另裝,以免傷害他人。

11、保持備用具、清潔器具的完好,損壞的不以可用,更不可自修理,以免危險(xiǎn)。

12、洗地毯或洗地板時(shí),留意有否弄濕電擎及插座,小心觸電。

13、在玻璃上貼有色標(biāo)記,以防客人或員工不慎撞傷。

14、不穩(wěn)之臺(tái)、椅子或床,須盡快修理。

15、當(dāng)進(jìn)行高空清潔窗工作,公共區(qū)域地面清洗時(shí),必須放置告示牌,讓途徑之人小心留意,另高空作業(yè)時(shí)一定要系安全帶。

16、家具或地毯,如有釘,須馬上撥去,以防刺傷客人或員工。

17、當(dāng)使用較濃的清潔劑時(shí),應(yīng)帶手套,以免化學(xué)劑腐蝕皮膚。

18、潔劑及殺蟲(chóng)劑時(shí),應(yīng)帶手套與食品倉(cāng)庫(kù)分開(kāi),并要做明顯的標(biāo)記,以免弄錯(cuò)。