公司規(guī)章制度的重要性【1】

公司規(guī)章制度是為進(jìn)一步深化企業(yè)管理,充分調(diào)動發(fā)揮公司員工的積極性和創(chuàng)造性切實(shí)維護(hù)公司利益和保障員工的合法權(quán)益,規(guī)范公司全體員工的行為和職業(yè)道德。

結(jié)合《公司法》和《勞動法》等相關(guān)規(guī)定,建立的一套管理制度,以促使公司從經(jīng)驗(yàn)管理型模式向科學(xué)管理的模式轉(zhuǎn)變。

企業(yè)勞動規(guī)章制度是企業(yè)內(nèi)部的“勞動法律”,是企業(yè)進(jìn)行勞動管理的工具。

依法建立和完善勞動規(guī)章制度,既是企業(yè)的權(quán)利,也是企業(yè)的義務(wù)。

從一定的意義上說,企業(yè)進(jìn)行勞動管理,必須靠規(guī)章制度進(jìn)行管理,沒有勞動規(guī)章制度,企業(yè)就無法進(jìn)行勞動管理。

我國《勞動合同法》第三十八條規(guī)定:“用人單位有下列情形之一的,勞動者可以解除勞動合同:……(四)用人單位的規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定,損害勞動者權(quán)益的……”

《勞動合同法》第三十九條規(guī)定:“勞動者有下列情形之一的,用人單位可以解除勞動合同:(二)嚴(yán)重違反用人單位的規(guī)章制度的……”

《關(guān)于貫徹執(zhí)行若干問題的意見》第87條規(guī)定:“勞動法第二十五條第(三)項(xiàng)中的“重大損害”,應(yīng)由公司內(nèi)部規(guī)章來規(guī)定。

根據(jù)上述法律的規(guī)定,如果規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定,損害勞動者權(quán)益,勞動者可以解除勞動合同(此種情況下用人單位需要給勞動者經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償)。

如果規(guī)章制度合法有效,勞動者違反的,用人單位也可以依據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定,合法地解除與勞動者的勞動合同(此種情況下用人單位無需支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金),這對企業(yè)的正常運(yùn)作,規(guī)范管理勞動者的行為,無疑有著非常重要的作用,企業(yè)應(yīng)給予高度的重視。

(1)依法制定的規(guī)章制度可以保障企業(yè)合法有序地運(yùn)作,將糾紛降低到最低限度;

(2)好的企業(yè)規(guī)章制度可以保障企業(yè)的運(yùn)作有序化、規(guī)范化,降低企業(yè)經(jīng)營運(yùn)作成本;

(3)規(guī)章制度可以防止管理的任意性,保護(hù)職工的合法權(quán)益;對職工來講服從規(guī)章制度,比服從主管任意性的指揮更易于接受,制定和實(shí)施合理的規(guī)章制度能滿足職工公平感的需要;

(4)優(yōu)秀的規(guī)章制度通過合理的設(shè)置權(quán)利義務(wù)責(zé)任,使職工能預(yù)測到自己的行為和努力的后果,激勵員工為企業(yè)的目標(biāo)和使命努力奮斗。

(5)良好的規(guī)則制度為企業(yè)節(jié)約大量的人力物力為企業(yè)的正常運(yùn)行提供保障。

規(guī)章制度的重要性【2】

規(guī)章制度是學(xué)院求得最大效益的保障,學(xué)院規(guī)章制度是實(shí)現(xiàn)學(xué)院目標(biāo)的有力措施和手段。

而且規(guī)章制度是作為教師行為規(guī)范的模式,能使員工個(gè)人的活動得以合理進(jìn)行,同時(shí)又成為維護(hù)員工共同利益的一種強(qiáng)制手段。

因此,學(xué)院各項(xiàng)規(guī)章制度,是學(xué)院進(jìn)行正常管理所必需的,它是一種強(qiáng)有力的保證。

優(yōu)秀校園文化的規(guī)章制度必然是科學(xué)、完整、實(shí)用的管理方式的體現(xiàn)。

大家都知道,規(guī)章制度是很重要的。

俗話說“沒有規(guī)矩,不成方圓”。

規(guī)矩也就是規(guī)章制度,是我們應(yīng)該遵守的,用來規(guī)范我們行為的規(guī)則、條文,它保證了良好的秩序,是各項(xiàng)事業(yè)成功的重要保證。

所以不光是針對教師,規(guī)章制度也體現(xiàn)學(xué)生當(dāng)中。

在我們的身邊,絕大多數(shù)同學(xué)都明白一個(gè)道理:外譯很優(yōu)秀。

因此他們能夠嚴(yán)格要求自己,自覺遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,勤奮學(xué)習(xí),努力成才。

但也有少數(shù)同學(xué),進(jìn)入外譯后,放松了對自己的要求,無視校規(guī)校紀(jì),甚至違反校規(guī)校紀(jì),小到隨地吐痰、亂丟垃圾,上課遲到、早退、曠課,大到考試作弊、打架斗毆,以至延誤了自己的青春年華和學(xué)業(yè),辜負(fù)了父母的期望。

因此,有必要要讓學(xué)生們重新重視并遵守學(xué)校的規(guī)章制度。

對學(xué)校來說,良好的規(guī)章制度是學(xué)校文明的重要標(biāo)志,遵守學(xué)校的規(guī)章制度,是對我們每一個(gè)同學(xué)的基本要求,也是一個(gè)人應(yīng)該具備的基本素質(zhì)。

一個(gè)人,越是能遵守規(guī)章制度,就越文明,就越有前途。

相反,不能遵守規(guī)章制度,是低素質(zhì)的表現(xiàn),是可悲的,是沒有發(fā)展前途。

規(guī)章制度在企業(yè)管理中的重要性【3】

企業(yè)成立目的在于發(fā)展的更大、更強(qiáng),前期公司的經(jīng)營由于成本上的制約會發(fā)展的較慢,但隨后我公司的人員會不斷的增加,經(jīng)營水平不斷的提升,我們必然會采取正規(guī)化的管理。

強(qiáng)大的公司離不開正規(guī)化的管理,沒有管理,公司所銷售的產(chǎn)品也不會達(dá)到比較高的水平。

對于企業(yè)中的員工來講,如果不主動的去接受這種正規(guī)化的管理,那么個(gè)人的從業(yè)素質(zhì)、修養(yǎng)、能力也將維持在相對較低的水平,所以說無論對自己還是對公司,我們都應(yīng)該向正規(guī)化的企業(yè)靠攏。

公司要通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證,要與國際化的管理水平相結(jié)合。

在通過iso9000認(rèn)證后,公司的管理模式要和第三方相結(jié)合,通過第三方提供的專業(yè)化管理水平從而結(jié)合本公司制定比較完善的管理方案。

如果公司現(xiàn)在就開始認(rèn)證iso9000標(biāo)準(zhǔn),那么就已經(jīng)超出了現(xiàn)在公司所經(jīng)營產(chǎn)品的范圍,公司現(xiàn)在所采取的則是提取iso9000管理體系中的精華來協(xié)助公司在管理方面所欠缺的地方,盡可能的向iso9000管理體系靠攏。

我們能做到的就要做好,不能做的就要做好這方面的預(yù)定方案,做好這方面的理念,做好這方面的思想工作,將更有助于公司能夠在管理方式上更上一層樓。

在做好這方面認(rèn)證之前,在工作效率上會有所下降,但是這是做為以后公司做大做強(qiáng)的基本思想。

想在管理上提高效率就要對此付出金錢的代價(jià),但是這是必須要做的工作,也是一個(gè)企業(yè)在發(fā)展壯大時(shí)所必需的基本職能,以后隨著團(tuán)隊(duì)的不斷壯大,到了一定的數(shù)量時(shí),如果沒有正規(guī)化的管理,就難以形成有效的戰(zhàn)斗力、積極性、執(zhí)行力,最終會影響到整體的業(yè)務(wù)能力。

當(dāng)人數(shù)相對較少時(shí),可以沒有那么多的制度和規(guī)范,但是到了成幾倍或幾十倍的人數(shù)時(shí),如果沒有一個(gè)行之有效的管理體系,沒有有效的管理者和組織,在戰(zhàn)斗方向的決策方面就會難以團(tuán)結(jié)一心,因?yàn)闆]有層次上關(guān)系的約束,在行動的過程中就會困難。

做好管理就要承受成本的壓力,管理到位,成本也會隨之增加。

在實(shí)際管理過程中,可能會處理一些不是自己所犯錯(cuò)誤的問題,但是從管理的形式上看,大家都要共同處理這些問題,如果少了其中的任意一員,大家的團(tuán)隊(duì)將是一個(gè)不完整的團(tuán)隊(duì),這樣一來就難以形成一個(gè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)有效的組織。

所以說在以后的管理過程中,無論這個(gè)問題是否針對自己,我們都應(yīng)該配合企業(yè)做好管理上的落實(shí)工作,這樣才能形成一個(gè)整體,才能形成一個(gè)高水平、高素質(zhì)的企業(yè),公司的員工才能具備接受現(xiàn)代化管理素質(zhì)。

公司在以后的發(fā)展過程中,會有數(shù)百份甚至更多的規(guī)章制度要發(fā)布,要落實(shí),公司與負(fù)責(zé)管理制度方面的相互溝通協(xié)作,企業(yè)的經(jīng)營是第一位,從做生意的角度進(jìn)行分析,如何與客戶做單子,如何做好收錢工作這些是非常重要的,公司的管理也是同樣的重要。

但是不能影響到公司的業(yè)務(wù),但是肯定會有辦法將管理與業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)起來,事情肯定都是要做的,但是還要有主次之分,沒有理由推脫,但是可有理由協(xié)調(diào),所以在執(zhí)行過程中,雙方都要配合默契。

我們管理人員不要當(dāng)自己是管理者,不能讓所有的事情都給管理人員讓路,我們管理要給經(jīng)營讓條路,但是經(jīng)營也要配合管理,這兩個(gè)方面是相輔相成不可分割的是構(gòu)成公司的重要組成部分。

只要兩個(gè)方面都協(xié)調(diào)到位,共同努力共同進(jìn)步,我們的公司才能發(fā)展的更好,才能打好上市前的基本需要。

在做好基本的管理外,還會多出很多的管理記錄,在公司慢慢成長起來的過程中,會有許許多多的工作要管理層的人員來做,事情多了,記在腦子里就會混亂,要將處理的方方面面事情記錄在文檔里,方便以后需要時(shí)進(jìn)行查閱。

做好質(zhì)量記錄的同時(shí),也是規(guī)范我們前進(jìn)過程中的基礎(chǔ)。

所以說管理是企業(yè)前進(jìn)的保障,經(jīng)營是企業(yè)的龍頭,技術(shù)是企業(yè)發(fā)展的工具,這是很正確的思想,也是企業(yè)發(fā)展中的重要的概念以及理論。

所以說公司到了一定程度時(shí)就必須要管理,當(dāng)企業(yè)人手足夠的情況下,就有必要通過iso9000的認(rèn)證。

通過公司規(guī)章制度的落實(shí),要拿出時(shí)間,降低一定的效率,做好相應(yīng)的質(zhì)量記錄,在經(jīng)歷過這些比較復(fù)雜的過程后,會得到相對多的好處,對企業(yè)來講就是得到了更好的穩(wěn)定性發(fā)展。

要繼續(xù)貫徹落實(shí)規(guī)章制度,監(jiān)督和約束規(guī)章制度實(shí)施過程中的工作,能夠與公司積極的配合,做好公司規(guī)章制度方面的規(guī)范。

之所以沒有過多的批評員工,是因?yàn)橄嚓P(guān)的規(guī)章制度還沒有具體落實(shí),這些責(zé)任則在員工那里,應(yīng)該歸屬于管理層。

因?yàn)閕so9000的概念是該說的要說到,說到的要做到,如果沒有該說的去說到,那么談不上去做到,因此沒有說到責(zé)任不在于員工,但是說到了不去執(zhí)行,那么就是監(jiān)督者和執(zhí)行者的問題,處罰也是在iso9000標(biāo)準(zhǔn)基本概念之上所做的。

我們在沒有發(fā)布考勤制度的時(shí)候,遲到,早退,這些管理層沒有權(quán)利去過問,如果沒有一個(gè)規(guī)則,大家就會互相攀比,越來月散慢,現(xiàn)在的考勤制度一經(jīng)發(fā)布就要嚴(yán)格執(zhí)行,就要保持公司規(guī)章制度的嚴(yán)肅性。

在培訓(xùn)規(guī)章制度的過程會用幾種方式,第一種就是傳閱,為了節(jié)約大家的時(shí)間,將規(guī)章制度訂成冊,在每一份冊子的后面會讓熟悉后簽名,這也是雙方的一種法律約束,有了這中法律約束之后,大家的心里會有一定的壓力,公司也會憑著對大家這種法律約束,如果違章就要對應(yīng)的進(jìn)行處罰。

第二種就是共同學(xué)習(xí),可以挑一個(gè)大家都在公司的機(jī)會,來共同學(xué)習(xí),進(jìn)行強(qiáng)制性學(xué)習(xí)。

第三種就是移動式培訓(xùn),可以通過mp3或計(jì)算機(jī)多媒體的方式進(jìn)行,公司也鼓勵大家古人的學(xué)習(xí)方式,通過三上(枕上馬上廁上)來進(jìn)行學(xué)習(xí)。

我們現(xiàn)在更應(yīng)該在信息化的社會中抓緊時(shí)間學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)就是為了提高效率,就是為了能讓學(xué)習(xí)為你帶來工作上能力的提高,還是要接受公司的培訓(xùn),學(xué)習(xí)緊緊結(jié)合工作,學(xué)習(xí)馬上就能夠?qū)W以致用,得到生產(chǎn)力的提高。

篇2:車隊(duì)規(guī)范管理制度

一、管理服務(wù)內(nèi)容

1、按照甲方的需求,提供小車隊(duì)管理服務(wù)。

2、負(fù)責(zé)小車隊(duì)日常運(yùn)營管理,包括人員安全培訓(xùn)的組織實(shí)施、車輛的安全檢查及保養(yǎng)、管理檔案的建立與記錄等。

3、協(xié)助甲方進(jìn)行小車隊(duì)人員招聘、考核(甲方負(fù)責(zé)小車隊(duì)人員的招聘、考核)。

4、負(fù)責(zé)司機(jī)的日常管理,包括小車隊(duì)服務(wù)人員入職手續(xù)及退場手續(xù)等的辦理、業(yè)務(wù)培訓(xùn)和安全培訓(xùn)、考勤記錄、工資發(fā)放等(小車隊(duì)服務(wù)人員的工資、社保、福利待遇由甲方擬定,甲方編制工資表,乙方按甲方要求進(jìn)行代發(fā))。

5、負(fù)責(zé)各類交通安全事故的善后處置。

二、管理服務(wù)要點(diǎn)

1、負(fù)責(zé)制訂小車隊(duì)的各項(xiàng)管理制度和工作程序,保障甲方單位的用車需求,保證車輛安全行駛,舒適、快捷、方便,車體車容干凈整潔,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。

2、嚴(yán)格按照國家相關(guān)道路交通安全法規(guī)的要求,落實(shí)各崗位安全責(zé)任制,所有駕駛?cè)藛T持有效證件上崗,統(tǒng)一著裝,定期做好車輛的安全檢查及保養(yǎng),定期做好駕駛?cè)藛T的安全培訓(xùn),保證行車安全,并建立相關(guān)管理記錄。

3、按照國家相關(guān)法規(guī)要求,依法用工,如出現(xiàn)勞動糾紛,由乙方負(fù)責(zé)善后處置,并由乙方承擔(dān)法律主體責(zé)任。但若按規(guī)定需承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任的,由甲方全部承擔(dān)。

4、出車期間若發(fā)生各類交通安全事故或車輛被盜被損事故,由乙方負(fù)責(zé)善后處置,向政府有關(guān)部門和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)申報(bào)和承擔(dān)相應(yīng)法律主體責(zé)任,但若按規(guī)定需承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任的,由甲方全部承擔(dān)。

5、嚴(yán)格遵守甲方相關(guān)管理制度,服從甲方的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮。

三、管理服務(wù)費(fèi)用

1、項(xiàng)目管理服務(wù)費(fèi)用為固定費(fèi)用與浮動費(fèi)用之和。

(1)固定費(fèi)用

固定費(fèi)用120000元/年,包括乙方委派的小車隊(duì)隊(duì)長人工費(fèi)、辦公費(fèi)、管理酬金、法定稅金。

(2)浮動費(fèi)用

乙方實(shí)際代發(fā)的小車隊(duì)司機(jī)人工費(fèi)(按照甲方制作的工資表,含工資、社保及福利等費(fèi)用)加管理酬金(按實(shí)際代發(fā)的人工費(fèi)的10%計(jì)算,計(jì)算方法:人工費(fèi)×10%),加稅金[稅率為5.2%,計(jì)算方法:(人工費(fèi)+管理酬金)×5.2%]的合計(jì)數(shù)。

2、小車隊(duì)車輛及日常油費(fèi)、路橋費(fèi)、維修保養(yǎng)費(fèi)、年費(fèi)、駕駛?cè)藛T外出食宿費(fèi)用等由甲方另行承擔(dān)。

3、用工期間,如出現(xiàn)勞動糾紛,由乙方負(fù)責(zé)善后處置,并由乙方承擔(dān)法律主體責(zé)任。但若按規(guī)定需承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任的,由甲方全部承擔(dān)。

4、出車期間若發(fā)生各類交通安全事故或車輛被盜被損事故,由乙方負(fù)責(zé)善后處置,向政府有關(guān)部門和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)申報(bào)和承擔(dān)相應(yīng)法律主體責(zé)任,但若按規(guī)定需承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任的,由甲方全部承擔(dān)。

四、小車隊(duì)管理制度

1、職責(zé):

綜合部負(fù)責(zé)辦公車輛配置的申請和調(diào)配及管理。

2、辦公用車

(1)各部門、項(xiàng)目需要使用辦公車輛出差辦事,須于用車前一天如實(shí)填寫“派車單”(附件五),經(jīng)主管簽字后交綜合部調(diào)度安排,一般情況下,不安排單人一事一部車出差。

(2)綜合部根據(jù)用車情況進(jìn)行合理調(diào)度,于當(dāng)日下午下班之前安排第二天用車,口頭通知用車人,以派車單通知小車隊(duì),沒有派車單,不允許擅自動用車輛,更不能用公車辦私事。

(3)司機(jī)依據(jù)派車單提前5~10分鐘到達(dá)指定開車地點(diǎn),完成任務(wù)后將派車單交回小車隊(duì)隊(duì)長。出車完后如未到下班時(shí)間,必須到小車隊(duì)報(bào)到,檢查車輛狀況,做好保養(yǎng)工作。

3、安全管理

(1)司機(jī)必須堅(jiān)持“安全第一”的原則,嚴(yán)格遵守交通規(guī)則和公司安全行車管理規(guī)定,限速行駛。司機(jī)開車因違反交通規(guī)則和安全行車管理規(guī)定而引起的一切后果,由司機(jī)本人承擔(dān)。

(2)出車途中,司機(jī)不允許將車交給他人駕駛,否則,按《司機(jī)工作考核細(xì)則處理》(附件三)。

(3)司機(jī)必須參加安全學(xué)習(xí),接受交警部門的教育和考核。司機(jī)必須每日規(guī)范填寫行車日記,并按行車日記薄要求檢查、保養(yǎng)、擦洗車輛;堅(jiān)持出車前檢查,途中檢查和回來后保養(yǎng)的制度;發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)報(bào)告。

(4)發(fā)生事故必須及時(shí)報(bào)告,不得隱瞞,并按公司《事故、事件報(bào)告、調(diào)查、處理程序》進(jìn)行事故報(bào)告和事故處理。屬司機(jī)違章造成的罰款,不予報(bào)銷;屬司機(jī)違章造成事故的,要追究司機(jī)的責(zé)任。

(5)一切機(jī)動車輛在珠海港煤炭碼頭內(nèi)行駛必須遵守有關(guān)規(guī)定,時(shí)速不得超過15公里。

(6)嚴(yán)禁一切人員酒后開車。

(7)司機(jī)不得將車匙及車交給他人駕駛,否則,對司機(jī)按嚴(yán)重違章處理。如發(fā)生意外,司機(jī)承擔(dān)全部責(zé)任,駕車者按公司規(guī)定處理。

4、車輛保養(yǎng)、維修

(1)車輛必須始終保持正常的使用狀態(tài),隨時(shí)可以正常出車,車輛因故障停駛不得超過兩個(gè)工作日,努力提高車輛完好率和利用率;若車輛因故障停駛超過兩個(gè)工作日,小車隊(duì)必須組織車檢組成員分析故障原因,屬于責(zé)任司機(jī)原因造成的將給予一定的處罰。

(2)司機(jī)必須按“每日車輛檢查項(xiàng)目表”(附件五)的要求檢查車輛,做到勤于清潔、緊固、調(diào)整、潤滑、防腐等機(jī)械保養(yǎng)作業(yè)。不允許車輛臟、亂、差等情況存在。

(3)必須堅(jiān)持車輛周檢制度。每周一至四,車檢小組必須按“每周車輛檢查項(xiàng)目表”(附件五)的要求,對周末班車進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理或報(bào)修;同時(shí),車檢小組也要對其他車輛進(jìn)行抽查,如抽查中發(fā)現(xiàn)屬于司機(jī)日常保養(yǎng)責(zé)任而未完成的,由車檢小組提出處罰意見,綜合部視情況給予處罰。

(4)車輛需停駛報(bào)修的,由小車隊(duì)隊(duì)長對報(bào)修項(xiàng)目鑒定認(rèn)可,填寫車輛維修審批表(附件五),報(bào)甲方綜合部審核、批準(zhǔn),按甲方程序辦理維修。

5、日常管理與考核

(1)在工作時(shí)間內(nèi),無出車任務(wù)的司機(jī),在小車隊(duì)待命。每天上午7:50召開站班會,8:30~10:30和下午2:30~4:30為車輛日檢時(shí)間。

(2)定車定人駕駛,車匙配備兩套,司機(jī)和小車隊(duì)各保管一套。司機(jī)保管的車匙,未經(jīng)小車隊(duì)隊(duì)長同意,不允許交與他人或司機(jī)相互交換車輛駕駛。司機(jī)請假離開工作崗位時(shí),必須把車匙和行車所有證件交回小車隊(duì)。

(3)擅自動用車輛的視情況給予嚴(yán)肅處理。造成事故的由用車人(包括司機(jī))負(fù)全部責(zé)任。

6、日常車輛費(fèi)用報(bào)銷

(1)司機(jī)根據(jù)派車單駕車外出公干所產(chǎn)生的路橋費(fèi)、油費(fèi),由小車隊(duì)隊(duì)長審核、登記。

(2)日常車輛費(fèi)用由甲方按相關(guān)程序報(bào)銷。

(3)小車隊(duì)根據(jù)車輛固定路線計(jì)算每趟車的路橋費(fèi)及油費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),綜合部以該標(biāo)準(zhǔn)來核實(shí)和批準(zhǔn)司機(jī)的路橋費(fèi)、油費(fèi);若發(fā)現(xiàn)司機(jī)有虛報(bào)、多報(bào)路橋費(fèi)、油費(fèi)情況,將按虛報(bào)、多報(bào)數(shù)額的5倍處以罰款,并視情節(jié)進(jìn)行相應(yīng)的行政處罰。

篇3:酒店衛(wèi)生規(guī)范制度

酒店衛(wèi)生規(guī)范制度(三)

一、目的

為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境,特制定本規(guī)定。

二、內(nèi)容

1、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面。

2、每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。

3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔,餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。

4、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):

(1)員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。

(2)掌握必要的衛(wèi)生知識。

(3)身體、心理健康,須持《健康證》上崗。

5、食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。

6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。

7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,采用常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對檢查出的問題,按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。

三、考核

1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序,否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。

(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題,每處給予0.1―0.5元的處罰。

(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題,每處給予0.5―2元的處罰。

(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯(cuò)位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題,每處給予2-5元的處罰。

2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的,給予1元分處罰,由此影響到客人的消費(fèi)或由客人提出的,酌情給予責(zé)任部門警告或責(zé)任人過失處分。

3、在個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰。

四、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行。