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西餐廳服務員英語培訓大全

2024-07-15 閱讀 9432

餐廳常用英語一百句

1、早上好(午安、晚安)

Goodmorning.(afternoonevening)

2、您好!

Howareyou?Howdoyoudo?

Welcometogoldencityrestaurant.

3、再見,歡迎下次再來!

Good-bye!Comeagainnexttime,youareWelcome.

4、慢走,感謝您的光臨。

Mindyourstepandthankyouforcoming.

5、請稍等。

Pleasewaitamoment.Justamoment.Justaminute.

6、請原諒。

E*cuseme.

7、對不起,讓您久等了。

Sorrytohavekeptyouwaitingsolong.

8、請問您有幾位

Forhowmany?

9、請跟我來,請這邊走。

Comewithme,please.followme,please.

10、請問您貴姓

MayIhaveyourfistname?

11、請問您喝什么茶

Whatkindsofteawouldyouliketodrink?

12、請稍候,我們馬上給您安排。

Justamoment,please.wewillarrange,itforyourightaway.

13、請問您有預訂嗎

Doyouhaveareservation?

14、您看坐在這里可以嗎

Wouldyoumindsittinghere?

15、祝您旅途愉快!

Haveapleasantjourney!

16、對不起,那邊的桌子已給預訂了。

I’msorrythattableisalreadyreserved.

17、不用謝,很樂意為您服務。

Notatall,I’mgladtoserveyou.

18、這是菜單,請問現(xiàn)在可以點菜了嗎

Hereismenu,Areyoureadytoordermow?

19、您想吃中餐還是西餐。

WouldyouliketohaveChinesefoodorEuropeanfood?

20、今天的特別介紹是粉蒸甲魚和蒜茸開邊大蝦。

Therecommendationofthedayis.

21、我們有葡萄酒、白酒、啤酒和各式軟飲料。

Wehavegotport,whitewinebeeranddifferentkindsofsoftbeverages.

22、請問您想喝點什么。

Whatwouldyouliketodrink,please.

23、請問需要加冰塊嗎

Doyouneedanyice-blocks,please?

24、請問需要冷飲還是熱飲。

Wouldyouliketohaveacold-drinksorhotdrinks?

25、請用茶。

Haveacupoftea,please!

26、請用香巾。

Haveapieceofnapkin,please!

27、我們的菜式有廣東風味、北京風味、四川風味,您喜歡哪一種

WeprovideCantoneseBeiJingSichuanfoodwhichstyledoyoulike.

28、祝您午餐(晚餐)愉快!

Pleaseenjoyyourlunch(dinner)!

29、打攏了,請問現(xiàn)在可以上菜嗎

I’msorrytodisturbyou.ShallIbringinyourfoodnow?

30、對不起,我能把這個盤子撤走嗎

I’msorry,CanItakethisplateaway?

31、對不起,我把它換成小盤子好嗎

I’msorry,MayIhaveitchangedthesmallplate?

32、您想試一下本地的特色嗎

Wouldyouliketotrylocalspeciality?

33、請問您喝什么茶

Whatkindsofteawouldyouliketodrink?

34、您先來杯啤酒好嗎

Wouldyouliketostartwithaglassofbeer?

35、如果您感時間的話,我給您安排一些快餐好嗎

Ifyou’rehurryI’llarrangesomefastfoodsforyou-CanIarrangeasnackforyouiftimeispressingforyou.

36、對不起,這個品種剛剛售完。

I’msorry,thevarietyisjustoutofstood(therearen’tanyleft)

37、對不起,您是否介意與那位先生同坐一桌

I’msorry,wouldyoumindsittingthetablewiththatgentleman.

38、對不起,現(xiàn)在已經(jīng)客滿了。

I’msorrytherestaurantisfullnow.

39、對不起,現(xiàn)在已經(jīng)沒有廳房了。

I’msorrythebanquetinghallisfullnow.

40、如果您不介意,坐在那邊角落里好嗎

Wouldyoumindsittingoverthereinthecorner.

篇2:西餐廳英語培訓

西餐廳英語口語

一、沙司Sauce

⑴冷沙司和冷調(diào)味品:

①馬乃司沙司MayonnaiseSauce

②千島汁ThousandIslandsDressing

③醋油汁OilVinegar

④芥末沙司MustardSauce

⑤法式汁FrenchDressing

⑥奶酪汁CheeseDressing

⑵熱沙司:

①布朗沙司BrownSauce

②蘋果沙司AppleSauce

③咖喱沙司CurrySauce

④奶油沙司CreamSauce

⑤番茄沙司TomatoSauce

⑥黃油沙司ButterSauce

二、菜肴生熟程度

⑴一成熟Rare-R

⑵三成熟MediumRare-MR

⑶五成熟Medium-M

⑷八成熟Mediumwell-MW

⑸全熟Well-downW

三、早餐

1、大陸式早餐ContinentalBreakfast

2、美式早餐AmericanBreakfast

⑴果汁類:橙汁OrangeJuice

菠蘿汁PineappleJuice

番茄汁TomatoJuice

檸檬汁LemonJuice

西柚汁GrapefruitJuice

⑵谷物類食品:燕麥片Oatmeal

玉米片Cornflakes

糖漿Syrup

蜂蜜Honey

⑶蛋類:①煎蛋FriedEgg

單面煎Sunny-sideup

雙面煎OverEasy

雙面煎老蛋OverHard

②煮蛋BoiledEgg

嫩2-3老5-7

③炒蛋ScrambledEgg

④水波蛋PoachedEgg

⑤蛋卷Omelet

清蛋卷Plainomelet

洋蔥蛋卷Onionomelet

番茄蛋卷Tomatoomelet

火腿蛋卷Hamomelet

⑷肉類:火腿Ham

香腸Sausage

煙肉Bacon

⑸面包:烤面包Toast

面包卷Roll

半角包Croissant

黃油Butter

果醬Jam

蘋果醬AppleJam

橘子醬MarmaladeJam

⑹飲料類:咖啡coffee

紅茶BlackTea

牛奶Milk

椰子Coco

正餐

1、頭盆Appetizers

Starters

Hord’euvres

2、湯Soups

3、色拉Salads

4、主菜MainCourses

5、甜點Desserts

①奶酪Cheese

②甜品Sweets

蛋糕Cake

布丁Pudding

比薩Pizza

煎餅Pancake

冰淇淋IceGream

水果Fruit

香煙Cigarette

菜單menu

烹調(diào)方法

1、煎Fried

2、炸deep-fried

3、炒Saute

4、煮Boil

5、燜Braise

6、燴Stew

7、烤Roast

8、焗Bake

9、鐵扒Grill

10、串燒Broil