物業(yè)公司《服務(wù)意識(shí)服務(wù)質(zhì)量如何打造執(zhí)行力》試題2
物業(yè)公司《服務(wù)意識(shí)與服務(wù)質(zhì)量、如何打造執(zhí)行力》試題2
姓名:zz部門:客戶服務(wù)部得分:
一、簡(jiǎn)答題(滿分15分,每小題5分):
1、如何提高自身的服務(wù)意識(shí)
答:提高業(yè)務(wù)水平,將業(yè)戶當(dāng)作自己最需要、最愿意幫助的親人或朋友。
2、如何提高自身的服務(wù)質(zhì)量
答:加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自己的管理服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能、法律意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí);嚴(yán)格執(zhí)行既定的工作標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范;創(chuàng)造性工作,充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性。
3、執(zhí)行力包括哪些要素嘗試按這些要素的重要程度排列先后順序。
答:人員、機(jī)構(gòu)、協(xié)調(diào)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則、技能、反饋、文化。
二、論述題(滿分56分,其中第3題16分、第1和第2題各20分):
1、認(rèn)為你所在的部門或班組存在哪些管理和日常工作問題
答:1、本部門的日常工作有序,能合理分工。
2、細(xì)節(jié)還不到位,我們要加強(qiáng)做好細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)更體現(xiàn)品質(zhì)。
3、本人覺得沒有奧秘是最大的奧秘,對(duì)于業(yè)主要誠信,理想的員工應(yīng)該具備靈活性、對(duì)業(yè)主的寬容以及根據(jù)情景監(jiān)督并改變行為的能力,還應(yīng)具備設(shè)身處地為業(yè)主著想的個(gè)人品質(zhì)。
4、本部門還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),法制觀念不夠強(qiáng)等。
2、假如你是你所在團(tuán)隊(duì)的主管或班長,你打算如何提高所在團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行能力和服務(wù)質(zhì)量
答:物業(yè)管理具有工作量大、復(fù)雜、長期等特點(diǎn),在日常管理中須對(duì)大量物業(yè)管理信息進(jìn)行分類、分工、處理和傳遞,如果管理水平跟不上,工作效率低下,就不可能做好物業(yè)管理。要提高團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行能力首先要了解團(tuán)隊(duì),了解人員的做事能力,合理組織分工,讓手下自由發(fā)揮成長,合理給予贊賞給予員工工作的肯定讓手下更自信更強(qiáng)更有活力……其次是找些管理與業(yè)務(wù)知識(shí)資料,讓員工增加文化,增加技能。最后是與員工多溝通、協(xié)調(diào)各方面的工作,掌握工作落實(shí)的進(jìn)度,及時(shí)匯報(bào)、指導(dǎo),讓員工在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。
3、假如你是管理處經(jīng)理,你應(yīng)該如何開展工作,以利于提高管理處現(xiàn)有水平
答:提高物業(yè)管理水平,工作效率須從多方面考慮:
⑴、樹立形象
要做的是形象定位,即以什么姿態(tài)面對(duì)市場(chǎng),品牌打出去,得到認(rèn)可,也就增加了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。首先,物業(yè)管理者應(yīng)具有區(qū)別于傳統(tǒng)管理模式的現(xiàn)代管理與服務(wù)理念,在管理中應(yīng)推行一整套程序化、規(guī)范化的管理方式,使各項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到規(guī)范要求,例如標(biāo)準(zhǔn)信函的應(yīng)用、工作時(shí)間的有序安排等,物業(yè)管理公司可對(duì)物業(yè)轄區(qū)內(nèi)的業(yè)主進(jìn)行物業(yè)管理價(jià)格、業(yè)務(wù)范圍、服務(wù)內(nèi)容、態(tài)度等方面的調(diào)查及接受業(yè)主們對(duì)服務(wù)管理優(yōu)缺點(diǎn)的評(píng)價(jià)和如何改進(jìn)方面的信息反饋。這是一個(gè)系統(tǒng)工程,在建立品牌的過程中,除應(yīng)對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者有個(gè)完整的了解外,還要靠企業(yè)每方位的提升,才能形成完整的品牌戰(zhàn)略。
⑵、理順?biāo)枷?加強(qiáng)培訓(xùn)
物業(yè)管理其實(shí)是對(duì)人的服務(wù),從業(yè)人員要擺正自己與業(yè)主的關(guān)系,二者之間是服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系,而不是管理與被管理的關(guān)系,要想提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),就要嚴(yán)把用人關(guān),多吸納有專業(yè)技術(shù)、有服務(wù)精神的優(yōu)秀人才。要不定期的進(jìn)行培訓(xùn),強(qiáng)化職工"服務(wù)是天職"的意識(shí),即要靠服務(wù)求生存。
⑶、建立崗位責(zé)任制,實(shí)施內(nèi)部激勵(lì)機(jī)制
只有人盡其職,才不會(huì)人浮于事,才能真正把工作做到實(shí)處,實(shí)施內(nèi)部激勵(lì)機(jī)制,能充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,使企業(yè)永葆活力。總的來說必須要有一群具有高度敬業(yè)精神的管理服務(wù)人員,畢竟企業(yè)事業(yè)成敗的關(guān)鍵都在于人。
三、附加題(滿分30分):
你認(rèn)為管理處現(xiàn)在的運(yùn)作存在哪些問題,應(yīng)如何改進(jìn)
答:1、有物業(yè)前期介入的樓盤,總是最容易贏得購房者的信任。然而現(xiàn)在交樓時(shí),我們?nèi)詴?huì)發(fā)現(xiàn)一些遺憾。在住宅開發(fā)日益講究環(huán)境、房型、配套、服務(wù)均好性的今天,這些遺憾的細(xì)節(jié),正好成為衡量樓盤品質(zhì)高下的座標(biāo)。比如在交樓時(shí)期,各設(shè)施設(shè)備的不完整等,給予業(yè)主對(duì)我們的誠信大打折扣(但這也是開發(fā)商的一忽點(diǎn)),物業(yè)管理企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該是--基于誠信.能力與創(chuàng)新精神的企業(yè)文化。另一方面,"細(xì)節(jié)是物業(yè)管理的精髓",在精細(xì)服務(wù)、服務(wù)技巧等技術(shù)層面也需要投入大量資源、傾注精力。
2、作為物業(yè)公司,其責(zé)任主要是提供較完善的后勤保障,提供場(chǎng)地及室內(nèi)外環(huán)境、治安、秩序的維護(hù)等。購房者是樂意為高水準(zhǔn)的物業(yè)管理服務(wù),支付相當(dāng)?shù)摹⒑侠淼奈飿I(yè)管理費(fèi)。本人覺得現(xiàn)在安保人員上班不夠完善,安保人員上十二個(gè)小時(shí)班,身體、精神、心態(tài)等各方面都不能有良好的狀態(tài),要是讓各業(yè)主知道名雅的安保人員上十二小時(shí)班,作為業(yè)主都不放心。對(duì)于安保人員要做好思想工作,名雅的安保人員心態(tài)擺得很正,值得表揚(yáng),但各領(lǐng)導(dǎo)要避免安保流動(dòng)量大會(huì)對(duì)小區(qū)其公司帶來很多的不好之處。
篇2:酒店飯店部分服務(wù)規(guī)范考試題
酒店飯店部分服務(wù)規(guī)范考試題
一、形體規(guī)范
1、男女員工如何站立
2、如何為客人指示方向
3、在飯店內(nèi)外走時(shí)需注意什么
4、咨客如何迎客如何送客
5、在飯店里,服務(wù)員的坐姿應(yīng)怎樣
二、禮節(jié)規(guī)范
1、如何稱呼客人
2、如何引鞠身弓禮
3、如何遞賬單給客人
4、進(jìn)入房間或貴賓房時(shí)應(yīng)怎樣
5、在飯店內(nèi)接聽電話的規(guī)范如何
三、儀容儀表
1、穿著制服時(shí)應(yīng)注意什么
2、穿著鞋補(bǔ)襪時(shí)應(yīng)注意什么
3、頭發(fā)如何修飾
4、女員工上崗前的個(gè)人衛(wèi)生及修飾化裝應(yīng)怎樣做
5、男員工上崗前的個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)注意什么
6、如何保持良好的表情
四、賓客關(guān)系
1、如何為小孩子服務(wù)
2、遇到飲醉酒的客人如何處理
3、客人對(duì)賬單收費(fèi)懷疑不愿付款如何處理
4、客人損壞餐廳物品如何處理
5、客人要求點(diǎn)菜牌上沒有的菜怎么為
6、客人要向服務(wù)員敬酒怎么為
7、客人在用餐時(shí)突然生病怎么為
8、客人出現(xiàn)不禮貌行為時(shí)怎么為
9、客人向我們投訴時(shí)怎么為
五、接受預(yù)定
1、如何應(yīng)對(duì)客人電話預(yù)定
2、如何面對(duì)客人親身預(yù)定
3、接到宴會(huì)預(yù)訂后該做什么
4、接客人要求開好菜單,客人不滿意怎么為
5、兩位客人要求訂同一個(gè)房間怎么為
六、禮貌迎客
1、為了能禮貌接待客人怎么為
2、客人喜歡坐的位置已被預(yù)訂怎么為
3、遇到相貌特別,體態(tài)異常的人來就餐怎么為
4、宴會(huì)開始前服務(wù)員該做什么
七、點(diǎn)菜服務(wù)
1、點(diǎn)菜之前服務(wù)員應(yīng)知什么
2、客人要求點(diǎn)菜時(shí)服務(wù)員怎么做
3、如何向客人介紹菜式
4、客人點(diǎn)的菜已用清或已過了季節(jié)、怎么為
5、客人急于趕時(shí)間怎么為
八、上菜服務(wù)
1、傳菜員把菜傳到臺(tái)邊時(shí)怎么為
2、上菜時(shí),臺(tái)前已擺滿菜怎么為
3、如何為客人上湯
4、菜已上完怎么為
九、宴會(huì)服務(wù)
1、客人訂了宴會(huì),過了用餐時(shí)間仍未到怎么為
2、接到宴會(huì)預(yù)定之前服務(wù)員要應(yīng)知什么
3、賓客在宴會(huì)期間發(fā)表講話,服務(wù)員該怎樣做
4、臨開席時(shí)、客人要求更換菜式怎么為
5、客人詢問宴會(huì)廳內(nèi)的字畫古玩擺設(shè)服務(wù)員該怎么為
6、為客人點(diǎn)酒水飲品時(shí)怎么為
7、如何為客人開瓶裝酒
8、如何為客人湛酒
十、席間服務(wù)
1、在席間服務(wù)時(shí),下列服務(wù)如何規(guī)范
(1)、派菜單、酒牌
(2)、為客拉椅
(3)、鋪口布
(4)、派、收小毛巾
(5)、湛汁醬
(6)、開筷子套
(7)、換骨碟
(8)、換煙灰缸
篇3:中級(jí)餐廳服務(wù)員考試試題(一)
中級(jí)餐廳服務(wù)員考試試題(一)
一)選擇題
1.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是由優(yōu)質(zhì)的功能服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的()服務(wù)構(gòu)成的。
(A)心理(B)生理(C)超前(D)細(xì)微
2.先行預(yù)計(jì)出賓客的需求,并把我們的服務(wù)做在客人的需求提出之前,則是()的服務(wù)。
(A)基礎(chǔ)標(biāo)(B)高標(biāo)準(zhǔn)(C)低標(biāo)準(zhǔn)(D)一般標(biāo)準(zhǔn)
3.當(dāng)要向客人推薦一個(gè)菜肴時(shí),要使用婉轉(zhuǎn)的口氣,不要用()的語言以便使客人容易接受。
(A)不定性(B)定性(C)夸大其詞(D)征詢
4.“我需要……”,這一言詞反映了客人()。
(A)要求很高(B)清楚明確的期望(C)不耐煩)不高興(D)坦率)直率
5.就餐客人把手指關(guān)節(jié)弄得格格作響表示他們已經(jīng)()。
(A)不耐煩了(B)很不自在(C)很氣憤(D)不舒服
6.目光接觸的意義在于表示我們希望與客人()。
(A)溝通(B)友善(C)推銷(D)友好
7.當(dāng)餐廳領(lǐng)位員指引方向時(shí),應(yīng)()。
(A)用手指指引(B)拇指收攏,四指伸直(C)用筆桿指引(D)拇指垂直四指
8.服務(wù)員掌握了(),就能更好地了解顧客需要,并能對(duì)顧客發(fā)出的信息作出正確的反應(yīng)。
(A)認(rèn)真傾聽的原則(B)幽默的談話方式(C)回答客人問題的原則(D)以上答案都是
9.當(dāng)兩位客人正在交談,而服務(wù)員又必須詢問一個(gè)有關(guān)服務(wù)的問題時(shí),服務(wù)員應(yīng)()。
(A)站立于兩位客人的右后側(cè),耐心等待,當(dāng)客人意識(shí)到服務(wù)員有事詢問并暫停談話時(shí),應(yīng)立即表示歉意,并用最言簡(jiǎn)意賅的話語詢問客人問題。
(B)耐心等待客人的談話告一段落后立即詢問客人問題
(C)走到客人臺(tái)前,表示歉意后立即詢問客人問題
(D)立即打斷的客人談話,以免耽誤了服務(wù)速度
10.講究檔次,講究排場(chǎng),講究消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的是()。
(A)高檔宴會(huì)(B)中檔宴會(huì)(C)正式宴會(huì)(D)國宴
11.按宴請(qǐng)的目的劃分有()宴會(huì))歡迎宴會(huì))歡送宴會(huì)和祝壽宴會(huì)等。
(A)慶祝(B)拜托(C)祝福(D)拜壽
12.按宴會(huì)的餐別分有()宴會(huì)。
(A)中餐和西餐(B)中餐和法式西餐(C)中餐和美式西餐(D)中餐和俄式西餐
13.清真菜系又被稱為()。
(A)素菜(B)鄂菜(C)回民菜(D)伊斯蘭教菜
14.大型宴會(huì)前,要使所有的服務(wù)人員都了解()和自己的位置)職責(zé)等。
(A)領(lǐng)導(dǎo)意圖(B)宴會(huì)服務(wù)工作的全部分工(C)主辦單位的意圖(D)任務(wù)情況
15.根據(jù)宴會(huì)的規(guī)模和(),領(lǐng)取酒水)香煙)茶葉)水果等。
(A)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(B)領(lǐng)導(dǎo)的要求(C)宴會(huì)通知單的要求(D)日期
16.宴會(huì)擺臺(tái)擺放上餐巾花時(shí)應(yīng)突出()。
(A)花型正面(B)主賓席位(C)主人席位(D)主題寓意
17.客人到達(dá)餐廳時(shí),服務(wù)員應(yīng)()。
(A)和客人握手(B)熱情有禮貌(C)面有表情(D)隨便招呼
18.宴會(huì)分菜時(shí),要根據(jù)()選擇分讓方法。
(A)就餐實(shí)際情況(B)就餐人數(shù)(C)客人的情況(D)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣
19.在準(zhǔn)備結(jié)帳的同時(shí)也要做好()工作。
(A)收拾餐具(B)清點(diǎn)酒水?dāng)?shù)(C)送客(D)斟酒水
20.客人離開餐廳后,服務(wù)員應(yīng)()把收尾工作做好。
(A)善始善終(B)馬上(C)盡快(D)主動(dòng)
21.客人如果因時(shí)間問題,要求退菜:服務(wù)員應(yīng)馬上與廚房聯(lián)系,如可能就先做,否則()。
(A)不能退菜(B)也應(yīng)退菜(C)與經(jīng)理商量后再定(D)視客人的態(tài)度來定
22.客人用餐時(shí),餐具掉地難以避免,服務(wù)員對(duì)此應(yīng)()迅速將干凈的備用餐具補(bǔ)給客人,然后將掉地的餐具拾起拿走。
(A)安之若泰(B)裝作不見(C)視而不見(D)泰然處之
23.餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)其中一點(diǎn)是()。
(A)對(duì)客人負(fù)責(zé)(B)對(duì)餐廳的治安負(fù)責(zé)
(C)對(duì)餐廳的安全負(fù)責(zé)(D)對(duì)餐廳的環(huán)境衛(wèi)生負(fù)責(zé)
24.餐廳副經(jīng)理的工作內(nèi)容包括有協(xié)助餐廳經(jīng)理做好()的工作。
(A)清潔衛(wèi)生(B)送客(C)人事安排(D)擺臺(tái)
25.餐廳總領(lǐng)班的工作任務(wù)是,在營業(yè)時(shí)向各()布置任務(wù)。
(A)服務(wù)員&nb
sp;(B)領(lǐng)班(C)傳菜員(D)酒吧服務(wù)員
26.餐廳領(lǐng)班的工作內(nèi)容包括檢查本班員工的(),并布置工作任務(wù)。
(A)行為(B)出勤狀況(C)思想(D)準(zhǔn)備工作
27.當(dāng)客人用餐完畢離開餐廳時(shí),領(lǐng)位員要(),并表示歡迎客人再次光臨。
(A)站立在門口(B)為客人拿行李(C)征求客人意見(D)歡送客人
28.餐廳服務(wù)員在服務(wù)過程中要關(guān)心()及幼小的客人,按其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。
(A)主賓(B)女士(C)熟客(D)特殊病殘
29.臺(tái)布)餐巾)桌裙在中餐廳餐用具中屬于()。
(A)基本用具(B)用具(C)棉織品(D)必備品
30.中餐廳餐用具包括:()等。
(A)冰桶)保溫桶)燙酒壺(B)電茶爐)冰桶)保溫鍋
(C)電茶爐)冰桶)燙酒壺(D)冰桶)燙酒壺)冰箱
31.餐廳物品包括各種餐具及各種()用具,并且要有適當(dāng)?shù)膫}庫儲(chǔ)存量和使用周轉(zhuǎn)量。
(A)服務(wù)(B)銀質(zhì)(C)瓷質(zhì)(D)陶質(zhì)
32.西餐廳用于擺臺(tái)的物品,如臺(tái)布)餐巾)擺臺(tái)餐具及酒具存貨量為餐廳座位數(shù)的()倍。
(A)1(B)2(C)3(D)4
33.中餐宴會(huì)一般的標(biāo)準(zhǔn)圓桌為()圓桌。
(A)10人(B)12人(C)8人(D)15人
34.中餐宴會(huì)廳休息室的布置要根據(jù)()擺放好沙發(fā))茶幾。
(A)桌數(shù)(B)人數(shù)(C)要求(D)規(guī)格
35.自助餐臺(tái)可采用長方形)半圓形)()型)弧形)1/4圓形)螺旋形)回形等設(shè)計(jì)。
(A)橢圓(B)圓(C)正方(D)菱
36.宴會(huì)的物品配備除各種餐具)()外,還要有其它各種物品)設(shè)備,以適應(yīng)顧客的不同要求。
(A)視聽設(shè)備(B)用具(C)臺(tái)型(D)演出設(shè)備
37.幻燈機(jī))錄像機(jī))放映機(jī))電視機(jī))攝像機(jī)等設(shè)備屬于宴會(huì)廳中的()設(shè)備。
(A)演出(B)視聽(C)展覽(D)宴會(huì)服務(wù)
38.重要和大型宴會(huì)設(shè)立的簽到臺(tái))簽到本)文房四寶)禮品臺(tái)等是設(shè)備配備中的()設(shè)備。
(A)會(huì)議(B)宴會(huì)服務(wù)(C)宴會(huì)裝飾(D)宴會(huì)必備
39.服務(wù)質(zhì)量的定義是:根據(jù)()確定的各項(xiàng)服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)提供始終如一的服務(wù)和產(chǎn)品。
(A)國家(B)當(dāng)?shù)卣?C)服務(wù)業(yè)(D)行業(yè)
40.()是保證服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。
(A)領(lǐng)導(dǎo)層(B)員工(C)廚師(D)服務(wù)員
41.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾響?yīng)為每一項(xiàng)工作制定操作程序,而每個(gè)程序又應(yīng)設(shè)置()。這是保證服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。
(A)人員編制(B)任務(wù)指標(biāo)(C)服務(wù)措施(D)其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)
42.在確定員工工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時(shí),餐廳管理者可設(shè)置詳細(xì)的()。
(A)營業(yè)報(bào)表(B)產(chǎn)值匯總表(C)人均消費(fèi)表(D)檢查表
43.“培訓(xùn)”是為了提高服務(wù)員的()。
(A)公關(guān)能力(B)素質(zhì)(C)工作效率(D)業(yè)務(wù)知識(shí)的掌握水平
44.紹興加飯酒,乙醇含量為()。
(A)15~16°(B)17~18°(C)18~19°(D)19~20°
45.比特酒有藥用和滋補(bǔ)的效用,是以()為基酒再摻兌草藥精配而成的。
(A)烈酒(B)葡萄酒或食用酒精(C)白蘭地(D)威士忌
46.雞尾酒通過調(diào)制,已成為()飲料,且各款各昧。
(A)高酒精度(B)不含酒精(C)低酒精度(D)中性
47.下面的雞尾酒,不是以
基酒品種來區(qū)分的有()。
(A)金酒雞尾酒(B)羅姆雞尾酒(C)威士忌雞尾酒(D)開胃混合酒
48.餐廳使用鮮花點(diǎn)綴,就須掌握以下幾種延長花期的方法()。
(A)蠟封法)燙封法)添加劑)花泥插花
(B)蠟封法)燙封法)添加劑)斜切法
(C)蠟封法)燙封法)花泥插花法)斜切法
(D)燙封法)添加劑)花泥插花法)斜切法
49.無論什么類型的宴會(huì),上菜的順序是()。
(A)冷葷菜)熱菜)湯)主食)甜品)水果
(B)冷葷菜)湯)熱菜)主食)甜品)水果
(C)熱菜)冷葷菜)湯)主食)甜品)水果
(D)湯)冷葷菜)熱菜)主食)甜品)水果
50.中餐宴會(huì)的分菜方法有()。
(A)廚房分菜式,分菜臺(tái)或備餐室分菜式
(B)各吃式分菜,餐臺(tái)分菜式
(C)餐臺(tái)分菜式,分菜臺(tái)或備餐室分菜
(D)廚房分菜式,餐臺(tái)分菜式,分菜臺(tái)或備餐室分菜式
51.高級(jí)宴會(huì)的分菜,可從()開始進(jìn)行。
(A)湯菜(B)涼菜(C)主菜(D)熱菜
52.西餐宴會(huì)的上菜順序一定要靈活掌握,根據(jù)()對(duì)象的先后順序。
(A)宴會(huì)菜單決定服務(wù)(B)顧客的具體需要決定服務(wù)
(C)菜肴烹飪時(shí)間決定服務(wù)(D)菜肴味別決定服務(wù)
53.美式宴會(huì)的分菜方式是:()。
(A)廚師在廚房將菜肴按每份裝盤后由服務(wù)員端菜上桌
(B)服務(wù)員把裝有食品的大銀盤端到客人面前,逐一分派
(C)服務(wù)員把裝有食品的大銀盤端到客人面前由客人自取
(D)服務(wù)員把裝有食品的大銀盤端到客人面前,由主人分派
54.法式宴會(huì)服務(wù)中,部分菜肴需要()。
(A)臺(tái)前分派(B)在客人面前完成最后的切配裝飾
(C)托盤式服務(wù)(D)家庭式服務(wù)
55.()服務(wù)方式簡(jiǎn)便)快捷。
(A)法式宴會(huì)(B)俄式宴會(huì)(C)美式宴會(huì)(D)英式宴會(huì)
56.吸塵機(jī)的主體部分包括()。
(A)電動(dòng)機(jī))刷頭)吸塵部分(B)電動(dòng)機(jī))風(fēng)機(jī))吸觜
(C)電動(dòng)機(jī))刷頭)吸觜(D)電動(dòng)機(jī))風(fēng)機(jī))吸塵部分
57.清潔地面,將起蠟劑稀釋,按()用溫水調(diào)好,均勻地灑在要上蠟的地面上。
(A)1:5(B)1:10(C)1:15(D)1:20
58.洗衣機(jī)要擺放平衡,固定(),插好電源插頭,注入適量水和洗滌劑。
(A)位置(B)腳輪(C)入水口(D)電源插座
59.用洗碗機(jī),打開各個(gè)洗缸的電器開關(guān)和蒸氣加熱器,將水溫調(diào)至()左右。
(A)50~60℃(B)60~70℃(C)70~80℃(D)80~90℃
60.錄像機(jī)的磁鼓一般運(yùn)行()小時(shí)左右就應(yīng)進(jìn)行清洗一次。
(A)100(B)300(C)500(D)700