副經理餐飲工作職責與職位要求
職位描述:
店長&副經理
工作職責:
1、提供杰出QSC;
2、協助完成門店員工的招募、訓練及保留;
3、基本的系統及行政工作。
職位要求:
1、有知名連鎖餐飲品牌二副經理職位工作經驗者優先;
2、23-28歲,大專及以上學歷;
3、具備較強的團隊建立和領導能力,價值觀正確;
4、性格外向,嘮叨逗逼有個性或特長優先
薪資福利(RMB元/月)
店長
7000+績效獎金5000
副經理
5800(約6個月晉升店長)
建議:簡歷上附加最近的日常生活照片,并發送到應聘郵箱。
篇2:酒店餐飲部經理崗位職責素質要求
酒店餐飲部經理崗位職責及素質要求
上級:餐飲總監
下級:各餐廳經理
崗位職責
1、巡視各餐廳、宴會廳、酒吧等的營業及服務情況,指導、監督日常經營活動。
2、檢查各餐廳的衛生、擺臺標準、開餐用品,確保服務質量和工作效率。
3、參加餐飲總監主持的工作例會,提出合理化建議,匯報各餐廳的經營情況。
4、做好各餐廳經理的排班表,監督各餐廳制定排班表,帶頭執行酒店的各類規章制度。
5、發展良好的客戶關系,滿足客人的特殊需要,處理客人投訴。
6、與總廚密切聯系和合作,提出有關食品銷售建議,及時將客人要求反饋給廚師長,為食品原料的采購和廚房出菜提供依據。
7、完成餐飲總監交給的其它任務。
素質要求
與餐飲總監的素質要求相同
篇3:AFS餐飲公司業務部經理職位描述
餐飲公司業務部經理職位描述
1、職務概述
1.1職務名稱:業務部經理
1.2直接上司:副總經理
2、工作范圍
2.1負責部門全面的政治思想教育、行政領導、組織提高業務技能團隊水平。(25分)
2.2負責業務市場的開拓與展開,組織業務人員高質量完成公司的年、季、月業務計劃。按月編制業務計劃和客戶開發計劃,穩固現市場,開拓新市場。(20分)
2.3.負責認真傳達、貫徹落實上級有關食品衛生法規和有關條例,及時傳達公司有關指示精神。(15分)
2.4.認真貫徹公司的各項制度,政令暢通,認真完成總經理、副總經理下達的各項任務,協調好本部門的工作。(18分)
2.5.加強自身業務水平,密切關注市場動態,保持內外網絡信息溝通,積極向上級匯報工作。(12分)
2.6.完成公司指定的其它工作。(10分)
3、職位技能要求;
3.1相當中專或以上學歷;
3.2具備豐富的食品企業經營經驗和專業知識;
3.3具備良好的管理理念和客戶服務意識;
4、職位培訓需求
4.1與本部門相關的管理體系文件。