酒店客房經(jīng)理工作職責(zé)與職位要求
職位描述:
職責(zé)描述:向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù)。督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉(cāng)管、公共區(qū)域負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。收集賓客的各項(xiàng)意見與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)的安全監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴(kuò)建工作。關(guān)心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高,不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì)。
職位要求:
篇2:Y酒店客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)
H酒店客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.7:30整理好儀容儀表到辦公室簽到,并注意酒店及各部門的有關(guān)通知。到前臺(tái)領(lǐng)用的磁卡萬能鑰匙。對(duì)中、晚班的工作進(jìn)行檢查,并簽字認(rèn)可。8:00之前安排好早班工作。
2.制定樓層工作計(jì)劃,上報(bào)部門經(jīng)理,每天下午16:00參加部門例會(huì),并傳達(dá)上級(jí)的指示和任務(wù)。
3.督導(dǎo)服務(wù)員對(duì)樓層的管理,確保工作程序的標(biāo)準(zhǔn)化及各種規(guī)章制度的落實(shí)。
4.檢查員工儀容儀表及各個(gè)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量,確保客房樓層衛(wèi)生和服務(wù)合符標(biāo)準(zhǔn),對(duì)違反工作規(guī)程的員工作出處理并上報(bào)經(jīng)理。
5.負(fù)責(zé)本部門所使用的機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)與運(yùn)轉(zhuǎn)正常,及財(cái)產(chǎn)管理、易耗品的控制。嚴(yán)格控制壞房,維修房數(shù)量。
6.負(fù)責(zé)員工的思想政治工作,經(jīng)常找員工談心,了解員工的思想情緒,解決因工作產(chǎn)生的內(nèi)部投訴,重大問題及時(shí)匯報(bào)經(jīng)理。
7.做好與其他相關(guān)部門的協(xié)調(diào)、溝通和合作。
8.處理當(dāng)班內(nèi)客人的投訴,并向經(jīng)理匯報(bào)。
9.每天抽查員工所做房間,并對(duì)每位員工的做房質(zhì)量及相關(guān)工作打分,檢查做過的走客房間、住人房、空房、VIP住人房及維修房,負(fù)責(zé)所有出租房保持最佳狀態(tài)。
10.檢查所有預(yù)抵及在店VIP接待客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
11.接受部門經(jīng)理布置的額外任務(wù),并組織下屬迅速處理。
12.合理調(diào)配人力,安排工作,調(diào)動(dòng)員工積極性。
13.負(fù)責(zé)對(duì)下屬的培訓(xùn),提高員工的工作技能技巧、業(yè)務(wù)素質(zhì)。
14.嚴(yán)格檢查酒店規(guī)章制度及客房部有關(guān)規(guī)定在本部門的執(zhí)行、落實(shí)情況,定期對(duì)本部門員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。
15.根據(jù)住房情況,合理安排房間大清潔。
16.定期征詢長(zhǎng)住客的意見,處理好長(zhǎng)住客與服務(wù)員的關(guān)系。
17.熟悉樓層客情,掌握樓層房態(tài),負(fù)責(zé)本樓層所房間,公共區(qū)域的衛(wèi)生檢查,并使之達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),填寫領(lǐng)班工作表。
18.16:00安排中班工作。
19.向經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)天的工作,并就部門工作提出合理化建議。
20.做好交接工作,布置好中班的工作,檢查好收尾工作,將領(lǐng)班磁卡萬能鑰匙交前臺(tái),到辦公室簽退。
21.定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),其它另定。
篇3:客房中心崗崗位職責(zé)及考核追究
酒店客房中心崗崗位職責(zé)及考核追究
客房中心崗崗位職責(zé):
1、準(zhǔn)確掌握房態(tài),及時(shí)將入住客人信息輸入電腦并做好詳細(xì)記錄,并與前臺(tái)保持密切聯(lián)系,掌握每個(gè)客房入住情況作好詳細(xì)記錄備查。
2、嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)講機(jī),客房萬能鑰匙的管理制度,監(jiān)督收發(fā)工作。
3、準(zhǔn)確無誤的接聽電話,并做好詳細(xì)的記錄。
4、及時(shí)通知經(jīng)理或領(lǐng)班,即將抵店或離店的貴賓等。
5、每日做好24小時(shí)的維修統(tǒng)計(jì)工作,及時(shí)更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。
6、將前廳部的換房通知單轉(zhuǎn)交經(jīng)理,落實(shí)具體工作,并將貴賓通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班,落實(shí)各項(xiàng)接待工作。
7、認(rèn)真登記遺留物品,并妥善分類保管。
8、結(jié)帳房號(hào)應(yīng)立即通知當(dāng)班服務(wù)員以便當(dāng)班服務(wù)員立即清查清掃房間。
9、負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員布草發(fā)放和收回,負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項(xiàng)目與工程聯(lián)系,送交客房維修單。
10、及時(shí)向經(jīng)理和領(lǐng)班匯報(bào)客人投訴并做好記錄。
11、負(fù)責(zé)房務(wù)中心的衛(wèi)生和安全填寫服務(wù)員工作報(bào)告表,樓層酒水控制表。
12、填寫每日值班清單,詳細(xì)記錄當(dāng)天客房入住情況,及時(shí)與前臺(tái)對(duì)帳。
房務(wù)中心崗考核追究:
1、每天掌握每個(gè)客房入住情況,及時(shí)將信息錄入電腦,做好詳細(xì)記錄,做到電腦信息與手工登記準(zhǔn)確無誤,每少一次或失誤一次扣20分。
2、積極與前廳和服務(wù)人員的聯(lián)系,做好客人的入住或退房工作,不得出現(xiàn)癖漏,如因房務(wù)中心人員的責(zé)任,給酒店造成損失的將由在崗人員照價(jià)賠償,并扣20分。
3、要保證24小時(shí)準(zhǔn)確無誤的接聽電話,并做好詳細(xì)記錄,每發(fā)現(xiàn)一次不在崗或記錄不全的扣10分。
4、認(rèn)真登記客人遺留物品,并妥善分類保管,由于工作失誤造成損失的將照價(jià)賠償,并扣20分。
5、每日及時(shí)填寫值班清單,詳細(xì)記錄客房入住情況,及時(shí)與前臺(tái)對(duì)帳無誤后經(jīng)理審核簽字,每少一次扣10分,晚記一次扣20分。
6、嚴(yán)格執(zhí)行客房萬能鑰匙和對(duì)講機(jī)的使用管理制度和手續(xù)交接,監(jiān)督收發(fā)工作,不按規(guī)定辦理?yè)p失的由本人照價(jià)賠償,并扣10分。