客房部主管崗位職責

客房部主管杭州漢氏置業有限公司杭州漢氏置業有限公司,漢氏客房部主管

品牌

智選假日

酒店名稱

杭州濱江星光智選假日酒店

部門

酒店運營部

職位描述

監督和檢查分配給客房和公共區域服務生的工作,按酒店和公司的經營目標,確保符合產品的質量標準,為酒店客人提供卓越的服務。

在智選假日酒店?,我們希望賓客能盡情放松、做回自己,這意味著我們的團隊成員要做到:

展現真我:在與他人接觸時真實自然、形象專業、積極樂觀

時刻準備:注意觀察周圍的事物,運用自己的知識,做好應對任何事情的準備

體現關愛:對賓客關切周到、熱誠歡迎并與他們心意相通

積極行動:積極主動、盡職盡責并且要多做一步

職位資格和技能

?履行客房服務員的職責,客房管家不在時,將承擔客房部經理的工作

?根據客房入住率,合理安排員工,并提前做好相應協助其他部門工作的準備。

?監督客房部的員工工作,確保所有的客人和內部客戶都可以享有及時而禮貌的服務

?協調所有客房部員工及多技能員工項目證書的員工的培訓

?定期檢查公共區域,確保家具、設施及設備的清潔及妥善維修

?準備并監督任務表,確保清潔的最大有效性并保持所有公共區域的清潔衛生

?建議酒店運營經理/工保部經理或指派相關的家具、設施及設備的維修,確保它們的清潔及妥善修理

?保持與其他部門和上級領導的交流,確保信息暢通。

?檢查和確保客房部員工儀容儀表符合酒店標準。

?監督洗衣操作程序,以及確保洗滌公司清洗布草、客衣和員工制服的清潔度、完好度和安全性。

?召開定期的部門例會

?確定并確保在現實成本情況下,實現清潔、維修、客房補給用品的最高可能性標準

?監督外部承包商,確保合同履行

?執行并控制為員工和客人提供健康安全的客房部工作程序,如失物招領服務、房卡控制、安全與緊急程序和環保程序

?準備執行在緊急情況下分配的任務,如消防、斷電及炸彈威脅

?監督與以下方面相關的客房部標準與程序的執行:

?客房清潔

?布草保養

?公共區服務

?隨時對這些標準及培訓需要給予建議性的變動

?保持對全部客房系統的及時全面的了解

?上下班的管理并確保有效的班次交接

篇2:國旅酒店客房部主管崗位職責

國際酒店客房部主管崗位職責

(一)管理層級關系

報告上級:客房部經理

督導:服務員

聯系部門:前廳部、工程部

(二)崗位職責

督導樓層主管和服務員的工作,使樓層客房處于良好衛生狀態,以工作績效對經理負責。

1、樓層主管受客房部經理的領導,負責客房區域的管理和日常工作。

2、編制服務員的排班表,負責區域的例會,制定月、周工作計劃,員工每月工作評估。

3、檢查督導樓層主管、服務員的工作,確保下屬員工工作的規范化,并使其處于良好狀態。

4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對客服務工作的質量標準。

5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。

6、處理客人投訴,員工報告等疑難問題。

7、負責所管樓層的物資、設備和用品的管理。

8、檢查各班交接班,防止班次脫節。

9、高效率地完成上級領導的其它工作批示。

10、每日合理安排員工工作量,調整區域人員安排。

11、完成上級領導安排的其它工作。

篇3:酒店客房部樓層主管工作內容程序

酒店客房部樓層主管工作內容及程序

1、簽到,領取鑰匙,了解當日房態(VIP房、維修房、特殊房、住房數及退房數等)。

2、閱讀客房中心交接本、夜班交接本及領班工作記錄本,審核中班領班衛生檢查考核,記錄跟催有待于解決的事項(維修項目、賬單跟催、特別事項)。

3、巡查樓層,閱讀樓層交接本,記錄交督促落實有待于解決的事項(房內物品配備情況,中、夜班的工作情況,需要協調的事項),抽查員工的儀表儀容。

4、參加部門主管例會,匯報工作,接受指令。

5、傳達上級指令,布置特殊工作。

6、檢查VIP房、維修房交做好記錄(VIP房鮮花、水果等物品配備情況及衛生狀況、維修進度)。

7、檢查下屬的操作程序,發現問題及時給予更正,交按規定開具過失單,呈交部門經理處理(違記違規現象、不安全因素)。

8、抽查領班查過的房間(每個樓層不少于7間),并做好記錄,按衛生考核標準對領班進行考核。

9、及時處理客人的投訴及管區發生的特殊情況(客人生日,醉酒客人、生病客人等),并及時上報。

10、督促早、中班做好工作交接(需要中班跟催的維修項目、DND、RS房,清洗地毯的房間等)。

11、檢查樓層公共區域衛生(走廊、地毯、花盆、煙灰筒、垃圾筒、樓梯、服務臺、工作間等),抽查夜床情況,不少于住房數的10%。

12、根據樓層住客情況,核查每日易耗品的消耗、布草的使用情況,督促下屬做好布草及工作車的交接。

13、閱讀客房中心賓客投訴記錄本、遺留物品登記本(了解遺留物品的存放、接收、歸還情況)。

14、布置次日早班的工作,將有關事項記錄在領班的工作筆記本上(當天沒完成的工作、計劃衛生、人員安排等)。

15、做好工作日記,對需要協調及存在的問題及時向上級匯報。

16、簽離,歸還鑰匙。