客房經理行政管家工作職責與職位要求

2024-07-29 閱讀 4909

職位描述：

職責描述：1、全面負責客房部、安保部、工程部和pa部門的管理工作，對公司總經理負責。

2、根據本部門計劃，對員工下達任務，布置工作，并進行指導和監督。將各項工作的進展和執行計劃的結果與計劃目標進行對比，找出偏差，分析產生偏差的原因，制定糾正偏差的措施并予以改善落實，使客房管理活動處于良性循環狀態。

3、掌握每天入住和退房人數，與客服中心核實房間實住及預定情況。與各部門協調不斷改進管理服務工作。

4、巡視公司所有范圍，檢查公共區域及客房的清潔衛生質量、服務水準及設備、設施狀況，了解和督導服務人員工作。

5、檢查VIP房、接送VIP客人、探訪住客、技巧的處理投訴，發展同住客人的友好和諧關系。

6、保持與其他部門的聯絡和合作。管家部經理作為本部門負責人要經常主動的與其

他部門負責人聯絡、溝通，取得各部門對客房服務工作的支持和合作。

職位要求：1、大專以上學歷，酒店管理或旅游管理專業優先。

2、3年以上酒店客房部管理工作經驗，五星級酒店優先。

3、熟悉客房部專業知識，熟練使用電腦，掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。

4、具有組織協調能力、應變能力、學習能力和抗壓能力。

篇2:客房部管家制服務方案計劃

管家服務是我店創新的服務崗位,其充滿個性化、細微化的客房服務往往令賓客獲得出乎意外的驚喜。而如何做好管家服務的管理,從而創造客房細微化服務的突破,有效提高客房部整體經營與服務的提升。但是由于部門人力、物力條件的限制,不具備全部樓層實施管家制服務管理,建議對持VIP卡客戶結合21、22F商務樓層先試行管家制服務。具體方案如下:

一、客情信息的掌握及服務

1、制定VIP賓客信息登記表,由客房中心與總臺聯系了解當日VIP賓客的預訂情況,預訂房間號、賓客姓名、公司、職務、聯系電話,并填寫VIP賓客登記表;

2、賓客抵店前4小時對房間設施設備進行認真檢查,確保完好無損,如:空調、電視、電話、綠色植物配放、墻紙是否有開裂現象、衛生是否達標、冷熱水供應是否正常、照明設施是否完好等,冬、夏季均提前2小時開啟房內空調;

3、提前2小時準備茶水(根據客人的喜好準備紅茶、綠茶或白開水)、熱毛巾;

4、當VIP賓客抵店時,管家為VIP賓客提供貼身管家服務,內容包括:迎客、送歡迎茶、熱毛巾,對于第一次入住我店的賓客,應簡單向客人介紹房間設施及酒店服務項目,方便客人在店內的活動;

5、賓客外出時及時為客人呼電梯,目送客人,待電梯門全部合上后管家才能離開;

6、賓客外出后,做好小整理(包括杯具消毒、洗手間清潔、毛巾更換)、擦鞋服務(皮鞋用鞋籃收出工作間完成);

二、賓客喜好信息的收集,客房細微化服務的基礎

1、了解收集賓客的喜好,并做好記錄;

2、18:00-20:00提供開夜床服務,配放贈送的小禮品、配放報紙;在夜床服務過程中,應細致觀察賓客的個人喜好,并進行文字記錄。如賓客喜歡使用左手,房間物品布置中盡量靠左擺放。在對賓客服務時,管家可以主動與賓客進行交流與溝通,了解賓客飲食、生活喜好,如賓客身份較高,則可在賓客的司機、秘書處了解賓客的喜好。

3、收集賓客的喜好信息匯總到電腦客史檔案中,構建常客個性化檔案庫。

三、在服務過程中,體現出細微化的服務方法

1、針對性提供細微化服務,如:對對?？秃褪炜陀眯帐戏Q呼、對初次入住客人,應簡單向賓客自我介紹、對新婚客人入住應及時向客人表示祝賀、對生病客人和殘疾客人入住,應表示關心、采取不同的服務方法,體現酒店的差異性、細微化的服務。

2、在為賓客提供個性化服務的過程中,根據不同客人的生活習慣、行李物品、興趣愛好、賓客的身份等方面著手,合理布置房間,從細微之處體現酒店的真情服務。如賓客喜歡觀看鳳凰衛視的節目,管家在房間布置時,可以將電視機的頻道提前調整到鳳凰衛視頻道,使賓客在打開電視時即能收看到自己喜歡的頻道。

篇3:客房經理行政管家（發展空間大）工作職責與職位要求