客房部kpi月度績效考核表

　　部門：客房部　　　年月

考評項目	考評細則	考評內容	得分
工作任務及要求的完成情況	無正當理由，未按時完成月度工作任務扣3分/項，未完成臨時性任務或未達到工作要求的扣2分／次（分管領導對部門存在不足提出改進意見，指導其加強薄弱環節，完善工作狀態）
經濟指標	未完成營業收入、利潤指標每缺少*％扣1分，超過*％扣4分；菜肴毛利率偏離1個百分點扣1分，超過2個百分點屬嚴重偏離扣5分；節能降耗指標未達到規定扣2分
部門負責人行為準則及員工評議	參加酒店例會、活動遲到扣1分／次，未請假未到扣2分／次，每月請假超過2次扣1分／次；不隨手關燈、關門，不注意節能扣1分／次；著裝不整潔規范、抽游煙、上班遲到、聊天等扣2分／次；吵架或不遵守規章制度扣3分／次；開會時接打手機或有振鈴扣1分／次；不按規定時間上交報告、計劃、總結等材料扣1分／次，影響到酒店工作進度的扣5分/次（質檢部每月組織針對性檢查）下級員工對部門負責人的評議滿分為5分；與其它兄弟部門之間的協調配合情況，根據兄弟部門對本部門的評價打分，在10分內扣分（此項測評不定期舉行）。注：員工綜合考評評分標準為：滿分5分。均分在425分以上，不扣分；均分在400—424分，扣0.5分；均分在375—399分，扣1.5分；均分在350—374分，扣2.5分；均分在300—351分，扣3.5分；均分在299分以下，扣5分。
部門培訓情況	未制定培訓計劃扣3分/次，未按照計劃執行扣2分/次，培訓中有聊天、打盹等現象扣1分/次，部門人員培訓出勤率低于80%扣1分/次，抽查員工掌握知識合格率低于75%扣1分/次，經培訓仍重復出現問題扣2分/次，培訓內容欠缺扣1分/次，未按上級要求及時更改培訓計劃扣3分/次。
部門考核管理情況	檢查員工在部門的考核管理下，遵章守紀、儀容儀表、禮貌禮節、部門衛生等是否達到酒店要求。各部門對管理人員和員工的考核記錄要保留齊全，在年底作為評比獎勵、淘汰調整的重要依據。每有一次賓客投訴或酒店質檢記錄，對前臺運轉部門扣0.5分，后臺部門扣1分。對前臺服務部門，在每月的投訴及質檢記錄超過規定數量的情況下扣分（規定數量：新新酒樓、客房部、前廳營銷部2條/月，咖啡屋、安全部1條/月）；做好上傳下達和對員工的教育宣傳工作，不能將酒店或部門的有關制度、規定、通知、解釋等及時準確的通知全體員工的一次扣1分。有越級上訪、打架、吵嘴、小團體等不團結現象，每發生一次扣1分。部門的考核制度與記錄不夠完善齊全的扣2分，落實和執行效果不佳扣2分。檢查部門對員工績效考核情況，未按要求進行全員考核扣10分，考核走形式未起到應有作用或不公正、公平扣5分。
酒店文化建設	主動學習先進的服務觀、經營觀等企業文化理念，在部門內積極落實和推廣酒店文化理念，切實做到身體力行，完善行為意識，增強酒店核心競爭力。未在工作中落實文化理念的扣2分/次（項）。未根據酒店文化理念的貫徹要求，在工作中積極落實的扣3分/次。
安全	有安全不良記錄，一次扣1分。發生安全事故并經總經理室研究確定責任后（情節嚴重的另行處理），對發生重大安全事故（人身永久傷殘以上事故或造成經濟損失 3000元以上）的一次扣責任部門負責人10分，較大安全事故（發生工傷或經濟損失500元以上）的一次扣5分，一般安全事故（經濟損失低于500元）的一次扣3分。
全員績效管理	加強對管理人員與員工的考核與培訓，建立個人考核檔案和培訓檔案，提高部門人員綜合素質。未按進度要求落實績效管理的扣5分/月，存在不足的扣2分/次。
員工的大局意識和以客人為中心的意識	所有員工必須圍繞客人的需求積極工作，配合并服從接待現場其他部門管理人員或營銷代表的臨時性調度。未在工作中落實文化理念的扣2分/次（項）。
電話費控制	控制在限額內,超出部分從部門收入分配中扣除，如未能有效管理導致費用超過則扣2分/月
獎勵加分內容	當月部門積極主動采取創新措施，并取得良好效果的加2分(部門每年采取的創新措施不應少于3條，每缺少1條在部門負責人全年百分考核分數上扣2分)；當月部門或員工因優質服務獲得賓客書面表揚一次加1分（加到2分為止）；月營業指標每超計劃3%加1分；部門員工外出參加比賽或演出活動獲得名次的，對主要組織部門與員工部門負責人各加1分。 部門或班組本年度獲得上級授予先進團體表彰的，在部門負責人全年考核平均分數上加2分。獲得上級授予先進個人獎勵的，在部門負責人全年考核平均分數上加0.5分/人次（加分最多不超過2分）。 注：月度獎勵加分最高限額為4分
針對商務和會議客人，創新和完善會議中心的服務功能和服務細節，對提供的各項服務項目嚴格把關；同時完善部門工作程序和標準。	部門程序未能主動完善的扣1分/次，服務未達到要求的扣2分/次
進一步提高洗衣房工作水平。合理的安排工作時間，作好對前臺服務，采取合理的清洗辦法，合理的配備洗滌原料，能夠起到更清潔、節省能源、延長物品使用壽命的效果。對洗衣房用水用汽用電進行考核。棉織品報損額控制在*萬元內，洗滌費控制在*萬元內。	每月消耗費用未達到控制要求的扣5分，出現浪費、損壞現象的扣2分/次。
將PA組的消耗費用控制在合理范圍內，提高清潔水平，全面完善諸如電梯間地毯、大門防塵氈等部位的清洗程序和標準，并做好客房和會議室的地毯日常巡查式清潔工作，定期對餐廳等部門提供地毯清潔服務。	每月消耗費用未達到控制要求的扣5分，出現清潔工作不達標的扣1—2分/次。
進一步完善本部門的電腦使用。盡可能挖掘使用西軟系統客房模塊上的功能，并積極收集和錄入賓客喜好等信息，使得管理與服務再上層次。	未做好賓客信息的收集與應用的扣1分/次，未認真開展的扣3分/月
加強并完善二級倉庫的領用及消耗管理。完善管理，嚴把進出報損關，進一步降低客房消耗。在住客率為70%的情況下，一次性客用消耗品控制在*萬/年內，即*元/間.天。	每月未達到控制要求扣3分。
節約能源，水電費用控制在*萬元內，其中水費控制在*萬元內。	每月未達到控制要求扣3分。
保障客房的各項設備設施及使用物品的完好，延長使用壽命，建立人為損壞賠償制度及記錄，杜絕疏漏現象。在部門全體人員當中樹立節能意識，養成良好的節能習慣，主動檢查和改進節能工作。	每發現物品損壞無記錄無追究的扣2分/次，未執行節能制度、有浪費現象扣1分/次，部門未認真開展的扣3分/月
努力完成酒店下達的升星工作指令。	未按進度要求開展的扣5分/月。
合理利用人力資源，人力成本控制在*萬元/年內。按期完成定崗定員、精兵簡政的工作要求，提高工作效率。	各崗位工作安排不合理存在浪費現象扣2分/次。
每月參加由分管領導主持的財務分析會，根據分析情況落實和完善節能工作。	未能有效的落實節能工作扣2分/次。
最終得分。

篇2:客房部主管人員績效考核表模板

客房部主管人員績效考核表(考核對象:樓層主管、副主管)第一部分:營業額指標考核項目及考核內容配分員工評價同級互評上級考核公司測評備注質檢部人事部當月營業指標30%圓滿完成銷售目標,并能做好下階段銷售計劃26~30分基本完成銷售目標16~25分沒有完成銷售任務,并不做銷售分析0~15分市場了解與開發15%積極尋找飯店產品的目標市場,并能努力開發市場11~15分基本了解市場狀況6~10分不清楚市場狀況和飯店定位0~5分飯店產品認知25%熟知飯店各部門產品狀況,能主動引導客人消費21~25分對飯店各部門產品狀況基本了解11~20分不了解飯店產品狀況,無法滿足顧客需求0~10分客戶管理與維護30%積極主動維護客戶,挖掘客戶需求,并帶來一定效益26~30分能定期做客戶回訪,匯總客戶意見及建議16~25分無法與客戶建立聯系,對顧客需求敷衍了事0~15分第二部分:崗位職責考核項目及考核內容配分員工評價同級互評上級考核公司測評備注質檢部人事部工作任務30%能時時跟進,追蹤工作,提前完成任務26~30分能跟蹤,按期完成任務21~25分在監督下能完成任務16~20分在指導下,偶爾不能完成任務0~15分工作質量20%出色、準確,無任何差錯16~20分完成任務質量尚好,但還可以再加強11~15分工作疏忽,偶有小差錯6~10分工作質量不佳,常有差錯0~5分工作技能15%具有極豐富的專業技能,能充分及時完成本身職責13~15分有相當的專業技能,足以應付本身工作10~12分專業技能一般,但對完成任務尚無障礙7~9分技能程度稍感不足,執行職務常需請教他人3~6分對工作必需技能不熟悉,日常工作難以完成0~3分對客服務15%善于發現客人需求,并能積極主動、竭盡所能對客服務12~15分不厭其煩,任勞任怨,完成顧客需求8~11分在監督下能完成對客服務,能使顧客基本滿意5~7分敷衍了事,無責任心,或對顧客需求置之不理0~4分紀律性5%自覺遵守和維護公司各項規章制度5分能遵守公司規章制度,但需要有人督導4分偶有遲到,但上班后工作兢兢業業3分紀律觀念不強,偶爾違反公司規章制度2分經常違反公司制度,被指正時態度傲慢0~1分成本意識10%具備成本意識,并能節約8~10分尚有成本意識,尚能節約5~7分缺乏成本意識,梢有浪費2~4分無成本意識,經常浪費0~2分業務培訓5%運用所掌握知識,積極主動培訓員工,并有顯著成效4~5分基本上能培訓員工,但效果不明顯2~3分能力欠佳,無法組織培訓員工0~2分第三部分:個人綜合素質考核項目及考核內容配分員工評價同級互評上級考核公司測評備注質檢部人事部個人儀容儀表10%精神面貌極佳,能隨時保持飽滿的狀態工作精神面貌欠佳,但不影響正常工作無精打采,不符合飯店規定,隨意性大領導能力15%善于領導部署提高工作效率,積極達成工作計劃和目標靈活運用部署順利達成工作計劃和目標尚能領導部署勉強達成工作計劃和目標不得部署信賴,工作意愿低沉領導方式不佳,常使部署不服或反抗責任感15%有積極責任心,能徹底達成任務,可放心交代工作具有責任心,能達成任務,可交付工作尚有責任心,能如期完成任務責任心不強,需有人督導,亦不能如期完成任務無責任心,時時需督導,也不能完成任務溝通協調20%善于上下溝通平衡協調,能自動自發與人合作樂意與人溝通協調,順利達成任務尚能與人合作,達成工作要求協調不善,致使工作較難開展無法與人協調,致使工作無法開展工作態度10%品德廉潔,言行誠信,立場堅定,足為楷模品行誠實,言行規矩,平易近人言行尚屬正常,無越軌行為固執己見,不易與人相處私務多,經常利用上班時間處理私事,或擅離崗位親和力20%能積極主動與員工交流,熟知員工動態,受員工擁戴愿意與員工進行交流,基本了解員工動態不能與員工進行有效交流,對員工不關心創新學習能力10%主動學習,要求上進,常有創新改進意見,并將其加以完善肯上進,在工作中有自己的想法不求上進,學習態度不積極

篇3:客房部員工績效考評方案模板

客房部員工績效考評方案初定

一、總則

(一)為了實現本酒店業績提升和員工的全面發展,建立有效的績效考評機制,加強部門的配合協作能力,提高部門內部工作效率,特制定本方案。

(二)本績效考核方案適合本部門員工的績效考核。

二、考核目的

在酒店管理工作中,績效考核的重要作用可以從酒店戰略發展層面、人力資源管理層面、經營管理三個層面進行分析。首先,通過績效考核及相應管理,可以提高酒店核心競爭力,實現酒店經營戰略調整,并能確保酒店短期目標與長期目標相聯系;其次,它是支撐人力資源管理的有力工具,提供了解員工的途徑,作為薪資或獎金調整、獎懲、晉升或降級的依據;再次,它是經營管理必要的溝通渠道,績效考核將所有員工都納入到管理活動中,成為管理者更好了解酒店運作、組織現狀的門道,也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過績效考評這一制度的實施,能夠實現作為部門每月獎金領取、優秀部門評選、年終發放的依據。

三、考核原則

為充分發揮績效考核對本部門信息反饋作用,所以績效考核應遵循以下原則:

a明確化、公開化原則。考評內容、考核標準、評分細則、考評程序和考評結果透明公開,對本部門形成正確指導,在部門內部形成良性競爭的機制。

b客觀考評原則。績效評估過程中,考評者應對考評對象做出客觀的評價,如實的填寫有關考評資料,不應帶個人主觀因素和感情色彩,做到用事實說話,使評估建立在客觀事實的基礎上,其次要做到被考評者與既定考評標準作比較,而不是人與人之間作比較。

c考評結果及時反饋原則。在評估結果出來后,評估的結果及評語一定要及時反饋給考評者本人,否則就起不到對員工的評估的教育作用,在反饋評估結果的同時,還應向被考評者就評語進行解釋說明,肯定員工的成績和進步,說明不足只處,提供今后努力的方向。

四、考核內容與標準

(1)考核時間:

a月度考評:以月份為期限,具體考核工作開展時間為每個月24日至次月23日。

b季度考核機制,每三個月總結一次,表揚先進,樹立員工學習的榜樣。

c年度考評,根據一年四個季度的考評,確定年度先進員工。

d未轉正的員工和管理人員不參與月度績效考評。

(2)考核內容以及標準:

1.工作態度(每達標一項給4分,總分20分)

A從不遲到、早退、缺勤,工作態度認真

b工作從不偷賴、不倦怠

c做事敏捷、效率高

d遵守上級的指示

e遇事及時、正確地向上級報告

2.基礎能力(每達標一項給3分,總分15分)

a業務精通,具備處理各項事務的能力

b掌握個人工作重點,分清主次,有條不紊。

c善于計劃工作的步驟、積極做準備工作

d嚴守報告、聯絡、協商的原則

e靈活應變,滿足客人的合理要求

3.業務水平(每達標一項給4分,總分20分)

a工作沒有差錯,且速度快

b處理事物能力卓越,正確

c勤于整理、整頓、檢視自己的工作

d確實地做好自己的工作

e可以獨立并正確完成新的工作

4.責任感(每達標一項給3分,總分15分)

a責任感強,確實完成交付的工作

b即使是難的工作,身為組織的一員也勇于面對

c努力用心地處理事情,避免過錯的發生

d預測過錯的可預防性,并想出預防的對策

e做事冷靜,絕不感情用事

5.團隊合作精神(每達標一項給3分,總分15分)

a與同事配合,和睦地工作

b重視與其他部門的同事協調

c在工作上樂于幫助同事

d積極參加公司舉辦的活動

e有集體榮譽感

6.自我意識(每達標一項給3分,總分15分)

a審查自己的力,并學習新的行業知識、職業技能

b以廣闊的眼光來看自己與公司的未來

c是否虛心地聽取他人建議、意見并可以改正自己的缺點

d表現熱情向上的精神狀態、不向外傾訴工作上的不滿

e即使是分外的工作,有時也做出思考及提案

五考核等級劃分:考核結果分為ABCD四個等級

A級月度考核在85分以上

B級月度考核在75分以上

C級月度考核在65分以上

D級月度考核在65分以下

注:季度及年度考核總分為各月度考核加和之平均分!

六獎罰機制:

為鼓勵員工提高工作效率及提升優質服務,特制訂以下辦法。

a客房服務員獨立完成對所屬區域一個房間清潔并達到OK房標準,經領班確認后給予獎勵1元.

b對鐘點房清潔完成且達到酒店標準的,經領班確認后給予獎勵0.8元.

c對住店客人房間完成清潔并達到酒店標準的,經領班確認后給予獎勵0.5元。d對空房每日進行清潔,確保每天空房的正常對外出售。

e工作中出現失誤,視情節嚴重程度,處罰5-20元不等,并扣除月度考核5-20分。

f查房時未能及時發現客人損壞的物品,需照價賠償,并扣除當月度考核10分。

g工作中出現的失誤,領班有權根據實際情況作出處罰5-20元不等,并扣除當月度考核分5-20分不等。

h對處罰結果有異議者可向上級反映,但不可越級反映,違者視情節進行處罰5-20元不等,并扣除當月度考核分5-20分不等。

i凡違反酒店的規章制度者,根據實際情況,扣除當月度考核分數(視情況來定)。