職位描述：

工作職責(zé)：

1、全面負(fù)責(zé)連鎖餐飲的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)，確保完成總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)；

2、根據(jù)總部下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，制定經(jīng)營(yíng)方案，并組織實(shí)施；

3、負(fù)責(zé)連鎖餐飲全員管理；

4、根據(jù)總部要求，全面負(fù)責(zé)連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)理念與企業(yè)文化建設(shè)。

職位要求：

1.大專(zhuān)及以上相關(guān)學(xué)歷；

2.八年以上本崗位或相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上管理崗位經(jīng)驗(yàn)；

3.熟悉連鎖餐飲管理知識(shí)，精通連鎖餐飲運(yùn)轉(zhuǎn)流程，具備財(cái)務(wù)管理、質(zhì)量管理、物流管理、法律等方面的知識(shí)；

4.善于團(tuán)隊(duì)管理和內(nèi)外部關(guān)系處理。

篇2:地產(chǎn)酒店連鎖公司商管總經(jīng)理職位描述

地產(chǎn)、酒店連鎖公司商管項(xiàng)目總經(jīng)理職位描述

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)集團(tuán)城市綜合體項(xiàng)目的整體商業(yè)運(yùn)作及管理;

2、負(fù)責(zé)完成集團(tuán)和集團(tuán)商業(yè)管理公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo);

3、對(duì)重大事務(wù)的分析和決策,擬定公司發(fā)展規(guī)劃、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和財(cái)務(wù)預(yù)算方案;

4、針對(duì)不同營(yíng)收狀況,擬定利潤(rùn)分配和虧損彌補(bǔ)方案;

5、對(duì)籌備期項(xiàng)目,制定項(xiàng)目商業(yè)經(jīng)營(yíng)的中長(zhǎng)期規(guī)劃、目標(biāo)方案;

6、機(jī)構(gòu)設(shè)置、定崗定編、人員招聘、組織培訓(xùn)等;

7、建設(shè)、發(fā)展、推廣集團(tuán)商業(yè)管理品牌形象。

任職資格的具體描述:

1、專(zhuān)科以上學(xué)歷,45周歲以下;

2、多年大型商業(yè)廣場(chǎng)或購(gòu)物中心總經(jīng)理及以上職位的經(jīng)驗(yàn);

3、熟悉大型商業(yè)廣場(chǎng)或購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)前期籌備流程及相關(guān)工作;

4、戰(zhàn)略規(guī)劃能力、組織管理能力,組織和執(zhí)行能力,團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。

篇3:餐飲連鎖管理區(qū)域總經(jīng)理職責(zé)

崗位目的:全面負(fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)發(fā),公關(guān)策劃,品牌推廣,關(guān)鍵客源的組織.執(zhí)行及編寫(xiě)營(yíng)運(yùn)手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)化管理,營(yíng)運(yùn)過(guò)程督導(dǎo)等工作,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮經(jīng)營(yíng)部門(mén)的積極性,實(shí)現(xiàn)公司對(duì)經(jīng)營(yíng)運(yùn)做的統(tǒng)一規(guī)范管理.

職責(zé)一:根據(jù)上級(jí)對(duì)區(qū)域分店近期和遠(yuǎn)期目標(biāo),財(cái)務(wù)預(yù)算要求,組織編寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃方案,并實(shí)施.任務(wù):1組織制定年度,季度,季節(jié)性個(gè)分店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃,組織重要公關(guān)營(yíng)銷(xiāo),品牌推廣活動(dòng)實(shí)施方案及預(yù)算,提交總部審批.2:按總部要求并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)策劃營(yíng)銷(xiāo)宣傳活動(dòng),指導(dǎo)各分店個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo),在當(dāng)?shù)匦麄鞴纠砟?樹(shù)立公司形象.3:組織編寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)效果分析報(bào)告,向上級(jí)報(bào)告.4:每周組持市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)態(tài)分析會(huì),根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等提出改進(jìn)方案及實(shí)施,擬訂營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,調(diào)整方案上報(bào)總公司審批.5:與當(dāng)?shù)匦侣?媒體,政府機(jī)關(guān)建立良好關(guān)系,組織和參與各類(lèi)公關(guān)活動(dòng),將分店在當(dāng)?shù)氐男蜗笮麄?并保持和建立與各經(jīng)濟(jì)組織的關(guān)系.

職責(zé)二:管理和維護(hù)公司重要客戶(hù)關(guān)系任務(wù):1:依照(客戶(hù)各級(jí)管理法則)建立重要客戶(hù)擋案.2:建立重要客戶(hù)定期回訪制度和滿意度調(diào)查制度,并執(zhí)行.3:組織回訪客戶(hù)意見(jiàn),建立反饋總匯,分類(lèi),統(tǒng)計(jì)及分析,并進(jìn)行上報(bào),已備總部統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)策劃及經(jīng)營(yíng)部門(mén)改進(jìn)使用.4;根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)濟(jì)情況與出品部,財(cái)務(wù)部制定本地區(qū)的價(jià)格策略,共同擬訂價(jià)格管理辦法,并提交總部審批.

職責(zé)三:保持公司標(biāo)準(zhǔn)化體系,執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè),并組織監(jiān)督,指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)個(gè)分店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn).任務(wù):1:負(fù)責(zé)執(zhí)行公司ISO體系及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)華工作體系的維護(hù)和完善,協(xié)調(diào)計(jì)量環(huán)境,職業(yè)健康,安全等管理工作.2:組織學(xué)習(xí)公司相關(guān)部門(mén)的編制,評(píng)審個(gè)分店?duì)I運(yùn)的標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè),并按照標(biāo)準(zhǔn)化體系要求統(tǒng)一管理.3:依據(jù)公司各類(lèi)作業(yè)手冊(cè)的要求,組織督導(dǎo)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)的動(dòng)態(tài)完善.4:檢查區(qū)內(nèi)各店經(jīng)營(yíng)部門(mén)的各項(xiàng)作業(yè)流程及標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,提供及時(shí)的咨詢(xún),收集反饋信息.

職責(zé)四:負(fù)責(zé)各分店下屬經(jīng)營(yíng)部門(mén)的具體績(jī)效管理工作,確保公司利益不受損失.任務(wù);1:審批各分店督導(dǎo)的工作計(jì)劃與督導(dǎo)的實(shí)施方法,落實(shí)重點(diǎn).督導(dǎo)的內(nèi)容,方式,時(shí)間.2:審批各分店的監(jiān)督結(jié)果,總結(jié)分析報(bào)告,及時(shí)將督察記錄送交上級(jí)參閱.3:組織匯報(bào)個(gè)分店問(wèn)題的整改意見(jiàn),下達(dá)分店整改,并監(jiān)督實(shí)行情況.4;根據(jù)上級(jí)要求制度,個(gè)分店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)指標(biāo),并椐此實(shí)施日常考核及反饋考核結(jié)果,督導(dǎo)促進(jìn)業(yè)績(jī)改進(jìn).5:組織編寫(xiě)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)分析報(bào)告,參加公司月度經(jīng)營(yíng)活動(dòng)總結(jié)會(huì).熱誠(chéng)希望有實(shí)力餐飲公司對(duì)以上進(jìn)行批評(píng)指導(dǎo)