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(酒店集團)酒店客房部經理崗位職責描述崗位要求

2024-07-29 閱讀 9532

職位描述

職責描述

1、負責督促指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得***的工作效果,保持客房部管理、服務及衛生等工作的***狀態。

2、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域(PA)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,并定期向總經理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。

3、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負責接受賓客的投訴,努力消除可能產生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。

4、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區域并作好有關記錄,注意收集賓客的各項意見與要求,以便及時發現問題,不斷改進工作,提高服務水準。

5、負責協調客房部各項工作,與各相關部門經理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業同行之間的聯系與交流。

6、負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產的安全。

7、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作,并負責按照完成本部門的年度預算。

8、協助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養工作,積極參與客房的改建、擴建工作。

職位要求

1、大專及以上學歷,8年以上在酒店客房部的管理經驗;

2、熟悉客房部的各項工作以及工作流程,并能認真的貫徹執行;

3、能與酒店各部門密切配合,完成賓客的服務需求;

4、具有敏捷的思維,能應對突發事件;

5、具有較好的親和力;

6、具有較強的分析能力和良好的語言表達與溝通能力。

篇2:Y酒店客房部領班崗位職責

H酒店客房部領班崗位職責

1.7:30整理好儀容儀表到辦公室簽到,并注意酒店及各部門的有關通知。到前臺領用的磁卡萬能鑰匙。對中、晚班的工作進行檢查,并簽字認可。8:00之前安排好早班工作。

2.制定樓層工作計劃,上報部門經理,每天下午16:00參加部門例會,并傳達上級的指示和任務。

3.督導服務員對樓層的管理,確保工作程序的標準化及各種規章制度的落實。

4.檢查員工儀容儀表及各個工作區域的清潔衛生和服務質量,確保客房樓層衛生和服務合符標準,對違反工作規程的員工作出處理并上報經理。

5.負責本部門所使用的機器設備的維護保養與運轉正常,及財產管理、易耗品的控制。嚴格控制壞房,維修房數量。

6.負責員工的思想政治工作,經常找員工談心,了解員工的思想情緒,解決因工作產生的內部投訴,重大問題及時匯報經理。

7.做好與其他相關部門的協調、溝通和合作。

8.處理當班內客人的投訴,并向經理匯報。

9.每天抽查員工所做房間,并對每位員工的做房質量及相關工作打分,檢查做過的走客房間、住人房、空房、VIP住人房及維修房,負責所有出租房保持最佳狀態。

10.檢查所有預抵及在店VIP接待客房衛生標準。

11.接受部門經理布置的額外任務,并組織下屬迅速處理。

12.合理調配人力,安排工作,調動員工積極性。

13.負責對下屬的培訓,提高員工的工作技能技巧、業務素質。

14.嚴格檢查酒店規章制度及客房部有關規定在本部門的執行、落實情況,定期對本部門員工進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲。

15.根據住房情況,合理安排房間大清潔。

16.定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關系。

17.熟悉樓層客情,掌握樓層房態,負責本樓層所房間,公共區域的衛生檢查,并使之達到衛生質量標準,填寫領班工作表。

18.16:00安排中班工作。

19.向經理匯報當天的工作,并就部門工作提出合理化建議。

20.做好交接工作,布置好中班的工作,檢查好收尾工作,將領班磁卡萬能鑰匙交前臺,到辦公室簽退。

21.定期對員工進行培訓,其它另定。

篇3:A酒店客房部考勤制度

E酒店客房部考勤制度

一、員工必須嚴格遵守上下班時間,不得遲到、早退。

二、按時參加各崗位例會(客房每周一至周五早八點)、(前臺每周一和周四下午三點)例會不到者按曠工處理。

三、每人每周倒休一天,遇重要接待任務暫停排休,會后補休。年假按中心規定。

四、員工請病假須提前將醫院診斷證明和請假單上交,如有特殊情況不能提前請假的,應及時通知領班,由領班請示經理。

五、員工請事假,須提前三天至一周上報領班,如遇人員緊缺或有重要任務,可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。

六、嚴格按照規定班次上班,如有急事換班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領班提出申請,未經同意擅自換班按曠工處理。

七、對騙取事病假的,一經查出,視情節給予曠工或除名處理。