客房主管崗位職責(zé)任職要求
客房主管崗位職責(zé)
職責(zé)描述:1、接受客房經(jīng)理的指揮,主持、督導(dǎo)各領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。
2、巡視客房各個負(fù)責(zé)點(diǎn),抽查客房衛(wèi)生,查看VIP房和走客房。
3、同領(lǐng)班和房務(wù)中心文員協(xié)調(diào)好,排班及每日工作計劃,搞好員工內(nèi)部關(guān)系,在房緊張和住客多時協(xié)同樓層領(lǐng)班查房,
4、學(xué)會處理突發(fā)事件及投訴。
5、與前廳部、工程部、銷售部及有關(guān)部門密切合作,隨時注意核對房態(tài),提供準(zhǔn)確的客房狀況。
6、參加部門工作例會,主持領(lǐng)班、員工會議,傳達(dá)、布置會議決議和上級指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項任務(wù)和要求。
7、直接指揮調(diào)度好每天工作事宜,巡視客房部所有區(qū)域,監(jiān)督指導(dǎo)客房部各部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹指導(dǎo)客房部工作質(zhì)量和服務(wù)效果,保持酒店標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。
8、督導(dǎo)各部門領(lǐng)班工作成效和行為,協(xié)助領(lǐng)班工作,指導(dǎo)領(lǐng)班解決疑難,參與受理客人投訴,協(xié)助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴,處理部門下屬員工違紀(jì)問題和一般性問題。
9、協(xié)助部門經(jīng)理和房務(wù)中心文員,各部領(lǐng)班完成完善客房物資的管理,督導(dǎo)各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行,控制各部物資消耗及使用情況。
10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況,負(fù)責(zé)各部員工的培訓(xùn)工作,并協(xié)助各部領(lǐng)班完成各類表格的填寫上報,并與各部保持密切聯(lián)系,保證達(dá)到預(yù)期的工作目標(biāo),必要時參加分部的實(shí)際工作。
11、每日抽查客房,包括走客房,空房及住客房,并參與VIP客人房間的準(zhǔn)備工作,做好每天檢查記錄,包括各部員工的分配,房態(tài)及工作情況等問題,及時匯報解決維修保養(yǎng)問題,并隨時向客人提供可能的幫助。
12.薪金面議
篇2:國旅酒店客房部主管崗位職責(zé)
國際酒店客房部主管崗位職責(zé)
(一)管理層級關(guān)系
報告上級:客房部經(jīng)理
督導(dǎo):服務(wù)員
聯(lián)系部門:前廳部、工程部
(二)崗位職責(zé)
督導(dǎo)樓層主管和服務(wù)員的工作,使樓層客房處于良好衛(wèi)生狀態(tài),以工作績效對經(jīng)理負(fù)責(zé)。
1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)客房區(qū)域的管理和日常工作。
2、編制服務(wù)員的排班表,負(fù)責(zé)區(qū)域的例會,制定月、周工作計劃,員工每月工作評估。
3、檢查督導(dǎo)樓層主管、服務(wù)員的工作,確保下屬員工工作的規(guī)范化,并使其處于良好狀態(tài)。
4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對客服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準(zhǔn)備。
6、處理客人投訴,員工報告等疑難問題。
7、負(fù)責(zé)所管樓層的物資、設(shè)備和用品的管理。
8、檢查各班交接班,防止班次脫節(jié)。
9、高效率地完成上級領(lǐng)導(dǎo)的其它工作批示。
10、每日合理安排員工工作量,調(diào)整區(qū)域人員安排。
11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
篇3:酒店客房部樓層主管工作內(nèi)容程序
酒店客房部樓層主管工作內(nèi)容及程序
1、簽到,領(lǐng)取鑰匙,了解當(dāng)日房態(tài)(VIP房、維修房、特殊房、住房數(shù)及退房數(shù)等)。
2、閱讀客房中心交接本、夜班交接本及領(lǐng)班工作記錄本,審核中班領(lǐng)班衛(wèi)生檢查考核,記錄跟催有待于解決的事項(維修項目、賬單跟催、特別事項)。
3、巡查樓層,閱讀樓層交接本,記錄交督促落實(shí)有待于解決的事項(房內(nèi)物品配備情況,中、夜班的工作情況,需要協(xié)調(diào)的事項),抽查員工的儀表儀容。
4、參加部門主管例會,匯報工作,接受指令。
5、傳達(dá)上級指令,布置特殊工作。
6、檢查VIP房、維修房交做好記錄(VIP房鮮花、水果等物品配備情況及衛(wèi)生狀況、維修進(jìn)度)。
7、檢查下屬的操作程序,發(fā)現(xiàn)問題及時給予更正,交按規(guī)定開具過失單,呈交部門經(jīng)理處理(違記違規(guī)現(xiàn)象、不安全因素)。
8、抽查領(lǐng)班查過的房間(每個樓層不少于7間),并做好記錄,按衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)對領(lǐng)班進(jìn)行考核。
9、及時處理客人的投訴及管區(qū)發(fā)生的特殊情況(客人生日,醉酒客人、生病客人等),并及時上報。
10、督促早、中班做好工作交接(需要中班跟催的維修項目、DND、RS房,清洗地毯的房間等)。
11、檢查樓層公共區(qū)域衛(wèi)生(走廊、地毯、花盆、煙灰筒、垃圾筒、樓梯、服務(wù)臺、工作間等),抽查夜床情況,不少于住房數(shù)的10%。
12、根據(jù)樓層住客情況,核查每日易耗品的消耗、布草的使用情況,督促下屬做好布草及工作車的交接。
13、閱讀客房中心賓客投訴記錄本、遺留物品登記本(了解遺留物品的存放、接收、歸還情況)。
14、布置次日早班的工作,將有關(guān)事項記錄在領(lǐng)班的工作筆記本上(當(dāng)天沒完成的工作、計劃衛(wèi)生、人員安排等)。
15、做好工作日記,對需要協(xié)調(diào)及存在的問題及時向上級匯報。
16、簽離,歸還鑰匙。