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KTV服務(wù)人員規(guī)范細節(jié)標準

2024-07-11 閱讀 2135

KTV服務(wù)人員規(guī)范標準細節(jié)

1、站姿:在指定崗位站立時,兩腳與肩同寬,腳后跟離墻腳不少于10cm,嚴禁*墻。右手握拳,左手握住右手腕,頭正頸直,兩肩后張,兩眼平視前方,眼神溫和,面帶微笑。

2、走姿:通道上應(yīng)*右行走,身體保持正直,昂首挺胸,兩眼平視前方,雙手握空拳,雙臂自然擺動,行走節(jié)奏緊湊,嚴禁散步。遇見客人須避讓;

3、蹲姿:兩腳須呈一前一后狀蹲下,兩腿間距離不大于15cm,上體保持正直,雙目平視前方,面帶笑容。進入包間必須使用蹲姿。

4、鞠躬:在標準站姿的基礎(chǔ)上呈15度欠身,頭微微抬起,面帶笑容,眼神跟隨客人,并目送客人,突出由迎到送的過程,并配以禮貌用語。

5、指引手勢:在標準站姿的基礎(chǔ)上,手臂自然揮出。五指并攏,用力、姆指向下壓住食指第一根關(guān)節(jié)線,手掌與胸同高,與身體在同一平面上。肘部夾角90度,腋部夾角45度。面帶微笑,眼神提示,并配以禮貌用語;

6、遇客避讓:在通道或大廳與客人正面相遇時必須采取遇客避讓。當正面距客人5-6m時,右腳斜跨出一小步,與左腳呈垂直,左腳隨即跟進,呈標準站姿,配以鞠躬禮,禮貌用語。

7、引領(lǐng)客人:引領(lǐng)人位于客人左前方1m處,跟隨客人節(jié)奏,側(cè)身前行,以標準手勢,引領(lǐng)客人前往目的地,配以禮貌用語和交談。

8、進出包間:進包間須先敲門(玻璃部分)三下,停頓兩秒左右進入(三下兩秒)。眼神看著客人,隨手關(guān)門,以標準站姿站立于距門口兩步處,行鞠躬禮并致問候語,然后進行服務(wù),離開包間時,眼神注視客人面帶微笑,側(cè)身退出,右手拉門,退出、在關(guān)門、直至門關(guān)上的一瞬間,禁止給客人留下背影。

9、送杯:進入包間后,站立于離門口約兩步處,鞠躬15度并致問候語:“抱歉,打擾了,為您送杯具,”然后行至距桌子約一步處,蹲下,將托盤的三分之一邊緣放置于桌面上,右手隨即扶住托盤,再抽出左手順勢推入。待托盤完全放置于桌上時,左手背于自己身后,右手按標準持杯法將杯具平送至客人面前。杯子距桌沿一掌左右,橫豎成直線。

10、斟酒:斟酒時主要采用蹲姿,如有特殊情況或地方太小,可彎腰為客人斟酒,并配以手勢,請客人慢用,空閑的手一定要背手后。斟酒標準首次可按洋酒、紅酒倒三分滿,啤酒二分滿進行,以后以紅酒、洋酒五分滿,啤酒八分滿之標準進行。

11、托盤物品擺放:盡可能用重的或高的物品穩(wěn)住托盤重心,周圍放輕的或矮的物品為宜。除冰桶、大扎壺、骰盅、紙巾或整箱酒水外,其余物品無論品種數(shù)量均必須使用托盤,同類型物品必須擺出適當?shù)男螤睢?/p>

12、托盤行走:端物品時,以左手五個手指為主的六個支撐點,牢牢托住托盤底部。手腕平直,手肘成直角,肘部距腰部一拳距離,托盤外沿與手肘在同一平面上,以垂直背影看不見托盤為宜。雙眼平視前方,標準行走。

13、持托盤法:當需拿5個以下數(shù)量空托盤時,將托盤正面朝外,左手握住托盤邊沿,夾于腑下,標準行走。5個以上數(shù)量空托盤,可雙手抱住行走。

14、托盤放置:在包間內(nèi)清空托盤后,將托盤里朝外垂直放置于茶幾底部,間內(nèi)盡量不要留空托盤。

15、巡包標準:煙缸無垃圾、潔凈;桌面無垃圾、水跡、潔凈;地面無垃圾、水跡、潔凈;包間內(nèi)無空酒水瓶子和包裝,桌上剩余酒水必須擺成合適的形狀,嚴禁散亂。并為客人開啟酒水或兌酒,進行二次推銷,嚴禁出現(xiàn)斷酒現(xiàn)象。同時在此過程中檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好。

篇2:酒店細節(jié)不容疏忽財務(wù)工作案例

酒店財務(wù)工作案例:細節(jié)不容疏忽

酒店的經(jīng)營,離不開各種物資的使用,而與酒店的簽訂供貨的商家有十幾戶,每個供應(yīng)商所供應(yīng)的物資不同,由供貨到付款程序是:倉管員驗收開單――倉庫記賬員據(jù)此在GS倉庫系統(tǒng)錄入――成本核算員審核單據(jù)――會計月底根據(jù)報表記賬――成本核算員核對款項――會計部付款,如果有一道環(huán)節(jié)出現(xiàn)錯誤,會導(dǎo)致酒店付給相關(guān)供應(yīng)商的貨款錯誤,也會給酒店利益帶來損失。

我目前主要負責(zé)的工作是審核單據(jù)這一關(guān)。某天,我接到由倉庫轉(zhuǎn)來需審核的“直拔單”,看到供應(yīng)商名稱、使用部門、金額均與電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)相符,此單便被我審核通過了。次月,另一位同事在和供應(yīng)商核對款項,發(fā)現(xiàn)單上所列項目并非該供應(yīng)商供貨,是開單的同事將供應(yīng)商的名字寫錯了。這情況會導(dǎo)致給該供應(yīng)商多付貨款,而另一供應(yīng)商少付貨款。而我在審單中并沒有發(fā)現(xiàn),幸好由另一同事發(fā)現(xiàn),不然會出現(xiàn)嚴重的后果。

事情最后雖然得到解決,但是在我腦海里卻揮之不去。究其原因,是由于我工作粗心大意與業(yè)務(wù)的不熟練所造成,而與之相關(guān)的開單、錄單環(huán)節(jié)也一樣,需要更加仔細、用心。一件日常的工作雖然簡單,但也需持100%的心思對待。在往后的工作中,我一定要留意相關(guān)工作細節(jié),把工作做得更好。

點評:

作為財務(wù)人員,每天的工作內(nèi)容都是千篇一律,不知不覺間就會覺得乏味而輕視這些工作內(nèi)容,注重細節(jié)對財務(wù)人員來說尤其重要,只有重視我們的每一個工作環(huán)節(jié),才不會讓錯誤有機可乘。

篇3:汽車4S店財務(wù)管理細節(jié)

汽車4S店的財務(wù)管理與細節(jié)

主要是四個部分:

1、整車銷售部分,一般采用個別成本法或者先進先出法,因為是商業(yè)企業(yè),所以成本只包括進價,運費一般汽車生產(chǎn)企業(yè)中轉(zhuǎn)庫承擔(dān),其它費用計入經(jīng)營費用中,一般的汽車銷售企業(yè)都會根據(jù)廠家政策,每月完成情況來計算應(yīng)得折讓,一般是在下幾個月中開具紅字發(fā)票或者負數(shù)折讓,沖抵商品銷售成本科目,記往,折讓或折扣的計算和損取工作是作為財務(wù)經(jīng)理必須充分要重視的。如果有多品牌業(yè)務(wù)的話,中間商的提成最好先掛帳,待以后找機會沖銷,還有試乘試駕車是普通發(fā)票取得,作銷售的話要交固定資產(chǎn)銷售增值稅4%,

2、若有分期信貸業(yè)務(wù)的話,墊資要有保障,每筆的收入為手續(xù)費收入1%-5%和保險返利收入6%,注意此部分業(yè)務(wù)風(fēng)險很大,所以辦手續(xù)時一定要符合要求后再行辦理,不能違歸操作。

3、裝飾業(yè)務(wù)部分,主要銷售汽車內(nèi)飾及小物件,此部分毛利率在4S店中屬于最高,一般能達到40%-60%,所以要開展這項業(yè)務(wù),雖然此項業(yè)務(wù)競爭非常激烈,但是一旦能夠開展這項業(yè)務(wù),對于整車銷售或者售后服務(wù)質(zhì)量都會有很大的提高,也會無形中提升4S的水準。

4、售后服務(wù)部分:主要是針對本店的汽車銷售的售后服務(wù),在商品銷售收入明細帳下設(shè)維修收入、首保收入、索賠收入、備件銷售收入等明細科目,是針對汽車運行公里內(nèi)可以首保,備件問題可以索賠以及外地銷售備件專設(shè)科目,一般不設(shè)備件明細銷售,因為備件種類可達上千種,所以如果沒有庫存財務(wù)聯(lián)網(wǎng)的計算機信息處理帳務(wù)的話,還是只設(shè)數(shù)量金額,不要設(shè)的過細,但對于備件要做到二月內(nèi)一盤點,而且要注意出現(xiàn)的保管問題,對于缺失的備件要注意對于責(zé)任人處罰,

每個4S店的帳務(wù)都有自己的特點,不可能完全照搬,主要是為了管理及稅收等來設(shè)置,屬一般納稅人交增值稅,開具汽車銷售發(fā)票,汽車維修發(fā)票,配件銷售發(fā)票,和增值稅專用發(fā)票,記住,要信息員開具銷售結(jié)算單,結(jié)算員核對無誤后,辦理業(yè)務(wù),設(shè)置整車銷售的話可以分地區(qū)及部門或銷售員等專項核算,以利于月底計算提成,一般在完成任務(wù)的情況下,單車提成200-500元,但必須超過盈利的最低限額,對于管理方面,你可以根據(jù)以前所學(xué)知識,適當?shù)淖兺?變被動為主動,

其實還有很多方面沒來得及說清,希望以上對你有所幫助。

4S店財務(wù)管理方面怕是不會有什么成形的資料的,據(jù)我所知國內(nèi)的4S店起步都較晚,一般在銷售服務(wù)管理方面往往有國外的現(xiàn)成模式可參照,但在財務(wù)管理方面,由于各國財務(wù)制度方面的特殊性,不容易相互借鑒,管理均比較粗放。

會計人數(shù)、崗位分工、工作流程,一般是各店根據(jù)自己的情況自行考慮安排,但一般可以這樣設(shè)置:

財務(wù)部可設(shè)四人,其中一為部門主管,主要負責(zé)整個公司的財務(wù)工作,包括融資、稅務(wù)、編制預(yù)算、進行財務(wù)分析等,在部門內(nèi)一般負責(zé)總賬、會計報表、稅務(wù)報表、審核、整車及服務(wù)成本結(jié)轉(zhuǎn);

一為記賬會計,負責(zé)對賬、記賬、作憑證、開整車發(fā)票、做一些輔助報表;

一為出納,主要負責(zé)收取整車款,跑銀行,如果有融資車業(yè)務(wù),要負責(zé)與銀行交涉辦理整車合格證核對及存取業(yè)務(wù)。

一為服務(wù)結(jié)算,一般設(shè)在服務(wù)前臺,主要負責(zé)收取服務(wù)收入款,備件收入款,精品安裝收入款,作服務(wù)業(yè)務(wù)結(jié)算,并每日將收取的款項交公司財務(wù),作營業(yè)日報表。

在4S店實現(xiàn)預(yù)算管理的難度比較大,推行的效果往往不是很理想。原因在于,

一、幾項重要預(yù)算的編制均需要有關(guān)部門參與,但目前的有關(guān)人員的水準往往很成問題,無法按照科學(xué)的思路來提交預(yù)算。這種情況下往往需要懂行的管理層的堅決推進,也需要有關(guān)部門人員具備預(yù)算編制的基本概念。同時也要看到,商業(yè)企業(yè)特別是汽車銷售行業(yè)目前受市場的影響太大,經(jīng)常性的要根據(jù)市場變化隨時調(diào)整策略,幾個主要項目的預(yù)算編制往往不能反映現(xiàn)實,如:廣告投放,銷售價格等等,所以目前的預(yù)算只能是做成粗略的年度計劃形式,根據(jù)行業(yè)慣例,測算出幾項重要支出的大致水平,象文中所述的嚴格預(yù)算管理并按月分析,是不大現(xiàn)實的。只有對于日常管理費用部分還可以做到這一點。

二、在4S店,很重要的一項支出是工資,但確定實行何種工資激勵制度,是一件難事,而且對預(yù)算編制有很大的影響,據(jù)我所知,有的公司實現(xiàn)的激勵辦法很不利于控制工資水平,而這又并非財務(wù)人員所能左右。

三、實行嚴格預(yù)算管理的前提是,企業(yè)的財務(wù)管理要非常規(guī)范,簡單說,企業(yè)的賬務(wù)上的信息都是客觀、全面的。由于眾所周知的原因,目前這是不容易做到的。如果財務(wù)處理不夠規(guī)范,要進行財務(wù)分析,需要財務(wù)人員投入大量的精力進行一些細小項目的分析調(diào)整,這將是相當困難的事。

在4S店,作為新入行的財務(wù)人員,除了掌握好公司費用開支標準外,重點是如何做好公司的財務(wù)監(jiān)管工作,有幾點重要的關(guān)健點建議你注意:

一、存貨管理,財務(wù)人員一定要對公司的服務(wù)管理軟件非常了解,幾個重要數(shù)據(jù)要明確其意義,明確獲得途徑,主要是庫存?zhèn)浼?監(jiān)督好備件的入出庫過程,對于存貨管理軟件應(yīng)熟悉其功能,對于一些比較特殊的入出庫需要在財務(wù)的監(jiān)督下進行。財務(wù)上的庫存?zhèn)浼欢ㄒc庫房內(nèi)實物價值相符。

二、服務(wù)收入管理,公司每月的服務(wù)收入一定要與服務(wù)軟件系統(tǒng)的數(shù)字相符,一定要慎重進行反結(jié)算,并確保反結(jié)算是在財務(wù)的監(jiān)督下。且反結(jié)算只能是由財務(wù)結(jié)算人員進行,不對其他人員授權(quán)。

以上是兩個最容易出問題的地方。

三、整車銷售收入的管理,確保每一筆銷售都形成訂單,且訂單上一定反映真實的銷售價格,有關(guān)贈送保險、精品的一定要在定單上反映出來,公司的銷售價格政策要在財務(wù)備案,超出授權(quán)的要由有關(guān)負責(zé)人員在定單上簽字確認。

四、加強供應(yīng)商的管理,4S店一般對于客戶管理不需要財務(wù)人員關(guān)注,因為一般這都有現(xiàn)在的管理模式,往往取決于生產(chǎn)廠商的要求品質(zhì)管理程序。備件、精品的采購由于財務(wù)人員并不懂得有關(guān)專業(yè)知識,似乎很難對此加以監(jiān)管,但這又是非常重要的需要監(jiān)管的地方,初期簡單的方法是,要求采購部門將供應(yīng)商檔案提交,必要時可進行適當抽查,試調(diào),分析主要消耗品的供應(yīng)價格是否與市場價格同步,當然這項工作是需要管理層介入才有較好效果。

以上是幾個比較重要的控制點,應(yīng)加以關(guān)注。至于其它的一些細節(jié)方面的事情,只能是靠自己在實際工作中慢慢體會了。