酒店大堂(經(jīng)理)副理工作職責(zé)
酒店大堂副理(經(jīng)理)的工作職責(zé)
1、大堂副理直接對(duì)店經(jīng)理負(fù)責(zé),完成店經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作,負(fù)責(zé)管理迎賓員的整體工作包括業(yè)務(wù)知識(shí),儀容儀表,語(yǔ)言,文明禮貌等.
2、負(fù)責(zé)全酒店客人的分布情況和接侍情況.安排好訂餐工作,在訂餐的過(guò)程中依據(jù)客人的人數(shù)和時(shí)間合理安排餐位,詳細(xì)記錄客人的訂餐時(shí)間,人數(shù).數(shù)度聯(lián)系姓名,單位,電話.或傳真,以便隨時(shí)與客人聯(lián)系,訂餐時(shí)要與客人講清楚,留位時(shí)間超時(shí)及時(shí)與客人溝通,以便合理利用餐位,提高翻臺(tái)率.
3、當(dāng)酒店滿坐時(shí)對(duì)進(jìn)店的客人要熱情接侍送上報(bào)紙,戡上茶水與客人說(shuō)明情況,請(qǐng)客人稍等,盡快與樓層聯(lián)系,給客人安排坐位,如客人著急,要向客人表示欠意,留好電話,歡迎下次光臨.
4、副理要合理安排迎賓員的接侍與領(lǐng)位工作,有計(jì)劃的引導(dǎo)客人入坐,如客人有特殊需要以客人的意愿為主,盡量滿足客人.
5、副理要經(jīng)常與各樓層溝通,或派領(lǐng)位人員親自到樓層與各樓層溝通,了解前臺(tái)客人買單空位及每一個(gè)個(gè)餐臺(tái)的翻臺(tái)情況,以便合理均勻公配客人.
6、對(duì)來(lái)店用餐客人查詢訂位,查找客人.員工咨詢,推銷,零售食品等事宜,大堂副理熱情接侍,問(wèn)明情況及時(shí)與各部門溝通.
7、組織迎賓員的培訓(xùn)工作,注重迎賓員自身素質(zhì)的培養(yǎng),養(yǎng)教育要求做到精神飽滿,期面部表情自然,儀表整潔,語(yǔ)言規(guī)范,舉止端莊.步履要輕盈大方.
8、培養(yǎng)迎賓員與客人溝通,交流的能力,引導(dǎo)客人過(guò)程中不要出現(xiàn)與客人脫節(jié)的現(xiàn)象.
9、每天準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)班前例會(huì).傳達(dá)上級(jí)工作重點(diǎn).總結(jié)前日工作.布置當(dāng)日工作.掌握出勤情況.檢查分擔(dān)區(qū)內(nèi)衛(wèi)生,檢查迎賓員工作中勞動(dòng)紀(jì)律.
10、對(duì)大型宴會(huì)的預(yù)訂要及時(shí)與店經(jīng)理溝通.
篇2:酒店大堂經(jīng)理職位說(shuō)明書(shū)
酒店大堂經(jīng)理職位說(shuō)明書(shū)
職位名稱:大堂經(jīng)理職位代碼所屬部門
職系職等職級(jí)直屬上級(jí)
薪金標(biāo)準(zhǔn)填寫日期核準(zhǔn)人
職位概要:
指導(dǎo)和管理對(duì)客人服務(wù),確保每一位客人得到熱情、禮貌的服務(wù)。
工作內(nèi)容:
%主持大堂的各項(xiàng)服務(wù)工作,保證燈光、音樂(lè)效果;
%監(jiān)管前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量;
%巡視大堂、房間的衛(wèi)生狀況;
%監(jiān)督整個(gè)酒店的運(yùn)作,尤其夜間運(yùn)轉(zhuǎn);
%管理大型活動(dòng),并提供相關(guān)服務(wù);
%解答并處理客戶疑問(wèn)、問(wèn)題。
任職資格:
教育背景:
◆專業(yè)不限,大專以上學(xué)歷。
培訓(xùn)經(jīng)歷:
◆受過(guò)服務(wù)管理、酒店管理、酒店禮儀等方面的培訓(xùn)。
經(jīng)驗(yàn):
◆3年以上客服主管或大堂經(jīng)理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
技能技巧:
◆熟悉賓館、酒樓服務(wù)的運(yùn)作和管理,有相關(guān)知識(shí)與管理經(jīng)驗(yàn);
◆熟悉賓館的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范;
◆熟悉同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)向,具有服務(wù)、質(zhì)量、市場(chǎng)、效益意識(shí);
◆較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力;
◆較流利的英語(yǔ)口語(yǔ)。
態(tài)度:
◆形象、氣質(zhì)好,精力旺盛,綜合素質(zhì)較好,具有服務(wù)意識(shí);
◆有較強(qiáng)的責(zé)任心、服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)合作精神,善于與人溝通;
◆工作踏實(shí),能承擔(dān)較大的工作壓力。
工作條件:
工作場(chǎng)所:辦公室。
環(huán)境狀況:舒適。
危險(xiǎn)性:基本無(wú)危險(xiǎn),無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)。
直接下屬間接下屬
晉升方向輪轉(zhuǎn)崗位
篇3:銀行支行大堂經(jīng)理職責(zé)
銀行支行大堂經(jīng)理崗位職責(zé)
1、主動(dòng)、熱情地招呼前來(lái)我行辦理各種業(yè)務(wù)的客戶,關(guān)注詢問(wèn)客戶需求,對(duì)客戶進(jìn)行相應(yīng)的業(yè)務(wù)引導(dǎo)。
2、業(yè)務(wù)咨詢。準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明地解答客戶的業(yè)務(wù)咨詢,指導(dǎo)客戶填寫單據(jù)、憑證。
3、根據(jù)客戶需求,主動(dòng)客觀地向客戶推介、營(yíng)銷我行的金融產(chǎn)品和交易方式、方法,為其當(dāng)好參謀。
4、每日批閱客戶意見(jiàn)簿,接受現(xiàn)場(chǎng)各類客戶投訴,快速妥善地處理營(yíng)業(yè)大廳內(nèi)各類糾紛和突發(fā)事件,避免客戶與柜員發(fā)生直接爭(zhēng)執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。
5、負(fù)責(zé)對(duì)網(wǎng)點(diǎn)的標(biāo)識(shí)、利率牌、宣傳牌、告示牌、回單箱、飲水機(jī)、意見(jiàn)簿和宣傳資料等設(shè)施設(shè)備的整齊擺放和維護(hù),保持整潔的服務(wù)環(huán)境;熟悉窗口業(yè)務(wù)分工,引導(dǎo)客戶到指定窗口辦理業(yè)務(wù),維持客戶排隊(duì)順序;主動(dòng)營(yíng)銷自助設(shè)備業(yè)務(wù),指導(dǎo)客戶自助操作,合理分流窗口業(yè)務(wù);密切關(guān)注營(yíng)業(yè)場(chǎng)所動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告,維護(hù)銀行和客戶的資金和人身安全。
6、在支行會(huì)計(jì)主管臨時(shí)離崗期間,由大堂經(jīng)理代理會(huì)計(jì)主管行使管理等相關(guān)職責(zé)。
7、嚴(yán)格執(zhí)行我行網(wǎng)點(diǎn)規(guī)范化服務(wù)要求,著裝規(guī)范,佩帶大堂經(jīng)理徽牌,提前十分鐘到崗做好班前準(zhǔn)備工作;工作時(shí)間站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務(wù)),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶之間;不得隨意空崗。
8、每日記錄工作日志,廣泛收集并登記市場(chǎng)信息和客戶信息,記錄重點(diǎn)客戶服務(wù)信息和客戶需求;及時(shí)歸納、分析和總結(jié)網(wǎng)點(diǎn)動(dòng)態(tài),每周一次向支行行長(zhǎng)匯報(bào)客戶的需求,提出我行服務(wù)和制度執(zhí)行等方面應(yīng)完善的合理化建議。
9、協(xié)助會(huì)計(jì)主管做好銀企對(duì)賬工作,確保銀行和客戶資金安全。
10、配合柜員做好客戶相關(guān)業(yè)務(wù)的宣傳和推介、客戶回單派發(fā)及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。