桑拿洗浴管理制度
1、管理人員要在關鍵的時候,出現在關鍵的部位,抓住關鍵的問題,這就是管理的技巧。
2、調整工資要達到穩定骨干的目的,就要掌握調整的時機和比例,使工資真正起到管理的杠桿作用。
3、勞務管理的預見性和主動性來源于平時對勞務市場的資料的積累及分析。
4、企業要尋求發展,必須有人才和錢財,而企業質量的鞏固,則有賴于管理人員的素質提高。
5、企業的培訓應著眼于提高各級人員的素質,使每一個人的內在特征,自覺地體現在浴場的服務原則之中。
6、企業管理不能依賴于自覺性,關鍵靠制度管理,要有一套啟發員工自覺性的規章制度,以法治館。
7、作為一個企業,一定要注重文化素質的培訓,員工文化素質低下,將會阻止企業經營管理的深入。
8、用錢刺激的積極性是不會長久的,全看在錢的份上來工作的人是不會講職業道德的,要考慮如何培養員工的企業感,樹立企業精神,增加企業的凝聚力。
9、沒有高素質的管理人員就沒有高水平的服務質量。
10、要根據不同層次、不同對象、不同內容、不同重點來開展培訓工作。對員工,重點抓好浴所意識和業務基礎的培訓;對管理人員,則應重點培養其強烈的管理意識。
11、培訓中心對各部門的培訓要按計劃,按進度,落實到具體人去督導檢查,真正落實培訓的質量。
12、維持浴所服務質量的關鍵在于培訓,培訓既是管理的基礎,也是管理的方式之一。
13、企業的質量是靠人來維持和提高的,對員工不教而誅是不對的,無原則地講人情也是不對的,要處理好人情與管理者的關系。
15、管理人員在下達工作指令后要督導、協調、管理和檢查,不能只管下令,不管落實。對于每一項工作、每一個細節,都應逐項跟查,逐項落實,一環緊扣一環、一步緊跟一步才能真正抓深抓細。
16、管理人員關鍵要養成一個良好的工作作風,哪項工作是以扎實、緊湊深入的作風來抓,哪項工作就會獲得良好效果。
17、浴所的培訓工作應從浴所的實際出發,根據企業的特點、經營管理的需要和長期發展的戰略目標來制定培訓方案,從制度化、系統化人手。
18、沒有一定數量的黨員在企業經營中起先鋒模范作用,是起不到監督保證作用的。企業需要一支思想過硬業務技能高的骨干隊伍,如不抓緊在青年人中發展黨員,將是黨的工作失誤。(不一定)
19、嚴格管理不僅僅體現在對人的管理上,也體現在對財、對物的管理。
20、不要埋怨客源少,生意難做,關鍵要看我們對現有客人的服務工作有沒有做足?
21、沒有平時一點一滴的細致工作,就沒有企業一定的輝煌。正確的經營決策來源于對市場動態的了如指掌。
23、生意靠跑(出外促銷)回來,效益靠干出來。
24、管理者與被管理者既是“同一戰壕戰友”的關系,又是“貓與老鼠”的關系。
25、浴所的管理人員首先對自己所從事的職業要有自豪感、榮譽感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培訓員工呢?
26、主管、領班應多到現場與員工一起操作,督導質量。要意識到,質量是競爭的基礎,而質量體現在每一件為客人服務的小事上。
27、整體經營指的是在一既定目標之下,各部門的工作互相支持、配合、協調、促進、制約,而不能各自為政,劃地為牢。
28、在物資采購上要有市場概念和價格概念,要區分客用物資和自用物資,前者應高雅,后者應實用。
29、講究操作流程不是不講效率,講究崗位責任制并不是關、卡、壓。
30、發展企業應首先抓好大本營,沒有本,就沒有利。
31、顧客評價服務質量是看他所得到的實際效果,而不是看有沒有盡力。
32、要使管理人員和員工有壓力感,但不能壓得他們喘不過氣來,要給人有活動余地。
33、價格是市場動態的反映,也是一個企業經營方針的體現,制定價格要符合市場的規律和浴所的實際,按行規辦事,講商業道德。
34、浴所的培訓目的不是培訓全才偉人,而是培訓員工的思想及業務的基本功,即素質。
35、效率應體現在一點一滴的小事上,節約時間從一分一秒著眼,在做好基礎工作上才能講效率。
36、作為一個部門經理,對本部出現的問題不能大包大攬,經理對部下的差錯“勇于承擔責任”只能使差錯延續不斷,正確的態度是挖找根源,提出整改措施。
37、主管的工作是浴所管理中重要的一環,主管只說不做不行,只做不說也不行。經理對主管的管理要抓得緊一點,標準定得細一點,管理方法要科學點。
38、部門的培訓方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。
39、浴所的工作特點就是如何把有形的設備與無形的服務有機地結合起來。
40、做浴所工作要按經濟規律辦事,要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念。
41、對關鍵的問題應議而即決,決了即行,否則一事無成。
42、人員流動是正常的,人家來挖人也是必然的,關鍵是如何針對社會實情做好員工素質提高工作,如何保證人員走一批,培養一批,成長一批,把培養骨干和技術尖子作為常年的工作;作為管理人員來說,則應不斷提高領導藝術,考慮問題周到點,講究工作方法,對員工的心理活動要多了解,多分析,多通氣,多研究。
43、沒有工作量的限制,就沒有質的變化。
44、管理人員要帶著工作標準去巡查,要提高工作效率,就必須堅持現場督導。
45、素質的培養是在日常一點一滴的培訓中累積起來的。
46、管理人員的級數越高,自覺性越強,對他們的管理制度就會越少。
47、只有抓好平時的工作,關鍵時候的判斷才不會出差錯。沒有平時的工作質量,就沒有關鍵時的化險為夷。
48、任何人都會有優缺點,做任何工作都有對與錯,問題是要分清哪方面是主流。
49、服務質量和管理水平體現在每一件小事上,一個表情,一個動作,都體現出我們的服務意識,要有好的服務質量,首先應有好的工作作風和好的思想意識。
50、我們首先要了解自己產品的情況、競爭對手的情況和市場情況,然后才能制定出正確的經營方針。
篇2:桑拿洗浴場所消防安全教育培訓資料
桑拿洗浴場所消防安全教育、培訓資料
一、消防常識
浴場的安全疏散
1.浴場是人員集中的公共場所之一,安全疏散必須符合國家有關消防技術規范的要求,浴場要有足夠數量的安全出口,并多方位地均勻設置;不應設置影響顧客人流安全疏散的旋轉門、側拉門等。
2.浴場樓梯、走道、疏散外門等的疏散寬度,應符合有關消防技術規范的規定。安全出口、疏散用門、樓梯等通道,應設置燈光疏散指示標志和應急照明。
浴場的消防設施
包括火災自動報警系統、消防控制中心、室內外消火栓系統和自動噴水滅火系統、防煙排煙系統、火災應急照明、應急廣播、燈光疏散指示標志,防火門、防火卷簾等防火分隔系統的聯動控制,以及滅火器材等。
1.火災報警系統應能準確報警,消防控制中心值班人員要熟悉消防設備的操作,熟練掌握消防控制設備的功能。
2.室內消火栓和自動噴水滅火系統。消防主備泵能自動互投,動力配電柜的主備電源能自動切換。室內消火栓泵應能在消火栓箱處和消防控制室遠程啟動;噴淋泵能夠按系統功能要求在消防控制室遠程啟動和自動啟動。自動噴淋系統應有穩壓(增壓)設施;自動噴水系統的濕式報警閥及水力警鈴要保持正常的報警功能。
3.防排煙系統。采用自然排煙時,開窗、開口面積應符合要求,以滿足排煙的需要。采用機械加壓送風防煙設施應保證樓梯間壓力40~50Pa,前室或合用前室30~25Pa。采用機械排煙系統,其排煙口平時應處于關閉狀態,排煙口應有手動和自動開啟裝置,當任一排煙口開啟時,排煙風機自行啟動;在排煙支管上、排煙風機入口處應設有當煙氣溫度超過280℃時能自動關閉的排煙防火閥。
4.常閉式防火門應能保持關閉狀態;常開防火門處不應有阻礙防火門關閉的障礙物,在火災時應能自動關閉。防火卷簾門應能自動啟動和手動啟動,防火卷簾下部不能擺設柜臺、堆放貨物影響卷簾門的降落。樓梯間及其前室不應用卷簾門代替疏散門。
消防安全管理
(一)日常防火管理
浴場應按照《消防法》的要求,認真履行消防安全管理職責。浴場的法定代表人或行政負責人應當負責浴場的防火安全管理工作,是浴場的防火負責人;浴場應建立健全消防安全管理制度、消防安全操作規程,并抓好落實;浴場應建立逐級防火安全責任制,簽定防火安全責任書;要建立健全義務消防組織,制定滅火預案及應急疏散預案,并定期組織演練;要定期檢查維護保養消防器材,使消防器材能完好使用;要建立防火檔案,對浴場的防火工作情況認真記載。
(二)明火管理
浴場的顧客流量大,其中不乏吸煙者,隨意亂扔煙頭往往造成火災。
因此在浴場中應禁止吸煙,并設置禁止吸煙標志牌。浴場在設備安裝、檢修、柜臺改造過程中,營業區與裝修區之間應進行防火分隔,動用電氣焊割作業時,應在動火作業前,履行用火審批手續。現場必須有人監護,備有消防器材,做好滅火準備。
(三)易燃品管理
浴場內經營指甲油、摩絲、打字紙、丁烷氣等易燃危險商品時,應控制在兩日的銷售量以內,同時要防止日光直射,與其他高溫電熱器具隔開,妥善進行保管。地下浴場嚴禁經營銷售煙花爆竹、發令槍紙、汽油、煤油、酒精、油漆等易燃商品。對日用少量易燃液體,要放至封閉容器內,隨用隨開,未用完的送回專用庫房,現場不得儲存。
二室內消火栓使用應急預案
1.工程部接到防損部火災報警后,立即派專職人員趕到消防水泵房,查看噴淋泵、消防泵電源開關箱是否處于自動狀態;(3分鐘內)
2.防損部員工負責利用浴場消火栓內的水籠帶鋪設到失火現場,接上水籠帶與水槍、水閘的接口,二人一組,做好出水準備;
3.在滅火器無法控制火勢的情況下,防損部員工或保安按動消火栓內緊急按鈕,啟動消防水泵,用水籠帶與水槍進行滅火,同時防損部通知工程部已啟動消防水泵。
4.滅火結束后,防損部通知工程部將消防泵關閉,并使消火栓系統恢復到正常使用狀態。
三.消防報警處理程序
1.消控中心消防報警系統報警后,紅色火警燈亮、蜂鳴器響.
防損部值班人員根據顯示的火災資料,查看消防報警設備標簽,確定報警點所在區域。
3.根據報警點所在區域,查看地形圖,確定報警點實際位置。
4.防損部值班人員用對講機呼叫防損員到報警點查看實際情況。
5.防損員將查看的實際情況報告防損部值班人員,隨后采取措施:
1)有火警,防損部采用火災應急程序。
2)無火警,防損部值班人員將報警器復位。
3)有故障,防損部值班人員報工程部檢修。
6.防損部值班人員將實際情況、處理結果記錄在案,寫明日期、時間、報警內容、處警人、報警原因及處理結果。
四,消防常識復習
1.什么叫火災?
答:是指在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害。
2.什么叫燃燒?
答:燃燒是可燃物與氧化劑作用發生的放熱發光的化學反應
3.燃燒必須具備的條件是哪些
答:(1)要有可燃物;(2)要有助燃物(氧化劑);(3)要有著火源(火種)。
4.什么叫火災隱患
答:有可能直接造成火災或火災發生后阻礙滅火工作順利進行的不安全因素。
5.火災成因規律和特點是什么
答:(1)生活用火不慎;(2)小孩玩火;(3)違反安全操作規定;(4)違反電器安裝使用安全規定;(5)吸煙;(6)放火;(7)自燃。
6.依據火災中燃燒物的特性,火災可分為哪五類
答:固體物質火災、液體和可溶化的固體物質火災、氣體火災、金屬火災、帶電火災。
7.火災發展分哪五個階段
答:(1)初起階段;(2)發展階段;(3)猛烈階段;(4)下降階段;(5)熄滅階段
8.電氣線路的火災原因有哪些?
答:(1)短路;(2)過負荷;(3)接觸電阻過大;(4)電火花和電弧。
9.、固體物質燃燒的四種形式是什么?
答:(1)蒸發燃燒;(2)分解燃燒;(3)表面燃燒:(4)陰燃。
10.公共娛樂場所火災危險性主要有哪些?:
答:(1)建筑防火設計不符合防火要求;
(2)裝飾裝修使用大量可燃材料,用電設備多,著火源多,不易控制;
(3)人員集中疏散困難,易造成重大人員傷
亡;
(4)發生火災蔓延快,撲救困難。
11.公民在消防工作中應當承擔哪些義務?
答:有維護消防安全、保護消防設施、預防火災、報告火警的義務,成年公民都有參加,有組織的滅火工作的義務。
12.《消防法》的立法宗旨是什么?
答:是為了預防火災和減少火災危害,保護公民人身、公共財產和公民財產的安全,維護公共安全廠保障社會主義現代化建設的順利進行。
13.消防管理的原則是什么?
答:“誰主管,誰負責”
14.水的滅火使用有哪幾個方面?
答:(1)水能夠冷卻燃燒的物質;
(2)水能隔絕空氣,使燃燒窒息;
(3)水能夠稀釋某些液體,沖淡燃燒區內可燃氣體的濃度,降低燃燒強度;能夠浸濕未燃燒的物質,使之難以燃燒;
(4)水在機械作用下具有沖擊力。水流強烈沖擊火焰,使火焰中斷而熄滅。
15.泡沫滅火有哪三個方面的作用
答:(1)覆蓋;(2)冷卻;(3)稀釋。
16.什么叫初起火災?
答:是指火災開始發生的一段時間,燃燒的速度比較緩慢,火焰不高,燃燒放出的輻射熱能較低,燃燒面積不大,煙熱積聚在起火建筑的原有空間范圍內。
17.根據燃燒原理,撲救初起火災有哪些基本方法?
答:(1)斷絕可燃物;(2)冷卻滅火;(3)窒息滅火;(4)抑制滅火;(5)撲打滅火;(6)斷電滅火;(7)阻止火勢蔓延;(8)防止爆炸。
18.針對公共娛樂場所存在的火災危險性,如何采取切實可靠的防范措施?
答:(1)加強組織領導,增強防火意識;
(2)建筑防火設計要符合防火要求;
(3)裝飾裝修必須遵守有關防火安全規定;
(4)電氣燈具設置要符合防火要求;
(5)消防器材配置、自動報警、自動滅火,防排煙裝置以安全疏散指示標志及通道的設置要符合標準:
(6)搞好消防知識教育、培訓工作,建立健全規章制度。
19.地下建筑火災的特點?
答:(1)火場溫度高,煙霧大,且不易散出;
(2)毒氣重;(3)疏散困難;(4)火災撲救困難。
20.滅火器有哪幾類?
答:(1)泡沫滅火器;(2)二氧化碳滅火器;(3)1211滅火器;(4)干粉滅火器;(5)水型滅火器。
21.在發生火災時人們的心理及行為有哪幾種分別表現為什么
答:(1)習慣心理:總是愛走熟悉的、常走的出口或樓梯;
(2)趨光心理:以明亮的方向為行動的目標;
(3)空間脫險心理:以開闊的空間為行動目標;
(4)恐懼心理:即使身在安全之處也要逃向相反的方向;
(5)盲從心理:人在極度恐慌時失去正常的控制能力,盲目跟隨別人行動;
(6)捷徑反應:都力求走最近的路脫險,另外的人在危險逼近時,就會逃向狹小的角落,也有的人在緊急情況下能發揮出預想不到的力量。
22.消防工作的“三懂、三會、三能”是什么
答:懂得本崗位生產過程中所使用原材料的火災危險性;
懂得預防火災的措施;
懂得火災撲救方法;
會報火警;會使用滅火器材;會處理各種危險事故;
能及時發現火災隱患;能自覺遵守各項規章制度。
23.什么是安全第一
答:當生產經營任務和安全發生矛盾時,應先解決安全問題,使生產經營在確保安全的前提下順利進行。
24.火場疏散的方法有哪些
(1)有組織的疏散;
(2)正確的通報防止混亂;
(3)疏散引導;
(4)制止脫險者重返火場。
25.火場尋找被困人員的方法有哪些
(1)詢問知情人;
(2)主動呼喊;
(3)搜尋被困人員。
26..如何自救逃生協助救援
答:發生火災時,首先是不要驚慌保持冷靜。選擇最近的安全出口為正確的逃生路線,用濕毛巾捂住口鼻,彎腰低姿或爬行撤離火場。如果有條件時,可用水將自己從頭到腳澆濕以防衣服著火。用衣服裹住皮膚外露部分,以防燒傷或燙傷皮膚。通過煙火區時,還要盡量減少呼吸次數,以防吸入大量有毒氣體而中毒窒息。如果被煙火困在房間內,首先要觸摸門板是否發燙不要冒然開門,以防被煙氣或熱氣浪燙傷,用濕布條塞住門縫,防止煙氣進入,并不停的給門上澆小、降溫。利用通訊工具報警求救,如果通訊器具失效,可利用向窗戶外扔東西提醒過路人注意,或大聲叫喊提醒過路人注意而報警解救,如果樓層較矮可以用床單、窗簾等物織成繩子利用它自行解救。總之,利用一切可利用的辦法安全的撤出火場。
27.什么是安全出口
答:是指建筑物內在發生火災的情況下能使人員安全逃生的門和樓梯,如直通室外地平面的門,有防火分隔物隔開的疏散樓梯都是安全出口,公共建筑的每部室內疏散樓梯寬度不應小于是1-1米。
28.消防工作的方針是什么
消防工作的方針是“預防為主,防消結合”。
29.火災探測器有幾種
感溫式;2、感煙式;3、感光式;4、可燃氣體;5、復合式。
30.防火門有幾種
答:共有3種防火門。
(1)甲級防火門
(2)乙級防火門
(3)丙級防火門