職銜:前廳部副經理(ASSISTANTFRONTOFFICEMANAGER)

工作時間如下:

每星期工作六天,每天工作九小時,一小時膳食,須輪班工作。

工作范圍如下:

(1)在前廳部經理休假期間,全權代理其工作職務與責任。

(2)直接指揮每天之前廳部活動事宜。

(3)安排部門內的一切人事調動。

(4)協助培訓屬下員工。

(5)與副房務部經理和副保養部經理聯系合作安排封閉房間,以進行大清潔或維修事宜。

(6)巡視酒店范圍。

(7)監察屬下員工之工作、操作及儀表。

(8)查察貴賓房及確保酒店之禮物適當地放置于房中。

(9)改進及提高前廳客房之水準及效果。

(10)面試前廳部工作之申請人。

(11)處理屬下員工的紀律問題,

(12)協助提高客房營業額。

(13)監察前廳部耗用品之消耗量。

(14)探房染病之住客及長住客。

(15)處理住客及前廳部員工之投訴事宜。

(16)聆聽住客之意見及解答住客之疑難問題。

(17)協調及監察屬下各小組的操作情況。

(18)當各小組組長遇有難題時,協助處理。

(19)當值于緊急情況。

(20)協助主持前廳部會議。

(21)根據房間入住預報,安排各小組員工之假期,更期及特別工作。

(22)根據前廳部政策而監察各前廳部小組之工作程序。

篇2:酒店前廳部應急職責

酒店前廳部應急職責

1、經理職責

(1)在酒店應急指揮小組領導下,對本部門執行安全生產規章制度的情況,實行經常性的監督檢查,對各崗位、設備的安全操作和安全運和地進行監督。是本部門各項安全管理工作的第一責任人;

(2)向酒店應急指揮小組提交安全生產書面工作意見,主要包括:針對部門的安全狀況提出防范措施、隱患整改方案、安全技術措施和經費開支計劃。參與制定賓館和部門防止傷亡、火災事故和職業危害的措施及危險崗位、危險設備的安全操作規程,并負責督促實施。

(3)落實防火崗位責任制,督促檢查防火安全工作,保證前廳管轄范圍內各類消防設施正常運行,確保賓客和前廳的安全。組織設立部門安全小組,小組設安全員。分工明確、責任清楚。安全規章健全,內容明確,崗位責任清楚。前廳部員工熟知安全知識、防火知識和安全操作規程,掌握安全設施與器使用方法。無違反安全管理制度的現象發生。

(4)經常進行現場安全檢查,及時發現、處理事故隱患。如有重大問題,應以書面形式及時向上級報告;一旦發生事故,負責組織拯救現場,參與傷亡事故的調查、處理和統計工作。

(5)對本部員工進行安全生產的宣傳、培訓和教育工作。

(6)要求部門全體員工樹立"酒店安全人人有責"的觀念。

2、主管職責(大堂副理)

(1)認真執行酒店和部門制定的各項安全管理規章、規定和制度,對本組員在生產工作中的安全健康負責。

(2)經常教育、檢查本班組員工正確使用機械、電氣設備、工具、原材料、安全防護裝置、個人防護用品等,消除危險隱患。

(3)督促本班組員搞好安全生產,保持工作地點的安全和衛生整潔。

(4)對員工進行日常工作安全培訓,經常檢查員工有關勞動安全的執行情況。如遇傷亡事故應立即報告,并保護現場,參加調查。

(5)(大堂副理)對復雜突發的顧客糾紛處理(需補充)

3、員工職責

(1)遵守勞動紀律,執行酒店和部門制定的安全規章制度和安全操作規程,聽從指揮,杜絕和自覺抵制一切違章操作現象。

(2)發現事故隱患和不安全因素要及時向本部門和賓館有關部門匯報。

(3)發生工傷事故,要及時搶救傷員、保護現場和報告上級領導,并協助調查工作。

篇3:酒店前廳部經理工作職責

酒店前廳部經理工作職責(七)

為加強酒店管理工作有序開展,特成立酒店前廳部,與客房部、餐飲部同屬一線經營部門,現對其本部工作做一下闡述:

前廳部經理崗位職責標準

報告上級:(副)總經理

督導下級:接待、收銀、宴會預定員、迎賓、PA

職責規范:

1、接受(副)總經理的督導,協助上級做好日常的房務接待、問詢、預訂等前廳部管理或授權專職管理的各項工作。向(副)總經理負責。

2、協助(副)總經理制定和策劃各項餐、房務計劃,并貫徹執行。

3、協助(副)總經理做好成本控制工作,在保證服務質量的前提下降低各項用品的消耗。

4、協助(副)總經理安排本部門內各項人事調動,處理員工違紀問題。

5、巡視屬下各崗,督查服務質量,保證日常工作順利進行。

6、迎接及帶領VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況,并做好VIP客人離店記錄,落實貴賓接待每個細節。

7、檢查總服務臺各部員工的儀態、儀表和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀,前廳衛生是否符合標準,督促PA做好衛生清潔工作。

8、檢查餐、房預訂情況,了解和掌握房態,分析房間狀態(含會議室),積極進行推銷,盡量參與接待工作,力爭當天的開房率達到最高水平。

9、指導、培訓、訓練屬下員工,做好管理工作。

10、接受酒店客人投訴,及時解決并作好記錄。

11、組織、主持例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題。

12、做好周報、月報,呈(副)總經理批示。

前廳部經理考核追究:

1、負責前廳所有人員的考勤考核工作,并做好記錄,對于考核追究不到位,扣20分/次。

2、檢查本部員工儀容儀表和工作質量是否符合要求,前廳設施布置是否有序,大廳衛生是否符合標準,并做好檢查考核記錄,每少一次罰款10分。

3、對前廳部工作負有領導責任,對于質檢部門或其他部門查出的問題,對前廳經理處于當事人所扣分的50%追究扣分。

4、代表酒店迎送VIP客人,處理主要事件,記錄特別貴賓,注意客人的事項并做好記錄,每少一次扣10分。

5、迎接及帶領VIP客人到指定房間,并做好VIP客人離店記錄,落實接待每個細節,每少一次扣20分。

6、檢查房間預訂情況,及時了解和掌握房態積極進行推銷,盡量參與接待工作,嚴禁客房未滿而造成客人流失現象,每出現一次將扣30分,并追究當事責任,賠付酒店損失。

7、積極協助上級,正確處理客人投訴問題,對于前廳部人員遭到客人投訴的將按所扣當事人分的50%予以追究扣分。

8、對下屬員工每周不少于一次培訓,否則10分/次。