餐飲滅四害方案

1.滅鼠

①通往室內外的下水道、通風管道、線路等道口加設防鼠網,防鼠網用鐵絲網或不銹鋼網,網眼小于13*13mm;

②室內門窗的縫隙必須小于6mm,門下端要包鐵皮,高度不低于30cm;室內倉庫、儲藏室、糧庫、電梯房門的下段同時亦要包鐵皮,高度同樣不低于3Ocm;

③底層的窗戶及排氣管道應加鐵絲網或不銹鋼網,網眼小于13*13mm;

④室外要設立毒餌站,每10-20米設1只;

⑤室內外地面一定要硬化、無鼠洞;墻壁完好無孔隙、洞穴,無雜亂堆積物;

⑥所有食品必須全部加蓋或放入冰柜保存;

⑦庫房必須配備一定數量的滅鼠器械,如鼠籠、鼠夾、粘鼠板等。2.滅蚊

①清除室內外各種易造成蚊幼孽生的積水容器,防止積水生蚊;②改明溝為暗溝,保證下水道水流暢通,無死水;

③各種假山、池塘等必須有控制措施,可養魚或投放藥物;

④水缸和澆花用水的儲水容器必須密閉加蓋或投放藥物,每周檢查1次;

⑤定期清除樓頂、未封閉陽臺的積水,堵塞各種樹洞、積水坑等;⑥配備滅蚊藥物,對有蚊場所和孳生地每周噴灑1次。

3.滅蠅

①進入室內的門要加風幕或紗門,窗要加紗窗,防止蠅進入;

②廚房、餐廳要配備合格的滅蚊蠅燈,一般每自然間配備1只,每超過50平方米增添1只,起到引誘觸殺作用;

③室內外泔腳缸(桶)、廢物缸(桶)、罐、壇等要加蓋密閉,無隔夜廢棄物、無蠅蛆;

④生活垃圾必須袋裝收集,每天及時清運處理;

⑤必須備有滅蠅藥物,如:滅蠅氣霧劑、滅蠅靈等;

⑥加強對廁所或廢棄物的殺蟲,每天噴藥1次,保證無蠅蛆孳生

4.滅蟑

①室內各種拒(碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、更衣柜等)要密閉,無縫隙;

②室內墻壁、裝飾條、地腳線、電柜、滅火器箱等處無縫隙;

③食品必須加蓋或放入冰柜或冷柜;操作臺或加工食品場所無殘存食品,保持整潔;

④生活垃圾必須袋裝化,每天清除,汾腳缸(桶)、廢器物桶必須加蓋密閉;

⑤下水道保持暢通,地面及下水道不留殘余食品或殘渣;

⑥有蟑螂活動或預防蟑螂侵入,必須配備滅蟑螂藥物,如:滅蟑螂氣霧劑、滅蟑螂藥粉等,及滯留噴灑滅蟑;

⑦食品進貨時,必須進行預檢查,特別是箱裝食品或罐頭,檢查有無蟑螂或卵鞘,若發現立即消滅。

篇2:項目工地滅四害措施

建筑項目工地滅四害措施

建筑工地滅四害工作包括:

施工前期滅蚊蟲、滅蟑螂、滅蒼蠅、滅鼠;施工期滅蚊蟲、滅蟑螂、滅蒼蠅、滅鼠;施工后期滅蚊蟲、滅蟑螂、滅蒼蠅、滅鼠。

媒介昆蟲、動物對建筑工地民工的危害性:

主要有直接與間接侵害。直接侵害是昆蟲包括蒼蠅、蚊、蟑螂、鼠等本身對人、畜的損害。其包括騷擾、損傷、毒質、寄生;間接損害包括機械性傳播和生物性傳播。

關于四害對建筑工地有以上等危害,為此項目部制訂有關滅四害措施:

一、與南京路街道治害服務站簽訂有關《上海市除害服務協議書》,確保本建筑工地定期進行除害服務工作。

二、與黃浦區南京清潔服務公司簽訂有關《保潔協議書》,確保本建筑工地生活垃圾及時清理出場。

三、與有關單位簽訂《清運垃圾協議書》,確保建筑垃圾及時清理出場。

四、具體除害方法:

1)滅蚊蟲:

每周由街道對施工現場和生活區(重點部位:地下室、工具間、倉庫間、陰溝、圍墻邊等)噴撒殺蟲劑。必須要時項目部組織專人進行噴殺。食堂做紗窗、紗門并安裝紫外線誘蚊燈進行殺蚊蟲。

2)滅蠅

改善環境衛生,消滅或減少蠅蛆孳生場所,控制和管理孳生地是消滅蒼蠅的主要環節。垃圾、糞便、泔腳的處理①實行垃圾袋裝化的措施,要將袋口扎緊、阻隔臭氣外溢,防止蠅類產卵孳生;②垃圾箱房、桶的處理,要求每天清除,用水沖洗干凈;③建立三格式廁所,糞便不得直接排放河浜和隨地大小便等。必要時定期下藥;④泔腳缸必須加蓋和定期清洗。工地根據蠅類活動的規律采用誘蠅籠對蒼蠅進行誘殺。

3)滅蟑螂

環境防制①經常打掃衛生,保持室內、外潔凈,清除死角做到無蟑螂糞尿殘跡;②根據蟑螂棲息場所如縫隙、孔洞、必須設法堵塞。食品不可隨處亂放、亂堆;③斷絕蟑螂食源、水源,使它無食可取。食品應貯存于有蓋容器中,垃圾、泔腳應每天晚上倒清,室內保持通風干燥,關緊水籠頭,防止滴水。

化學防制由南京路街道治害服務站派專人定期對工地采取噴藥或放毒餌等辦法來滅蟑螂。

4)滅鼠

本建筑工地主要采用毒餌滅鼠。由南京路街道治害服務站派專人定期對工地投放專用滅鼠藥。

篇3:煙草專賣局除四害衛生工作制度

×市煙草專賣局除四害及衛生工作制度

一、組織領導

為提高職工健康意識,預防傳染病的發生,降低四害密度,加強對除四害的工作力度,決定成立領導小組。組長:×××;副組長:曹國祥;組員:孫榮福、王君達、王新華、顧蕾。除四害領導小組成員每季度各開一次會議,研究本單位除四害情況及方法,并制訂除四害的工作制度。

二、滅鼠工作

⒈把除四害工作列為本單位愛衛工作、創建文明機關工作的重要內容來抓,人人參予,個個動手,家家戶戶不留死角。

⒉滅鼠工作堅持經常與突擊相結合,防、滅相結合,藥物與工具相結合,每季度開展一次藥物突擊滅鼠活動,常年有滅鼠工具,有切實可行的防鼠措施。

⒊及時清理室內外雜物,經常檢查倉庫、墻角、墻縫、鼠洞,及時堵塞,對鼠籠、鼠夾應及時投放和清理。

三、滅蠅、滅蚊工作

⒈徹底清除蚊、蠅孳生場所和衛生死角,翻盆倒罐,清除積水,不亂倒亂丟垃圾。

⒉定點、定人、定時對孳生場所進行藥物噴灑消滅。

⒊完善防蠅設施,垃圾箱有蓋有門,密封存放垃圾,廁所定人打掃,定時噴灑藥水。

四、滅蟑螂工作

⒈每年每季秋季開展藥物消滅蟑螂突擊活動。

⒉飲食、食品存放處必須開展經常性的滅蟑螂活動,確保“藥

⒊職工家庭廚房要經常徹底清理蟑螂棲息場所,并搞好室內外衛生,清洗廚房每個角落,確保飲食衛生。

××市煙草專賣局衛生管理制度

為加強對衛生工作的考核管理,營造整潔、優美的良好工作環境,確保衛生工作全面達到創建要求,現結合本單位工作實際,經愛衛委小組研究決定,特制訂本制度。

一、強化組織領導,實施分工負責制。各科室負責人為

本科室衛生工作第一責任人,要把衛生工作列入議事日程,擺上位置,扎實做好各項衛生工作。

二、堅持長效管理的原則,實施衛生包干責任制。各科

室衛生包干區要專人負責,責任到人,確保衛生全面達示。

三、堅持每天一小掃,每周一大掃,每月大整治,要清

除衛生死角,辦公場所衛生要達到創建要求。

四、積極參與局(公司)組織的衛生整治工作,嚴格考

勤,確保人員落實到位。

五、積極配合局(公司)做好除四害工作,有專人負責,

不準亂倒垃圾,亂扔煙頭和雜物。大小便要及時沖洗,保持廁所衛生整潔。

六、定期進行滅鼠、滅蚊、滅蠅、滅蟑螂,消除“四害”,

由辦公室派專人實施負責。

七、在城客戶服務部的衛生工作由網建辦負責,并定期

組織檢查考核。

八、扎實做好健教工作,定期組織輔導上課,每季一期

健教專欄,內容要廣泛全面,不斷更新,確保健教的實效性。

九、局(公司)每月組織一次檢查考核評比,并與當月

獎金兌現掛鉤,同時將各科室考核得分作為年終綜合考評的重要依據之一,確保各項衛生指標達到文明城市、文明機關要求。