餐飲部服務效率量化標準規范
??中餐廳:
1、電話鈴響3聲內接聽。
2、客人到達餐廳門口,迎賓員必須在5秒內接待客人。
3、迎賓員因顧離崗,1分鐘內補位。
4、迎賓員引領客人進入包房就坐后,服務員在3分鐘之內為客人上香巾。
5、客人落座之后在3分鐘內為客人上好茶水、飲料(鮮榨果汁除外)。
6、客人預訂包房后,服務員在客人到達前30分鐘準備好酒水、香巾。
7、零點客人,冷菜在5分鐘之內送到。
8、大型宴會提前15天與預訂客人聯系。
9、中小型宴會提前5天與預訂客人聯系。
10、大型宴會在宴會前提前1小時準備好休息室及茶壺、茶葉及開水。
11、大型宴會提前1小時按宴會標準取出相應的酒品飲料并擺放在服務臺上。
12、宴會開始前30分鐘,對宴會準備工作進行最后一次檢查。
13、宴會開始前15分鐘,樓面服務員站立在各自崗位上,準備迎接客人的到來。
14、客人入座后1分鐘為客人打開餐巾,脫下筷子套。
15、客人在用餐時,如餐具不慎掉地,20秒內應補上干凈餐具。
16、宴會開始前10分鐘內上涼菜。
17、中餐宴會當中應提供3次以上香巾。
18、通知起菜后第一道菜須在8分鐘內送上桌,并且每道菜之間的間隔不超過5分鐘(特殊菜式除外)。
19、點好菜后,下單送到備餐間的時間不超過3分鐘。
20、客人點完菜后在1分鐘內推上涼菜車(在大廳內)。
21、客人點海鮮后,服務員應在6分鐘之內把海鮮送到包房給客人核對確認后,方可送到廚房。
22、為客人點菜的時間不可超過6分鐘,點完菜后,上第一道菜的時間不可超過8分鐘,整桌菜上完在30分鐘以內。
23、為客人開紅酒1分鐘內完成。
24、為客人開啤酒30秒內完成。
25、斟續酒10秒/人。
26、高檔菜必須在16分鐘內出品。
27、備餐間員工送菜在同一樓層3分鐘內送到包房。
28、備餐間員工送菜不在同一樓層4分鐘內送到包房。
29、高檔宴會分菜,服務員必須在3分鐘內完成一道菜(10人臺為標準)。
30、剔魚刺3分鐘內完成。
31、如點了需要配佐料或工具的菜時,應在上菜前5分鐘之內上齊所有佐料和工具。
32、客人拿出煙服務員應在5秒內為客人點上。
33、煙缸內有3個煙頭就必須更換。
34、5秒之內換一個煙缸或骨碟。
35、骨碟內有煙灰、骨頭等雜物時必須在5秒內更換。
篇2:三民醫院醫德醫風百分量化考評實施辦法
區人民醫院醫德醫風百分量化考評實施辦法
根據《天津市醫務人員醫德考評實施方案》精神,為了加強醫德醫風建設,提高醫務人員職業道德素質和醫療服務水平,建立對醫務人員規范有效的激勵和制約機制,特制定《醫德醫風考評實施辦法》并以此為契機,緊緊圍繞區委、區政府“增實力、惠民生、促和諧、上水平”的總體要求,踐行服務他人就是發展自己的理念,繼續深入開展行政服務環境整治,廣泛推行規范化管理、標準化服務,進一步加強和改進全院醫護人員政風行風建設,快速提升全院人員的整體素質和服務水平,達到內強素質外樹形象爭創一流的核心競爭力,為爭創三級醫院奠定堅實基礎。
經研究決定,自今年全院實行“醫德醫風百分量化考評工作”,考評分數納入科室獎金分配,列入個人晉升、職稱聘任依據,并歸入衛生專業技術人員終身人事檔案。醫德考評要堅持實事求是、客觀公正、便于操作的原則,每月進行一次,年終總評一次。
全院開展醫德考評的必要性:新建外科住院大樓的投入使用,zz區人民醫院在硬件、設備、醫療技術水平方面都居于全區龍頭地位,目前制約我院發展的瓶頸問題,就是服務意識、服務水平、環境衛生方面,在百姓的心目中還存在著一定差距,因此,提高全員服務水平改善服務環境是當務之急,既是今后中心工作也是經濟增長點,更是爭創“三甲醫院”的必由之路。
一、醫德醫風百分量化考評工作具體實施辦法
(一)出臺醫德醫風考評及相關文件
1、《zz人民醫院醫務人員醫德考評實施方案》
2、《zz區人民醫院醫德醫風百分量化考評實施辦法》
3、《勞動紀律管理規定》、《醫院環境衛生管理規定》
4、《醫護技人員醫德行為規范》、《職工文明服務用語》
5、《醫療差錯事故處理有關規定》
制定以上醫德考評相關文件,作為醫德考評依據,目的是以客觀評價、科學管理、量化考核,在考評、處罰、獎勵等方面都做到有理有據,讓大家心服口服。
(二)建立醫德百分量化考核監督評價體系
1、成立醫德量化考評委員會
主任:z
常務副主任:z
副主任:z
醫德考評組長:z
組員:黨辦、院辦、門辦、醫務、總護、物價、審計、人事、
科教、宣傳、財務、信息、總務、防保、感染,正副科長。
糾風辦執行主任:z
2、醫德百分量化考評組職責分工
1)環境衛生檢查組負責人:z
組員:院辦、門辦、總務、總護(總分30分)
要求:1、張院帶隊每月對全院環境衛生聯合檢查不少于2次,根據實際檢查情況給臨床各科和行政科室及物業公司打分。
2、z負責組織檢查活動和考評計分,并將各科每月考評分數于每月20日前報黨辦匯總。
評分標準:參照《衛生管理有關規定》等文件。
衛生檢查:科室衛生不合格一次扣科室5-10分;轄區衛生不合格一次扣科室5分,扣服務公司10分,并分別給予100-200元罰款。全院衛生檢查排名第一的科室加2分,季度排名第一加5分獎勵100元。
2)勞動紀律檢查組負責人:z
組員:人事、物價、信息、總護、門辦(總分30分)
評分標準:參照《勞動紀律管理規定》《醫德行為規范》相關文件
1)趙院帶隊,z負責組織,對全院勞動紀律檢查每月不少于2次,(早晚檢查一次,工作間檢查一次)并參照電子考勤:對違反勞動紀律,遲到、早退、空崗、礦工、衣帽不整、吸煙、飲酒等行為,除按規定做出對個人罰款處理外,并按違反勞動紀律人數扣全科醫德考評分數5-20分。z負責每月20日報黨辦全院勞動紀律考評分數。
3)政風行風考評負責人:z
組員:黨辦、醫務科、信息、藥事、物價(總分30分)
評分標準:參照《勞動紀律衛生管理規定》《醫德行為規范》
《醫療差錯事故處理有關規定》
z負責:組織《住院病人問卷調查》、院長行政查房。
z負責:
1)組織每月下科室召開公休座談會不少于2次,面對面與病人及家屬座談征求意見,病人及家屬反映服務和衛生問題一項,對應科室減2分,點名表揚一項加1分。
2)參加院長查房,負責匯總各組檢查意見,根據檢查結果,評定被檢查科室考核分數和處罰通報。
3)負責督促各醫德考評組每月考評分數上報統計匯總。
4)負責對各行政醫德考評組,檢查執行情況評分;各行政職能科室必須每月20日完成對臨床各科的考評工作。考評分數報黨辦匯總,超過21日影響匯總兌現獎金,扣責任科20-30分,扣責任人每人100-200元獎金。
5)負責醫德考評情況上報院領導審議兌現通報。
z負責:
1)z負責《住院病人問卷調查》、《出院病人電話回訪》及意見箱查詢結果匯總,根據反映情況給臨床科室打分,原則反映一項服務和衛生問題,對應科室減2分,點名表揚一項加1分。(甄明負責提供《出院病人電話回訪》名單)
2)z和醫務科(苑維奇)共同協調解決,病人及家屬對服務不滿意投訴、上告、信訪及區政風行風評議網絡平臺和《政民零距離》欄目網,有關批評意見調查核實回復,經核實確有與病人或家屬因服務不到位患者不滿意造成爭吵糾紛事實,不分理由對當事人罰款100-200元,并扣科室5-10分,情節嚴重的當事人要書面檢查通報。
3)z負責每月20日前,總評各科政風行風考評分數和當月信訪上告人員處理意見與z共同匯總評分。(因服務造成的醫療糾紛由醫務科負責處理后報z匯總評分通報)
藥事委員會:楊俊忠負責每月20日上報各科監察情況懲罰意見。
負責檢查各科廉潔行醫情況,禁止收受商業賄賂和藥品回扣,違者除對本人處罰外,所在科室醫德醫風考評分數按O分計算。
4)文明服務用語、禮儀培訓考核負責:z
組員:科教科、宣傳科、防保科、感染科
要求:1、要求分別對不同崗位工作人員,進行崗位行為規范教育和文明用語演練、禮儀培訓,每月不少于2次。全院實行基本服務用語:請、您好、謝謝、對不起、再見等。(必要時聘請禮儀專家輔導實體演練)
2、負責組織學習《醫德考評相關文件內容》,對職工(45歲以下)每半年考核一次,考試分數不及格者每人扣100元獎金并全院通報,(未經批準不參加考試者按0分計算)。對考核分數前10名者每人嘉獎100元獎金并通報表揚。考核人員名單和獎懲
人員名單劉學歷負責于7月20日和12月20日各報黨辦一次兌現獎金。
3、蘇院長帶隊每月對各科醫德行為規范和文明用語執行情況檢查考評不少于2次,包括電話詢問和現場對話考評,對嚴重違反醫德行為規范和拒不執行文明用語的職工干部,給予100-200元罰款通報批評并扣罰全科2-10分。
4、z負責向黨辦每月20日前報全院文明用語考評情況,未按期完成對各科考評工作,扣責任科20-30分,扣責任人每人100-200元獎金。
5、要求12月底前,完成全院培訓考核工作,否則免去科教、宣傳、感染、防保各一月獎金。
5)醫德考評兌現組負責人:z
組員:人事、財務、審計
職責要求:
1、審計、財務:按每月24日黨辦上報的各科本月醫德考評分數,
和罰款名單,核算兌現各科醫德考評獎金。
兌現原則:扣出本科按經濟指標應得獎金的30%,做為“醫德考評
獎金”基數,若本科醫德考評滿100分,30%的醫德獎金原數下發;若醫德考評得90分,即扣發該科“醫德考評獎金”的10%,以此類推;若該科本月醫德考評分數得110分,則在原“醫德考評獎金”基數上增加10%,為該科本月應得醫德考評獎金數額。(對科室單項罰款,直接先從獎金中扣除)
2、人事科職責:兌現年度職稱晉升人選;年底負責將醫德考評結果,歸入衛生專業技術人員終身人事檔案。未按規定完成醫德考評兌現工作,免去人事科一月獎金。
兌現原則:專業技術人員年內出現重大醫療責任事故的;或年內出現2次醫療技術事故的;或年內出現4次以上醫療糾紛或上告信訪的(以上報數字為準);或年內出現違法行為的;當年取消晉升和職稱聘任資格。醫護技人員年度醫德考評;出現一次重大責任事故扣50分;技術事故扣20分;醫療糾紛一次扣10分;全體職工干部,因服務造成信訪上告或糾紛,查證屬實一次扣5分;違反勞動紀律一次扣5分,若年終醫德考評分數低于65分的,取消下一年的晉升聘任資格。行政后勤人員年終醫德考核分數低于75分的,中層干部給予行風警示、誡勉談話或降級使用,工作人員醫德考評低于70分的待崗。
3、醫德考評獎勵制度:
1、科室或個人收到病人一封表揚信(1開),本科醫德考評分數加2分;收到一面錦旗科室加3分,來信來訪或問卷調查等點名表揚一次加1分。(注:弄虛作假罰款1000元,加分不超10分)。
2、連續三月全院臨床科室醫德考評排名第一者,病區加5分,其他科加2-3分,另嘉獎病區主任護士長正400副100元;其他科室獎勵100-200元。(行政另排名)
3、醫德考評委員會成員獎勵辦法,根據當年區委行風評議結果而定。當年區委行風評議結果評比排名比去年提高一個檔次,考評成員每人獎勵200-400元,各組負責人加倍獎勵。若當年區委行風評議結果,排名比去年降低一個檔次,考評成員扣發當月獎金,各組負責人扣發2月獎金。
要求全體職工干部,要認清形勢、堅定信心、精心組織、高度重視醫德醫風考評工作的重要性,認真抓好落實,努力提高醫療服務質量,營造溫馨和諧的就醫環境,以此為契機推動我院行風建設再上一個新水平。
天津市zz區人民醫院
篇3:J小學量化綜合考評方案
小學量化綜合考評方案
(德、能、勤、績)
為加強對學校教師的管理,把競爭機制、約束機制和激勵機制納入學校管理軌道,充分調動教師工作積極性,制定以下方案。
一、考評目標
規范的職業道德,過硬的教育教學能力,自覺履行崗位職責,突出的教學實績。
二、考評項目與分值
職業道德(25分),教育教學能力(25分),考勤(25分),考績(25分),另加獎勵分。
三、考評標準
1、德:政治思想覺悟高,職業道德規范,嚴守學校各種規章制度,服從領導聽從指揮,關心集體,顧全大局,熱愛學生,教書育人,團結互助,盡職盡責。
2、能:①具有完成教育教學教研任務的能力;②提交文字材料的能力。
3、勤:自覺遵守考勤制度,按時上下班。
4、績:以縣期末考試成績為依據,平均分、及格率、優秀率,同年級同學科成績相對比較。
四、綜合考評
綜合考評是對每一位教師的全面考核,積分的多少也是每位教師工作的真實反映,
五、考評細則。
教師職業道德考評細則
1、嚴禁傳授違*和國家方針政策影響學生健康成長的言論,一次扣2―5分。
2、嚴禁儀表、著裝不整潔,語言不文明,無教案或酒后授課,每發現一次扣2分。
3、嚴禁諷刺、挖苦、歧視、侮辱、體罰或變相體罰學生,每次扣1分。
4、嚴禁濫編、亂發、推銷盈利性教輔讀物、資料等,每發現一次扣2分。
5、嚴禁賭博或課堂上吸煙、接打電話、座講等有損教師形象的行為,一次扣1分。
6、嚴禁利用生日、節日、調位等向學生及家長吃拿卡要,每次扣2分。
7、嚴禁將犯錯學生攆出課堂或無故動員學習有困難的學生轉學、休學、退學或不參加考試,每查出一人次扣2分。
8、嚴禁在考試中參與或組織學生作弊,閱卷統分中弄虛作假,每發現一次扣當事人4分。
9、對學校安排的工作講條件、直接拒絕者扣2分。
10、上班期間,在校園酗酒鬧事造成惡劣影響者,每發現一次扣2分。
本項考評總分25分,直到扣完為止。
教師教育教學能力考評細則
一、考評內容
1、教學常規完成情況。
2、教研教改執行情況。
3、培優轉差情況。
三、考評細則
(一)教學常規完成(25分)
1、制定教學工作計劃,撰寫教學工作總結。
2、按要求完成備課。
3、按要求上課并完成教學工作任務。
4、按要求完成作業批改。
5、認真完成單元試卷批閱
教師考勤評估細則
一、請假
⒈手續:請假人要親自寫請假條,找領導批準后方可離開學校(請假條交值日領導),不準口頭請假。
⒉批假權限:凡請假半天以下者由當天值日領導批準,請假一天或一天以上由校長批準。
四、考勤評估細則
⒈參加上級開會,業務學習,因公出差或進修考試按通知規定天數,參加者不記考勤。時間為一天以內的,本人需把課調好,并把調課情況交教務處備查。一天以上的,學校給予調課安排。
⒉事假:原則上課自調自補,每節課扣款2元,扣除量化2分。
⒊病假:一周以內本人正課由學校給予安排,每天扣1分。一周以上者,由學校集體研究處理。
⒋法定假期不扣考評分,越過部分按事假處理。
⒌空堂:每節扣款20元,扣考評分2分。
6、其它的按《z小學請假制度》執行。