餐飲部維修標(biāo)準(zhǔn)工作程序

1、餐飲部領(lǐng)班級(jí)以上管理人員每次上班和下班須對(duì)所屬場(chǎng)地設(shè)備的運(yùn)作性能狀況和外觀進(jìn)行例常檢查,其內(nèi)容包括:

1)燈光、空調(diào)、排風(fēng)的工作性能和開關(guān)調(diào)控裝置的完好狀況。

2)地面、墻面、門窗、天花、櫥窗的裝修完好狀況和上鎖狀況。

3)給排水系統(tǒng)的暢通和完好狀況。

4)燃?xì)夤艿?設(shè)備的性能和開關(guān)調(diào)控裝置完好況。

5)各類電器、電機(jī)設(shè)備的工作性能和開關(guān)調(diào)控裝置完好狀況。

6)家俱、營(yíng)業(yè)車輛的工作性能和外表完好狀況。

7)不繡鋼設(shè)備的完好狀況。

2、工程部定期對(duì)設(shè)備實(shí)施檢查保養(yǎng),并由餐飲部派出專人協(xié)助該項(xiàng)工作進(jìn)行。

3、餐飲部在例常檢查和設(shè)備使用過程中,若發(fā)現(xiàn)異常須當(dāng)即停止該設(shè)備工作,并簽發(fā)工程維修單,由領(lǐng)班以上級(jí)管理人員向工程部值班室致送,同時(shí)報(bào)告餐廳經(jīng)理或廚師長(zhǎng),若遇嚴(yán)重情況并需當(dāng)即通知餐飲部經(jīng)理。

4、工程部值班室當(dāng)值工程師須在維修單上簽收并收單時(shí)間,其中一部由餐區(qū)送單人收回備案。

5、工程部值班室根據(jù)報(bào)修情況作出必要之工作安排,并以電話形式向餐區(qū)主管以上級(jí)管理人員通知維修時(shí)間,若遇嚴(yán)重情況,并需當(dāng)即通知工程部經(jīng)理。

6、對(duì)營(yíng)業(yè)餐區(qū)維修,以非營(yíng)業(yè)時(shí)間為主,不影響餐區(qū)客人觀瞻為原則。

7、對(duì)廚房和其它動(dòng)作工域的維修以非峰時(shí)間為主,不嚴(yán)重影響運(yùn)作原則。

8、不經(jīng)維修或采取臨時(shí)措施,將會(huì)嚴(yán)重阻滯餐區(qū),繼續(xù)問題必須由餐區(qū)經(jīng)理與工程部值班長(zhǎng)協(xié)調(diào)采取緊急維修措施,以最大限度減少對(duì)餐區(qū)正常營(yíng)業(yè)的影響為原則。

篇2:房屋租賃平臺(tái)維修服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程

資產(chǎn)管理部工作手冊(cè)文件

――房屋租賃平臺(tái)維修服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程

一、目的:

規(guī)范資產(chǎn)及租戶維修服務(wù)程序,確保高效率、高質(zhì)量地完成入戶維修服務(wù)工作。

二、適用范圍:

適用于*在管樓宇維修服務(wù)管理工作。

三、職責(zé):

1.片區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、督導(dǎo)維修服務(wù)工作的實(shí)施;

2.維修人員負(fù)責(zé)具體執(zhí)行維修服務(wù)工作;

3.資產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)統(tǒng)籌維修人員及維修服務(wù)工作的開展。

四、工作程序:

1.維修人員實(shí)施維修服務(wù)的基本要求

1)維修人員執(zhí)行入戶維修服務(wù)工作時(shí),要嚴(yán)格遵守《辦公環(huán)境及員工行為管理制度》相關(guān)規(guī)定;

2)維修人員入戶前,應(yīng)先按門鈴(最多3次),如無門鈴可用手輕輕敲門(最多5次)。見到客戶是要先問好,簡(jiǎn)潔說明事由,征得客戶同意,方可進(jìn)入室內(nèi)開展維修工作;

2.維修人員執(zhí)行入戶維修服務(wù)工作時(shí),要做到如下幾點(diǎn):

1)自覺維護(hù)公司及客戶的權(quán)益,不做損害公司名譽(yù)的事;

2)不能不懂裝懂,遇到疑難問題要如實(shí)詳細(xì)匯報(bào)、請(qǐng)求支援解決;

3)嚴(yán)禁盲目安裝或亂拆、亂換,以免造成不必要的返工或引起客戶投訴。

3.維修人員進(jìn)行有償維修服務(wù)前,要做到如下幾點(diǎn):

1)首先與客戶就工作內(nèi)容進(jìn)行溝通;

2)其次現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行仔細(xì)勘察、設(shè)計(jì)好工作方案,并計(jì)算好有償費(fèi)用,同時(shí)出示《有償維修服務(wù)收費(fèi)價(jià)格一覽表》請(qǐng)客戶核對(duì);

3)再次就工作方案征詢客戶意見,得到客戶明確同意后方可開展維修工作;

4)修過程中,如出現(xiàn)改動(dòng)時(shí),應(yīng)征得客戶同意方可進(jìn)行;如果不能滿足客戶得要求,則應(yīng)向客戶解釋清楚并表示歉意,盡量取得客戶的諒解。

4.維修過程中控制噪聲降到最低限度,嚴(yán)禁在室內(nèi)高聲喧嘩、吸煙等;

5.入戶維修服務(wù)基本流程

1)維修人員接到客服專員/片區(qū)經(jīng)理傳遞的維修服務(wù)通知后,一般性維修應(yīng)于盡快或于約定時(shí)間內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng);跑水等突發(fā)性、緊急性的事件,應(yīng)立即到達(dá)(時(shí)間不得超過5分鐘);

2)開展工作過程中,要把有礙操作的物品小心移開,并把一些可能受影響的物品遮蓋、包扎好(用塑料布或廢報(bào)紙等),做好物品防護(hù)、保護(hù)工作;

3)工作完畢后,維修人員應(yīng)及時(shí)清掃工作場(chǎng)地:小的工作垃圾裝入塑料袋內(nèi),大的工作垃圾(如泥沙、磚頭、紙箱等)要搬到附近的垃圾桶(箱)邊上。用干凈的抹布擦拭弄臟了的各部位(如桌椅、墻壁、地面等)。恢復(fù)各部位原來狀態(tài)(位置);

4)全部工作完成后,維修人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行不少于3次的試驗(yàn);同時(shí)要給客戶講解應(yīng)注意的事項(xiàng),如果客戶有合理的不滿意要求,則應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改直至客戶滿意為止;

5)客戶滿意后,維修人員將《公共設(shè)施設(shè)備維修單》/《有償服務(wù)維修單》填寫完畢,禮貌地請(qǐng)客戶在單上簽字確認(rèn)。如果客戶對(duì)此次有償服務(wù)的收費(fèi)有異議,維修人員應(yīng)告知業(yè)主撥打服務(wù)站電話,向客服專員咨詢和確認(rèn)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);

6)維修人員離開客戶家時(shí),應(yīng)禮貌向客戶道別、謝謝客戶對(duì)工作的支持。

6.維修人員每日下班前半小時(shí),將當(dāng)日的《公共設(shè)施設(shè)備維修單》/《有償服務(wù)維修單》整理完畢后交客服專員對(duì)照《報(bào)修記錄表》審核及存檔;

五、相關(guān)記錄(表單):

1.ZC-QR-030《報(bào)修記錄表》

2.ZC-QR-009《公共設(shè)施設(shè)備維修單》

3.ZC-QR-010《有償服務(wù)維修單》

六、支持文件

1.《辦公環(huán)境及員工行為管理制度》

篇3:汽車維修標(biāo)準(zhǔn)與計(jì)量管理制度

1、全廠汽車維修技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)量器具由廠部負(fù)責(zé),并確定由計(jì)量員進(jìn)行統(tǒng)一管理。計(jì)量員應(yīng)按技監(jiān)部門要求取得崗位證書,并接受技監(jiān)部門的技術(shù)指導(dǎo)。

2、汽車維修技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和本廠主修的各種車型技術(shù)資料等,必須分類保存,并建立索引目錄。借閱者應(yīng)按規(guī)定辦理借用手續(xù),用后迅速歸還,不得私自留存,不得損壞遺失。

3、要及時(shí)收集有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)資料。當(dāng)新標(biāo)準(zhǔn)代替舊標(biāo)準(zhǔn)或某種車型淘汰后,原保存的該標(biāo)準(zhǔn)和資料經(jīng)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)后可以不在保存,但不得擅自處理。

4、全廠職工必須嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)的計(jì)量法規(guī)和規(guī)章。計(jì)量員應(yīng)認(rèn)真實(shí)施計(jì)量監(jiān)督、檢查和管理,建立有關(guān)臺(tái)賬,制定有關(guān)計(jì)劃等,保證計(jì)量器具量值的準(zhǔn)確可靠,以確保維修質(zhì)量。

5、計(jì)量器具的檢定和維修必須嚴(yán)格按技監(jiān)部門的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。對(duì)國家列入強(qiáng)制檢定目錄的計(jì)量器具(如壓力表、聲級(jí)計(jì)、有關(guān)量具等),必須按規(guī)定的檢定周期送技監(jiān)部門檢定,不得自行檢定或維修。

6、一般計(jì)量器具和檢測(cè)儀器的檢定,由計(jì)量員每年進(jìn)行一次,對(duì)計(jì)量精度高或使用頻率高的計(jì)量器具和檢測(cè)儀器,每半年進(jìn)行一次。如遇本廠無能力檢定和維護(hù)的,應(yīng)送有關(guān)部門進(jìn)行檢定和維護(hù)。

7、對(duì)強(qiáng)制檢定的計(jì)量器具,必須取得計(jì)量合格正后才能使用;對(duì)損壞修理后的計(jì)量器具和檢測(cè)儀器,必須有計(jì)量合格證(即MG標(biāo)志)方準(zhǔn)使用。

8、凡超過檢定周期而未送檢的計(jì)量器具一律不準(zhǔn)使用;對(duì)達(dá)不到精度要求或誤差較大的計(jì)量器具和檢測(cè)儀器,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況和計(jì)量規(guī)定,作降級(jí)使用或報(bào)廢更新。檢定和維修結(jié)果及降級(jí)使用原因等必須及時(shí)記入設(shè)備臺(tái)賬中,以備后查。

9、使用計(jì)量器具和檢測(cè)儀器必須輕拿輕放,不準(zhǔn)撞擊。精密量具不得在粗糙的表面上測(cè)量。量具用后應(yīng)擦干凈,要防銹、防腐、防碰。使用檢測(cè)儀器前必須先調(diào)“0”位,儀器如有失準(zhǔn)或損壞,應(yīng)送制造廠定點(diǎn)的維修站進(jìn)行修理,嚴(yán)禁擅自修理。