???當今世界,人才資源已成為最重要的戰(zhàn)略資源,人才已成為各企業(yè)關注的焦點,擁有人才數(shù)量的多少已成為評價酒店核心競爭力的主要指標。而對人才的基本要求是必須德才兼?zhèn)?因此,加強員工的職業(yè)道德教育是十分必要的。具體到餐飲服務行業(yè),要求服務人員在加強自身服務素質和服務技能提高的同時,必須學會遵守相應的行為規(guī)范和行為準則,而這種行為規(guī)范和行為準則就是服務員的職業(yè)道德。

一、服務人員職業(yè)道德教育的目標

服務人員職業(yè)道德教育的主要目的是培養(yǎng)服務從業(yè)人員正確的從業(yè)觀念,全心全意為顧客的服務意識和團結協(xié)作的精神,嚴格的組織紀律觀念和集體主義精神,不斷提高對客服務質量。

1、培養(yǎng)正確的從業(yè)觀念

熱愛本職工作是一切職業(yè)道德中最基本的道德守則,它要求員工愛業(yè)敬業(yè),樂業(yè)精業(yè),忠實地履行自己的職業(yè)職責,以積極的態(tài)度對待自己的職業(yè)活動,不斷開拓進取,充分發(fā)揮自己的聰明才智,在平凡的服務崗位上創(chuàng)造出不平凡的業(yè)績。

2、培養(yǎng)良好的團隊意識

現(xiàn)代酒店的經營,必須依靠團隊的完美合作才能取得成功,“沒有完美的個人,只有完美的團隊”已成為行業(yè)共識。只有把自己的職業(yè)行為完全溶于整個團隊的行為中,我們才能取得成功。因此,同事之間、崗位之間、上下級之間,只有相互理解,相互支持,及時溝通,才能出色地完成自己的任務。

3、培養(yǎng)遵紀守法意識

嚴明的組織紀律是搞好餐廳服務工作的保證,是集體主義精神的具體體現(xiàn),是服務人員應有的基本品德。培養(yǎng)員工嚴格的組織紀律觀念具體要求是:遵守國家的法律法規(guī),遵守單位的規(guī)章制度和操作規(guī)程,努力養(yǎng)成自覺的服從意識和自覺遵守組織紀律、執(zhí)行規(guī)章制度的習慣。

4、培養(yǎng)誠實守信意識

誠實守信是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是服務人員根本的行為準則,更是保證酒店昌盛不衰的秘訣。通過職業(yè)道德教育,就是要培養(yǎng)服務人員的誠實守信意識,以保證在工作中能以誠待人,以誠待客,扎扎實實地把服務工作做好。

二、服務人員職業(yè)道德的基本內容

服務人員職業(yè)道德是職業(yè)道德的一種形式,它是一般社會道德在服務職業(yè)中的特殊體現(xiàn)。服務員職業(yè)道德是服務人員在勞動過程中產生和發(fā)展起來的,它是服務人員處理和調節(jié)服務活動中人與人之間關系的特殊道德要求,因為它與服務活動的特點緊密相連,因而,有著與其它職業(yè)道德不同的特點。服務人員的職業(yè)道德主要有以下內容:

1、熱情友好,賓客至上

服務部門是直接面客的經營部門,服務態(tài)度的好壞直接影響到餐廳的服務質量。熱情友好是餐廳真誠歡迎客人的直接體現(xiàn),是服務人員愛崗敬業(yè)、精技樂業(yè)的直接反映,其具體要求是:

①謙虛謹慎、尊重顧客

②熱情友好、態(tài)度謙恭

③樂于助人、牢記宗旨

④遵循道德、規(guī)范行為

2、真誠公道,信譽第一

誠實守信是經營活動的第一要素,是服務人員首要的行為準則。它是調節(jié)顧客與酒店之間、顧客與服務人員之間和諧關系的杠桿。只有兼顧酒店利益、顧客利益和服務人員利益三者之間的關系,才能獲得顧客的信賴。其具體要求是:

①廣告宣傳、真實有效

②信守承諾、履行職責

③童叟無欺、合理收費

④誠實可靠、拾金不昧

⑤堅持原則、實事求是

⑥規(guī)范服務、有錯必糾

3、文明禮貌,優(yōu)質服務

文明禮貌、優(yōu)質服務是餐飲行業(yè)主要的道德規(guī)范和業(yè)務要求,是餐廳職業(yè)道德一個顯著的特點,其具體要求是:

①儀表整潔、舉止大方

②微笑服務、禮貌待客

③環(huán)境優(yōu)美、設施完好

④盡職盡責、服務周到

⑤語言得體、談吐高雅

⑥遵循禮儀、快捷穩(wěn)妥

篇2:林二小學教師職業(yè)道德考核實施辦法

第二小學教師職業(yè)道德考核實施辦法

為了更好地貫徹落實《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》,加強教師的職業(yè)道德建設,提高教師的專業(yè)素養(yǎng),激發(fā)廣大教師為人師表、教書育人的積極性,進一步加強教師職業(yè)道德考核工作,實現(xiàn)教師師德考核的科學化,特制**二小教師職業(yè)道德考核實施辦法。

一、考核內容

教師職業(yè)道德考核是以國家教育部《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》為依據(jù),以市教育局《嚴格教師規(guī)范的八條規(guī)定》為標準。

二、考核辦法

考核的基本方法是:領導考核與群眾考核相結合、定量考核與評估相結合、學期考核與日常考核相結合。

1.日常考核(100分)

學校師德考核以《嚴格師德規(guī)范的八條規(guī)定》中的“二十個不準”為指標,對教師日常師德表現(xiàn)進行監(jiān)督和檢查,違紀現(xiàn)象一次扣5分,并記入教師師德監(jiān)督檢查記錄,學期末統(tǒng)計。

2.期末考核(100分)

由學校領導、年級組、學生、家長按照《中小學教師職業(yè)道德規(guī)范》,以不同的形式對教師一學期師德表現(xiàn)進行測評。學期各種形式考核的平均分與日常考核結果按7:3的比例計算,得出學期得分,學年度的分數(shù)由兩個學期分數(shù)的平均值取得。

3.等次的確定

根據(jù)考核最終得分的高低確定其等次,考核總分在90分以上者,方可定為優(yōu)秀,60分以上者,方可定為合格;不滿60分者,定為“不合格”。

有下列情形之一者,其師德表現(xiàn)直接認定為“不合格”,不再參加其它等次的評定。

(1)違反計劃生育政策的;

(2)道德品質敗壞,產生惡劣影響的;

(3)體罰學生或變相體罰學生造成嚴重后果的;

(4)違紀違法受處分的;

(5)造成較大學生安全責任事故的。

師德考核分數(shù)將納入《包頭市中小學教職工年度考核》中,師德考核成績占年度考核總成績的20%以上。年度考核優(yōu)秀者應從師德考核優(yōu)秀中產生,凡師德考核不合格者,年度考核定為不合格,實行一票否決制。師德考核不合格者,一律不得聘任教師職務、晉級晉職,評選先進。

三、組織領導

師德考核工作在學校統(tǒng)一領導下進行,考核小組由校委員會成員和年級組組長組成。

篇3:酒店督導級員工職業(yè)道德培訓考試卷

酒店督導級員工培訓考試卷(職業(yè)道德)

姓名:部門:崗位:入店日期:工號:

一、填空題(每個5分,共25分)

1、酒店職業(yè)道德最基本和最具特色的一項道德規(guī)范是。

2、正確處理酒店為與賓客之間實際利益關系的一項行為準則是。

3、是酒店業(yè)重要的業(yè)務要求和行為準則。

4、是正確處理各部門之間和同事之間利益的行為準則。

5、是行政和法律規(guī)范的要求。

二、材料分析論述題(50分)

材料一:

道德是一種調整人與人、個人與社會、集體之間的相互關系的行為準則的總和,它的特點是通過社會輿論、說服教育和自覺自愿的行為來起作用的。實際上,“道德”一詞的引申意為規(guī)則、規(guī)范、行為、品質以及人們對善惡的評價等。道德與法律,在一般情況下,道德所允許的,都為法律所不禁;法律所禁止的,必為道德所不容。酒店職業(yè)道德:是指從事酒店職業(yè)的人,在職業(yè)活動的整個過程中,必須遵守的行為規(guī)范和行為準則。良好職業(yè)道德養(yǎng)成的基本因素,包括職業(yè)認識、職業(yè)感情、職業(yè)意識、職業(yè)信念、職業(yè)行為和習慣等五個方面。這就是:在不斷提高職業(yè)認識的基礎上,逐步加深職業(yè)感情,磨練職業(yè)意志,進而堅定信念,以養(yǎng)成良好的職業(yè)行為和習慣達到具有高尚職業(yè)道德的目的。

1.酒店職業(yè)道德:是指從事酒店職業(yè)的人,在職業(yè)活動的整個過程中,必須遵守的行為規(guī)范和行為準則。良好職業(yè)道德養(yǎng)成的基本因素,包括職業(yè)認識、職業(yè)感情、職業(yè)意識、職業(yè)信念、職業(yè)行為和習慣等五個方面。這就是:在不斷提高職業(yè)認識的基礎上,逐步加深職業(yè)感情,磨練職業(yè)意志,進而堅定信念,以養(yǎng)成良好的職業(yè)行為和習慣達到具有高尚職業(yè)道德的目的。

2.培養(yǎng)職業(yè)感情。就是在提高熱愛本職工作的基礎上,從高出著想,低處著手,一點一滴的培養(yǎng)自己的職業(yè)感情,以不斷加深自身職業(yè)的光榮感和責任感。

3.磨練職業(yè)意志。就是要求從事職業(yè)活動和履行職業(yè)職責的服務人員,在對客人提供優(yōu)質服務過程中為了達到職業(yè)理想,要有堅定的意志克服和解決各種矛盾處理好內外的人際關系,從而在職業(yè)崗位上作出貢獻。

4.堅定職業(yè)信念。要求在不同崗位上的服務人員,不僅干一行,愛一行,專一行,而且要堅定職業(yè)理想和信念。崗位沒有貴賤之分,關鍵在工作中出類拔萃,為實現(xiàn)職業(yè)的理想堅持不懈。

5.養(yǎng)成良好的職業(yè)行為和習慣。行為和習慣是在職業(yè)認識、情感、意志和信念的支配下所采取的行動,經過反復實踐,使良好的職業(yè)行為成為自覺行動而習以為常的時候就形成職業(yè)習慣

以上各個因素之間,是相互聯(lián)系,相互作用,相互促進的,只有發(fā)揮所有職業(yè)因素的相互作用,才能達到良好的職業(yè)道德的目的。

材料二:職業(yè)道德的培訓也亦是不可或缺的重要組成部分。因為酒店職業(yè)道德是酒店的從業(yè)者在酒店的一切經營活動中必須遵循的道德,是酒店間、職工間工人的競爭標準。如尊重客人、誠實守信等等。還要培養(yǎng)員工間、部門間的團隊意識和團隊精神,任何酒店的成功都是大家共同努力的結果。小至我們的服務過程亦然,如一客人從Checkin到行李、客房、餐飲、娛樂等服務,一直到Checkout,每一個環(huán)節(jié)絲絲相扣,體現(xiàn)出各部門的團結合作,缺一不可,否則只能是“100-1=0”。同時,部門內等,相互彌補,共同提供良好酒店產品,塑造良好酒店形象。

問:閱讀完以上材料,結合兩節(jié)課培訓的主要內容

論述加強酒店職業(yè)道德培訓的必要性。(25分)

在各自具體的工作崗位上,如何加強酒店職業(yè)道德的培訓。(25分)

三、問答題:

作為督導級員工,請寫出在酒店工作的過程中,你發(fā)現(xiàn)有哪些好的值得大家學習的職業(yè)道德,有哪些不好的需要改正的職業(yè)道德請舉以實例,并分析為什么會出現(xiàn)這種情況,并為酒店的發(fā)展提出合理化的建議。(25分)