酒店督導級員工培訓考試卷(職業道德)

姓名:部門:崗位:入店日期:工號:

一、填空題(每個5分,共25分)

1、酒店職業道德最基本和最具特色的一項道德規范是。

2、正確處理酒店為與賓客之間實際利益關系的一項行為準則是。

3、是酒店業重要的業務要求和行為準則。

4、是正確處理各部門之間和同事之間利益的行為準則。

5、是行政和法律規范的要求。

二、材料分析論述題(50分)

材料一:

道德是一種調整人與人、個人與社會、集體之間的相互關系的行為準則的總和,它的特點是通過社會輿論、說服教育和自覺自愿的行為來起作用的。實際上,“道德”一詞的引申意為規則、規范、行為、品質以及人們對善惡的評價等。道德與法律,在一般情況下,道德所允許的,都為法律所不禁;法律所禁止的,必為道德所不容。酒店職業道德:是指從事酒店職業的人,在職業活動的整個過程中,必須遵守的行為規范和行為準則。良好職業道德養成的基本因素,包括職業認識、職業感情、職業意識、職業信念、職業行為和習慣等五個方面。這就是:在不斷提高職業認識的基礎上,逐步加深職業感情,磨練職業意志,進而堅定信念,以養成良好的職業行為和習慣達到具有高尚職業道德的目的。

1.酒店職業道德:是指從事酒店職業的人,在職業活動的整個過程中,必須遵守的行為規范和行為準則。良好職業道德養成的基本因素,包括職業認識、職業感情、職業意識、職業信念、職業行為和習慣等五個方面。這就是:在不斷提高職業認識的基礎上,逐步加深職業感情,磨練職業意志,進而堅定信念,以養成良好的職業行為和習慣達到具有高尚職業道德的目的。

2.培養職業感情。就是在提高熱愛本職工作的基礎上,從高出著想,低處著手,一點一滴的培養自己的職業感情,以不斷加深自身職業的光榮感和責任感。

3.磨練職業意志。就是要求從事職業活動和履行職業職責的服務人員,在對客人提供優質服務過程中為了達到職業理想,要有堅定的意志克服和解決各種矛盾處理好內外的人際關系,從而在職業崗位上作出貢獻。

4.堅定職業信念。要求在不同崗位上的服務人員,不僅干一行,愛一行,專一行,而且要堅定職業理想和信念。崗位沒有貴賤之分,關鍵在工作中出類拔萃,為實現職業的理想堅持不懈。

5.養成良好的職業行為和習慣。行為和習慣是在職業認識、情感、意志和信念的支配下所采取的行動,經過反復實踐,使良好的職業行為成為自覺行動而習以為常的時候就形成職業習慣

以上各個因素之間,是相互聯系,相互作用,相互促進的,只有發揮所有職業因素的相互作用,才能達到良好的職業道德的目的。

材料二:職業道德的培訓也亦是不可或缺的重要組成部分。因為酒店職業道德是酒店的從業者在酒店的一切經營活動中必須遵循的道德,是酒店間、職工間工人的競爭標準。如尊重客人、誠實守信等等。還要培養員工間、部門間的團隊意識和團隊精神,任何酒店的成功都是大家共同努力的結果。小至我們的服務過程亦然,如一客人從Checkin到行李、客房、餐飲、娛樂等服務,一直到Checkout,每一個環節絲絲相扣,體現出各部門的團結合作,缺一不可,否則只能是“100-1=0”。同時,部門內等,相互彌補,共同提供良好酒店產品,塑造良好酒店形象。

問:閱讀完以上材料,結合兩節課培訓的主要內容

論述加強酒店職業道德培訓的必要性。(25分)

在各自具體的工作崗位上,如何加強酒店職業道德的培訓。(25分)

三、問答題:

作為督導級員工,請寫出在酒店工作的過程中,你發現有哪些好的值得大家學習的職業道德,有哪些不好的需要改正的職業道德請舉以實例,并分析為什么會出現這種情況,并為酒店的發展提出合理化的建議。(25分)

篇2:企業法律知識培訓試卷

法律知識培訓試卷(含答案)

一、合同中,一般包括哪幾類條款

(一)當事人的名稱或者姓名和住所;

(二)標的;

(三)數量;

(四)質量;

(五)價款或者報酬;

(六)履行期限、地點和方式;

(七)違約責任;

(八)解決爭議的方法。

二、《民事訴訟法》中規定證據有哪些種類

(一)書證;

(二)物證;

(三)視聽資料;

(四)證人證言;

(五)當事人的陳述;

(六)鑒定結論;

(七)勘驗筆錄。

三、《民法通則》中訴訟時效是多長時間哪幾種情況下訴訟時效是1年訴訟時效計算的起始時間

1、向人民法院請求保護民事權利的訴訟時效期間為二年,法律另有規定的除外。

2、下列的訴訟時效期間為一年:

(一)身體受到傷害要求賠償的;

(二)出售質量不合格的商品未聲明的;

(三)延付或者拒付租金的;

(四)寄存財物被丟失或者損毀的。

3、訴訟時效期間從知道或者應當知道權利被侵害時起計算。但是,從權利被侵害之日起超過二十年的,人民法院不予保護。

四、業主在哪四種情形下可以拒絕領房

1、達不到合同約定的質量標準,

2、有房屋主體結構質量存在問題、主體質量不合格的認定需要以市級以上質量監督管理部門出具的書面工程質量評定意見

3、未經竣工驗收合格

4、嚴重影響正常居住使用和安全的質量問題的

五、開發商涉及對合同內容進行變更,針對房屋交付裝飾、設備標準變更與規劃設計變更有哪些不同規定

開發商應按《商品房買賣合同》附件三:裝飾、設備標準約定的標準交付商品房。若開發商單方變更該裝飾、設備標準,則需向買受人承擔違約責任。根據《商品房買賣合同》第十三條第二款的約定,按商品房的實際裝飾、設備標準與合同約定裝飾、設備標準的實際差價予以賠償。

《商品房買賣合同》第十條對規劃、設計變更作了明確約定:出賣人在設計變更后10日內應當書面通知買受人,買受人有權在通知到達之日起15日內做出是否退房的書面答復。買受人在通知到達之日起15日內未作書面答復的,視同接受變更。

現行使用的《商品房買賣合同》僅僅在“規劃、設計變更”上明確約定了,買受人在受到出賣人書面通知后,會產生“無異議即視為認可”的法律后果。

六、《最高人民法院關于審理商品房買賣合同糾紛案件適用法律若干問題的解釋》第三條規定,房產公司在商品房的銷售廣告和宣傳資料中哪些約定也視為要約當事人違反的,應當承擔違約責任。

根據《最高人民法院關于審理商品房買賣合同糾紛案件適用法律若干問題的解釋》第三條的規定,房產公司在商品房的銷售廣告和宣傳資料中就“就商品房開發規劃范圍內的房屋及相關設施所作的說明和允諾具體確定,并對商品房買賣合同的訂立以及房屋價格的確定有重大影響的,應當視為要約。”

七、物業公司在物業管理中應履行哪些合理注意義務

1、物管公司應根據物業服務合同及法律規定對其在日常物業管理中的管理責任形成制度并要求其工作人員貫徹落實

2、物管公司應保證共用部位、共用設施設備處于良好的、可使用的狀態,

3、對于特殊的時期的事項應作事先告知和提示

八、開發公司應根據產權歸屬,或者根據法律規定和合同約定移交哪些公共房屋建筑和配套設施設備

1、物業管理區域范圍內,產權屬于全體業主的,包括物業管理用房,物業共用部位和共用設施設備移交給物業管理公司。

2、物業管理區域范圍內,產權屬于供水、供電、供氣、供熱、通信、有線電視等專業單位所有的設施設備應分別移交給各專業單位。

3、社區配套服務用房、需移交的教育配套公建以及代建的市政道路和其他市政公用設施等按規定移交給相關部門。