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酒店人力資源管理作業程序(2)

2024-07-10 閱讀 2816

酒店人力資源管理作業程序(二)

一、人力資源規劃

1、在經營年度結束前,根據酒店的人員定編定額計劃和下一年度的經營計劃及發展需要,人力資源部會同酒店總經理和各部門負責人討論、確定下一年度的人員需求和招聘計劃,重點崗位、管理崗位人員的內部培養計劃。

2、根據集團公司的發展和本酒店的人員流失率,以及可能發生的人員調動情況,做好人員儲備計劃。

3、根據集團公司人力資源發展的要求和現狀,編制本酒店年度人力資源的重點工作,設計相應的方案和詳細計劃。

4、人力資源相關管理事務的其它方面計劃。

二、編制職務說明書

職務分析與職務說明書是人力資源管理中一項重要而又基礎的管理工作。

職務分析也叫工作分析,它是對各種工作的性質、責任、任務、相互關系以及任職工作人員的知識、技能條件進行系統的調整和研究分析,以科學系統的描述并做出規范化記錄的過程。職務說明書的內容應包括:崗位職責、權限、工作內容、程序和方法、任務目標、崗位技能要求、任職資格等。

編制職務說明書的方法如下:

1、確定需編制職務說明書的崗位;

2、組織職務說明書的分析、撰寫小組,應包括各部門的主要負責人和各類專家或崗位骨干;

3、編制職務調查表,選擇部分人員進行調查,其中可以有目的地選擇一些有代表性的人員進行調查;

4、進行職務分析,評定調查結果;

5、編制職務說明書,其中應包括崗位職責、權限、工作內容、程序和方法、任務目標、崗位技能要求、任職資格等;

6、職務說明書的維護和修訂,根據社會發展和酒店崗位功能的變化,不斷調整相應崗位的職務說明書,使之符合實際的要求。

三、招聘和聘用

(一)招聘

1、根據年度人力資源規劃,酒店各部門應當根據崗位定編制定部門的年度人員招收計劃,確定需要招收人員數,報總經理室經同意后,由人力資源部制定統一的人員招聘計劃。

2、人員招聘應遵循先內后外的原則,即管理崗位、重要崗位先本酒店、集團公司內進行競聘,無法招到合適人選的情況下,從外部進行招聘;一般的大中專畢業生和員工原則上成批從各類院校進行招聘。

3、外部招聘的主要途徑是:

(1)參加人才招聘會;

(2)報刊發布招聘信息;

(3)網絡發布招聘信息;

(4)聯系學校進行專場招聘;

(5)和外部院校進行聯合辦學;

(6)企業內員工推薦、委托獵頭公司等。

4、所有應聘人員都要填寫應聘人員登記表或者遞交應聘簡歷。

5、根據登記表和簡歷由人力資源部組織各部門負責人進行篩選,由人力資源部通知具體面試事宜。

6、甄選由人力資源部統一組織,由各酒店負責人和各部門負責人參與;人力資源部負責把關,使招聘的人員符合職務說明書的任職要求。

7、甄選主要采用面談和筆試的形式,面談由酒店或部門負責人和人力資源部同應聘者進行交流,并在相應的面試表格中作記錄,負責人主要從以下幾方面對應聘者進行測評:

(1)相關工作經驗;

(2)專業技能;

(3)事業心;

(4)自信心;

(5)忠誠度;

(6)反應能力;

(7)表達能力等。

筆試包括專業測驗(由申請部門擬定試題)、定向測驗、領導能力測驗、智力測驗等作為對面試的一種補充形式。

8、經甄選合格,初步決定的人員,視情況做有效的背景調查。

9、招聘結束之后,所有人員的應聘資料都應存檔,對于被錄用人員,面試所形成的表單等都要完備的存檔;對于面試合格預聘用者,人力資源部在一周之內給予通知,未錄取人員一周內發出感謝函通知。

10、對同意錄用的應屆大中專畢業生,酒店需與學生簽訂就業協議書

(二)聘用

1、人員前來報到時,人力資源部負責收集相關的個人資料,包括:鑒定人員的學歷證書、職稱證書、履歷內容等,留存各類報到通知書、介紹信等,留存身份證、學歷證書、職稱證書復印件等。

2、報到當日填寫人事變動與行動表,人力資源部發給員工手冊、員工卡、工作服和工作用具等,并根據具體情況安排住宿。

3、人力資源部和各部門協商安排新員工進入培訓(實習)崗位,并按工資制度發放培訓(實習)期間工資。

4、所有新員工上崗前均安排相應的時間接受上崗前培訓。

5、新員工進入酒店有6個月以下的實習期,具體時間視情況而定,在經過相關崗位的實習后經考核合格者方可轉正,轉正后按酒店的工資制度定級;不合格者可延長實習時間或根據實際情況給予辭退并備案。

6、人力資源部根據員工報到的材料和工作資料,建立每位新員工的工作檔案。

7、關于聘用中其它細則問題請參考酒店招聘管理程序。

四、晉升/任免/調動/離職/獎懲

(一)晉升、任免和調動

1、酒店可根據工作需要調整員工的工作崗位,員工也可以根據本人意愿申請在酒店各部門之間流動。員工的調動分為酒店內部調動、集團公司內各酒店間調動和跨產業調動三種情況。員工的調動依據集團公司相關部門的調令進行。

2、晉升的方法:

公司內部人員晉升采取競聘或聘任的形式:

(1)對于晉升的人員要從工作技能、工作經驗、工作能力和工作態度等方面進行考核和民意測驗;

(2)晉升人員填寫選拔聘任經營管理者考察(推薦)材料表上交相關部門,經批準后方可晉升,材料表作為本人工作檔案,以作備案;

(3)在晉升過程中所形成的文件資料一律歸檔;

(4)競聘過程中比較優秀而沒有被錄用的人員歸入酒店的人才梯隊庫。

3、調動的方法:

(1)人員的調動應當有相應的文件備案并在電腦人事系統中記錄;

(2)集團公司所屬各酒店之間調動的人員,除了備案文件之外應包括:集團公司內工作檔案,工資轉移單,有關人事關系、勞動保險關系轉移通知和單據。

4、調動的具體細則參考酒店員工內部調動程序。

(二)離職

1、員工要求提前解除勞動關系

,應提前三十天向該部門經理提出書面解除勞動關系申請,在未得到批準前,應繼續工作,不得先行離職。

2、根據員工的表現或酒店用人結構調整,需要解聘員工,應提前三十天通知被解職的員工。

3、因違反了酒店規章制度或試用不合格而被解聘的,由所在部門主管填寫解聘申請報告,報人力資源部,經總經理批準,由人力資源部通知被解聘人員辦理離職交接手續。

4、人力資源部負責的工作有:

(1)安排時間約見離職員工面談;

(2)促離職人員辦理相關離職手續;

5、應領取的工資等,應于離職手續辦妥后再予發給。

(三)獎懲

獎懲的具體細則和操作方法參考酒店制定的員工手冊質檢條例中有關獎懲管理制度相關規定。

五、員工培訓

員工培訓的作業程序參考集團公司及酒店制定的員工培訓管理制度。

六、薪酬

1、集團公司所屬各酒店根據各自酒店性質實行不同的工資制度,對一些特殊的崗位和人員,經批準可實行一人一策制。

2、新增員工或員工工資變動等,所在部門填寫員工人事變動及行動表,送報人力資源部和總經理審批通過后,定級變動;特殊工資變動須按制度規定逐級審批后實施。

3、工資中應扣項目:各類假期的缺勤、應扣所得稅、雜費等由人力資源部根據員工的實際狀況給予相應的扣繳。

4、確定所有的工資調整狀況后,勞資員編制《工資表》,交人力資源部經理審核,并遞交總經理審批,審批通過后送交財務部。

5、工資和的發放時間為每月25日之前,具體由財務部負責。

6、集團人力資源部門要履行對下屬酒店薪酬制度執行情況的監控職能,每月對工資福利等薪酬發放狀況進行審核。

7、其它事項參考酒店有關薪酬待遇和管理方面的制度與程序。

七、績效管理

1、績效管理的核心內容是績效考核體系的建立和考核結果的科學運用,是人力資源管理中的一個重要環節。根據考核的對象和時間的不同,績效考核可分為年度績效考核、月度績效考核、臨時績效考核;一般員工績效考核、管理人員績效考核、職稱認定績效考核;部門績效考核、人員和崗位績效考核等。

2、績效考核體系的建立以目標管理為核心,結合平?記分卡,對崗位、員工的工作內容進行細化,設立科學有效的、量化的指標。

3、在績效考核的前提下推行績效管理,績效考核的真正目的是為績效管理提供科學的數據。運用績效考核的結果,分析每個員工或部門的特點,根據其特點出發設立相應培訓體系、薪酬和激勵體系以及個人職業生涯設計等,有效地推動個人和企業的共同成長。

4、原則上酒店的各崗位都要進行績效考核,考核的方法由人力資源部會同各部門制定,報總經理審核確認后予以實施。

八、勤務管理

1、對酒店員工的出勤按月度進行統計,核實每位員工的考勤情況,并登記入冊。

2、對員工的各類假期進行審查、核實與管理統計。

3、對員工的加班加點進行核實???理,具體加班工資的發放辦法參考酒店相關制度的規定。

4、對酒店人員因公出差進行審核與管理,在員工出差完畢后,填寫差旅費報告單連同各項單據,一并呈報核銷。

5、對員工的日常行為舉止進行管理,按照酒店的管理規范,訓導員工的行為舉止。

6、對酒店的后勤設施、場地進行管理,給員工工作之余的生活創造一個和諧的環境。

九、人事檔案資料管理

1、人事檔案管理是指各酒店建立本酒店員工工作檔案及電腦人事信息系統檔案,以及對月度、年度向各級管理部門上報的人力資源報表資料和相關的人力資源管理資料與數據進行管理和利用。

2、工作檔案是指員工進入集團各酒店工作之后,反映員工個人狀況、考核、晉升、榮譽、獎懲等方面的資料。

3、員工在集團公司內部調動時,調出酒店應將其勞動檔案和工作檔案移交調入酒店,雙方酒店在提交檔案時應辦理移交手續。

5、合同工在終止或提前解除勞動關系時,離職員工的工作檔案仍由原酒店保管。

6、其它相關管理細則參考酒店人事檔案管理制度的規定。

篇2:公司人力資源安全程序

某公司人力資源安全程序

1、制訂人力資源安全稽查程序,滿足美國海關C―TPAT防恐指導要求。本程序適用于所有雇員。人事部主管負責策劃和督促實施,相關部門密切配合。

2、招聘由人事主管或文員對應聘人員進行面試,核實身份證及其它有效證件,符合《勞動法》務工年齡等條件的發給招工《報名表》。

3、要求應聘者在《報名表》中據實填寫個人履歷、學歷、政治背景及詳細地址。

4、對將從事重要崗位(如運輸、倉管、搬運等)的人員人事部要通過公安部門協助查核其身份、背景,經核實合格后方可上崗。

5、由人事部組織安排對新招人員進行培訓,安排導師進行消防安全、防恐等培訓內容包括:防火、急救、逃生等安全常識和識別非法進入、舉報內部陰謀及自身安全、危險意識等防恐常識,并保存培訓記錄。

6、深入員工群體調查了解,著重調查了解員工中有否可疑現象,有否拉幫結派等。

7、對從事特殊工種(如運輸、倉管、搬運等)的人員,人事部要通過公安部門協助查核其身份、背景,內容包括有無犯罪前科,有否參加不明黨派,有否復雜的社會關系等。

8、鼓勵或獎勵員工進行防恐安全舉報,及時發現、調查、處理異常行為和可疑對象,對舉報人進行保密、保護舉報人。

9、對于重要人員要做重要人員人事調查表。

篇3:休閑會館人力資源部員工離職程序

休閑會館人力資源部工作程序:員工離職程序

第四節員工離職程序

一、目標

1.離職流程管理是為了規范會館與離職員工的多種結算活動,交接工作,以利于會館工作的延續性。

2.離職手續的完整可以保護會館免于陷入離職糾紛。

3.經理與離職人員的面談提供管理方面的改進信息,可以提高會館管理水平。

二、工作政策:

員工離職由以下四個部分組成:辭職、解雇、離職移交、離職面談。

三、審批權限

1.會館部門經理、高級經理、總經理室人員、會館人力資源部和計財部負責人,離職申請由會館總經理批準。

2.會館一般員工的離職申請由人力資源部審核批準。

三、工作程序:

A.辭職:

1.員工填寫《辭職申請表》并報部門經理簽批,在做出同意意見后,按照人員編制預算的要求提出人員補缺的申請,并為其開具相關證明(考勤、獎罰單、部門內物品等)。

2.試用期內的員工應提前7天提出書面辭職申請,并要部門經理簽字同意。

3.正式員工應提前15天提出書面辭職申請,并要部門經理簽字同意。

4.提出辭職的員工在得到部門經理的同意后需在三天之內到人力資源部辦理相關離職手續。人力資源部應通知辭職人員停發工資的時間,并且安排一次離職面談。

B.解雇:

1.部門經理應向人力資源部提交有關解雇員工現在所犯錯誤的事實、證據和過去所犯錯誤的資料記錄,按照人員編制預算的要求填寫《人員增補申請表》。

2.部門經理應書面說明解雇員工的原因,以便人力資源部和總經理批準。在未得到批準以前部門負責人不得通知解雇人員辦理離職手續。

3.一旦申請得到批準,由人力資源部口頭通知部門負責人和相關的員工,并告之被解雇員工工資的停發時間。

4.得到部門經理和人力資源部解雇通知的員工,辦理離職手續時需部門經理開具相關證明(考勤、獎罰單、部門內物品交接手續等)。

5.解雇員工需在兩天之內到人事部辦理離職手續,并由保安督促檢查離開本會館。

C.離職移交:

離職員工辦理設施設備、會館財產和應交款項的移交手續,只有在辦理完這些手續后,才能結算工資。

離職員工應歸還人力資源部以下物品,以消除個人檔案:

?員工工號牌

?進餐卡

?考勤卡

?更衣柜鎖匙

?員工手冊

?會館制服

?員工證

?床上用品(墊絮、蓋絮、床單、被套等)

?其它配發的物品

員工在離職前必須交清所有因工作需要而配發的會館物品,如有遺失,應按如下要求賠償:

?員工工號牌人民幣20.0

?進餐卡人民幣10.0

?考勤卡人民幣20.0

?更衣室鎖匙人民幣10.0

?員工手冊人民幣50.0

?員工證人民幣10.0

?床上用品(墊絮、蓋絮、床單、被套等)根據價格來定

?會館制服根據價格來定

人力資源部在確認所有物品已完整歸還會館后為離職員工清算工資,并按相關離職審批程序進行簽字確認。

D.離職面談

1.在面談時,人力資源部應向離職員工明確有關工資扣減和遺留帳目等。面談氣氛應是輕快坦誠的。

2.所有離職面談內容應詳細記錄并交有關部門經理作評語,并妥善保存。

3.基于離職面談記錄,如果有必要,人力資源部應采取相應措施。

員工離職程序流程圖:

任何部門員工如要離職必須提前15天向部門主管遞交辭職申請報告;試用員工須提前7天提出申請;

部門主管需與員工進行交談,并填寫《員工離職申請表》,說明其員工離職的原因;

部門主管對員工的辭職申請做出批示并出具考勤及員工損益記錄;如為解雇開除員工則需注明犯錯事實,并以文字的形式上交人事部;

員工進行本崗位物品的交接手續,將工衣和床上用品歸還至洗衣房,并由洗衣房出示物品接收證明;

員工將辭職信、部門主管的簽字、考勤及工號牌、餐卡、員工手冊、更衣柜鑰匙及員工出入證,還有各部門歸還物品的證明一同交到人力資源部辦理離職手續;

人力資源部對離職員工進行離職面談,并填寫離職面談記錄,查找員工離職原因;

人力資源部根據各種損益記錄為離職員工核算工資。并將其內容填在《人事變動表》上,員工憑提供的《人事變動表》交予部門經理、人力資源部及總經理簽字;

員工憑結算單找出納領取相應工資;

一切手續辦妥以后,員工可以憑人事部開具的《攜物離店單》離開會館,但不得攜帶會館任何物品,并由保安檢查離店所帶物品。

程序結束。

說明:

1.如果是被會館開除的員工,則被開除的員工不需提前遞交辭職信,其他手續從第2個程序順延;

2.員工將部門主管的簽字、考勤及工號牌、餐卡、員工手冊、更衣柜鑰匙及員工出入證,還有各部門歸還物品的證明一同交到人力資源部,如果物品有丟失或嚴重損壞,將按照其價值從保證金中扣除,然后出示證明交予財務部;

3.員工辦理完離職手續,離開會館時,由保安部門負責對員工進行必要但適當合理的檢查,確保會館財產的安全。

4.如果是試用期員工離職從第2個程序順延。